J'ai BESOIN DE VOUS pour IDENTIFIER ce CHAMPIGNON ! Sotie Chanterelle avec Elodie !

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 23

  • @girollesatube9164
    @girollesatube9164 2 роки тому +2

    Coucou .. sympas ta vidéo
    Alors pour ton inconnu c est une helvelle crepue / toxique à rejeter .. il était comestible avant mais contient une substance toxique la gyromitrine comme les gyromitre si tu connais
    Pour ton sparassis c est en effet un crispa mais Peuetre un peu trop mature vu la couleur.. exellent comestible 👍👍.. et l’odeur est également importante ..
    Il possède une très forte odeur de javel pour le brevipe
    Au contraire de crispa
    qui sent super bon le champignon frais et la noisette
    crispa a les spatules au extrémité bcps plus frisé
    Et il pousse au pied des épicéas ou pins également vers leurs souches
    bravo pour ton petit plat en bonne compagnie 👍👍
    1 abonné de plus ..
    je possède une chaîne sur UA-cam ou je présente mes ceuillette et identification..
    jete un œil à l occasion..
    à bientôt 👋 il

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому

      Salut L'ami 😁 merci pour ton partage de connaissance ! et merci pour ton soutient a la chaine ! Je vais aller voire ce que tu fait aussi a très bientôt 😉🍺

  • @tonybykir695
    @tonybykir695 2 роки тому +1

    Salut Valentin
    Je passe mon tour. J y connais rien en champi. Je sais juste les manger.
    Bien le cuisto

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому +1

      Salut Mister Tony 😁 tant qu'on a la bouche pour les bouffer c'est bon 😂

  • @bertinthomas9938
    @bertinthomas9938 2 роки тому +1

    Très agréable ce format champignon j'adore

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому +1

      COOL merci pour ton retour mon poulet a très bientôt

  • @jpeuxpasjaichampignons
    @jpeuxpasjaichampignons 2 роки тому +2

    Salut, ce sont des helvella crispa (helvelle crépue) longtemps consommé mais donné toxique depuis, donc à rejeté ! Pour ton sparassis, si vous l'avez trouvé sous feuillus, c'est sûrement sparassis brevipes à rejeté en effet ! Sympa la vidéo ++

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому +1

      Salut l'ami ! Ah trop chouette merci pour le crispa car je t'avoue que j'avais jamais vu ce champignon avant ^^ et le sparassis c'était sous pin et sur souche de pins , merci de ton partage de connaissance a très vite 😄🍺

  • @Awareprod
    @Awareprod 2 роки тому +1

    Salut. Je suis aussi tombé pour la première fois sur cette "éponge". J'ai demandé à 2 pharmaciens. En gros, ils l'ont identifié comme clavaire crêpue (que je n'avais jamais rencontré) et m'ont indiqué que le risque max était une diarrhée :) Je n'ai pas tenté l'expérience, par principe, par précaution. Entre temps, mes recherches et mes discussions m'ont amené à la conclusion qu'il s'agissait d'un excellent comestible, connu sous le nom de morille des pins. J'en ai pas retrouvé depuis mais apparemment la confusion est "impossible", son jumeau sentant la javel comme jamais :)

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому +1

      Salut ! Okayyyy ! Effectivement il sentait très bon le champignon , on était très loin de la javel , mais c'était un specimen assez agés je pense pour le coup ;) merci de ton partage l'ami !

  • @SaphirSouenEstherG
    @SaphirSouenEstherG 2 роки тому +1

    Bonjour depuis la Gruyère! "J'peux pas j'ai champignons" et "Girolle à tubes" vont ont donné la bonne réponse: Helvelle crépue, mal nommée morille d'automne. Je vais ajouter qu'il existe une variante grise et une presque noire, même toxicité. J'en ai aussi vu beaucoup cet automne dans ma région. Bravo pour la jolie cueillette dans les fougères!

  • @cannibal.jeje32fishing
    @cannibal.jeje32fishing 2 роки тому +1

    Un pouce mérité ! Bonne fin de soirée à toi Valentin et ta petite famille mes amitiés 🙏

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому +1

      Merci mon poulet 😊 ! A toi aussi 🍺

  • @jajavarraut569
    @jajavarraut569 2 роки тому +1

    Bravo

  • @rammstein14121969
    @rammstein14121969 2 роки тому +2

    Bonjour Valentin !!
    Alors on est en reconversion mycologique ?? Les champignons c'est ma passion. D'ailleurs je pense même que les pécheurs aiment aussi aller aux champignons. J'y vais depuis plus de 30 ans et cette année a ete exceptionnelle pour avoir fait + de 30 kilos de cèpes de toute beauté et sans forcer. Avec ton amie, vous avez fait de très belles chanterelles en tubes👏👍 et vous vous êtes bien régalés visiblement. Le 1er champignon trouvé dans ta vidéo est une helvelle crépue qui est toxique. Par contre en fin de vidéo, vous aviez un beau sparassis crépue ou clavaire crépue sous un autre nom, qui lui, est comestible. Mais bon, vous avez eu raison. On ne mange que les champignons que l'on connaît ou qui sont formellement identifiés comme comestibles. Je te souhaite de bonnes cueillettes car il doit encore y avoir des pieds de moutons, de pieds bleus et autres trompettes des morts à ramasser.
    Bonne chance et à bientôt !!
    Amicalement,
    Luc

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому +2

      Salut mon Luc 😁! Ah bas les champignons est moi c'est une grande histoire d'amour aussi depuis petit, tout les ans j'attends l'arrivée de l'automne avec impatience 😉 et comme tu l'a dit les pêcheurs aiment la nature aussi en général et donc possiblement la cueillette aux champignons 😉
      Ah cool +30 kilos c'est top ! Je suis un peut en dessous moi j'en est trouver que 25 kilos pour le moment mais il en reste encore quelques uns à trouver hehe, merci pour les 2 espèces identifiés mon poulet je saurais pour la prochaine fois 💪😁🍺 la bise !

    • @rammstein14121969
      @rammstein14121969 2 роки тому

      Pas de soucis Valentin !
      De mémoire pour le sparassis crépu, il peut être de couleur crème jusqu'à ocre, suivant son habitat et sa longévité. Tu peux le reconnaître également à sa bonne odeur et saveur de noix-noisette. Par contre s'il sent l'eau de javel ou l'urine....
      Si cela peut te guider....
      Luc

  • @guillaumemag8511
    @guillaumemag8511 2 роки тому +1

    Beurkkkk !!! Une des rares choses que je ne mangerai jamais !!!! Par contre les ramasser pourquoi pas !! Tu vas nous faire des pellets goût champignons ^^ ? Sinon nikel ta vidéo Valentin

    • @chill-and-fish
      @chill-and-fish  2 роки тому

      Je peut tout à fait comprendre 😋 par contre les ramasser c'est détente c'est agréable 😁👌 graaaaave des pellet au champignon 😂