3 PESTI VEGAN 🌱 Melanzane, Basilico, Pomodori secchi | Ricette facilissime

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 183

  • @isaccononino4888
    @isaccononino4888 3 роки тому +194

    Cara Carlotta, un consiglio: prova ad aggiungere qualche fogliolina di menta nel pesto di melanzane! Viene buonissimo :)

    • @giovymaggio80
      @giovymaggio80 3 роки тому +1

      Hai ragione è un abbinamento perfetto

  • @cosmicoptimist7977
    @cosmicoptimist7977 3 роки тому +57

    Ciao Carlotta, non sono vegano ma ultimamente sto cercando di migliorare il mio rapporto con frutta e verdura e ridurre il mio consumo di carne, sia per una questione ambientale che di salute. Nelle ultime due settimane ho recuperato tutti i tuoi video, che mi stanno aiutando molto. Complimenti per il canale, è veramente ben curato; continua così!
    PS: invidio davvero le tue mensole con i barattoli e le tue ciotole! Sono veramente bellissime :)

  • @caterinaiovino453
    @caterinaiovino453 3 роки тому +32

    Complimenti per i pesti, da noi in Sicilia si usano spesso .
    Saluti dalla Sicilia occidentale .

  • @MewKibii96
    @MewKibii96 3 роки тому +37

    Vogliamo altri venti libri con le tue ricette, ti si ama!!!

  • @lauratassinari8155
    @lauratassinari8155 2 роки тому

    Grazie mille ho provato il pesto con i pomodori secchi molto buono e molto veloce che nei nostri tempi sempre di fretta è ottimale complimenti proverò le altre salse

  • @silviaantonelli1724
    @silviaantonelli1724 3 роки тому

    I pesti del precedente video lì ho provati tutti e sono squisiti!
    Ora non vedo l'ora di provare questi!
    Come sempre grazie Carlotta!

  • @francescoincorvaia5533
    @francescoincorvaia5533 3 роки тому

    Ci hai tenuto compagnia per tutto il periodo della pandemia ti ringrazio moltissimo

  • @camillabrenzoni5492
    @camillabrenzoni5492 3 роки тому

    Io amo il pesto zucchine menta aglio basilico e mandorle. Per i vegetariani anche un po' di grana. Fantastico! 😍

  • @lucillagoffi2616
    @lucillagoffi2616 3 роки тому

    Fantastici, questi lo voglio provare per farmi qualche pranzo veloce e diverso dal solito per lavoro

  • @ornellamalinverni1212
    @ornellamalinverni1212 3 роки тому +2

    Sei una fonte inesauribile di ottime idee! Grazie anche per queste tre varianti di pesto, che sicuramente proverò prestissimo (di solito non resisto più di 48 ore prima di provare le nuove ricette 😅😅)!

  • @luisaleonardi666
    @luisaleonardi666 3 роки тому +1

    Grazie, Carlotta, per avere ampliato la bontà dei pesti estivi, gustosi e salutari.

  • @anilaturkeshi5845
    @anilaturkeshi5845 3 роки тому

    Bentornata Carlotta! E un grande piacere sentirti le tue ricette.!! Mi sembrano molto buone e domani proverò pesto con pomodori secchi.. Grazie

  • @darkserenity19
    @darkserenity19 3 роки тому +14

    Sempre la migliore❤️ Li proverò sicuramente!

  • @antonypintar6644
    @antonypintar6644 3 роки тому

    Facili e veloci e sicuramente molto buoni. Grazie Carlotta.🤗💐

  • @MrElenan
    @MrElenan 3 роки тому +1

    Fatto oggi il pesto di pomodorini; davvero supervalido e squisito, grazie!

  • @monicaleoni7253
    @monicaleoni7253 3 роки тому

    Aggiungo alla lista 😊 Gli altri li ho fatti tutti ed in famiglia ne sono entusiasti. Grazie 💛

  • @TheEiffelTowerGirl
    @TheEiffelTowerGirl 3 роки тому +3

    sembrano uno più buono dell’altro! non vedo l’ora di provarli 🥰

  • @giovanniantonucci2936
    @giovanniantonucci2936 2 роки тому

    ciao Carlotta, ho comprato il tuo ultimo libro, molto bello come tutti i tuoi video, complimenti, mi hai aperto un mondo...

  • @angelaisoldi9911
    @angelaisoldi9911 3 роки тому +2

    Ma io adoro...era proprio quello che desideravo questi giorni pastapestosi...💕💕💕💕

  • @Anna-bn2fz
    @Anna-bn2fz 3 роки тому

    Video utilissimo e molto piacevole , soprattutto perché c'è un'alternativa al formaggio che io non sopporto

  • @colettedegobbi3658
    @colettedegobbi3658 3 роки тому

    Grazie come sempre , adoro le tue ricette facilissime. Io voglio sempre cucinare velocemente, ma bene e con sapore. Grazie ed un bacio da una vegana convinta

  • @veggood2598
    @veggood2598 3 роки тому +9

    Ormai è anche inutile che commenti…favolosa come sempre! 👏🏻🤍

  • @CucinaBotanica
    @CucinaBotanica  3 роки тому

    La ricetta del “formaggio” grattugiato vegetale: ua-cam.com/video/Gseew3mWBxk/v-deo.html

  • @MaroonClaire
    @MaroonClaire 3 роки тому

    Io e il mio ragazzo abbiamo provato a farli tutti, davvero squisiti! Grazie Carlotta 😄

  • @milliscaglione6154
    @milliscaglione6154 3 роки тому +1

    Carlotta, mi farai morire con tutte queste bellissime ricette con pomodori e pomodori secchi. Sono allergica e non li posso mangiare, ma mi viene da piangere a vedere quanto sono belli i piatti in cui li usi ahahahaha

  • @danielariccio7097
    @danielariccio7097 3 роки тому +10

    Ciao, splendide idee! Volevo chiederti, se ne facessi in abbondanza Come si conservano e per quanto tempo?

  • @liberamente4314
    @liberamente4314 3 роки тому

    Ho fatto il pesto di pomodori secchi e devo dire, buonissimo!

  • @francescasenes9197
    @francescasenes9197 3 роки тому

    Buonissimi😋😋😋
    Consiglio pesto rucola e noci è divino 😍

  • @manumanu829
    @manumanu829 3 роки тому +1

    Carlotta ti ADORO❤️!!!!
    I tuoi pesti sono buonissimi, come tutte le ricette che pubblichi!
    Li ho girati anche a tante persone non vegane, che li hanno apprezzati molto!!! 😉
    Oggi sto mangiano il pesto coi pinoli e basilico.... OTTIMO! Ti chiedo però con cosa posso sostituire il lievito alimentare.. Perché io sono intollerante ai lieviti! Grazie!😘

  • @Lory73
    @Lory73 3 роки тому

    Mmm... buoni. Che acquolina in bocca che mi hai fatto venire. Mi piacciono le dritte che dai. Bene. Subscribed.

  • @ChiarasCakery
    @ChiarasCakery 3 роки тому

    Sempre più belli i tuoi video Carlotta!❤️

  • @normapoli7961
    @normapoli7961 3 роки тому +1

    Una favolosa fonte di ispirazione

  • @SaporePuro
    @SaporePuro 3 роки тому +2

    Sei fantastica come sempre Carlotta! La mia ispirazione ❤️❤️❤️

  • @antonelladebonis2066
    @antonelladebonis2066 3 роки тому

    Buonissimi questi pesti io al pesto di melanzane ci metto anche menta fresca e basilico 👍👍👍😋😋😋

  • @adrianacamelo7814
    @adrianacamelo7814 3 роки тому +4

    Olá, tudo bem?🌻 Amo tudo relacionado a seu canal, venho aprendendo muito e mudando meu ângulo de visão em relação a muitas coisas. Porém, tenho dificuldade porque não domino totalmente sua língua.
    Caso, seja interessante colocar a legenda em português do Brasil, seria maravilhoso pra mim e para os amigos que compartilho os vídeos...
    Um grande abraço e até mais!
    Gratidão 🙏🏻🌻🌻🌻

  • @Parentsovertime
    @Parentsovertime 3 роки тому +1

    Adoro quello alle mandorle e pomodori secchi! Sono tutti perfetti per delle paste da portare in un pic nic 😊

  • @grazianamartino8147
    @grazianamartino8147 3 роки тому

    Carlotta, grazie per tutte le ricette che condividi. Sono sempre buonissime e delicate...come te

  • @janethcarolinatorresrivero5120
    @janethcarolinatorresrivero5120 3 роки тому

    Brava ❤️
    Un fuerte abrazo desde Barcelona España

  • @frtyuvftyhfdfrancesca4465
    @frtyuvftyhfdfrancesca4465 3 роки тому +1

    Grazie Carlotta 😃 sempre ottime ricette ❣️❣️❣️❣️

  • @passionefitnessrobertacava4459
    @passionefitnessrobertacava4459 3 роки тому +1

    Unica, semplice,... Efficace... E dolcissima ❤️

  • @erikaponzo
    @erikaponzo 3 роки тому

    Ricette fantastiche come sempre 💜💜💜💜💜💜💜💜💜

  • @monicag8849
    @monicag8849 3 роки тому

    Mi serviva proprio qualche spunto per dei pesti estivi, grazie Carlotta!! Chissà se in futuro riuscirai a fare un video con idee per cucinare il tempeh...

  • @elisabettacortesi6545
    @elisabettacortesi6545 3 роки тому

    🔝🔝🔝 da provare senza dubbio!!!! Grazie di cuore per queste fantastiche ricette! 😘🌷

  • @chiaraavellino
    @chiaraavellino 3 роки тому

    Devi fare più videooooo, sei troppo brava! ❤💯

  • @giusyrenna83
    @giusyrenna83 3 роки тому +2

    Ciao Carlotta!! ❤️ che meraviglia! Adoro! Non vedo l’ora di provarli tutti!!! Una carezza a Fiocco 🎀 ❤️

  • @Tabata774
    @Tabata774 3 роки тому

    Ecco tre idee perfette per la pasta o il pane 😍😍

  • @vaci9797
    @vaci9797 3 роки тому

    Bentornata Carlotta! Ci era mancato il tuo sorriso!

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 3 роки тому

    Buonissimi tutti e tre!grazie 👍🤗

  • @PrimitiveInTheExtreme
    @PrimitiveInTheExtreme 3 роки тому +1

    💚

  • @martinaprevisani444
    @martinaprevisani444 3 роки тому +1

    Ricette stupende come al solito !!!❤️❤️

  • @annaguglielmo425
    @annaguglielmo425 3 роки тому +1

    Da provare subito! Grazie Carlotta ❤️

  • @ginevragranieri
    @ginevragranieri 3 роки тому +2

    adoro il lunedì solo per l'uscita dei tuoi video

    • @graziamorisi3429
      @graziamorisi3429 3 роки тому

      Quello con i pomodori secchi è spettacolare!!! L’ho portato a un pranzo di tigelle e tutti hanno fatto i complimenti! Grazie 🙏🤩

    • @ginevragranieri
      @ginevragranieri 3 роки тому +1

      @@graziamorisi3429 sì è vero, l'ho preparato per accompagnare delle bruschette per un antipasto e l'hanno adorato tutti!

  • @Febiblue
    @Febiblue 3 роки тому +10

    Grazie, molto utili. Mi ispira quello di melanzana. Penso che ne farò un po’ in più e lo congelo, così da averlo pronto anche per altre occasioni. Non sapevo del trucchetto del ghiaccio, grazie!

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 3 роки тому

    Super 😋 👌 👏

  • @lorellabisacci743
    @lorellabisacci743 3 роки тому +6

    Grazie a te per le ricette,ho scoperto il lievito alimentare e molto altro

  • @valentinadecaro3577
    @valentinadecaro3577 3 роки тому +1

    Da provare assolutamentee😍😍

  • @carlanegro5076
    @carlanegro5076 3 роки тому

    Grazie Carlotta 👍💜🔝💯🌼🌷

  • @saraducati1892
    @saraducati1892 3 роки тому +3

    Fantastici tutti e 3! Quanto devo cuocere le melanzane in forno? Grazie

  • @federicagiunta8868
    @federicagiunta8868 3 роки тому

    Spettacolo!!❤️

  • @LightKrys
    @LightKrys 3 роки тому

    Ho fatto il pesto di melanzane ed è buonissimo. Ho usato una melanzana intera abbastanza piccola e mi sono uscite 5 porzioni

  • @sandracarli1110
    @sandracarli1110 3 роки тому +1

    Le melanzane le taglio a metà, le spennello con poco olio e le cuocio usando una piastra. Grazie di queste ricette!

  • @gianinageorgianamusat8060
    @gianinageorgianamusat8060 3 роки тому

    Ciao.bellisime idee... complimenti anche per i video...avevo già sentito di questo lievito alimentare,ma nn so dove si compra.grazie

  • @taniaurbinati9532
    @taniaurbinati9532 3 роки тому

    Bravissima!!

  • @mimmatvb
    @mimmatvb 3 роки тому +1

    Ciao, prova nel pesto di basilico ad aggiungere anche gli anacardi e una patata bollita, viene cremoso e saporito😍

  • @civitasaccoccio1251
    @civitasaccoccio1251 3 роки тому

    grazie

  • @shalom2011gae
    @shalom2011gae 3 роки тому

    Io ho provato quello ai pomodori secchi..buonissimo..

  • @francescabrizio3812
    @francescabrizio3812 3 роки тому +1

    Video bellissimo, complimenti.
    Pensa che proprio adesso sto cercando la ricetta di un pesto di foglie di sedano ☺️

    • @CucinaBotanica
      @CucinaBotanica  3 роки тому +3

      Buonissimo!!! L’ho provato grazie a una ricetta sul libro di Silvia Goggi… pesto di foglie di sedano e noci! È uno spreco buttarle, sono buonissime

    • @francescabrizio3812
      @francescabrizio3812 3 роки тому

      Potresti darmi la ricetta per favore? Al momento non so bene come prepararlo

    • @Sunburn2508
      @Sunburn2508 3 роки тому

      @@francescabrizio3812 se cerchi sul web escono diverse ricette :)

    • @silviavicarioharpist
      @silviavicarioharpist 3 роки тому

      Io ci ho provato ma mi è risultato molto amaro... Forse perché il sedano non era freschissimo?

  • @elielieli1491
    @elielieli1491 3 роки тому +1

    Per il pesto io metto contenitore del mixer e le lame nel frigo o freezer prima di prepararlo, poi frullo pian piano in modo che non si surriscaldino. In questo modo niente ghiaccio e rimane bello verde brillante. Poi frullo prima l'aglio e poi aggiungo i pinoli, come si facesse col mortaio e poi tutto il resto! :)

  • @monimure2249
    @monimure2249 3 роки тому

    💚 grazie mille 🔝

  • @silvia91193
    @silvia91193 3 роки тому +1

    Il terzo sembra troppo buono. 👍 😊

    • @ilariadiciomma2513
      @ilariadiciomma2513 3 роки тому +1

      Ciao Silvia fatto ieri!!! superlativo assicuro! buona giornata

    • @silvia91193
      @silvia91193 3 роки тому

      @@ilariadiciomma2513 grazie mille 💞
      Buona giornata anche a te. 👍

  • @Cluboldschool80
    @Cluboldschool80 3 роки тому +1

    Le proverò tutte e 3 😉💪

  • @rinachocolat
    @rinachocolat 3 роки тому

    giusto stamattina parlavo di voler trovare una ricetta per fare il pesto di pomodori secchi 👌🏻👌🏻✨✨

  • @athenasglauks
    @athenasglauks 3 роки тому

    Gracias mil preciosa!

  • @ceciliapedron3187
    @ceciliapedron3187 3 роки тому

    Buonissimi, grazie!!!!!!

  • @stefanocavada
    @stefanocavada 3 роки тому

    Che delizie! 😍

  • @milagromariana4450
    @milagromariana4450 3 роки тому

    que rico!!! muchas gracias

  • @loremi6176
    @loremi6176 Рік тому

    Sei una favola

  • @danielaleoni4081
    @danielaleoni4081 Рік тому

    Buongiorno scusa volevo sapere se si possono mettere sottovuoto se si quanto tempo resiste. Grazie

  • @patriziasgalla6456
    @patriziasgalla6456 3 роки тому

    Grazieeee Carlotta! 😍

  • @luisafriulla9003
    @luisafriulla9003 3 роки тому

    Io che metto like prima ancora di vedere il video 🌱❤

  • @annabellafelici6197
    @annabellafelici6197 3 роки тому +1

    Saranno buonissimi!non sarà il caso di tostare prima le mandorle?ho notato con altre tue ricette di pesto che il sapore è ancora più buono 😋

    • @CucinaBotanica
      @CucinaBotanica  3 роки тому +1

      Certamente, se riesci a ristarle prima, meglio! Esalti il loro sapore 🥰

  • @clodin9487
    @clodin9487 3 роки тому

    Li adoroooo buonissimiiiii😍😍😋😋😋😘😋

  • @doloresbarlocco9682
    @doloresbarlocco9682 3 роки тому

    E vaiii Carlotta !!!❤👍

  • @simonettapolitano7608
    @simonettapolitano7608 3 роки тому +1

    Carlotta....dicci che non ci lascerai più!!😍

  • @danielaraeli1084
    @danielaraeli1084 3 роки тому

    Ciao Carlotta le tue ricette sono fantastiche,, mi potresti indicare esattamente qual è il lievito alimentare,

  • @gabriellacaratozzolo2448
    @gabriellacaratozzolo2448 3 роки тому

    Grazie mille hanno l'aria di essere tutti deliziosi , comincerò con quello alla melanzana 🍆.....😋👏

  • @elenagentile9232
    @elenagentile9232 3 роки тому

    Ciao Carlotta!!! Ho appena fatto il pesto di pomodori secchi ed è davvero buonissimo! Però è venuto un po’ secco, rispetto al tuo… tu hai aggiunto acqua di cottura? Io 3 cucchiai ma comunque non era bello cremoso, e ho pure messo un cubetto di ghiaccio. Forse devo mettere più olio?

  • @francescacaracciolo258
    @francescacaracciolo258 3 роки тому

    Tutti e 3 buoni

  • @vanessav.1767
    @vanessav.1767 3 роки тому

    ciao carlotta volevo sapere se posso sostituire le mandorle con le noci ?

  • @letiziafarisato8780
    @letiziafarisato8780 3 роки тому

    Ciao Carlotta, nel video dici 2 cucchiai di formaggio vegetale per il pesto di basilico (al minuto 1.40), negli ingredienti scritti invece dici di metterne solo 1... Sono confusa! Potresti chiarire? Per il resto, grazie infinite per le tue ricette meravigliose :-)

  • @studybreeze8328
    @studybreeze8328 3 роки тому

    Ciao Carlotta! Ottimo video capitato a fagiuolo 😂😂 Ho una piantina di basilico che devo assolutamente usare. Domanda: cosa ne pensi dell’attivismo vegan? Faresti un video a riguardo?

  • @lauraricci2381
    @lauraricci2381 3 роки тому

    Condimenti buonissimi. Non riesco a trovare un buon lievito alimentare. Puoi dirmi il tuo dove lo prendi e come si chiama? Sei fantstica

  • @graziellatassone3322
    @graziellatassone3322 2 роки тому

    Io adoro il pesto numero 3

  • @eliAVegan
    @eliAVegan 3 роки тому

    Grazie per questi nuovi gusti. Varianti tutte da provare! ✌🏻 Una domanda però: queste dosi vanno bene per 2 porzioni di pasta o ne avanza anche per una volta successiva?

  • @chiaranovelli8109
    @chiaranovelli8109 3 роки тому

    Fantastica! Non trovo la ricetta del tuo formaggio vengano però...

  • @VogliadicucinareAntonella
    @VogliadicucinareAntonella 3 роки тому

    Ti adorooo

  • @martinadaniele3123
    @martinadaniele3123 3 роки тому

    Non ho il mixer, posso usare anche un frullatore ad immersione oppure non viene il posto?

  • @ariannabotta2158
    @ariannabotta2158 3 роки тому +2

    Questi pesti per quanta pasta ( ad esempio) va bene?

  • @edo_ink909
    @edo_ink909 3 роки тому

    Carlotta è fantastica sotto ogni aspetto 🤩😍 una domanda dove lo compri il lievito alimentare che usi? natura si o qualche supermercato in generale? 🤔

  • @valentinapinto7106
    @valentinapinto7106 3 роки тому +2

    Ciao!! Questi pesti per quante persone/porzioni sono?
    Grazie ♥️