RECETTE de la TROUCHIA (Tous en cuisine avec Seb)

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une recette traditionnelle du Sud de la France : la Trouchia. Cette omelette niçoise aux blettes est à la fois simple, saine et pleine de saveurs. Idéale pour un repas léger ou un pique-nique, elle se déguste aussi bien chaude que froide.
Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer cette recette typique en quelques étapes faciles. La Trouchia est parfaite pour profiter des légumes de saison tout en réalisant un plat rapide et délicieux !
Ingrédients :
Feuilles de blettes 1 bottes
6 Beaux Œufs
60 gr Parmesan râpé fin
6 Tranches de pancetta
2 Gousses d'ail et 1 oignon
Huile d'olive
Sel et poivre
Pourquoi essayer cette recette ?
Facile à préparer et pleine de saveurs #RecetteFacile
Parfait pour un repas léger ou un pique-nique #CuisineLégère
Une spécialité régionale à découvrir absolument #RecetteTraditionnelle
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