#17. 연말 분위기 내기 좋은 디저트 갸또브레통 | 홈베이킹 | 갸토브레통 |버터케이크
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- Опубліковано 10 лют 2025
- 숲속마을 작은 집, 이브홈
4k 화질로 시청해주세요:)
안녕하세요, 이번주에는 간단하고 쉽지만 연말 분위기와 잘 어울리는 디저트, 갸또브레통 영상이에요.
얼마 남지 않은 2024년 맛있는 디저트와 함께 마무리 잘 하시기를 바랍니다.
(이번 영상부터는 자막에 레시피를 따로 넣지 않았어요.하단의 레시피를 참고해주세요.)
[갸또브레통]
1. 실온의 무염버터 120g과 설탕110g을 휘핑한다.
2. 실온의 노른자 3개를 반죽에 1개씩 넣어가며 섞는다.
3. 바닐라익스트랙 2.5ml 를 섞는다.
4. 중력분 190g과 소금2g을 체에 받쳐 반죽과 섞는다.
5. 날가루가 보이지 않을때까지 섞은 후 냉장에 20분 휴지 시킨다.
6. 노른자 코팅 후 170도 20분 + 160도 25분 구워준다.
7. 식힌 후 밀봉 보관하여 하루 정도 둔 후 먹는다.
*레시피는 하다앳홈님 영상을 참고했습니다.
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따뜻한영상 잘 보고 갑니다❤ 2025년에도 항상 행복이 가득하시길 바랍니다😊
@@sjeom6034 감사힙니다. 2025년 새해 복 많으 받으세요!🙇♀️❤️
your videos are so underrated, please keep up the good work! ❤
Thank you so much! :) I'll do my best!♥