🥭Mango Cake. Манго-торт. Mangolu Pasta

✅Recipe Sponge Cake: • Sponge Cake &cut the c...
✅Recipe Cream Cheese Frosting: • Cream Cheese Frosting....
✅Recipe Chocolate Tempering: • 🍓Chocolate Covered Str...
✅Recipe Chocolate Ganache: • Chocolate Ganache. Шок...
✅Ingredients:
Sponge Cake
Cream Cheese
Chocolate Gange
100gr mango purée
1 pcs mango
✅Impregnation:
50 ml milk
1 tbsp condensed milk
✅Assembly:
➡️Apply a little of frosting to the center of a cake base, place the first cake layer, press lightly, impregnate and apply 1/4 of the frosting on top.
➡️Add the second cake layer, press lightly, apply impregnation, frosting and Chocolate Ganache. Cover with the third cake layer and apply frosting like ring and fill the middle with mango purée with mango bits.
➡️ Add fourth cake layer and apply impregnation and frosting on top.
In this way, assemble the cake to the end. Wrap the cake in acetate film, put it in an adjustable cake ring if you have. Place the cake in the fridge overnight. Take it out of the fridge, remove the ring and the acetate film. Decorate the cake as you want. Place in the refrigerator for at least 5-6 hours, preferably overnight. Bon appetit
____
✅Ингредиенты:
Бисквит
Сливочный сыр
Шоколадный Ганж
100 гр пюре манго
1 шт манго
✅Пропитка:
50 мл молока
1 столовая ложка сгущенного молока
✅Сборка:
➡️Нанесите немного крем на центр основы торта, вставьте первый корж, слегка прижмите, пропитайте и нанесите сверху 1/4 крем.
➡️Выложите второй корж, слегка прижмите, нанесите пропитку, крем и шоколадный ганаш. Накройте третьим коржом, нанесите крем как кольцо и заполните середину пюре из манго с кусочками манго.
➡️ Добавьте четвертый корж и сверху нанесите пропитку и крем.
Таким образом соберите торт до конца. Оберните торт ацетатной пленкой, поместите в регулируемое кольцо для торта, если оно у вас есть. Поставьте торт в холодильник на ночь. Достаньте из холодильника, снимите кольцо и ацетатную пленку. Украсьте торт по своему желанию. Поставьте в холодильник минимум на 5-6 часов, а лучше на ночь. Приятного аппетита
____
✅Malzemeler:
Pandispanya
Krem peynir
Çikolatalı Ganj
100gr mango püresi
1 adet mango
✅Isatmak için sos:
50 mi süt
1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt
✅Montaj:
➡️Kek tabanının ortasına biraz krema sürün, ilk kek katını yerleştirin, hafifçe bastırın, sos ile ısltın ve kremanın 1/4'ünü üstüne uygulayın.
➡️İkinci kek katmanını ekleyin, hafifçe bastırın, sos, krema ve Çikolatalı Ganaj uygulayın. Üçüncü keki koyun ve kremayı halka şeklinde uygulayın ve ortasını mango parçalarıyla mango püresiyle doldurun.
➡️Dördüncü kek katını ekleyip üzerine sos ve krema uygulayın.
Bu şekilde pastayı sonuna kadar birleştirin. Pastayı asetat filme sarın, varsa ayarlanabilir kek halkasına koyun. Pastayı gece boyunca buzdolabına koyun. Buzdolabından çıkarın, halkayı ve asetat filmini çıkarın. Pastayı dilediğiniz gibi süsleyin. En az 5-6 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletin. Afiyet olsun
#cake #mangocake #mangorecipe #mangochocolatecake#mango #mangovanilla#mangolupasta#манго #тортманго