மாமி வீட்டு பூண்டு ஊறுகாய் | Garlic Pickle | Poondu Oorugai Recipel | CDK 1085 |Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 гру 2022
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Poondu Oorugai
    Garlic - 1 Kg
    Lemon - 5 No's
    Salt - To Taste
    Dry Red Chilli - 300g
    Fenugreek - 50g
    Mustard - 2 tbsp
    Turmeric Powder - 1 tsp
    Gingelly Oil - For Cooking
    Jaggery - A Pinch
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #poonduoorugai #traditionalrecipe #foodtour
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 293

  • @vivekanandams9395
    @vivekanandams9395 2 місяці тому +7

    Chef Deena ஊர் ஊர் ஆக சென்று அந்தந்த ஊர்களின் சிறப்பு சமையல் காணொலி போடுவது மிக சிறப்பு.தங்களுக்கு வரும் ஊக்கத்தொகையில் இவர்களுக்கும் சிறிது தந்து சிறப்பு செய்வீர்கள் என நினைக்கிறோம்.

  • @santhi3426
    @santhi3426 Рік тому +25

    chef தீனா வுக்கு
    புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்!
    சபாஷ் சரியான போட்டி
    அந்த மாதிரி இருந்தது தீனாவும்
    மாமியும் கேள்வியும் பதிலும்
    தீனா வுக்கு சளைக்காமல் பதில்
    கூறிய மாமிக்கு வாழ்த்துக்கள்!
    நன்றாகப் புரியும்படி இருந்தது
    உடனே பூண்டு ஊறுகாய் செய்ய
    ரெடியாகிவிட்டோம்!
    நன்றி தீனா! மகிழ்ச்சி!
    🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🙏

  • @varalakshmic8358
    @varalakshmic8358 Рік тому +10

    Hello brother romba nella recipe makkalin health manathil vaithu season ketha mathiri anubhavam vulla periyavargaloda samayal katring neeng thank you so much bro

  • @satvika5522
    @satvika5522 Рік тому +5

    Happy new year sir.
    Next please upload maavadu , naarthangai , aavakkai, mahakali kizhangu orrugai recipes. Prepared by THANGAM mami.

  • @Santhi-fp6mc
    @Santhi-fp6mc Рік тому +14

    தங்கம் மாமி தீனா தம்பி சூப்பர் புத்தாண்டு❤ 2023❤வாழ்த்துக்கள் ❤👌👌👌👍🏻👍🏻👍🏻🙏👍🏻🙏

  • @girigirigowda8599
    @girigirigowda8599 Рік тому +8

    Garlic always keep us healthy.
    Super...👍👍👍👍👍👍
    ದೀನಾ,
    ಸೂಪರ್ ......

  • @venkatesank242
    @venkatesank242 Рік тому +3

    எத்தனை உயர்ந்த மனச அம்மா உங்களுக்கு. நன்றி இருவருக்கும்.

  • @sarasrir1908
    @sarasrir1908 Рік тому

    Deena mami super parkave nanna iruku intha mathiri tips kodutha use fulla irukum thanku 🙏🙏

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 Рік тому +4

    Thank you mami advance happy new year for both of you

  • @vijayalakshmimurugesan8649
    @vijayalakshmimurugesan8649 Рік тому

    I tried it super taste. Almost I tried this mammy, s recipe. Coming very well. Good experience mammy. Super❤

  • @shiva660
    @shiva660 Рік тому +10

    I tried. It came well. Thanks. Suggestions: 300gm chillies may be reduced to 250gm.

    • @svc2461
      @svc2461 9 місяців тому

      Try deghi / Kashmiri

  • @ramromeo4291
    @ramromeo4291 Рік тому +2

    Super பார்க்கும் போதே தெறிகிறது நா ஊறும் சுவை

  • @padmasmruthika1350
    @padmasmruthika1350 Рік тому +3

    நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் செய்முறை போடுங்க தீனா சார்.... பூண்டு ஊறுகாய் அருமை அருமை 👌🏻🤤😋

  • @user-h992.
    @user-h992. Рік тому +2

    அருமையான ருசியான பூண்டு ஊறுகாய் செய்து பார்த்தேன்.தீனா சகோதரர்க்கும்& மாமிக்கும் எனது உளம் கனிந்த நன்றிகள் பல 🙏

    • @skn1917
      @skn1917 Рік тому

      தரமான எலுமிச்சை ஊறுகாய் செய்து காட்டுங்கள் தீனா சகோ

  • @ayyappanr9613
    @ayyappanr9613 Рік тому +1

    Super super tempting poondu pickle 👌👌👌👌thank you for your recepie

  • @kolamtheart
    @kolamtheart Рік тому +5

    Omg mouth watering 😋....
    Definitely gonna try this

  • @shyamala9365
    @shyamala9365 Рік тому +2

    Thanks to Mami.. poondu oorugai super 👌

  • @karthikakrishnan4076
    @karthikakrishnan4076 Рік тому +3

    Thank you sir... This my favorites one

  • @tamilnadu4845
    @tamilnadu4845 Рік тому +2

    Nan ivanga video partha evlo nalla cook pandranga inshallah kandipa nan ellam try pannuva ennaku ivangala rombo pidichi iruku innum mango lemon pickles Kara kulambu ivangaluku terichavdish ellam video eduthu podunga

  • @Brahmaraja
    @Brahmaraja Рік тому

    சிறப்பான செய்முறை விளக்கம். மிக்க நன்றி.

  • @safiyasiddiqui5217
    @safiyasiddiqui5217 Рік тому

    Very well explained.. thanks a lot.. looking tempting

  • @balamuruganl3068
    @balamuruganl3068 Рік тому +2

    அருமையான ஊறுகாய் . மாமிக்கும் chef தீனா அவர்களுக்கும் கோடி நன்றிகள்.

  • @palanichamyp9589
    @palanichamyp9589 Рік тому +3

    Dheena Sir, your varieties as well as
    Your simplicity are welcome.
    Poondu oorugaai seyyum maami
    Avargaukkum vanakkam.
    Maami snacks kuriththu therivikka
    Vendukiren. Thank you !

  • @sumathimanjunath1315
    @sumathimanjunath1315 Рік тому +2

    Deena Sir and mami have such a good rapport

  • @ananthalakshmiarumugham3085
    @ananthalakshmiarumugham3085 Рік тому +1

    Mouth watering
    Definitely going to try 😋

  • @ranisagar831
    @ranisagar831 Рік тому +5

    Very useful video. Thanks chief deena. God bless you and your family

  • @srihari9351
    @srihari9351 Рік тому

    அண்ணாச்சி இனிய ஆங்கில புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் , இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது அண்ணாச்சி, நன்றி 🙏

  • @apdiyaa7416
    @apdiyaa7416 Місяць тому

    We tried this recipe and it was outstanding !!!! thankyou maami and chef dheena

  • @ravimarieswari3600
    @ravimarieswari3600 Рік тому +5

    சிறப்பு 🙏🙏 மிகவும் அருமையான பூண்டு ஊறுகாய் செய்முறை பதிவு உரையாடல் மாமி நமஸ்காரம் உங்களிடம் வேலை செய்பவர்களுக்கு ஒரு தனி மதிப்பும் மரியாதையும் வைத்து இருக்கிங்க அந்த நல்ல மணசுக்கு 🌟🌟🙏🙏🙏🙏

  • @keerthisuresh8003
    @keerthisuresh8003 Рік тому

    Thanks sir apati potanum theriyathu iPad I will try.

  • @lalithashah4938
    @lalithashah4938 Рік тому +2

    😋 yammy garlic pickle very nice will tey once 👌🏻👌🏻

  • @lalgudisuryanarayanan4221
    @lalgudisuryanarayanan4221 Рік тому +7

    Deena ji.!! Mami preparations are all mouthwatering. Your questions reveal more tips for people like me who want to try the recipes .👍🙏🙏

  • @souganya.gkannan8401
    @souganya.gkannan8401 Рік тому

    Thanks sir i love garlic pickle but i don't know exact recipe thanks for that

  • @YusufKhan-eh6jp
    @YusufKhan-eh6jp Рік тому +2

    Out standing Deena sir mami ku namaskaaram 🙏almost Garlik in any resipy my favorite iwil try soon thanks for sharing sir 🙏 👌👍😎

  • @lakshmananrajjk2928
    @lakshmananrajjk2928 Рік тому

    💐💐Really AMAZING and Really FANTASTIC 💐💐
    💐💐Beautiful Wonderful Lovely & Excellent💐💐
    Recipe has to be compulsorily NICE

  • @ganesanjayaraman7850
    @ganesanjayaraman7850 Рік тому

    Thanks to both bringing up this receipe.

  • @jacobcheriyan
    @jacobcheriyan Рік тому +9

    Looks optimally right. Thanks Thangam Maami and Chef Dheena!

  • @rajasheker7728
    @rajasheker7728 Рік тому +73

    திரு. தினா அவர்களுக்கும் மற்றும் அங்கத்தினர்கள் அனைவருக்கும் அட்வான்ஸ் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்

  • @usharao8676
    @usharao8676 Рік тому

    Hello..Deena sir..super ungal recipes and Thangam mami & Madhurai Meenakshi amman temple puliyodari yellam super sir...

  • @bhuvaneshwarikannan5852
    @bhuvaneshwarikannan5852 Рік тому +1

    இனிய ஆங்கில புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் சார்🙏 👌🙏🌹🌹

  • @venkateswaranmahadevan2566
    @venkateswaranmahadevan2566 Рік тому

    Very good preparation and explanation...

  • @shantafrancis7135
    @shantafrancis7135 Рік тому +2

    Thank you very much for the detailed information. My longest desire of learning Garlic pickle is fulfilled now.
    Thanks a lot for Maami . God bless you.🎉🎉👍

  • @sakthidevishanmugam6354
    @sakthidevishanmugam6354 Рік тому

    Thanks sir. Humble request karaikudi special ல அரைத்துக் விட்ட சாம்பார் +vegetable மட்டன் குழம்பு recipe போடுங்கள் சார்

  • @helenvictorhelenvictor210
    @helenvictorhelenvictor210 Рік тому +3

    அருமை அருமை அம்மா 👌👌👌👌👌👌

  • @nimmimoses4909
    @nimmimoses4909 Рік тому

    Thank you so much for this recipe 🙏

  • @joshuaesthar973
    @joshuaesthar973 Рік тому +1

    பார்க்கவே ஊறுகாயை சாப்பிடனும் போல் இருக்கு சூப்பர் 👌👌👌👌👌👌👌

  • @nagarjun.g4621
    @nagarjun.g4621 Рік тому

    மிக அருமை நன்றி ஐயா

  • @sasisasi9933
    @sasisasi9933 Рік тому

    அருமையான பதிவு. நானும் செய்துடேன். ருசியாக இருந்து. நன்றி மாமி நன்றி செஃப் 🍀🎋🍃🙏

  • @bavanibavani8588
    @bavanibavani8588 Рік тому +1

    Arumaian garlic oorgai👍

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Рік тому +1

    Awesome super thanks anna 🇮🇳❤️👌

  • @bluelilly22222
    @bluelilly22222 Рік тому +1

    Bro neenga end'la oorgaaei saapidumbothu vaaei'la yechi oori pochi....thank you maami n to you for this recipe, I'm going to do this.

  • @shankarimahadevan1096
    @shankarimahadevan1096 Рік тому +1

    Wow poondu ooruga super 😋🙏

  • @homehome839
    @homehome839 Рік тому

    மிக்க நன்றி அம்மா

  • @balasubramani5971
    @balasubramani5971 Рік тому

    Excellent experienced tasty picklrs preparation easy to all explain everythining useful to all to use mom tasty pickles most useful for many purposes best famous all foods items preparations in the world. - from- V. balasubramanian VELAYUTHAM .

  • @arnagaripillai5843
    @arnagaripillai5843 Рік тому

    Badei best 4garlic pickles haha👌👌 👍🏾👍🏾👍🏾 thks 4rec. 🙏🙏🙏

  • @arunmanesh6825
    @arunmanesh6825 Рік тому

    Way of explanation super brother

  • @user-yh8ki1ts6t
    @user-yh8ki1ts6t Рік тому

    Thankyou dheena sir and maami

  • @shalimar1792
    @shalimar1792 11 місяців тому

    Well.done chef, thank you

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 Рік тому

    DEENAthambi neeghalum ungha anbu kudumbamum vazgha valamudan.🙌🙌

  • @kumuthaswetha9327
    @kumuthaswetha9327 Рік тому

    Thank you chef, very nice, super

  • @raniravichandran9335
    @raniravichandran9335 Рік тому

    நன்றி சார்

  • @sakshiadityaforever4862
    @sakshiadityaforever4862 Рік тому +17

    This recipe was very beautifully taught,thanks chef.

  • @dinakaranrajan4171
    @dinakaranrajan4171 Рік тому +1

    Happy new year 🎈🎈 Deena. super sir 👌

  • @tvivekanand1806
    @tvivekanand1806 22 дні тому

    Excellent Venkat, God Murugan blessed you to sing this Kavasham 🎉

  • @vijaykumar-bb9wk
    @vijaykumar-bb9wk Рік тому +3

    மாமி வீட்டு பூண்டு அபாரம் மிகவும் ருசியாக இருந்தது

  • @sharmishthabanerjee6852
    @sharmishthabanerjee6852 Рік тому +1

    awesome recipe chef , please show MALABAR MUTTON CUTLET and MUTTON CHAP and HYDERABADI MUTTON RAAN recipe please

  • @mohana2386
    @mohana2386 Рік тому +12

    Chef Deena Sir க்கு எனது Advanced New Year wishes. God gives all happiness to you sir.

  • @joshuapaul326
    @joshuapaul326 Рік тому +2

    I liked the way she served you. It was like mother to son. It was very emotional.

  • @tmanimekalai6162
    @tmanimekalai6162 Рік тому +2

    தனக்கு தெரிந்த recipi யை செய்துகாட்டுவதோடு மற்றவர்களின் திறமைக்கும் வாய் பளிக்கும் தீனாவுக்கு வாழ்த்துக்கள் மற்றும் நன்றி

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 Рік тому

    இனிய வணக்கம் அண்ணா பூண்டு ஊறுகாய் சூப்பர் சூப்பர் நன்றிகள் அம்மா வணக்கம் அம்மா சூப்பர் இனிய புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள் 🍫🍫🍫

  • @jayashreevijayaraghavan9194
    @jayashreevijayaraghavan9194 Рік тому +1

    Hi! Very useful one

  • @gopalarao99
    @gopalarao99 Рік тому +5

    Super interview and super explanation by madam. The recipe looks great and yummy and mouthwatering. Thanks both of you. 🙏

  • @balasubramaniyanmurugesan1477
    @balasubramaniyanmurugesan1477 Рік тому +8

    Awesome Recipe Chef 😋😋😋

  • @ashwinib6913
    @ashwinib6913 Рік тому +2

    1/4kg ponduku ellam thinks mm ennda measurement sollunga pls sir

  • @ammulotus7412
    @ammulotus7412 Рік тому

    Chef romba nandri. Apde amma kitta pregnancy time after delivery sapdure dish and recipe kettu solunge.

  • @ManiKandan-bv5oz
    @ManiKandan-bv5oz Рік тому +2

    தம்பிக்கே பூண்டு ஊருகாய் செய்வது எப்படி கற்று கொடுத்த தங்கம் மாமி 👌👍

  • @ramachandranv2665
    @ramachandranv2665 Рік тому +2

    சூப்பர்

  • @girigirigowda8599
    @girigirigowda8599 Рік тому +5

    Mouth watering...
    Plz also show ginger & amla pikles

  • @jai4134
    @jai4134 Рік тому

    தீணா அவர்களே உங்கள் சமயலுக்கும் உங்கள் குரலுக்கும் நான் அடிமை

  • @murugant8969
    @murugant8969 Рік тому

    Very nice sir thank you Mami

  • @arunkumarv8454
    @arunkumarv8454 Рік тому

    Hii தம்பி சூப்பர் நல்லா அருமையா சொல்லி இருக்காங்க 👍👍👍

  • @meena599
    @meena599 Рік тому

    Good recipe..very inviting too

  • @poonkothaisub363
    @poonkothaisub363 Рік тому

    தீனா சார்பூண்டுஊருகாய் செய்முறை பிரமாதம் நன்றி

  • @multibusinesstrichy6683
    @multibusinesstrichy6683 Рік тому +79

    தீனா தம்பிக்கும் மாமிக்கும் உள்ள உரையாடல் பாட்டிக்கும் பேரனுக்கும் உள்ள ஒரு உறவுமுறை பந்தம் போல இந்த பூண்டு ஊறுகாய் தயிர் சாதத்திற்கு சிறந்த காம்பினேஷன் மாமி எங்களது ஊர் என்ற முறையில் பெருமைப்படுகிறேன் மிக்க நன்றி🙏🏼 மாமிக்கும் தம்பிக்கும் புத்தாண்டு நல்வாழ்த்துக்கள்

  • @abbasdawood2528
    @abbasdawood2528 Рік тому

    Really super YUMMY Delicious

  • @rupasridhar4486
    @rupasridhar4486 Рік тому

    Excellent recipe

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 Рік тому +2

    Mamikkum , Dena sir Kum , putthandu vazthukkal 💐💐💐💐

  • @ganesanrajendran1839
    @ganesanrajendran1839 Рік тому

    super Anna 👏👏👏💐💐Happy new year 💐💐💐

  • @user-sh9wu9wg2o
    @user-sh9wu9wg2o Рік тому

    நன்றி 👌

  • @goodmomentsgoodthoughts3236

    Very healthy pickle for healthy gut

  • @rathnaselvakumar8802
    @rathnaselvakumar8802 Рік тому

    Very nice recipe

  • @malathikanakkannan3586
    @malathikanakkannan3586 Рік тому

    Happy New year chef deena

  • @kathiravan2721
    @kathiravan2721 Рік тому +3

    மாமி எல்லா பலாகாரம் மற்றும் ஊறுகாய் step by stepஅழகா புரியிறா மாதிரி இனிமையான சொல்லிதாரங்க. .பூண்டு வினிகர் பதிலாக இயற்கையாக எலுமிச்சை பயன்படுத்துவது நல்லது.

    • @nappisview8821
      @nappisview8821 Рік тому +1

      Sir words mistake correct pannunga

    • @kathiravan2721
      @kathiravan2721 Рік тому

      மன்னிக்கவும்

    • @nappisview8821
      @nappisview8821 Рік тому

      @@kathiravan2721 its ok sir no problem பலகாரம்

  • @anusialee7209
    @anusialee7209 Рік тому +3

    Very nice 👍👍

  • @arnark1166
    @arnark1166 Рік тому

    நன்றி

  • @mythilis6074
    @mythilis6074 4 місяці тому

    என்ன மிளகாய் எடுத்து கொள்கிறீர்கள் நல்ல கலராக இருக்கிறது பாரக் கும் போதே சாப்பிட தூண்டுகிறது மிக மிக நனறி

  • @nandakumarr254
    @nandakumarr254 Рік тому

    First Happy new year sir vendhayaa powder podalayaa

  • @arulmozhiarulmozhi6168
    @arulmozhiarulmozhi6168 Рік тому

    Thank you chef

  • @shanthiarumugam3973
    @shanthiarumugam3973 Рік тому +1

    Mami I did this today it tastes awesome .i don t like poondu but I too eat tat Raw. Thank you .i will be greatful if you do kalyana mangai ourgai and venpongal

  • @lillylincy4929
    @lillylincy4929 Рік тому +1

    சூப்பர்வீடியோதம்பிநன்றிப்பா