Приветик Наташа.✋Мне тоже больше нравится тесто заворное,и также пельмени делаю на такой же пельменице.😊 Спасибки за идею,на выходных надо тоже сделать.👍👍👍
Наташенька суппер,какие вкусные пельмени налепила,я тоже люблю, если лепить так лепить сразу большим количеством.Заманчивое предложение на выходные👍👍👍👍👍🤗🌹
НАТАЛИ. Купите кондитерский мешок или шприц для фарша закладка фарша в пельменицу будет проходить в полу автоматическом режиме и руки чистые и время выигрываете. Вам остаётся только вилкой отсечь и прижать фарш под давлением фарша тесто прогибается. Я это делаю шприцом с право на лево. ФАРШ у вас классический добавьте зелёный укроп петрушку или сухой укроп петрушку для витаминов. 1 ч л соли + 1 кубик Курин перемешать с 100 мл кипятка и добавить на 1 кг фырша. И 150 мл растопленного свиного жира.для сочности и бульён будет вкусным.
Посмотрела ваш обзор и сделала по вашему рецепту ,тесто-чудо.Сколько смотрела рецептов заварного теста и делала пельмени немного горечь была.Ваш рецепт лучший и отличается от последовательности приготовления.Пельмени получились вкусные,я в восторге..Дай бог вам милая Наталья 💐всего самого лучшего и вашей семье.Единственная трудность,сложно удалять пельмени из пельменницы,обсыпала мукой все как у вас в обзоре и все же пришлось выталкивать из сот.В моей металлической пельменнице соты немного другие,может поэтому сложно вытрусить?Жду новые,вкусные рецепты ваши.Всем мир!
@@Natali_Natali,ничего протолкнем))),важен результат вкусняшки..Наталья,подскажите кто изготовитель мерного стакана в котором вы разводите кипяток с раст.маслом?Я пересмотрела на валберес именно такого стакана нет,есть с тонкими ручками.
@@Lyudmila_2803 может быть пельменница не очень. У меня была новая, мучилась, все пельмешки придавленные были. Потом нашла советскую на просторах интернета и всё супер
Попробовал.... Работать классно, эластично и лепится на ура.... Но варится плохо.... Разваливает. Пробовал муку разных производидетелей, все равно при варке что 5 минут что 7... Ломаются пельмени. Возвращаюсь к тесту на обычной воде температурой от 10до20градусов. с подсолнечным маслом. ТО НЕ РАЗВАЛМВАЛОСЬ... но дольше надо полежать перед работой. Все равно спасибо
Яйцо взяли из холодильника и не помыли и этими же руками продолжили работать, а как же профилактика сальмонеллёза? Яйца нужно мыть перед готовкой с мылом и потом мыть руки с мылом, чтобы бактерии не попали в еду через руки. Смотрю многие пренебрегают этим правилом кухонной санитарии, что очень опасно, особенно для детей.
Натали случайно вашу маму ни светой зовут очень похожи вы на неё прям копия света моя подруга мы с ней потерялись она жила в черниговской области копия похожа на вас надо же как бывает фамилия её митковская по мужу Шевченко извените меня конечно рецепт чудо беру себе на заметочку
Наташа, здравствуйте. Как Вы так всегда, без суеты, спокойно готовите,с любовью готовите. Люблю смотреть Ваш канал. Учусь.
Спасибо большое👍😘🌹🌹🌹
Доброе утро, Натали ! Спасибо за рецептик теста , тоже хочу попробовать приготовить пельмешки . У нас такая же пельменница .💖
Класс,буду завтра тоже делать.
Приветик Наташа.✋Мне тоже больше нравится тесто заворное,и также пельмени делаю на такой же пельменице.😊 Спасибки за идею,на выходных надо тоже сделать.👍👍👍
А я, наоборот, очееь хорошо помню, как в детсве лепили пельмени. Чаще всего всей семьёй.
Приветули моя красотуля!!! Мммм, ну как всегда, вкусняшки....😘😊🤗👍👌💖💖💖И точно так же замешиваю тесто, но без яйца. 💖 💖
Смачного,класні пельмені.
Я тоже готовлю по этому рецепту Тесто очень хорошее получается.
👍
Наташенька суппер,какие вкусные пельмени налепила,я тоже люблю, если лепить так лепить сразу большим количеством.Заманчивое предложение на выходные👍👍👍👍👍🤗🌹
Уже год собираюсь налепить пельмени 🤔 придётся лепить🤗🤭
😄😉
НАТАЛИ. Купите кондитерский мешок или шприц для фарша закладка фарша в пельменицу будет проходить в полу автоматическом режиме и руки чистые и время выигрываете. Вам остаётся только вилкой отсечь и прижать фарш под давлением фарша тесто прогибается. Я это делаю шприцом с право на лево. ФАРШ у вас классический добавьте зелёный укроп петрушку или сухой укроп петрушку для витаминов. 1 ч л соли + 1 кубик Курин перемешать с 100 мл кипятка и добавить на 1 кг фырша. И 150 мл растопленного свиного жира.для сочности и бульён будет вкусным.
Так сколько нужно на килограмм теста фарша ???
Посмотрела ваш обзор и сделала по вашему рецепту ,тесто-чудо.Сколько смотрела рецептов заварного теста и делала пельмени немного горечь была.Ваш рецепт лучший и отличается от последовательности приготовления.Пельмени получились вкусные,я в восторге..Дай бог вам милая Наталья 💐всего самого лучшего и вашей семье.Единственная трудность,сложно удалять пельмени из пельменницы,обсыпала мукой все как у вас в обзоре и все же пришлось выталкивать из сот.В моей металлической пельменнице соты немного другие,может поэтому сложно вытрусить?Жду новые,вкусные рецепты ваши.Всем мир!
Может тесто толстовато раскатали у меня тоже так бывает)
@@Natali_Natali,ничего протолкнем))),важен результат вкусняшки..Наталья,подскажите кто изготовитель мерного стакана в котором вы разводите кипяток с раст.маслом?Я пересмотрела на валберес именно такого стакана нет,есть с тонкими ручками.
Наташенька 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Наташа,точно такое тесто делаю на чебуреки 👍👍👍
Я в чебуреки добавляю ещё водку
@@Natali_Natali я нет 🙂,они и без водки 👍👍👍.
Наташенька! ОЬОЖАЭЖЭЭЭ
Да Наташа в такую жару лепить пельмени ... за это тебе 100 лайков
Спасибо Олечка 🤗
Здравствуйте Наталья)А если на 250 мл.воды сколько ложить соли?
Чайную без горки
На этом тесте лепила вареники с вишней 👍🏼🔥
Я тоже помню такие пельмени это было ещё при союзе
Так оно и есть
Наталика молодец, такие вкусненькие пельмешки наделала
Спасибо:)
Наташа, смотрю вы в фарш воду холодную не добавляете? Вроде советуют
Нет не добавляю, когда-то попробовала мне не понравилось;( воду добавляю в фарш на чебуреки
Поп эт -80 х ,у меня тоже такая пельменница
Да, ещё тех времён:)))
У нас чаще пельмени едят с бульоном
Когда смотришь кажется всё легко и просто.Сама сколько раз пробовала ничего не получается на этой форме 😌
Почему? Очень легко
@@Natali_Natali не могу вытащить их от туда,но попробую как вы сделать ещё.Я ещё и ложкой фарш ложила,а он вылазит.
Если фарша много,тогда не выпадут, и тесто должно быть не сильно толстым.
@@Lyudmila_2803 может быть пельменница не очень. У меня была новая, мучилась, все пельмешки придавленные были. Потом нашла советскую на просторах интернета и всё супер
Что с этой Натальей делать? Летом не леплю пельмешки. Но раздразнила, хочу😘
А если хочется,а до зимы далеко:))
Попробовал.... Работать классно, эластично и лепится на ура.... Но варится плохо.... Разваливает. Пробовал муку разных производидетелей, все равно при варке что 5 минут что 7... Ломаются пельмени. Возвращаюсь к тесту на обычной воде температурой от 10до20градусов. с подсолнечным маслом. ТО НЕ РАЗВАЛМВАЛОСЬ... но дольше надо полежать перед работой. Все равно спасибо
Мы на пару готовим, в мультиварке 😊
Представляете, мой муж не любит пельмени!!! Готовлю ну оооочень редко
Не русский значит
не любю тесто на кипятке и масле. Если правильно делать как обычно мука,вода ,яйцо то тесто ведет себя отлично.А масло добавляет ненужный вкус.
Готовьте как хотите
@@Natali_Natali Мне так нравятся эти блогерА новоявленные,толком ничего не умеют и не знают,но нахамить первым делом.
Яйцо взяли из холодильника и не помыли и этими же руками продолжили работать, а как же профилактика сальмонеллёза? Яйца нужно мыть перед готовкой с мылом и потом мыть руки с мылом, чтобы бактерии не попали в еду через руки. Смотрю многие пренебрегают этим правилом кухонной санитарии, что очень опасно, особенно для детей.
Яйца помытые лежат в холодильнике!
Натали случайно вашу маму ни светой зовут очень похожи вы на неё прям копия света моя подруга мы с ней потерялись она жила в черниговской области копия похожа на вас надо же как бывает фамилия её митковская по мужу Шевченко извените меня конечно рецепт чудо беру себе на заметочку
Здравствуйте!Ольга, мою маму зовут не Светлана