Setahu saya seasoning gak perlu selama itu. Sampai 2jam boros gas 😅Saya pakai wok pan stainless 304 cukup dipanaskan di atas kompor sampai panas. Di tes diteteskan air jika airnya bergoyang2 atau istilahnya dancing water tandanya sudah panas yg diinginkan. Lalu oleskan minyak dan panaskan bbrp saat. Lapisan anti lengket pun sudah terbuat dan wok siap digunakan.
Klo yg cara kakak ini harus dipanaskan setiap sebelum masak. Tapi klo seasoning yg lama ala restoran ini cukup sekali utk selamanya. Betul gak ya? Ada yg bisa koreksi?
Pakek kompor gas yg biasa dipakek penjual mi goreng & nasi goreng skala besar.. kompos gas jos tekanan panas tinggi... hasilnya warna wajan biru merata..
Saya lgi check out merk calypso. Review dri channel lain, katanya mening nambah bbrp puluh ribu asal yg ada gagang kayunya, krn selain panas, juga berat
Warna nya jd jelek, ditaiwan wajannya klo ga mau lengket biasanya sering2 dipakai masak sebelum dibuat masak dipanasin dulu baru dikasih minyak nanti lama kelamaan akan anti lengket sendiri, klo wajannya warnanya sampai begitu para tkw akan dipecat dan dimarahin sama majikan.
Berarti majikannya yg ngk paham..seasoning justru khaa warnanya blue n hitam jd indah..atau mungkin wajan yg digunakan alumunium...bukan baja/stainles steel.😊
@@cicidahlia2271yw org beda2 klo org punya wajan bagus suka masak tp ada warna hitamnya sih org2 anggepnya cucinya gak bersih dan jorok. Beda sama org indo wajan bokongnya sudah hitam dianggepnya bagus. Di taiwan kayaknya peralatan masaknya semuanya sudah standar soalnya ditaiwan semuanya dibuat dipabrik yg menerapkan SOP bukan rumahan, stainles terendahnya 304 kebanyakan 316.
Klo stainless stell 304/316 food grade gk bakal nempel magnet. Klo 430/201 bkn food grade, pasti nempel magnet. Karena kadar nikelnya rendah. Bisa korosi
Setahu saya seasoning gak perlu selama itu. Sampai 2jam boros gas 😅Saya pakai wok pan stainless 304 cukup dipanaskan di atas kompor sampai panas. Di tes diteteskan air jika airnya bergoyang2 atau istilahnya dancing water tandanya sudah panas yg diinginkan. Lalu oleskan minyak dan panaskan bbrp saat. Lapisan anti lengket pun sudah terbuat dan wok siap digunakan.
Kalo di restoran emng kaya gini. Cukup sekali aja.
Klo yg cara kakak ini harus dipanaskan setiap sebelum masak. Tapi klo seasoning yg lama ala restoran ini cukup sekali utk selamanya. Betul gak ya? Ada yg bisa koreksi?
Saya juga punya pas baru beli langsung di cuci dikeringin terus lngsung goreng ikan aman kok nggak lengket
Klo alumunium saran saya yang baru harus pake goreng dulu, jangan pake masak.
@@rezawijaya1054 goreng kan salah satu metode memasak 🧐
Pakek kompor gas yg biasa dipakek penjual mi goreng & nasi goreng skala besar.. kompos gas jos tekanan panas tinggi... hasilnya warna wajan biru merata..
@NA-kx1gc iya kaka kalo pakai kompor penjual nasi goreng gitu apinya lebih besar lagi itu,jd lebih merataa👍
Stainless steel 304, 316 yg lebih umum dipakai, kalau 555 memang mengandung magnet
@@aguscahyono2631 ohh ok makasi infonya bang
Saya lgi check out merk calypso. Review dri channel lain, katanya mening nambah bbrp puluh ribu asal yg ada gagang kayunya, krn selain panas, juga berat
Terimakasih banyak sdh diajari caranya pak bu
Warna nya jd jelek, ditaiwan wajannya klo ga mau lengket biasanya sering2 dipakai masak sebelum dibuat masak dipanasin dulu baru dikasih minyak nanti lama kelamaan akan anti lengket sendiri, klo wajannya warnanya sampai begitu para tkw akan dipecat dan dimarahin sama majikan.
Berarti majikannya yg ngk paham..seasoning justru khaa warnanya blue n hitam jd indah..atau mungkin wajan yg digunakan alumunium...bukan baja/stainles steel.😊
@@cicidahlia2271yw org beda2 klo org punya wajan bagus suka masak tp ada warna hitamnya sih org2 anggepnya cucinya gak bersih dan jorok. Beda sama org indo wajan bokongnya sudah hitam dianggepnya bagus. Di taiwan kayaknya peralatan masaknya semuanya sudah standar soalnya ditaiwan semuanya dibuat dipabrik yg menerapkan SOP bukan rumahan, stainles terendahnya 304 kebanyakan 316.
Kl seasoningnya bagus ya merata ngk cuma bokong tp seluruhnya..cirikhas chef seluruh dunia kl seasoning spt itu.
304 lebih bagus kan ya@@dayak6427
Semoga anda diberikan banyak rezeki yg halal danbtiyiban
Ternyata kita sama. Rak tempat lauk fungsinya jadi tempat taruh2 barang.. 🤣
@marisini9026 serbaguna rak nya kaka😀😁
Saya pernah dapat info,yg terbagus katanya yg 304
Sus 304, 316, dan 410 😊
Seasoning cukup sekali aja apa harus ulang setiap mau masak/goreng” kak
Sekali aja kak @edolesegated3979
Punya saya kok langsung keluar 🔥🔥 wuuh serem mau pakai lagi jd takut. Sama beli di sopi juga
Keluar api gimn kak??
Maksudnya stainless steel 555 apa ya? Setau ku 304 yg food grade
@rahmatriastuti7923 itu nama wajannya kak,coba klik link pembelian nya ya
Shopee mall
Bener, 304 dan 316 yg food grade.
Tidak lengket, tapi apakah anti karat juga?? Stainless steel Itu Kl kena air mudah karatan lho
@justianiwahjudi3901 setau saya si enggak karatan kak,ud pakai hampir dua bulanan,masih aman
Stainless biasanya tahan karat kalau yg bagus. Seperti sendok pada umumnya
Justru stainless itu bahan anti karat ka..yg karatan mh besi
hah
Saya punya panci 555 karatan ya
Wajanx setelah di seasoning ga balik lg warna wajanx ya
Habis seasoning pasti berubah warna nya kak @asrianinaya792
Klo saya tinggal bawa ke tukang nasi goreng bilang minta tolong dibakarin lebih cepet paling bayar 20rb 😂
@@d3strac00l waduh mantapp ka😍
Ada review wajan stainless steel lain yg gak nempel magnet pak? Katanya yg asli gak nempel magnet
@rahma triastuti next review wajan yg stainless lainnya kak
Steel = Baja
Semua Baja nempel magnet, gak nempel magnet Itu aluminium bukan Baja.
Yg asli stailestell tidak lengket
Yang asli magnet tidak lengket
Klo stainless stell 304/316 food grade gk bakal nempel magnet. Klo 430/201 bkn food grade, pasti nempel magnet. Karena kadar nikelnya rendah. Bisa korosi
mas kompor rinnai yg dpake itu boros gas/tidak?
Menurut saya tidak boros kak,tpi trgantung pemakaian juga @junaedisalam6151
Kalo gak di seasoning ,klo di pakai terus lama lama bisa jd kayak di seasoning gk ya kak?
@@LeMon-ej3mj gak bisa kyak seasoning kak
Review buat masak nasi goreng nempel ga?
tidak nempel sama sekali kak,kita ada video short masak nasigoreng,coba diliat ka @indonesianstreetfood9
Bagus mana calypso vs 555 lebih tebal mana
@@erlinaendrawati9992 blm prnh pakai itu
Kalau wajan stainless yg agak mahal, cukup seasoning dipanaskan saat mau masak saja sdh cukup membuat tdk lengket. Jd ga perlu dipanaskan sampai 2jam.
Cuma setiap mau pake harus kaya gto terus. Kalo kaya gini cukup sekali
Wajannya ukuran berapa om?
@candrawibawa182 ukuran 36,kalo mau ukuran lain juga ada kak
Bg gilooo
Itu wok Food Grade ga ?
Maksudnya gimana kak? Food grade atau gak? itu kan alat buat masak makanan, memang ada ya wok yang tidak food grade.
Pertanyaan macam apa ini 😂
brpa menit itu pake kompor?😂
Hampir 2jaman😄
Bang wajahnya ada yg ukuran lebih besar kah
Ada, ada yg jumbo
@@ritadjiu8738 ok.. Terimakasih info nya
ᴡᴀᴅᴜʜʜ sᴀʏᴀɴɢ ɢᴀs ɴʏᴀ ᴏᴍ ɢᴀs ᴍᴀʜᴀʟ 😂
@adapelangidibolamatamu4223 sesekali pakai gitu boleh lah kak😁