ROCHERS PRALINÉ : l'atelier culinaire Guy Demarle

😋 Recette des ROCHERS PRALINÉS
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MOULE MINI CANNELÉS
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CHOCOLAT LAIT GHANA
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Les ingrédients :
100 gramme(s) noisettes blanchies
100 gramme(s) amandes blanchies
200 gramme(s) de sucre
250 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait
100 gramme(s) de praliné noisette extra
100 gramme(s) de crème fraîche liquide
300 gramme(s) de chocolat au lait Ghana 40% de cacao (marque Cacao Barry)
75 gramme(s) de noisettes
7 gramme(s) de huile de pépins de raisin
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