COMO HACER EL MEJOR PALITO DE ANÍS | HOW TO MAKE THE BEST ANISE STICK

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • Querida comunidad, hay unas galles que ya no se consiguen tanto en las panaderías, y si las conseguimos ya no son lo que eran en nuestra infancia, así que las vamos a hacer juntos para no perder esos recuerdos y sabores...
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КОМЕНТАРІ • 82

  • @cristinahaydeeremus780
    @cristinahaydeeremus780 4 роки тому +4

    X favoorrrr!!!! Hace años que busco estos palitos de anís !!!!!!!!!!!
    Gracias, gracias, gracias!!!!!
    Díos te bendiga!!!!
    A mí también me gustan glaseados !!!!!

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому +1

      Gracias Cristina... Espero que te salgan ricos 😋😋😋.
      Un abrazo gigante. 😘😘🙏🙏

  • @noecanabal7175
    @noecanabal7175 2 роки тому +3

    Gracias por la receta, la hicimos con mis hijos de 7 y 5 años. Los mejores palitos de anís que probé :)

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  2 роки тому +2

      Hola Noe, muchas gracias a vos por mirarnos 🙏
      Me alegra que te hayan gustado, es un sabor que me lleva a mi infancia 💝
      Saludos

  • @abjjii9064
    @abjjii9064 8 місяців тому

    Buenas!!!! Que rico!!! Me gustaría aprender el merengue casero. Muchas gracias por compartir!! Abrazos

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  8 місяців тому +1

      Hola abjji tengo video de merengue, sino en todo caso más adelante haré otro.

  • @mariafernanda5020
    @mariafernanda5020 6 місяців тому

    Es la mejor videoreceta que he visto en mucho tiempo. Épica 😎✨ Tkm Miguel, me caiste bien

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  6 місяців тому +1

      Muchas gracias ✨☺️
      Gracias por aguantarme porque soy bastante loco ajajja.

  • @lizcarolinasalvatierra7656
    @lizcarolinasalvatierra7656 3 роки тому +2

    Nueva suscriptora.!! Toda la onda,. Me encanta gente sencilla y humilde con buenas recetas. Estoy en proceso de hacer los palitos de anis saludossss

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому

      Hola Liz !!!! Gracias por mirar 💜💜
      Somos dos locos y me encanta cocinar y devertirme. Es lo que trato que la gente haga, que se diviertan y cocinen con lo que tengan. Besos

  • @helianakrenz6811
    @helianakrenz6811 4 роки тому +3

    Ayer los hice y la verdad que quedaron riquísimos y me salieron un montón. Graciias!!

  • @arielsanchez9440
    @arielsanchez9440 3 роки тому +1

    Hola Miguel. Buenas tardes. Te cuento que finalmente pude hacer los palitos de anís y me salieron exquisitos. Mi familia me felicitó. Gracias por tu receta.

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому

      Hola Ariel, me alegro mucho !!!!
      Te felicito 🎉🎉🎉
      Gracias por confiar en la receta

  • @rosmaracorujo4842
    @rosmaracorujo4842 4 роки тому +1

    Fácil la receta, que ricos😋😋😋 para la merienda.Me impresionó la cuchilla 😁

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому +1

      Muchas gracias, esa cuchilla era de mi abuelo cuando trabajaba en los frigoríficos. 😍😍

    • @rosmaracorujo4842
      @rosmaracorujo4842 4 роки тому

      @@LaCocinadeMiguelMihdi una reliquia !!! Gracias por responder. Nueva suscriptora. 😁

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому +1

      @@rosmaracorujo4842 esperemos que aguantes las tonterías que hago jajja .
      Saludos 😘😘

  • @cesarylorenasausedo3914
    @cesarylorenasausedo3914 4 роки тому +1

    Me encantó Gracias

  • @veronicaelmujtar2753
    @veronicaelmujtar2753 4 роки тому +1

    Son lo más chicos, nos muestran recetas ricas y nos hacen divertir!

  • @Erica-qg3wm
    @Erica-qg3wm 4 місяці тому

    Hola Miguel Porfavor puedes poner la receta de los palitos de Anís escrita Porfavor te lo Agradesco desde EEUU te envío muchas Bendiciones y agradecimiento!

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 місяці тому

      Hola querida Erica cómo estás?
      Todos los ingredientes están al finalizar el vídeo..
      Te mando un fuerte abrazo 🤗
      Gracias por suscribirte, darle like y compartir ❤️❤️

  • @waltersalva4627
    @waltersalva4627 3 роки тому +1

    Buenísimo capo....

  • @claudiocativa2534
    @claudiocativa2534 4 роки тому +1

    Me gusta y me suscribo 👍😋

  • @usuaria83
    @usuaria83 4 роки тому +1

    Buenísimo

  • @yolandaabpes5194
    @yolandaabpes5194 3 роки тому

    Podrías hacer nada de profiterol o masa bomba ....gracias

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому

      Hola Yolanda buen día, gracias por escribir y por mirar éste pequeño canal.
      Hice ya profiteroles en el canal, los hice rellenos de dulce de leche y de pastelera si no recuerdo mal.
      Avísame si no encontrásnla receta 🙏
      Saludos

  • @iimiamoreii1299
    @iimiamoreii1299 Рік тому

    Hola Miguel, vos usas harina 0000 o la de 000?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  Рік тому +2

      Holi....harina 000. Pero si no tenés usá 0000, no hay drama.
      Saludos

    • @iimiamoreii1299
      @iimiamoreii1299 Рік тому

      @@LaCocinadeMiguelMihdi a bueno muchas gracias :D

  • @helianakrenz6811
    @helianakrenz6811 4 роки тому +1

    Se puede usar la misma preparación para hacerlos de orégano?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому

      Hola heliana como estás, yo te diría que no, no la uses porque es una masa dulce.
      Por supuesto que si queres probar si que se puede y averiguas como queda el sabor del orégano con eata masa. Besos 😘

  • @arielsanchez9440
    @arielsanchez9440 4 роки тому +1

    Hola Miguel. Voy a intentar hacer los palitos de anís. Te quiero preguntar a cuánto grs de levadura seca equivalen a los 35 grs de levadura fresca?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому +1

      Hola Ariel. Mirá no soy de usar levadura seca, no estoy acostumbrado pero es un poco menos de la mitad del peso . O se un cubito de 50 gramos de fresca serían unos 20 gr de la seca aprox.

    • @arielsanchez9440
      @arielsanchez9440 4 роки тому

      @@LaCocinadeMiguelMihdi genial, muchas gracias. Apenas los haga te cuento como me salieron. Abrazo

  • @ceciliavilajuan5125
    @ceciliavilajuan5125 3 роки тому

    Hola Miguel!!!! Tengo anís en polvo, puedo utilizarlo para los palitos? Y en qué proporción? . Mil gracias!

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому +1

      Hola Ceci, yo te diría que no porque los va a atomatizar demadiado. Pero como siempre digo, la cocina es jugar y divertirse. Probá y ves como te resulta es la mejor manera.
      Mirá yo ésta semana ya hice 2 veces una torta y todavia no me gusta como queda ajaja. Le voy variando los aromas, cuando quede como me gusta la voy a subir. Juga y divertite que es la mejor manera de aprender.
      Besos y cualquier cosa me escribis

  • @flormelli4696
    @flormelli4696 4 роки тому +5

    Tengo el mismo bowl que era de mi bisabuela ❤️

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому

      Hola flor , gracias por vernos, me muero de amor cada vez que lo uso...😘

  • @natanaelfernandez2899
    @natanaelfernandez2899 4 роки тому +2

    Me salieron exquisitos!!!

  • @diegomenconi7130
    @diegomenconi7130 4 роки тому

    Genio muy bueno

  • @carolinagarehichi
    @carolinagarehichi Рік тому

    Se puede usar harina leudante?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  Рік тому +1

      Buen día Carolina, no, no sé puede, no es lo mismo.
      Hay que usar levadura y siempre de ser posible que sea fresca.
      Saludos ✨🫰

    • @carolinagarehichi
      @carolinagarehichi Рік тому

      Muchas gracias!!

  • @marhiana1000
    @marhiana1000 2 роки тому

    Hola Miguel, dónde compro el merenguito ese? O como se lo encuentra en el súper? Otra cosa te quería preguntar, tengo que enmantecar la fuente o no hace falta?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  2 роки тому

      Hola !!!! La fuente tiene que estar enmantecada ❤
      El merengue que usé ese día es uno en polvo que viene en sobres y lo conseguís en los súper o en las casas de repostería. Creo que ese era marca levedit, pero nunca uso eso... Un abrazo grande 🙌🙌

  • @alizod8293
    @alizod8293 4 роки тому +1

    Hola una pregunta no tengo levadura puedo reemplazarla por polvo hornear y si es asi que equivalencia Muchas gracias

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому

      No es lo mismo pero si queres podes usar la misma cantidad de harina leudante.
      Si vas a usar polvo de hornear se calcula entre un 1 y un 3 porciento del total de la harina . Pero no es igual .

  • @elybauty2617
    @elybauty2617 3 роки тому

    Hola.. yo las hice una vuelta pero con glase.. quiero saber si es glase o es merengue?? Xq no sabia q se hace.con merengue.. muchas gracias

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому

      Con cualquiera de las dos cosas. Lo que mas te guste. El tema es la humedad ambiente. Si el lugar es seco no pasa nada pero si es un lugar con ambiente húmedo va a tardar mucho en secar.
      Antes se hacían con merengue solamente.

  • @analiaferreyra7488
    @analiaferreyra7488 4 роки тому +1

    No tengo miel? Es igual si no le pongo!?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому +1

      Si, podes hacerlos sin miel, te van a quedar mas sequitos en el interior pero hacelos igual .
      Gracias por escribir.
      Besos 😘

    • @analiaferreyra7488
      @analiaferreyra7488 4 роки тому

      Gracias a vos!Me encantan las masas con anís.

  • @anasantana3084
    @anasantana3084 2 роки тому

    AMIGO MÍO, DEBERÍAS PONER LAS CANTIDADES DE LOS PRODUCTOS QUE ESTAS UTILIZANDO. ME GUSTAN TUS RECETAS GRACIAS DESDE ISLAS CANARIAS.

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  2 роки тому +1

      Hola querida Ana...saludos desde Argentina, todos mis videos querida Ana tienen los ingredientes escritoa al final del video.
      El problema es que la gente no mira los videos enteros, ni cuando son de 20 minutos ni cuando son de 5 minutos.
      Un abrazo grande y que tengas hermoso día en ese lugar paradisíaco en el que vivís. 💖

  • @carmelinacorno8851
    @carmelinacorno8851 Рік тому

    Hola no escucho los ingredientes si es con harina común o Maizena, no dice si es con polvo de hornear o levadura?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  Рік тому +1

      Carmelina, si leyeras ...ni bien comienza el vídeo dice que al final están los ingredientes, y así es.
      Al terminar aparecen los ingredientes, lo que pasa es que no son capaces de mirar un vídeo completo...quieren magia y que esté hecho.
      No los entiendo la verdad....🤷🏽‍♂️🤷🏽‍♂️🤷🏽‍♂️

  • @00oOButterflyOo00
    @00oOButterflyOo00 3 роки тому

    Hola Miguel una pregunta en las cantidades al final dice 2huevos pero tú cuando preparas pones 1 estoy confundida Gracias por la receta

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому

      Hola Marta, el contenido de la masa como se ve en el video lleva un huevo. El otro huevo es para pintar los palitos de anís antes de ir al horno.
      Por eso dice dos. Puede traer confusión perdón. Es que cuando no lo pongo me preguntan cuanto huevo lleva para pintar o si se pinta con leche...etc.
      Es válida tu pregunta 🙏
      Saludos

  • @helianakrenz6811
    @helianakrenz6811 4 роки тому +1

    Hola, es harina 000 o 0000?

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому +1

      Hola Heliana ... Ponele harina 000 , perdón por el retraso al contestar.

    • @helianakrenz6811
      @helianakrenz6811 4 роки тому

      @@LaCocinadeMiguelMihdi no hay problema. Gracias por responder. Mañana si dios quiere los hago 💪

  • @giselaramos2503
    @giselaramos2503 3 роки тому

    Seria bueno.una cofia al cocinero

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  3 роки тому

      Ajajjaja siiiiii.... Por tanto pelo que tengo. Si es cierto que en un restaurante deben usarlos pero yo cocino para mi familia y muestro lo que comemos. Ajaj

  • @laurasilviacontreras6818
    @laurasilviacontreras6818 4 роки тому +2

    Mira suleiman cocinando

  • @matiastalavera3056
    @matiastalavera3056 2 роки тому

    Glaceado

  • @mariaeugeniaalfonso1634
    @mariaeugeniaalfonso1634 4 роки тому +1

    Y las cantidades?! Podrías pasarlo?!

  • @marymenna41
    @marymenna41 4 роки тому +1

    Necesito la receta cantidades

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  4 роки тому

      Hola Mary como estás ?
      Si mirás el video al finalizar está todo escrito como en todos mis videos. Gracias por escribir.
      Saludos

  • @olgayacante1148
    @olgayacante1148 7 місяців тому

    Quiero los.ingrediente o sea las.cantidades

  • @Susymilartes
    @Susymilartes 2 роки тому

    Te vi en otro video , xq buscaba recetas, y no explicaste como hacer la masa, ahora veo en este, q no mostraste como ni cto amasar, y tampoco enseñaste a hacer EL GLASÉ REAL( no merengue) Esforzate un poquito más para tus videos!!

    • @LaCocinadeMiguelMihdi
      @LaCocinadeMiguelMihdi  2 роки тому

      Glace Real ya hice en muchos videos no puedo estar exolicando en todos y en este caso llevan merengue no glase...vos hacelos como quieras.
      En cuanto a los amasados es lo mismo..no puedo estar frente a la camara para verme mover las manos en todos los videos. Es una cosa ridicula por lo que te quejas.
      Mira el gourmet ento ces y quejate con ellos que tampoco muestran y se dan vuelta y tienen las masas ya levadas o estiradas... Mejorá tu vida amor. Suerte cuidate y anda por la sombra..