THUIS VS BAKKERIJ: AMBACHTELIJKE BOSSCHE BOLLEN - Bakflix #19

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 79

  • @appeltaart47
    @appeltaart47 4 роки тому +2

    Dankjewel voor het recept en de uitleg. Fijn weekend.

  • @sigridvanleeuwen8198
    @sigridvanleeuwen8198 4 роки тому +2

    Bedankt! Als je een oven hebt zonder zo’n schaal, kun je het dan ook maken?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому +1

      sigrid van Leeuwen ja je kan ook een ovenschaal onderin de oven zetten of met een plantenspuit in de oven spuiten. Succes

  • @Jerisa
    @Jerisa 3 роки тому

    wat is een planeet menger? 😄

  • @riametz4165
    @riametz4165 4 роки тому +1

    Harstikke leuke bakvideo. Ook in de bakkerij is altijd leuk om te zien. Fijn weekend!!!

  • @svendevries3245
    @svendevries3245 2 роки тому

    Zit er Maraskijn in de slagroom?

  • @brammie818
    @brammie818 4 роки тому +1

    Die bak water is zo belangrijk dat er twee keer gezegd wordt dat je die nodig hebt.

  • @marijex4122
    @marijex4122 4 роки тому

    Leek me zo lekker!! Maar met overschaal onder in de oven werkt niet.... kappot geknapt! Nog andere suggesties?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      Marije X oh vervelend. Een ijzeren bak of plaat kan ook.

  • @petrarichter2633
    @petrarichter2633 4 роки тому +1

    Leuke bonus video Jan !!!

  • @moniquekuiper3215
    @moniquekuiper3215 4 роки тому +2

    Ohh lekker. Ik heb helaas geen goede oven ervoor. Heb een combi magnetron. Maar wie weet ooit wel.

  • @elsemiekehoeijmakers1281
    @elsemiekehoeijmakers1281 4 роки тому

    Leuke video weer! Ik heb een vraagje wij hebben thuis een stoomoven kan ik dit recept met deze oven ook doen of niet?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      elsemieke hoeijmakers ik denk het wel. Kan hij ook zonder stoom bakken?

  • @desireederuiter-bakker5110
    @desireederuiter-bakker5110 4 роки тому

    Ziet er weer heerlijk uit 🍰

  • @julesstrijbos6159
    @julesstrijbos6159 4 роки тому

    Kan je het ook maken als je niet zo iets hebt waar je water in je oven moet doen?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      Jules Strijbos ja je kan het ook met een plantenspuit doen. Oven een ovenschaal.

  • @louiset76
    @louiset76 4 роки тому +5

    Ik wordt altijd zo misselijk van bosche bollen(ik kan niet goed tegen slagroom), maar ohh wat zijn ze lekker. Vooral die uit Brabant natuurlijk.

    • @gijzje
      @gijzje 3 роки тому +1

      je zou ze ook kunnen vullen met banketbakkersroom Volgens de overlevering zou de eerste Bossche bol daarmee gevuld zijn...

  • @siertvanderwoude5060
    @siertvanderwoude5060 Рік тому

    Leuke 😊bakvideo .

  • @liekevandevlekkert2122
    @liekevandevlekkert2122 4 роки тому +1

    Mmmn lekker 😋😋😋😋

  • @joelleson6729
    @joelleson6729 4 роки тому

    Kruukplaetjes maken is ook lekker!

  • @hermandewit62
    @hermandewit62 4 роки тому +1

    Super om te. Zien Jan het deeg is net klaar👍👌

  • @nickzaanstad3555
    @nickzaanstad3555 3 роки тому

    Thuis soezen maken is het moeilijkste wat er is! Ze bakken altijd wild👨🏻‍🍳

  • @boetgroenewegen2685
    @boetgroenewegen2685 4 роки тому +1

    Wat gebeurt er als je geen bak met water onder in de oven hebt?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      Boet Groenewegen dan worden de soezen minder glad aan de bovenkant

  • @kirstenvermij-beek3799
    @kirstenvermij-beek3799 4 роки тому

    Heb ze net gemaakt maar zijn ingezakt....?? Alles gedaan zoals in de video. Hoe kan t?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому +1

      Kirsten Vermij-Beek ik denk te kort gebakken. Iets lagere temperatuur doen en langer bakken

  • @kirstenvermij-beek3799
    @kirstenvermij-beek3799 4 роки тому +1

    Zie dat ze in de bakkerij eerst worden gevuld met slagroom en dan de chocolade erover heen... maar thuis juist andersom... maakt dit niet uit?

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому +1

      Kirsten Vermij-Beek maakt niet uit

  • @moniqueknoester1801
    @moniqueknoester1801 4 роки тому +1

    lekker
    leuke bakflix

  • @margaritasamveljan3237
    @margaritasamveljan3237 4 роки тому

    Voor hoeveel soesen is dit

  • @ellydegraauw
    @ellydegraauw 4 роки тому +1

    Mmmmmm lekker hoor👌

  • @nettynieuwenhuizen5672
    @nettynieuwenhuizen5672 4 роки тому +1

    hele leuke vlog

  • @biancadegelder7845
    @biancadegelder7845 4 роки тому +1

    Ziet er lekker uit Jan.

  • @ilse.habraken6711
    @ilse.habraken6711 4 роки тому

    Kan het ook zonder die bak met water in de oven of is dat echt nodig

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      ilse habraken het kan zonder. Je kan ook met een plantenspuit sprayen

  • @mariskadoveren5069
    @mariskadoveren5069 4 роки тому

    Oehhh zo lekker 😍

  • @biancab1330
    @biancab1330 4 роки тому +4

    Yes, hier zat ik op te wachten, mijn lievelingsgebak!

  • @manuelvandermeijden3267
    @manuelvandermeijden3267 3 роки тому

    Jan dat zijn echte authentieke boschebollen met ouderwetse chocolade fondant zoals ik het had geleerd in de banketbakkerij in Roermond 👨🏻‍🍳

  • @jolandalemstra2991
    @jolandalemstra2991 4 роки тому

    Hoe krijg je dat gat weer dicht? Want in de winkels zie je nooit een gat waar de slagroom in gespoten wordt

    • @louiset76
      @louiset76 4 роки тому

      Hoef je denk ik niet dicht te doen. Of je maakt 't dicht met chocolade

    • @MrBroerkonijn
      @MrBroerkonijn 4 роки тому

      Bij de bakkers zit het gat onder de chocola het is net wat je makkelijker vind.

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      Veel bakkers vullen ze met een soezen vul spuit. Dat is een veel kleiner gaatje.

  • @gerriesmits1606
    @gerriesmits1606 4 роки тому

    Mjom Mjom kan dit ook met melkchocolade🥰

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому

      Gerrie Smits ja

  • @hansvergroesen4617
    @hansvergroesen4617 4 роки тому

    Wat gebruiken bakkers als “ glazuur” dat de choc in een keer los laat van de soes.?

    • @manuelvandermeijden3267
      @manuelvandermeijden3267 3 роки тому

      Je kan ook glazuur met pure chocolade maken samen dat maken ze in Limburg gr (Roermondse bakker )

  • @djlion2938
    @djlion2938 Рік тому

    Bij mij lukt het niet om ze gaar te krijgen 😢

  • @irmadenas721
    @irmadenas721 4 роки тому

    Hmmmmmmmmm yummie yummie

  • @nathalievdeeden1545
    @nathalievdeeden1545 4 роки тому +1

    Leuk dat er in de bakkerij Bossche bollen en chocolade bollen werden gemaakt door Jan top heel leuk dat hij ook thuis Bossche bollen en chocolade bollen ging maken ze zien der heel goed gelukt uit en ook heel mooie uit mmm jammie lekker zijn ze een superleuke en interessante bakfliks video vond het vandaag groetjes van mij aan jullie de nagelkerkjes 😀😃😄😁😆😊☺️🤣😂😅😇🙂😉😌😘🥰😍😚🤩🤓😎🎃😺😹👍👱‍♂️👨‍🍳🧚🏼🙋‍♀️💁‍♀️🏃‍♂️🧍🏼‍♀️🐢🐋🦚🌹🌺☀️🔥🧁🛹🏵🗼🗽💎

  • @bommelding5222
    @bommelding5222 4 роки тому

    Echte bossche bollen horen niet met melk of pure chocolade ;-)
    Plus alleen van de onderkant heb je de soes zichtbaar.

    • @gijzje
      @gijzje 3 роки тому

      Nou daar zijn de geleerden het dus niet over eens zie hier maar nl.wikipedia.org/wiki/Bossche_bol

  • @merijnkooijman4554
    @merijnkooijman4554 4 роки тому

    Hallo wat als je geen water in je ogen kan doen

  • @ilse.habraken6711
    @ilse.habraken6711 4 роки тому

    Kan het ook met melkchocolade want bij ons thuis lusten we geen puurechocolade

  • @angenitakraaij3633
    @angenitakraaij3633 4 роки тому

    als die glanst dat deeg kan je ook zien dat het gaar is

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому +1

      Angenita Kraaij dankjewel voor de tip

  • @upcyclucie
    @upcyclucie 4 роки тому

    Jan, zou jij een keertje iets willen bakken wat glutenvrij én veganistisch is? Ben echt super benieuwd of je hier ervaring mee hebt en wat je dan zou maken 🙂

    • @bakflix
      @bakflix  4 роки тому +1

      UpcycLucie hier heb ik geen ervaring mee.

    • @upcyclucie
      @upcyclucie 4 роки тому +1

      bakflix jammer! Misschien een keer leuk om te doen als een challange? Glutenvrije en veganistische recepten zijn echt super moeilijk om te masteren als niet-bakker 😂

    • @vkorpel
      @vkorpel 4 роки тому +1

      Gluten heb je nodig om brood/deeg te maken. Dus dat is wel een uitdaging.

    • @upcyclucie
      @upcyclucie 4 роки тому +1

      vkorpel er is ook glutenvrij brood, dus gluten heb je niet perse nodig, dacht misschien is dat wel een leuke challenge voor Jan om eens te proberen, aangezien er ook vee mensen zijn met glutenintolerantie :)

    • @AndersonSilva-dz8sf
      @AndersonSilva-dz8sf 3 роки тому

      Gezeur over dat glutenvrij. Eet het gewoon niet als je echt allergisch bent. Soezen hebben rekbaarheid (dus gluten) nodig als je ze vult. Anders breken/scheuren ze alleen maar. Of je moet ze open snijden in het midden als je wel iets glutenvrij wil maken. Maar dan krijg je dus een niet rekbaar iets. Probeer het anders zelf en maak zelf een filmpje van je glutenvrij versie. Dan kunnen de geïnteresseerden dat weer bekijken.

  • @Bolsstarofficieel
    @Bolsstarofficieel 4 роки тому

    mmmm

  • @yorick5692
    @yorick5692 3 роки тому

    Dit zijn meer drollen dan bosche bollen. Groetjes van een bosche bol.

  • @ssaida8899
    @ssaida8899 4 роки тому

    Beetje jammer dat je het ambachtelijke Bossche bollen noemt. De enige echte Ambachtelijke Bossche bollen zijn toch echt van Jan de Groot. Heb hier ook aantal jaar mogen werken.

    • @MrBroerkonijn
      @MrBroerkonijn 4 роки тому

      s amrani wat is het verschil met die van Jan de groot? Dit zijn ook gewoon ambachtelijke soezen

    • @ssaida8899
      @ssaida8899 4 роки тому

      @@MrBroerkonijn sws de chocolade maar de bakkers bij de Groot weten het beter. Ik werkte in de winkels en lunchroom. Maar dat doet er ook niet toe. Gaat erom dat hij zegt zijn ambachtelijke Bossche bollen. En feitelijk zijn het dan niet 😉

    • @bertmpl
      @bertmpl 4 роки тому +1

      s amrani, pak het woordenboek er eens bij en kijk wat "ambachtelijk" betekent en je zal tot de conclusie komen, dat ook Jan Nagelkerke ambachtelijke Bossche Bollen maakt.

    • @louiset76
      @louiset76 4 роки тому +1

      Volgens mij ben jij toe aan een bossche bol... Knap je een stuk van op.

    • @ssaida8899
      @ssaida8899 4 роки тому +1

      @@louiset76 helaas, dat lust ik niet 😉 maar bedankt voor de goede tip👍