Wymyślony przepis Ogińskiego Vs. Oryginał - Fettuccine Alfredo jedyne Poprawne na Polskim YouTube
Вставка
- Опубліковано 21 гру 2022
- #PIotrOginski #Włoskakuchnia #przepisykulinarne
Dziś trochę inny format filmu na początku weryfikujemy Piotra Ogińskiego ponownie. Ponownie wymyślił przepis który nie istnieje więc postanowiłem go zrobić żeby pokazać jak daleko jest od prawdy. Miłęgo oglądania :) - Розваги
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
Doskonale odtworzone danie, właśnie tak się robi fettuccine alfredo. Naprawdę wiesz dużo o naszej kuchni co bardzo cenni się bravo 🙂
No coś tam wiem i mam nadzieję że nie przyniosę wstydu 😋 Buona Natale 🙂
I use to watch him towards his ending un UK and I've seen few of his UK taste tests and he didn't even try to understand the UK food culture and I'm not even surprised he doesn't know anything about Italy.
He's cooking is the reason why I do weeks of research on dishes if I want to make anything I haven't made before. Thank you for the video and for correcting him. As a Polish person who lived in Katowice I'm shocked he compared this dish to wodzionka those 2 dishes have nothing in common 🤦♀️🤦♀️
Hi yes exactly true Im supprise as well and don't understand that. He really think he know everything but he shows that he don't know nothing about this dishes. I don't know how he do the Polish but I assume that it need to be ok. You are welcome 😊 whit the original receipt. Have a nice weekend and happy Xmas and new year 🙂
Koncept beefu gotujących youtuberów to co, co nam jest potrzebne, podzielam Twoje odczucia odnośnie tamtego kanału. Jazda!
Witam dzięki wielkie problem z tamtym kanałem jest to że ludzie są krzywdzeni przez takich pseudo kucharzy co nie dobrze bo gotowanie ma być czym fajnym
@@j.k_foods pamiętam kanał tamtego pana sprzed lat i od zawsze jego styl czy technika mi nie podchodziła, widziałem błędy i rzeczy których normalnie osoby nie widzą (jestem po szkole, staże robiłem w Anglii i Hiszpanii, potem przeszło 7 lat na kuchni ale covid zmienił mi całkowicie branże). Krzywdą jest uczenie się czegoś na swój sposób widzenia, a nie zgodnie ze sztuką.
Tak samo mam, tylko ja to na Węgrzech i trochę we Włoszech więc doskonale znam te przepisy techniki i dlaczego tak się powinno gotować. Bardzo miło że zawitałeś tu na kanał mam nadzieję że nie zawiodę.
ogiński myśli, że jak doda włoskie wino do wyimaginowanego dania, to magicznie stanie się ono włoskie, to tak jakby zrobił np pierogi ruskie używając tylko produktów z włoch i nazwał to włoskim daniem
W punkt 🙂
Ja robie Carbonara tak jak Ty i moja Wloska zona ktöra pochodzi z Calabrii ale przede wszystikim uzywamy Tortiglioni wtedy ten kremowy sos wchodzi do makaronu. Pozdrawiam z Schwarzwald
Dokładnie można użyć nawet Maniche też są w punkt 🙂
Cześć! Mam takie pytanie. Czy w tym oryginalnym przepisie można użyć masła klarowanego czy musi być po prostu zwykle? Pozdrawiam.
Jeżeli masz klarowane to spokojnie możesz klarowane użyć tu nie ma musisz ściśle trzymać się że takie czy takie jakie masz pod ręką
Dzięki za odpowiedź. Zapytałem bo przymierzam się zrobic pierwszy raz to danie i nie byłem pewien czy maslo klarowane nie wpłynie na kremowosc sosu, a szkoda byłoby marnować składniki :)
@marcelchodzko2300 spokojnie będzie dobrze 🙂
👍👍😊😊👌👌
Czy jest jakieś danie z makaronem we Włoszech z śmietaną?
Cześć nie Włosi nie dają śmietan do makaronów, gdyż śmietana wypłaszcza smaki i danie robi się nijakie
Ten koleś jest znany z tego że robił podróbki kanapek z różnych sieci fast food smażył dania tatarskie jako burgera.
Tak tak słyszałem później tak sklejał że pies nie chciał jeść czy co. Ten Pan to coś ma z głową chyba.
A jaka jest opinia o tym filmie: ua-cam.com/video/B5hNWAyvzys/v-deo.html , włoska Babcia gotuje to danie ze śmietanką.
Oczywiście że to jest źle zrobione nic wspólnego z tym daniem nie ma. To jest właśnie wariacja Amerykańska mam filmik gdzie mówię o tym że Włosi mogą robić błędy w niektórych daniach to normalne. Podam przykład paszteciki po za Szczecinem nie znajdziesz oryginalnych takich jakie powinny być w rzeczywistości 😉 Fettucine to nic więcej jak masło parmezan i makaron i trochę soli do wody 😉 Alfredo zrobił to dla swojej ciężarnej żony zauważył że to danie jest dobre zaczął je podawać w restauracji. Amerykanie się tak zajadali nim że starali się to w domu zrobić ale jak widać wyszedł Frankenstain 😉 taka cała historia
@@j.k_foods Dziękuję za odpowiedź. Czyli historycznie jest takie jak podałeś. Pozostałe można ewentualnie nazwać fettuccine lub tagliatelle w sosie serowym. Pozdrawiam
Tak dokładnie we Włoszech tak na dobrą sprawę jest tak że jak zmienisz jeden składnik lub dodasz coś innego to już to danie nazywa się inaczej. Podam przykład Cacio e Pepe i pasta Gricia. Więc Cacio e Pepe skalda się z pieprzu pecorino romano no i oczywiście z makaronu, a pasta alla gricia też pieprz pecorino romano ale właśnie ma jeden dodatkowy składnik Guanciale. Więc już inaczej się nazywa. Dlatego naprawdę warto nauczyć się podstaw i mentalności kuchni Włoskiej żeby wiedzieć dlaczego Włosi tak a nie inaczej reagują
@@j.k_foods Dziękuję bardzo
Proszę 😎
A ja lubie makaron z sosem ze śmietaną i boczkiem xD Ale rzeczywiscie nazywanie ze to włoskie jak sie tam tego nie robi jest słabe
Całkowicie się zgadzam z Tobą 😉 wiesz dane danie może i jest dobre ale no bądźmy poważni że to nigdy Włoskie nie będzie
Czepiasz się. Jest wolność słowa i wypowiedzi. Ilość wyświetleń świadczy o tym, że nie trafiłeś🤔
Oj trafiłem 😉 i masz rację jest wolność słowa dlatego to robię 😉 plus jak ktoś nie umie gotować trzeba pokazywać i będę niebawem następne wtopy 🫡 Pitera
Piotrek Ogiński to Jamie Oliver polskiego YT. Kto ogląda filmiki z serii Uncle Roger, ten wie, co mam na myśli.
Coś miałem takie przeczucie że na niego się kreuje 🙂 na początku kariery włosy robił jak on ten styl też zerżnięty od niego 🙂
@@j.k_foods różnica między Ogińskim a Oliverem jest taka, że włoskie przepisy tego drugiego jeszcze są na granicy przyzwoitości (np. nie używał ani śmietany ani groszku do carbonary, jeśli dobrze pamiętam).
@w.wyszczerbiony6749 dokładnie wiesz w przypadku Jamiego jeżeli tak by zrobił jak Ogiński to jego Ojciec chrzestny by go wyklął. Genaro jest właśnie nim.
Masło do carbonary? Chyba z Ogińskim na kolonie jeździłeś.
To posłuchaj co mówię nim coś napiszesz. To co ja robiłem to jest Fettuccine Alfredo noe Carbonara podaję link do Carbonary:
ua-cam.com/video/RNgXVmIj3Sw/v-deo.html
Proszę obejrzeć co ja mówię i co robię.
Przecież wyraźnie powiedział że można obejrzeć Carbonare i wrócić do tego odcinka lub po tym zerknąć na Carbonare jak powinna być zrobiona. Tu nawet wyraźnie jest napisane że to jest Fettuccine Alfredo i jako Włoch mogę potwierdzić że jest doskonale odwzorowanym daniem.
Nie umiem gotować XD
?