Tien Ngoc Ha người Hàn cho rằng để khử mùi hôi và một phần là tạo màu tự nhiên cho da heo sậm sậm đẹp mắt hơn. Cafe cũng có tác dụng khử mùi hôi tủ lạnh nếu bạn để 1 chén trong tủ đó bạn 😊 cám ơn bạn ghé kênh.
@@goodlife3098 chị đông đá để dành luộc cho lần sau. Người ta kinh doanh cũng vậy đó em . Dùng nước ngày hôm trước , châm thâm nước và gia vị , nấu ngày qua ngày, càng thơm ngon và lên màu đẹp .
Chị ơi cái mắm tép Hàn Quốc pha nước chấm vị nó ntn vậy ạ chị? Mình có thể tự làm như thế nào ạ chị ơi, chỗ biển e lắm con đó lắm mà mng toàn làm mắm tôm thôi ạ😂
Chị cứ thử nhé. Nếu em nấu y như cách người Hàn thì chị đâu cần xem làm gì nữa đúng không ? Khà khà... ít người biết cách nấu món này tại gia. Còn người biết thì cũng giữ bí quyết để còn làm cần câu cá nuôi gia đình nữa ... Hihi
Thi Du trong món này thì nước tương nào cũng được . Có điều độ mặn khác nhau chút. P không biết bạn thường dùng loại nước tương nào . Nước tương Maggi chỗ P ở của người Đức thì 21g muối/ 100ml nước tương. Còn nước tương hq thì 14g muối/ 100ml . Chắc phải dao động điều chỉnh chút. Nếu bạn thích ẩm thực Hàn thì P nghĩ nên kiếm mua nước tương HQ. Chất lượng hơn, độ đạm nhiều hơn. Ở cám ơn bạn đã ghé thăm kênh. 😊
Thi Du nếu bạn ở vn thì kiếm FB bạn Phạm Thế Anh hoặc Lan Anh. P thấy họ quảng cáo chuyên bán thực phẩm hq. Nếu muốn làm ăn liền thì bạn cứ thử thay bằng mật ong .
Dạ đây là một dạng lá thơm của người Hàn hay ăn cùng thịt luộc, thịt nướng. Nó cùng một họ với lá tía tô, hình dáng hạt , lá, cây y chang ... có điều nó có mùi vị khác tía tô . Gọi là lá mè ( lá vừng Hàn quốc ạ) . Chợ HQ mới có bán. Tiếng Hàn đọc phát âm là „Gen-nhip „
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Co cam on nghe Chuc chau va gd mua Ging sinh va Nam moi vv hp Va ra nhieu clip co mon an ngon de mn dc hoc hoi . Trong do co co
![[ Eng sub, Han sub ] Cách luộc chân giò kiểu Hàn quốc - món nhậu kinh điển ,đẹp da .쪽발 삶는법.Pig's leg](http://i.ytimg.com/vi/AM_ix2yajQk/mqdefault.jpg)
![[ENGSUB] CÁCH LÀM CHÂN GIÒ HẦM HÀN QUỐC | HOW TO MAKE JOKBAL (KOREAN BRAISED PORK'S TROTTER)](http://i.ytimg.com/vi/tS-vLWrfkro/mqdefault.jpg)
Cám ơn bạn đã hướng dẫn rất rõ ràng mình sẽ nấu thử 😍👍
cảm ơn c rất nhiều e đi ăn ở maru rất đắt nửa cái mà tận 720k dk cái panchan nhiều loại
Cám ơn chị rất nhiều em đã nấu thử hom qua rất ngon ah
Cám ơn em . Cuối tuần này chị nấu món này đãi 30 người nè em 😊
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake ❤️
Cảm ơn bạn 😍, cho mình hỏi thêm, sau để cafe vào vậy bạn, có tác dụng gì?
Tien Ngoc Ha người Hàn cho rằng để khử mùi hôi và một phần là tạo màu tự nhiên cho da heo sậm sậm đẹp mắt hơn. Cafe cũng có tác dụng khử mùi hôi tủ lạnh nếu bạn để 1 chén trong tủ đó bạn 😊 cám ơn bạn ghé kênh.
Khéo tay quá trời
Trông ngon quá c ạ.
Cái nước sau khi hầm mình còn có thể tận dụng làm món gì khác không chị nhỉ?
@@goodlife3098 chị đông đá để dành luộc cho lần sau. Người ta kinh doanh cũng vậy đó em . Dùng nước ngày hôm trước , châm thâm nước và gia vị , nấu ngày qua ngày, càng thơm ngon và lên màu đẹp .
@@goodlife3098 à em Có thể cho thịt ba rọi vào luộc , ăn kèm bánh mì vn .
Chị ơi cái mắm tép Hàn Quốc pha nước chấm vị nó ntn vậy ạ chị? Mình có thể tự làm như thế nào ạ chị ơi, chỗ biển e lắm con đó lắm mà mng toàn làm mắm tôm thôi ạ😂
Chỉ đơn giản là tép sống ngâm với muối à em , sau 3 ngày có thể dùng rồi. . Ăn có vị mặn thôi . Nó còn đơn giản hơn mắm tép vn mình .
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake vâng em cảm ơn chị ạ
Chị cũng có xem nhiều clip ng Hàn nấu món này nhưng ko thấy cho nc mắm. Cho chị hỏi cho vào có bị át mùi ko
Chị cứ thử nhé. Nếu em nấu y như cách người Hàn thì chị đâu cần xem làm gì nữa đúng không ? Khà khà... ít người biết cách nấu món này tại gia. Còn người biết thì cũng giữ bí quyết để còn làm cần câu cá nuôi gia đình nữa ... Hihi
Em tham khảo nhiều mấy cô mấy chị làm còn bỏ thêm cả tương đậu nữa mình bỏ vào thì có sao ko
Chị có đó em .
Cam on em ngon quá ❤️🌷👍
Dạ. Đây là cách luộc . Cần ăn kèm tương. Còn kiểu phá lấu vị đậm đà thì em có công thức khác
Nước tươg của hàn hay nước tươg hiệu gì cũg được hả b?
Thi Du trong món này thì nước tương nào cũng được . Có điều độ mặn khác nhau chút. P không biết bạn thường dùng loại nước tương nào . Nước tương Maggi chỗ P ở của người Đức thì 21g muối/ 100ml nước tương. Còn nước tương hq thì 14g muối/ 100ml . Chắc phải dao động điều chỉnh chút. Nếu bạn thích ẩm thực Hàn thì P nghĩ nên kiếm mua nước tương HQ. Chất lượng hơn, độ đạm nhiều hơn. Ở cám ơn bạn đã ghé thăm kênh. 😊
Chị ơi hắc xì dầu đó là tương đen hàn quốc hả chị
C ơi C cho e hỏi phần hắc xì dầu e đổi thành hosin sauce được không ạ?
Không em ơi. Trật mùi vị. Người Hàn không có dùng Hoisin trong ẩm thực của họ. Em cứ dùng thêm nước tương xì dầu thường. 😉
Nhiều gia vị cây quá chị,nhà ko đủ 😭
Đúng ra con nhiều loại thảo mộc hơn nữa đó em . Mà nhiều thứ chị không biết tiếng việt và không mua được ở Đức .
Đường ngô mua ở đâu vậy b
P mua ở Đức, chợ Hàn quốc . Tùy Bạn ở đâu nữa . Ở vn thì đầy đủ hơn bên P nữa .
Mình kg tim mua được xi rô bắp
Thi Du nếu bạn ở vn thì kiếm FB bạn Phạm Thế Anh hoặc Lan Anh. P thấy họ quảng cáo chuyên bán thực phẩm hq. Nếu muốn làm ăn liền thì bạn cứ thử thay bằng mật ong .
chau oi , cho co hoi la de cuon thit la loai la gi vay?
Dạ đây là một dạng lá thơm của người Hàn hay ăn cùng thịt luộc, thịt nướng. Nó cùng một họ với lá tía tô, hình dáng hạt , lá, cây y chang ... có điều nó có mùi vị khác tía tô . Gọi là lá mè ( lá vừng Hàn quốc ạ) . Chợ HQ mới có bán. Tiếng Hàn đọc phát âm là „Gen-nhip „
@@PHUONGSKITCHEN-KoreanCookBake Co cam on nghe
Chuc chau va gd mua Ging sinh va Nam moi vv hp
Va ra nhieu clip co mon an ngon de mn dc hoc hoi . Trong do co co
@@chindao3773 dạ con định hướng theo món Hàn và bánh. Con cám ơn cô ủng hộ ☺️