Préparation de Crêpes Flambées Traditionnelles.MP4

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  • Опубліковано 19 лют 2010

КОМЕНТАРІ • 23

  • @laurentpottiez4831
    @laurentpottiez4831 3 роки тому

    Maître Hôtel super vôtre vidéo faite encore passée d'autre vidéo j'aime le travaille sur guéridon. Merci Maître

  • @MichaelFoxMFX
    @MichaelFoxMFX 7 років тому +1

    Traditions should never be lost. Thank you for the special video

  • @naturellaa.lokossa6291
    @naturellaa.lokossa6291 10 років тому +2

    Merci, j'aime trop vos vidéos car ça m'aide beaucoup lorsqu'il s'agit de me rappeler d ts c que j'avais apprise avec mon prof d techno.

  • @danielabuonocore1195
    @danielabuonocore1195 Рік тому

    Bellissimo.. Bravissimo!

  • @stephanemarty9833
    @stephanemarty9833 8 років тому

    Préparation en salle sous l'oeil de tous les clients, costume cravate, bien sur recette exceptionnelle. Je suis toujours impressionné de voir ce genre d'exercice, sans filet (d'où l'importance d'une parfaite mise en place). Un vrai savoir faire

  • @Amanwithoutmind
    @Amanwithoutmind 11 років тому

    Magnifique, ça me rappelle l'école hôtelière, pas une seule faute.
    Ça devient rare.

  • @santangin
    @santangin 13 років тому

    Bonjour ... çà c 'est de la démo ...un pro un vrai ...tjrs imité jamais égalé...je reçois samedi..les crêtes suzette sont au programme ..merci encore..J.M.

  • @sadia6897
    @sadia6897 9 років тому +1

    Super video ! Un jour j 'affronterais ma peur un jour...

  • @jenylt4121
    @jenylt4121 11 років тому

    bonne explication pour moi qui est en révision bac hôtellerie ! merci

  • @1matsuba
    @1matsuba 7 років тому +1

    Merci de m'aider pour mes examens de salles xD

  • @atlueman
    @atlueman 11 років тому

    Oh Genial! j'espere les prepares come ça...

  • @santangin
    @santangin 13 років тому

    rectification ...je voulais dire bien sur les crêpes....!!!A+

  • @ritareem
    @ritareem 6 років тому +1

    Whats the ingredient with butter??? Thank you

  • @sammyjo8109
    @sammyjo8109 4 роки тому

    What did he put it first? A sort of butter sugar cubes? I knew I should have taken French in High School. LOL I just have to attempt making these.

    • @rwerlen
      @rwerlen  4 роки тому +1

      Hello, I first put a piece of butter and sugar cubes rubbed against citrus peel than lemon juice, orange juice, Grand Marnier and last flamed whith cognac.

    • @sammyjo8109
      @sammyjo8109 4 роки тому

      @@rwerlen Thank you so very much. My Father loves this. I am going to practice so I will be able to serve him this for his Fathers Day gift.

  • @Golden27Boy
    @Golden27Boy 11 років тому

    Toi aussi lol

  • @maximechauvris7775
    @maximechauvris7775 10 років тому

    Je suis dans un lycée hautelier et nous ne fesont pas comme sa du tout

    • @pasqualedauria7419
      @pasqualedauria7419 5 років тому

      Maxime Chauvris ca

    • @heritagekebek3029
      @heritagekebek3029 4 роки тому

      @@pasqualedauria7419 ça... Tu fais pitié de reprendre les erreurs
      pour en faire une toi même...

    • @gilleslefilou6277
      @gilleslefilou6277 Місяць тому

      Et on n'écrit pas comme ça du tout non plus