葱油饼Scallion Pancakes Recipe|免烤食谱No Bake Recipe|外酥内松|满满葱香味Flaky outside fluffy inside|Scallion Flavor
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- Опубліковано 28 кві 2022
- #葱油饼 #免烤食谱 #外酥内松 #满满葱香味
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今天做香喷喷的葱油饼。采用了新鲜小青葱来制作，面团也采用了开酥的方式来增加层次感，油心部分也用了炸过葱的热油来增添香味。这食谱是免烤食谱，每家每户都可以做来吃。新鲜煎好的葱油饼，满屋的葱香味。外皮颜色黄金，层次分明的酥皮展现出来。撕开来，还有蓬松的内部结构，加上满满依然保持翠绿的青葱。外酥内松，葱咸香味，口感口味十足。
收藏方式：烤好吃最佳。烤好放凉收密封容器，室温３天。要保存更长，冷冻在冰库那里，吃前解冻即可。
Today made fragrant Scallion Pancakes/Spring Onion Pancakes. Fresh Scallions are used to make the dough, the dough used lamination method to increase the layering, and the oil dough part is also made of hot oil that has fried/infused scallion to add aroma. This is no-bake recipe that every household can make and eat. Freshly fried scallion pancakes, full of scallion fragrance. The crust is golden in color and the layers of flakiness reveal through. Tear apart, fluffy inner structure, plus full of scallion that still remain green. Flaky on the outside and fluffy on the inside, scallion salty fragrance, full of texture and flavor.
Storage Method: Best eaten after baked. Once baked, let cool and put in airtight container at room temperature up to 3 days. To keep it longer, freeze it in the freezer, thaw before eating.
好好享受，与我分享你作品的照片在我的Facebook Page上哦。
:-) Enjoy and share photos of your creation with me on my Facebook Page.
♦ Ingredient 材料= 12pcs Scallion Pancakes 葱油饼=
=Dough 面团=
175g Water水
1g Instant Dry Yeast速溶酵母
250g All Purpose Flour普通中筋面粉
20g Caster Sugar细砂糖
4g Salt盐
=Oil Dough 油心=
80g All Purpose Flour普通中筋面粉
3.5g Salt盐
0.5g Pepper Powder 胡椒粉
1g Garlic Powder 蒜头粉
1g Onion Powder 葱粉
150g Scallion/Spring Onion小青葱
0.6g Baking Soda 苏打粉
50g Vegetable Oil 植物油
♦ MUSIC
Artist: Spazz Cardigan
Title: Lucid_Dreamer
Artist: Aakash Gandhi
Title: Dreamland
Artist: Aakash Gandhi
Title: Frozen In Love
Artist: Wayne Jones
Title: First Love - Навчання та стиль
满屋葱香味，吃不停，两下全家吃完了。
Whole house full of scallion aroma, eat nonstop, finish within secs.
,
謝謝老師無私的分享，我要試做看看，一定很好吃！
谢谢老师分享层次分明又咸香的葱油饼。
👍
不客气哦，希望你尝试做哦
早上好，谢谢你的分享。
不客气，尝试做哦
👍👍👍🙋🙋🌹🌹🌹Wendy早晨好介紹啊!早餐最中意食葱油餅啊!不過外邊食的很油膩但卻很美味真是人生断捨離.昨天晚上有点兒不开心睡不好.剛剛开电話就看你做食譜很療癒啊!彷彿被釋放負能量心情也好起來.go ahead🥖🥐🍞🥪🥮🧇🥞🌭🌮👈我喜歡.食了三十几年都不會厭.💯💯💯
哈哈，谢谢你的支持哦，看了尝试做，吃了就更舒服哦。加油
@@iwen777 🙋🙋剛好雪櫃有兩札葱本應昨晚做白切鸡但最後冇煮飯.今晚就試你的配方.我是個全職主婦每日都要諗爆腦袋煮什麼.通常早餐都會跟你制作面包但焗爐冇上下調較溫度每次都會偏燶.做不到你哪種色澤均勻.你制作的食譜和你一样美麗有內涵將來定必成為網紅.永遠支持您🌹🌹🌹🌹💯💯💯💯
@@kwokyinlai5584 哇，谢谢你的支持和鼓励，我们一起加油，尝试做了拍照来看哦
這個一定好吃
Thank you for sharing this recipe
This is the one I try and found that it was so success and tasty,thank you so much
谢谢你的视频 下次我要试试看
不客气，很好，做了拍照来看
我是第一个!
很喜欢你的影片!
葱油饼看上去就很好吃!!!
永远支持你🎀
哇，谢谢你的支持哦。希望你做了第一个拍照来看哦。哈哈
Yummy，好吃啊。👍
哈哈，真的很香，尝试做哦
😍😍😍the scallion pancakes looks great n yummy,one of my family's favorite,thanks Wendy for the sharing,must save to must do list❤️❤️❤️
Welcome, oh wow great, my family love them too, pls make it and send me photo after making
ايون هذا رائع ، شكرا لك اليوم سوف اطبق هذه الوصفه وايضا وصفة كعك القمر بالمكسرات . انا ام محمد من اليمن 🌹🌹
Wendy, will it be nice if I bake them? Tq for your clear tutorial. God bless you!
Выглядит очень аппетитно и вкусно ! Спасибо ! 😋👍🙏 Точно буду делать...!Looks very appetizing and delicious! Thank you ! 😋👍🙏 I will definitely do it...!
Oh wow so great, pls send me photo after making
剛好花盆的蔥長大了，拔些來做蔥油餅，謝謝您的分享
哇，好厉害，最新鲜了。赶快尝试做了拍照来看
@@iwen777 台灣北部昨晚下雨，今天好像冬天好冷，中午就在家做蔥油餅，家人都說很好吃，但我吃了像鹹蔥燒餅，也拍照跟朋友分享，但是沒法傳到視頻給您看，再次謝謝
@@user-lv6zk5ep8y 好的，可以发来我的fb page messenger
Yumyum
Soso delicious
老师早上好，谢谢分享🥰❤️🌹
不客气哦。尝试做，很好吃
請問可以先做好蔥油餅麵團收在冷凍，第二天才煎來吃嗎？
嗨，请问可以用烤箱烤吗？
老師，我想學做手抓餅
23 mis ellerine sağlık çok güzel 🇹🇷👍❤️
My hands?Thanks soso much haha, hope you can try
您用左手啊😯？
其實自己做著吃不需要加小蘇打粉的，做過後還不錯吃喔！
是的，可选哦。希望你尝试做了拍照来看
中式饼搞得太复杂啦，家里日常吃的很快哒，哈哈
哈哈，这样做层次更多哦，尝试做了拍照来看
Wendy 妳好 请问这个饼可以前一天做好放冰箱第2天再煎吗？
可以哦，放冷冻室，隔天取出可以直接煎/解冻一下再煎哦
@@iwen777 好的 谢谢你 😍
@@jennyla1165 不客气
👍🏻👍🏻👌🏻❤❤🌹🌹
Thanks alot, try it too
❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇧🇷
Thanks soso much for watching, hope you can try
只有我一个人很想吃不过觉得很难吗 ？ 😂
iwen 你换工作室？
哈哈，很厉害观察，是的，结婚搬家了。尝试做哦
@@iwen777 你的葱油饼看了很好吃
@@chrisbakingkitchen2267 哈哈，尝试做哦，很好吃
iwen 做日本生吐司