Crafting 300 Balkan Flatbreads in 60 Minutes! Serbia's Secret Recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Dear friends, in today's episode, we take you to western Serbia, to the city of Užice, where you'll find the renowned Šuljaga Bakery. This old family-owned bakery has been preparing one of the most famous flatbreads in the Balkans for over 100 years - the so-called "komplet lepinja." In the local dialect, this flatbread is also known as "lepinja za sve" (a flatbread for everyone), and it's unique because it's topped with kajmak and eggs, then drizzled with a blend of lamb and pork fat.
    Sit back, relax, and enjoy our latest video!
    📍Pekara Šuljaga:
    👉 / pekarasuljaga
    🔔 Make sure you have the bell turned on, so you will not miss any of our videos!
    🌐 Our other profiles:
    👉 Instagram: / amazingbalkanfood
    👉 TikTok: / amazingbalkanfood
    💰 If you want to support us: www.paypal.me/...
    #flatbread #buns #recipe
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 24

  • @spaceexplorer3690
    @spaceexplorer3690 Рік тому +4

    Od menee pekara ima respect ++ čim vidim da je na drva

  • @mnb1290
    @mnb1290 Рік тому +6

    Brate, kao da mi čitaš misli. Ceo dan prevrćem komplet lepinju po glavi.

  • @Mudendorf
    @Mudendorf Рік тому +2

    Ovo sidu leci !

  • @ivanmitrovic3347
    @ivanmitrovic3347 Рік тому +4

    Danas svracao bio sa vlasnikom lepinja kao po obicaju toppp

  • @jonasoic9857
    @jonasoic9857 Рік тому +3

    Brutalno izgleda 🤤

  • @nbgd-jbt
    @nbgd-jbt Рік тому +1

    Отишао код Шуљаге прошле године први пут у животу, било ми успут, боље комплет лепиње сам појео на Златибору, најискреније.

  • @CAT-kl2yk
    @CAT-kl2yk Рік тому +1

    Свака част за вредне мајсторе👍

  • @jugoslavnamljidjiu9021
    @jugoslavnamljidjiu9021 Рік тому +1

    Najbolja ikad

  • @darkoscur6628
    @darkoscur6628 Рік тому +1

    Bravo

  • @cookingshowchannel_01
    @cookingshowchannel_01 Рік тому +1

    👍

  • @lazarusled8927
    @lazarusled8927 9 місяців тому

    Meni je komlet lepina bas bezveze jelo. Ne znam sta je ovdje nesto posebno. Mislim, nije lose za pojesti, ali da je nesto posebno i nije.

  • @Cojkilisss
    @Cojkilisss Рік тому

    Jel pametno bas ložiti karton od jaja dok se u isto vrijeme peku lepinje? Da dim i pepeo kartona ide na proizvod

  • @orthodox032
    @orthodox032 Рік тому

    Били смо у једном кафеу јуче и јели лепињу са јајетом и кајмаком. Назвали смо је некомплетна!

  • @goranlimo7667
    @goranlimo7667 Рік тому +1

    Samo mi nije jasno gde nadju toliku količinu pretopa

    • @amazingbalkanfood
      @amazingbalkanfood  Рік тому +3

      Kao i svaka bolja pekara vrše uslugu pečenja

    • @tomixtomix8532
      @tomixtomix8532 Рік тому

      Drugim rečima otimaju od gradjanstva kojem naplacuju uslugu pecenja - plus ono iz licnoga lagera.

    • @amazingbalkanfood
      @amazingbalkanfood  Рік тому +4

      @@tomixtomix8532da… Jer svatko dok nosi odojak na pečenje uzima i kantu sa sobom tako da može punu kantu pretopa nositi kući i sam sebi raditi komplet lepinju 🤦‍♂️

  • @igormorski7134
    @igormorski7134 Рік тому +1

    Jel ta lepinja zbilja toliko dobra kolko se priča?

  • @mirzazildzic7
    @mirzazildzic7 Рік тому

    Uzima Suljaga lopatom.