Θυμάμαι από πολλά χρόνια πριν σεφ που λέγατε ότι για τη συμπύκνωση βοηθά και η επιφάνεια του σκεύους 😀. Όσον αφορά τη μαυροδάφνη, μιας και έχουν πιάσει τα κρύα εξαιρετική η επιλογή σας. Σας ευχαριστούμε για όλα όσα μας δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια 😀.
Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Το τηγάνι που σωταρίστηκε το κρέας από τι υλικό είναι. ? χυτοσίδηρος (μαντέμι), ανθρακούχος χάλυβας (carbon steel), κάτι άλλο. ?
Ο ζωμός κοτόπουλου είναι ουδέτερος γευστικά γι'αυτό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν παντού. Εννοείται ότι εάν θες μπορείς να χρησιμοποιήσεις μοσχαρίσιο ζωμός και να έχεις μια πιο έντονη μοσχαρίσια γεύση!
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Τέλεια συνταγή, μέχρι εδώ ήρθαν τα αρώματα!!!!! Συγχαρητήρια πολλά!!!!!!!😋😋😋😋😋🥩🥩🍷🍷🍷🍷👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Χαίρομαι που σου άρεσε να είσαι καλά
Θυμάμαι από πολλά χρόνια πριν σεφ που λέγατε ότι για τη συμπύκνωση βοηθά και η επιφάνεια του σκεύους 😀. Όσον αφορά τη μαυροδάφνη, μιας και έχουν πιάσει τα κρύα εξαιρετική η επιλογή σας. Σας ευχαριστούμε για όλα όσα μας δείχνετε όλα αυτά τα χρόνια 😀.
Σ' ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΤΕΛΕΙΟ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΕΦ👍👌👏🌹
Να σαι καλά
Μάθημα υψηλής γαστρονομίας ! 🎉
Να σαι καλά
Ωραίες ιδέες δίνεις ευχαριστούμε.
Να σαι καλά
απλά εξαιρετικός..όπως πάντα!
Σε ευχαριστώ
Μπράβο Γιάννη το έχω φτιάξει είναι τέλειο!
Τέλεια! Χαίρομαι που σου άρεσε!
Καλησπερα πολλη καλο θα το φτιαξωντα Χριστουγεννα υπεροχοοοο μπραβο σας να ειστε παντα καλα καλες γιορτες να εχετε.
Να το φτιάξεις και να θυμηθείς να μου στείλεις εντυπώσεις
Παρά πολύ ωραίο
Τελειο!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε
Υπέροχος 🎉❤❤🎉🎉❤❤
Σ΄ευχαριστώ
Ευχαριστούμε για τη συνταγή ΣΕΦ
Να είσαι καλά!
Είναι καλός και σταθερός μάγειρα ❤
Ουσιαστικά είναι η σάλτσα μαδερα με μαυροδαφνη αντί για μαδερα και ζωμό κοτόπουλου αντί για demi glace ;
Ευχαριστούμε για τη συνταγή. Το τηγάνι που σωταρίστηκε το κρέας από τι υλικό είναι. ?
χυτοσίδηρος (μαντέμι), ανθρακούχος χάλυβας (carbon steel), κάτι άλλο. ?
Είναι ένα αντικολλητικό τηγάνι με βαρύ πάτο.
Άλλη μια τέλεια συνταγαρα σεφαρα θα την δοκιμασω
Να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις εντυπώσεις
Congratulations
Ευχαριστώ πολύ
Τελειο
Να σαι καλά
ВСЁ ВКУСНО! ВСЁ..................!👍👍👍 EVERYTHING IS DELICIOUS! ALL..................!👍👍👍
Thank you
🎉
😀
😍
🤩
Η συγκεκριμένη σάλτσα είναι η σάλτσα μαδέρα ή καμία σχέση;
👍
😎
Αν και μου αρέσει πολύ το φιλέτο το μοσχαρίσιο με σάλτσα πράσινο πιπεριού θα το δοκιμάσω και αυτό
Να το δοκιμάσεις και να στείλεις να μου πεις εντυπώσεις
Μπράβο Σεφ τα μανιτάρια σε φέτες θα το κάνανε ακόμη καλύτερο νομίζω
Το φιλέτο welldone δεν είναι για τένις; ;
Σίγουρα ένα φιλέτο δεν είναι το ίδιο απολαυστικό όταν είναι welldone σε σχέση με ένα χαμηλότερης θερμοκρασίας ψησίματος, ωστόσο περί ορέξεως...
✌️👏👏❤️❤️
😇😇😎
Μοσχαράκι στρογγανοφ? Καλά να είστε ! Ευχαριστώ!
Ποση μαυροδαφνη βαζουμε;
Δες αναλυτικά τι χρειάζεται εδώ
www.yiannislucacos.gr/recipe/kreas/3121/mosharisio-fileto-me-saltsa-mayrodafni
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστω σας πολυ. Το σκεφτομαι να το βγαλω σε γιορτινο γευμα
⭐️⭐️⭐️🏅
😎😎🙂
Γιατί όχι ζωμό μοσχαριού;!
Ο ζωμός κοτόπουλου είναι ουδέτερος γευστικά γι'αυτό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν παντού.
Εννοείται ότι εάν θες μπορείς να χρησιμοποιήσεις μοσχαρίσιο ζωμός και να έχεις μια πιο έντονη μοσχαρίσια γεύση!
giannaki poly oraios alla den vlepo sorvitoles kai anisyxo!!!!!!
Έλα ρε ΣΕΦ γιατί δεν δοκίμασες;
Σε ευχαριστώ