【中国レシピ】自分でマーラータン作って爆食い！絶対ハマるおすすめレシピ🔥
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- Опубліковано 19 вер 2024
- 夏には火鍋もいいですがマーラータンも最高です！
どうしても食べたくなって作っちゃいました。
初めて作ったけどめっちゃ美味しかったです🔥🔥
作り方は中国のレシピサイト「下厨房」を参考にして、
ベースとなる火鍋のもとは海底捞のものを使いました◎
あとは好きな具材をぶち込むだけ！！
簡単なので皆さまもぜひチャレンジしてみてください〜！
#マーラータン #中国料理 #作り方
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大家好！李姉妹です。
私たちは日本在住の中国人姉妹です。
姉⇨中国生まれ…その後中国、日本、ニュージーランドで生活
妹⇨日本生まれ…幼少期は中国で過ごし、６歳から日本在住
このチャンネルでは姉妹それぞれの生い立ちや実体験を生かして、中国語や中国の文化についての雑談と旅の動画をアップしていきます。皆様が中国文化に触れるきっかけになることができれば嬉しいです！
チャンネル登録よろしくお願いします😊
しーちゃん髪切ったじゃん…
昨日から切りたくてしょうがなくてでも我慢してたけど切りたくなったじゃん…似合ってますかわいい
杭州に単身赴任している私も週末の夕食は自炊していまして、最近この海底捞の火鍋スープがお気に入りです。辛くないきのこやトマトのものを試していましたが、お二人がおいしそうに食べているのを見てたべたくなりました。次回はこの麻辣のものにチャレンジします！
美味しそう。
いいな〜私年上だけど、こんなお姉ちゃんが欲しかったーー
しーちゃんが羨ましい
姉妹かわいいなあ。食べるって生きる基本だからか和むなあ
正常な状態、と言ってから無言でふたりともお茶飲むの好き（笑）
最近見だしたのですが、すごく「へー」ってなって勉強になる以外に、美人姉妹まで見られるのでめちゃくちゃ毎日得してます。
お二人とも上品でとてもきれいです。
これからも、おもしろいとか中国との違いを教えていただけると嬉しいです。
「美味しそう😋」という言葉しか出ない。李姉妹はいつでも中華料理作れるから羨ましい❗️
麻辣湯には油面筋を絶対入れる！
上海に花生酱を入れるお店があって、すごく美味しかったな〜。食べたい！😆
カメラを気にしつつ、とうもろこし止まらんの面白い笑🤣
最近、张家界の動画を何回も繰り返し観てる😭コロナが収束して早く李姉妹の旅行動画見たいです
最近中国語を学びたくてUA-cam漁ってて李姉妹さんのチャンネルに辿り着き色々な動画見させてもらってます😌今回料理動画なのとても嬉しいです！今度作らせてもらいます！！お二人ともお綺麗で可愛くてほんとに素敵な女性すぎます！！
中国で生活していた時が懐かしいです。とても美味しそうです。
可愛くて、料理上手。最強姉妹💓
とうもろこし止まらないお姉ちゃんかわいいｗｗｗ
相変わらず食べてる姿がかわいい
中華料理に牛乳って凄く意外だった！今週末マーラータン作ってみたいので、アジア系スーパーに行ってマーラータンの素を探してみます。イカとかこんにゃくも入れてみたい！
なんか分からないけど、しーちゃんのどんぶりの持ち方が好き😆めっちゃ美味しそ〜🤤
留学した時によく麻辣烫食べてたので、レシピが見れて嬉しいです😭❤️
ありがとうございます😊
中国留学中、麻辣烫大好きすぎてまじで毎日食べてた！
分かりやすい動画でマーラータン自分でも作れそうです。
三重弁で中華作って食べるお二人が可愛いです。
身体に優しいご馳走だね。😋
海底撈の鍋の素を買って作ってみました！大根ととうもろこしとっても美味しい！コロナ前に韓国で麻辣湯韓国でめっちゃ流行ってて食べてみたいとずっと思ってました。
痺れる辛さってあんまり馴染み無いですが牛乳で程よくまろやかになって美味しかったです。楽しい動画ありがとうございました🥰
中華料理を母が作ったら和風と中華が混ざってて美味しかった！
火鍋みたいな感じかな？
オーストラリアにいた時シェアメイトの中国人に作ってもらった火鍋の味が懐かしいです🤤
辛いのが本当に苦手だけど、なんかめっちゃ美味しそう😍
バーモントカレーの辛口でかなりキツイ私が食べれるか分からんけど、ちょっと食べてみたいです！！
見てるだけで汗が💦暑いときに熱いものを食べるのは理にかなってますね🤗具材もいろいろあって美味しそう❣️
びっくり！！料理もここでするんだ😳😳そしてメチャ美味しそう😊暑いけど鍋食べたくなりました。
清潔なキッチンと立派な食材ばかりで、うらやましかったです。しーちゃんの目！ｗ
ゆんちゃんが料理していると安心して見ていられる気がします。一方、しーちゃんが食べると、美味しそうに見えます。ちょっとEmotionalですが…
具多すぎでしょと思って見てたら火が通って鍋ぴったりになった。ゆんちゃんすごい😮
美味しそう。具材も調味料も随分と色々な種類を入れるんですね。だから美味しく出来るのかなと。
作ってみます❤海老つみれとかいれても美味しそう❤
取り分けて食べてた器がウチと同じで、なんか嬉しくなりました！
寒い冬には最高だね‼️栄養もたっぷりそう
うちもよく火鍋や麻辣烫作って、匂い防止でバルコニーで食べます😊
蒟蒻、木耳、もずく とってもオススメですよ！
う～ん、おいしそう！ でも、夏は・・・。もう少し過ごしやすい季節になったら是非作ってみたいですなぁ。
麻辣烫大好き!
今週末作ってみよ
美味しそう😋今度、作ってみます。
豪華！我が家の今夜は麻婆茄子と餃子と春雨サラダと中華スープでした。暑かったのでニンニク多めでした。夏は中華ですね。
マーラータン動画大好きでお腹空いたらyoutube漁ってみてます
杭州の激辛火鍋食べてみたいですね
家にカルディの火鍋の素があるのでやってみます
具材紹介の時えのきのおじさんが何故か気になりました…
自分の推しがマーラータン好きで、よく話してたので私も食べたくてしょうがなかったので今回作ってみようと思います🙌💚💚
暑い日に辛いものとか、最高👏 私は麻辣湯にお酢を少しいれて、食べるのが好きです✨🍲🌶️
70代の男性です。この夏は「大地の子」の再放送を見て感動しました。中国の奥深さを改めて知りました。1995年のドラマなので古い話になって申し訳ありません。主人公、陸一心の奥さんの生き方に感動しました。奥さんの紅月梅を演じていた蒋文麗という女優さんは清楚できれいだと思いました。今はどうしているのでしょうか。情報がありましたら、お教えいただけるとありがたいです。
蒋文麗は今も中国の芸能界で活躍中で、大女優になりました。昔より少し太っちゃいましたが、相変わらず綺麗です。ちなみに中国屈指の監督と結婚して息子一人授かったようです。
おふたりの動画を参考にして昨日作りました！(火鍋の素は手に入らなかったのでスパイスペースト自作したので完全再現はならずですが)
めっちゃうまかったです！牛乳意外でしたが良いですね！とうもろこし4コ食べました😋
美味しそうですね！
お二人のどんぶりデカイっすね😆
運動部の男子みたいな食べっぷりが素敵です👍
今晩麻辣湯にしようと思って参考にさせてもらいました！
とうもろこし止まらんが面白かったですw
二人が食べてる動画、大好きです！😍😍
クッキング系の動画も時々でいいのでお願いします！m(_ _)m
動画アップありがとうございます。李家のご飯はいつも美味しそう😋とうもろこし気になるなぁ⁉️
厦门で食べた莲花麻辣烫が今までで1番美味しかった
ゆんさんのエプロン姿に萌えました
日本の张亮とかで食べる時、スープが白みがかっているので、「豚骨スープ的なものかな？」と思っていたけど、本場のレシピサイトだと牛乳だったとは！ キクラゲと香菜も入れたい！
大好き😭
我奶奶的家乡在陕西。每次去的时候我都吃麻辣烫😊
私の好きな具は明天见です！あとは拉皮かな〜
昔、火鍋を食べてる際に明天见の名の由来を教えられました…w 美味しいけど今じゃないだろうという。
わぁー💓私もいつもこの海底捞の素を使って中国食材の干豆腐や大拉皮や黑木耳など好きな物入れて作って食べてるので李姐妹も同じで超级开心啦🥰嘻嘻😁でも牛乳は入れたことなかったので、今度このレシピで作ってみます🍲いつもゆんちゃんの笑顔に癒されてます♥️ 爱你哦😘
自炊することが多いので料理動画は凄く参考にさせてもらっているので有難いです！
毎回お姉さん可愛すぎ( *´艸｀*)
和食で言う鍋料理の、野菜鍋、よせ鍋、ちゃんこ鍋あたりに近いかなぁ😁🍵
C醤「10こ食べたい」「火ぃ噴ける」ｗｗｗ
うまそ～とうもろこし気になるぅ～♪
具が一杯で美味しそう(*´﹃｀*)
料理動画いいですね(^^)
晩ご飯食べ終わったけど、また食べたくなってくるw
ハイティラオのやつめっちゃおいしいですよね。
スーパーの鮮魚コーナーで売ってる昆布の細切りみたいなやつ入れるとおいしいですよ。
美味しいよね 中国に住んでたとき良く食べたよ 海底捞火锅湯好吃😋
海底ろう超食べたくなってる。。。。コロナが怖いから今行けてない。
もうすぐデビューするINIの中国人メンバーのふぇんふぁんくんが、一番好きな中華料理をマーラータンって言ってました！
李姉妹さんのおかげで、すでにマーラータンを知ってて良かったです！
好きな具材聞かれて湯葉って答えてたんですけど、多分豆腐皮のことですかね！！
麻辣湯なんなのかよくわからないけど色々選んで食べてました
日本にお店増えてほしいなー
中華料理に牛乳入れるイメージがなかったので驚きました。自分は辛いの苦手なので、牛乳たっぷり入れたらいけるかもと思いました。
めっちゃかわいい
豪快な作り方〜！
美味しそう！汗かきながら食べたい(^^)
めちゃ美味しそう！
#飯テロ #foodporn
鶏皮を使った北京ダックもどきとか作ったことあるけど、慣れない料理で結構手間取った。でも美味かった。
一人で料理するとどうしても大量になって、かつそこそこ美味しいので食べすぎてしまう。
最近は料理じたいあまりしない。
見ていてとても美味しそうですね。火鍋は何回か食べましたが味が単一でこっちの方が牛乳を入れる事でまろやかさとコクも有りそうです。ボケしーちゃんツッコミゆんちゃんと思いきやお互い両方出来ているのがこのチャンネルの面白さだと思います。お姉ちゃんの笑い声を期待してます。
麻辣烫といえば油面筋😍😍😍😍
わぁー😃美味しそう！
食べた事がないので今度、作ってみます。業務スーパー行かなきゃ！
大根ですね😃了解👍
匂いがこれば最高。でもそれは無理だけど。おいしさは伝わります。
美味しそう!お肉以外ならしらたきときのこ類と凍り豆腐が好きですね!菊菜も~
おれめちゃくちゃマーラータン好きで結構どのタイプのやつもいけるけど、お麩玉は必須だと思ってる
お麩玉入れて欲しかったなぁ
うちで作る麻辣烫は豆乳入れて作ります！あと鱼丸とかエビ（それかザリガニ）とか入れるのも美味しいよ😋
麻辣湯、美味しそうですね❗😋にんにく、ねぎなど炒めて一手間かけることで香ばしい風味が出るのでしょうね✨作ってみたくなりました🍀
牛乳入れると、辛いながらもまろやかになりそうですね
中国料理に牛乳(水牛ですが)を使う料理や点心が一部の地域であるようですね
広東省の順徳というところは有名です 水牛の乳を使った「双皮(女乃)」というデザートは珍しいと思います🍀
日本でも鍋に牛乳入れるのがあって、奈良の飛鳥地方では「飛鳥鍋」があると思います かつおと昆布でとった出汁に牛乳を入れ、鶏肉や旬の野菜を豊富に入れて、別添えのタレを薬味でつけていただいたことがあります チャンスがあったら「飛鳥鍋」もどうぞ❗
わー。名古屋には美味しい中華が多くてよく行ってましたが中でも一番感動したのは、杨国福があったのが嬉しくて。味も中国と同じでした! 値段はなぜか中国よりも高かった。。。。材料高いもんないはずだけど。。。ｗ
美味しそうですね🦀
美味しそうですね！
カルディとかに売ってる陳麻婆豆腐の素とかのアレンジレシピとかってあるんでしょうか？色んな中華料理の素を使ったアレンジレシピ教えて欲しいです！
李家は１日三食中国料理ですか？
定番の朝ご飯のレシピなど教えてください。
干豆腐、朝ご飯にも良さそうですね。私は油条を使える料理が知りたいです。業務スーパーで売ってたから。昔、日本のバーミヤンで油条頼んだら、ハチミツがかかって出て来ましたが、それってありですか？なしですか？
美味しそう。
しーちゃん作ってない（笑）
週末のメニュー決まりました…鍋底買いに行かなくては！
個人的には粗挽きウインナーも好きです。
心斎橋の屯舎さんのマーラータンが気に入ってていつもデリバリーしてもらって食べてます(^^)/ マーラータン大好きでーす(^^)/
今年の夏は自作の中華料理で決まりやね！
夏バテ対策に！
牡蛎入れたら美味そう
しーちゃんに憧れて髪型真似しました😆
大連在住ですが最近社食の麻辣烫がなくなってしまったのがショック。週に一度は食べてたので。家の近所にチェーン店の “张亮” があるので試してみようかな。
こんばんは〜🌟
台湾のお店ではよく食べますが、自分で作ったことはないですね😅
今度チャレンジしてみます!
ちょうど海底捞のスープを買ったけど具材を何入れたらいいかずっと悩んでたので助かりました！材料買って挑戦してみます！
おいしそう。今日、神保町で、中国の映画、観てきました。「大地と白い雲」です。
中国のお店ではグラム売りなので、肉をや魚のすり身をケチって野菜ばかりにすると大きい丼1杯で150~200円くらいで済んでしまいます😋
美味しそうですねえ。
ぜひ作ってみたいんですが、火鍋の素はメーカー的に近所のスーパーでは売ってなさそう。
通販で割高料金払って買うのも癪だし、我慢するかｗ
でもおふたりの知られざる中国事情や中国人の日本文化に対する本音を紹介する動画には
いつも楽しませてもらってます。
東京では、七宝麻辣烫をよく見かけますね😊
美味しさ伝わってますよ～！牛乳入れて 後味がまろやかになったようですが、豆乳だと変ですか？試してみようかな？！
レシピでは牛乳が多かったですけど、豆乳も気になりますね〜！
日本に居るなら、”きしめん”とか”ひっつみ”とか入れたら美味しそう！
クンフェン？マロニーより葛切りの方が
近いんじゃないかな？葛切りお鍋でも美味しいｗ
私も火鍋の類は好きなので時々作りますが、うちの場合だとお餅は煮込まないで別に焼いたのを火を止めたところで入れて、余熱でちょっとなじませるだけにしてます。
お餠の皮のカリっと感が残ってるくらいなのが好きなので・・・。
だまされたと思って冷凍ポテトいれてみてください。（麻辣火鍋でも）
ジャンキーで罪深い味がします…笑
いつか、中華料理店をプロデュースしてください。
干し豆腐ウマいよね～。火鍋でもウマいんだろうな。
エノキは歯ごたえ、だいこんは味しみしみで他の鍋でも美味しいですよね。
作りたくなってきた。
ところで、久しぶりに李家の食卓風景見たくなりました。お父さんお母さんの出演待ってます！笑