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La Cocina de Miguel
Argentina
Приєднався 14 лис 2013
Hola amig@, soy Miguel 🤗
Muy Bienvenid@ a mi canal ✨
Mi objetivo es poder ayudarte con el día a día en la cocina, con recetas fáciles y de familia, y sí, también vamos a hacer cosas mas complicadas pero siempre buscando el lado divertido...
Quiero que cocines, que no le temas a poder hacerte una rica receta.
Juntos lo vamos a lograr.
Así que tranquil@, acá siempre vas a encontrar la verdad para que aprendas conmigo...y si algo no me sale lo vas a ver y nos reiremos juntos 😊
No soy cocinero ....
Me encanta cocinar ...
Y además de tener mi tienda holística vendo algunas de las cosas que voy a enseñarte.
Quiero ayudarte a emprender y que ganes dinero con la cocina 💵💵
Gracias por mirar los videos, acompañarme siempre y suscribirte ❤️❤️
Quieres enviar algo ?
Correo Argentino Sucursal Berisso
Calle Callao Nro 4419
Codigo Postal 1923
Buenos Aires
Argentina
g.co/kgs/t2dzz4p
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COMO HACER LENGUA AHUMADA | Una Receta Fácil y Súper Rica #lengua #asado #ahumado @sodastream
Hola amigos, hoy hacemos lengua ahumada, tengan en cuenta que pueden hacerla como les enseño en el vídeo o pueden ahumarla desde crudo directamente en la parrilla.
Recuerden que no es necesario tener olla a presión ni parrilla con tapa, pueden hacerla en una olla común hasta que esté tierna y luego apoyarla en una rejilla y taparla con una caja de cartón para el ahumado.
Ojalá les guste y la hagan...
Recuerden suscribirse, darle like y comentar, sobre todo tocar la campanita para que UA-cam les informe cuando subamos nuevos vídeos.
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mpago.la/1Xsr7jD 1000 pesos Argentinos
PAYPAL:
www.paypal.com/donate/?business=HDXD77BWXYB4W&no_recurring=0¤cy_code=USD
Que tengan una hermosa semana! Díganme que recetas quieren ver, ideas nuevas o re-inventar lo viejo! ;)
Recuerden que no es necesario tener olla a presión ni parrilla con tapa, pueden hacerla en una olla común hasta que esté tierna y luego apoyarla en una rejilla y taparla con una caja de cartón para el ahumado.
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Відео
HAGAMOS UN BUDÍN CUATRO CUARTOS | El Padre De Los Budines
Переглядів 16016 годин тому
Hola hermosa comunidad, hoy hacemos un clásico, el llamado padre de los budines, ya que con una base exelente podés llevar a éste budín a sabores impensados...todo queda en tus manos. Recuerden que en éste tipo de preparaciones la manteca siempre debe estar a la misma temperatura que los huevos para conseguir así un buen batido. Comiencen siempre pesando los huevos que vayan a usar y en base a ...
SIN HARINAS | ✨ IDEAS de Comidas para Pre Operatorio Bariátrica #3 ✨ #cirugiabariatrica
Переглядів 105День тому
Hola amigos, siguiendo con estas ideas hoy hacemos con los pocos alimentos que tenemos para usar unos zapallitos rellenos... Espero que les guste... DONACIONES: Recordá que podés ayudarme a mi y al canal invitándome un café en www.cafecito.app/miguelmihdi, es barato y me ayuda muchísimo! mpago.la/25vtSn6 250 pesos Argentinos mpago.la/1dcizSE 500 pesos Argentinos mpago.la/1Xsr7jD 1000 pesos Arge...
COMO HACER BROWNIES | El Mejor Brownie De Tu Vida ✨✨ #brownie
Переглядів 17414 днів тому
Queridos amigos, muchas veces me han pedido la receta de los brownies que hacemos acá en casa y aunque ya había subido la receta se las traigo nuevamente para que vean lo facil y rico que es éste brownie. Tienen que hacerlo, no es la misma preparación de los brownies más comunes que andan dando vueltas por las redes.. Si les gusta el contenido recuerden suscribirse, darle like ,compartir y sobr...
SIN HARINAS | ✨ IDEAS de Comidas para Pre Operatorio Bariátrica #2 ✨ #cirugiabariatrica
Переглядів 14721 день тому
Hola amigos, siguiendo con las recetas pre bariátrica hoy usamos huevos, champiñones y jamón... Espero que les guste y les sirva si lo necesitan... Gracias 😊 DONACIONES: Recordá que podés ayudarme a mi y al canal invitándome un café en www.cafecito.app/miguelmihdi, es barato y me ayuda muchísimo! mpago.la/25vtSn6 250 pesos Argentinos mpago.la/1dcizSE 500 pesos Argentinos mpago.la/1Xsr7jD 1000 p...
SIN HARINAS | ✨ IDEAS de Comidas para Pre Operatorio Bariátrica #1 ✨ #cirugiabariatrica
Переглядів 7721 день тому
Hola querida comunidad ❤️❤️ Necesito acompañar a mi hijo en el último tramo antes de su cirugía Bariátrica y me gustaría que ustedes me acompañen a mi...que me den buenas vibras y fuerzas... Le indicaron una dieta muy restringida tanto en calorías como en alimentos y estoy tratando de adaptar recetas usando las cantidades que nos recomendaron los médicos... Acá va la primera idea.. Espero que l...
COMO HACER MARROC CASERO | Un Bocadito Bien Argentino
Переглядів 171Місяць тому
Buen día amigos, hoy vamos a hacer unos de los bocaditos que nos representa en Argentina, el Marroc, un clásico de toda la vida con ese sabor tan particular. Espero que les guste el vídeo y que prueben hacerlo, es bien fácil y queda muy rico. Los leo en comentarios, recuerden darle like, compartir y suscribirse al canal. Toquen la campanita para que les avise cuando subamos nuevos vídeos. Abraz...
TORTILLA RELLENA | Acompañame a Almorzar ✨
Переглядів 379Місяць тому
Hola amigos, hoy hacemos una tortilla rellena con queso mantecoso y queso azul...ustedes pueden ponerle lo que gusten. Claro que no hay receta con cantidades ya que cuántas papas y huevos lo van a decidir a su gusto.. Gracias por siempre acompañarme a almorzar en estos videitos bien bien caseros. Les mando un abrazo grande y recuerden suscribirse, darle like y compartir.. DONACIONES: Recordá qu...
PAN DE COCA COLA 😋😋 | BIEN SENCILLO
Переглядів 158Місяць тому
Hola amigos míos, se me ocurrió hacer un pan dulce pero que su parte húmeda sea una gaseosa.. Usé la base de mi torta de los 80 golpes y reemplacé la leche por coca cola. Tampoco le agregué el azúcar que lleva esa receta ya que la gaseosa tiene bastante... Opcionalmente podés ponerle una cucharada de azúcar para que sea más dulce. Espero que les guste...los leo en comentarios. Recuerden suscrib...
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DULCE DE LIMON PARAGUAY | Un Cítrico Diferente
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GALLETAS ESTILO NEW YORK 🍪🍪 | NEW YORK RED VELVET STYLE COOKIES 🍪🍪
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ALMORZAMOS JUNTOS ? | Fácil, Rápido y Económico
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MERMELADA DE CHAYOTE O PAPA DEL AIRE
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TE VAS A SORPRENDER CON ÉSTE LOCRO CRIOLLO | Bien De Familia
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FALSA GANACHE PARA UN ARROLLADO OREO | Te enseño a hacerlos...
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VAS A SORPRENDER A TUS AMIGOS CON ÉSTA TAPA...
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CON SOLO 4 INGREDIENTES | Postre de Maizena
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HOY, GRISINES ❤️❤️ | CON MUY POCOS INGREDIENTES SERÁS FELIZ
Переглядів 2565 місяців тому
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Q complicado este señor no me gusta su. Reseta
@@MariaAlejandrinaCastroMachuca a los que no terminaron la.pri.aria les parece complicado, es solo regla de 3 simples, te invito a estudiar en primer lugar, y en segundo lugar te invito a que no mires mis videos...si buscaste ésto es porque no sabes hacerlo, al menos yo si lo sé y me tomo el tiempo de explicarle a gente corta de mente y desagradecida como vos. Que tengas hermoso día y puedas entender matemáticas y aprender a cocinar.. ✨✨✌️✌️☺️☺️
"Hola que rica laurel y salvia le agregó y en olla presión excelente😅 el caldo lo toma mi perra. Ya siento su aroma Saludos 👌💖
@@MabelRios-je2qh hola amiga... Que ricooooo siii, no tengo salvia ahora en casa pero claro que sí..cada uno le pone lo que le gusta 🥰🥰🥰🥰
Es la primera vez que veo algo totalmente coherente en las cantidades !!!¡¡ Porque he visto casos en los que hay que poner 7 huevos para un molde de 22 o 23...y 9 huevos para uno de 28....!!!¿¿ como puede haber tan poca diferencia en un molde que es de tamaño relativamente mediano a uno que es enorme !!!!¡¡¡ ME ENCANTO SU EXPLICACION !!!¡¡ LO FELICITO !!!! DE AHORA EN MAS PONDRE SU SABIDURIA EN HACER MIS TORTAS !!!¡¡¡ MUCHISIMAS GRACIAS Y BENDICIONES SEÑOR MIGUEL !!!
@@marilinrequejo1844 muchas gracias Marilin, espero que todo te salga muy muy delicioso 😋
Excelente explicación, que lindo encontrarse con gente que comparte sus conocimientos y de manera tan didáctica, un genio total.
@@adrianussmza gracias hermano
que pintaza, lo voy a probar, sos groso sabelo
@@kinguart9889 hola Lurdes muchas gracias... Ni cerca estoy de ser groso pero muchas gracias ✨. Espero que hagas 4 cuartos muy seguido y que pruebes otros sabores. Abrazos 🤗🤗
hola muy bueno pero aun no entiendo de donde sacas el 6
@@giomar1962 hola, más allá de que no es importante de dónde sale porque puede ser una constante matemática como hay muchísimas te lo voy a explicar al igual que a los demás que preguntan... Porque es una regla de 3 simples... Entonces si para 50 gr de huevo (un huevo estándar) lleva 30 gr de harina... Para la cantidad de huevo que tengas tenés que hacer... 50 de huevo......... 30 de harina x gr de huevo ..........y = x * 30/50 Dónde "x"son los gr de huevo que tenés para la torta y dónde "y" es la harina. Si tuvieses 130 gr de huevo tenés que hacer entonces 130*30/50=78 Ahí ya sabes que necesitas 78 gr de harina para esa cantidad de huevos.. Lo mismo para el azúcar. Y listo...solo regla de 3 simples. Saludos espero que te sirva. ☺️❤️
Fabuloso
@@MarinaFlorenciaSaavedraMINCHA muchas gracias ✨✨✨ Saludos y abrazos 😊😗
Experimento social? cuanto tiempo se hierven los huevos?
@@RocioBarni No, dieta pre bariátrica, no experimento... Los huevos depende del punto en que los quieras. Con 4-5 minutos ya están con la clara firme y la tema derretida, si los querés duros y no querés que se pasen y se les ponga el borde de la yema de color verdoso con hervirlos 3 minutos y apagar el fuego y dejarlos reposar durante 12 minutos quedan perfectos
Maravilloso!
@@ka692myr siiiiii
gracias me salvaste ❤
No será para tanto 😂😂😂 Muchas gracias ❤ Saludos ✨
Se delicioso ! las haré gracias x compartir!
@@cuore9385 Hola cuore ...muchas gracias ✨🫶 Espero que te guste ☺️ Saludos ✨
Hola, Exelente suficiente para un almuerzo..me encanta el brócoli y en omelet mucho más.Saludos ❤❤❤
@@MabelRios-je2qh Hola Mabel ❤️❤️❤️ Gracias amiga ✨🫶
Sí, la tengo activada 🆗
@@valeriaelmujtar muy bien !!! Gracias 😊
genial la explicacion me savaste de comprar un horno nuevo y tirar uno usado pero esepto por eso, muy buen estado
@@albertoschifferli gracias Alberto, es la idea, ayudar sin ser técnico a quien pueda para que ahorren... Lo que se hacer lo muestro y a veces ayuda. Saludos
Hola, me gustaria la receta quiero emprender vender. Es muy importante para mi... Saludo
@@NathanStortelder-lz3nj La receta está en el vídeo. SALUDOS
@@LaCocinadeMiguelMihdi una pregunta? El agua de rosa tengo que hacerla de la rosa flor. Más o menos a cuanto lo debo vender quiero vender en mi colegi 😐
Mmm🤤🤤🤤
@@ALEJOYT3485 ✨✨😋😋
La receta . Me gustaría hacerlos
@@rosajuarez7101 Hola está al finalizar el vídeo Saludos
Que rico
@@susanamaggio1001 muchas gracias ✨. Te mando un abrazo grande 😘
me cage de risa todo el video jaja, además me re antoje
@@tomatomalvado Me alegro mucho ✨
Tengo un arbolito de este limón en mi patio. Voy a probar el dulce. Gracias
@@claudiastreetguiroy9446 De nada, saludos ✨
Qué rica está la comida ca
@@KevinMonchetti siii muy ✨✨
GRACIAS POR COMPARTIR. BENDICIONES. ❤
@@lizsanchez6820 De nada Liz ✨🫶. Espero que te sirva ... Saludos ☺️
"😋Dorados como me gusta a mi espectacular !!
@@MabelRios-je2qh Hola Mabel querida... Gracias amiga ✨ Te mando un abrazo grande ✨🫶🤗🤗
Muy buen tip !! Pregunto, porque multiplica por 0.6 para saber las cantidades de azucar y harina por cada huevo ... Gracias
Hola, porque es una regla de 3 simples... Entonces si para 50 gr de huevo (un huevo estándar) lleva 30 gr de harina... Para la cantidad de huevo que tengas tenés que hacer... 50 de huevo......... 30 de harina x gr de huevo ..........y = x * 30/50 Dónde "x"son los gr de huevo que tenés para la torta y dónde "y" es la harina. Si tuvieses 130 gr de huevo tenés que hacer entonces 130*30/50=78 Ahí ya sabes que necesitas 78 gr de harina para esa cantidad de huevos.. Lo mismo para el azúcar. Y listo...solo regla de 3 simples. Saludos espero que te sirva. ☺️❤️
Gracias Gentil Hombre y suscrita al canal ❤
Gracias por compartir y explicarlo muy bien, saludos cordiales.
@@genaramesa921 De nada ✨✨ Saludos y abrazos 😊
Hola como estas, estoy cambiando el termostato de mi horno pero el que tenia era de 15A y el que me vendieron ahora es de 10 A (amperes) esa diferencia influye en algo?
@@sergioseginfo2633 hola, si... Si tenía de 15 A es porque el horno consume eso y tal vez con uno de 10 no te alcance y se te prenda fuego por así decirlo... Los amperes van de acuerdo al consumo del equipo, si lleva 15 conseguile de 15 por las dudas.
No puedo ver la cantidad de los ingredientes
@@gladysacevedo7022 Buen día, están al finalizar el vídeo como siempre y hay una fe de erratas en la descripción. Saludos ✨
Hola Miguel. Conoces el horno Black &Decker CTO 650? Tiene una tapa de vidrio curva. Dejó de funcionar la perilla superior q corresponde a una pieza de 5 contactos la cual a su vez va conectada al termostato. Compre esa pieza pero algo estoy conectando mal y perdí las fotos de cómo estaban conectadas antes de desarmar. Me podrás ayudar? Soy Gabriela de Parque Patricios CABA
@@MANIKINEKO09 hola Gabriela cómo estás, yo no reparo hornos, solo soy cocinero e intento ayudar con algunas cosas que se hacer Ese horno no lo conozco pero busqué en internet y te dejo un link donde muestran como van los cables. Espero que te sirva, si encuentro algo mejor te lo paso. Besos
ua-cam.com/video/A82b1bfqsB0/v-deo.htmlsi=kd19ItZBdKQdmqjn
Genial!! Sos muy amable!
Cuanto dura aproximadamente? Muy buen video amigo. Claro y simple
@@fransoria6211 hola cómo va ? Si usas frascos esterilizados y no contaminas el interior cuando vas sacando quintos en la heladera una vez abierto un mes tranquilo. Cerrado mucho más.
Hola se ven muy ricas gracias
@@susanaraquelgonzalez9667 Muchas gracias Susana... Saludos ☺️
Muy buenos tus scons Una vez invente y me quedaron duros como piedra no se si fue que me pase de tiempo en el horno Que tiempo usted le dio a los suyos??
@@niulkareyes5171 Buen día ✨ La verdad no recuerdo porque no le tomo el tiempo a los scones. Tal vez hayan sido 20 minutos. Yo los pongo en el horno a 180 grados hasta que la base está dorada... No muy dorada color marrón. Cuando la base está dorada el scon ya está cocido y tierno. Hacelos y dejalos al menos 15 minutos y le miras la base a uno para ver cómo van. Todos los hornos son diferentes pero creo que en 20 - 25 min como máximo tienen que estar. Te mando un abrazo. Avísame si pudiste hacerlos.
@@LaCocinadeMiguelMihdi mi horno es eléctrico tal vez por eso es diferente
Una preciosidad Dios bendiga tus manos
@@niulkareyes5171 muchísimas gracias ✨🙏
@@niulkareyes5171 podés encontrarme en Instagram en mi tienda Holística, soy terapeuta holístico y maestro de Reiki. @holisticaikigai
"Que ricas yo hago el mate cocido"😋😋
@@MabelRios-je2qh siiiiiiii amiga siiii
Yo tengo bola de cacao amargo voy a rallarlo para hacerlo
@@niulkareyes5171 me parece perfecto ✨👏 Y pasalo por un tamiz para que no queden pedazos grandes. Saludos
Hola para que le haces la raya en medio??? Que buenas se ven las tortas
@@niulkareyes5171 Gracias, para que no se hinchen en el centro y queden más planas...
Mmmm
@@valeriaelmujtar Siiiii súper ricas 😋😋
" Delicioso como siempre. "😊
@@MabelRios-je2qh Hola mi vida... Muchas gracias ✨😊
😂 Te apuesto que sabe a cerdo ! Ja ja que ocurrencia pro está bien ..sobre gustos.!! Abrazos amigo❤❤😊
@@MabelRios-je2qh ajajaj.... A goma tiene sabor ésta cosa ajaja
¡ Lo importante es que te diste el gusto de probarla lo demás no importa!🤔
No es un asco, es un manjar
@@susanareinoso9319 lo sé, sino no la comería 🫤 Saludos
❤❤
@@javierbarredavicente7958 muchas gracias ✨
Muy bueno! Tremenda idea! Felicitaciones!
@@leonardorodriguez1297 gracias Leo.. Espero que hagas la receta . Saludos ✨
"Que ricura Por favor "❤❤❤
@@MabelRios-je2qh Hola Mabel ❤️❤️❤️❤️ Muchas gracias, siiii es super rica 😋 Espero que la hagas 🫶🫶
"Por supuesto es un echo"🤗
Lo voy a intentar hacer 😊
@@mabelleces5135 Hola hola.... Claro que sí, hacelo y contame...vas a ver qué queda genial 🫶 Besotes 😚😚
Que lindo Miguel, gracias por tu receta, se ve ricoooo!!!
Buen día!!!😂😂😂❤
@@fgbarco 😂😂😂😂
Delicioso me gustan tus vídeos😗👍
@@YasmeiraHernandez Hola hola 🥰🥰🥰. Muchas gracias. Te envío un abrazo gigante 🫂🫂✨✨
❤❤❤
@@BlancaHernandez-tl6xk Gracias Blanca 🥰🥰🥰❤️❤️❤️
😂😂😂 lo tapas con lo que se te antoje...
@@angelaisnardes4193 😂😂😂 estoy mal de la cabeza ajaaj
La licuadora parece mi papá cuando trabaja con el taladro y sus herramientas 😂😂😂 es un chiste muy bueno el video
@@angelaisnardes4193 Holaaa... Siii así es la licuadora de verdad ajaja.. Así que ya sabes que podés enviar de regalo 🙏🙏🙏🙏
@@LaCocinadeMiguelMihdi 😂😂😂 regalo x regalo un postre x una licuadora 😂😂😂😂
Hola claro que sí. así relleno un pionono😊❤❤
@@MabelRios-je2qh mmmmm que rico 😋😋 Hola Mabel 🤗🥰