Embutido casero !! Queso de cabeza !!

Embutido casero !!! Queso de cabeza !!
Ingredientes
1 cabeza de cerdo
2 cebollas cabezonas
2 tallos de cebolla larga
1 cabeza de ajo
5 hojas de laurel
5 ramitas de tomillo
1 cucharada de pimienta en Pepa
1 cucharadita de pimienta molida
3 cucharadas de comino
2 cucharadas de orégano seco
Abundante sal
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