Focacce sottili croccanti friabili e morbide all’interno. pronte in mezza giornata 
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- Опубліковано 13 січ 2024
- Focacce
sottili croccanti friabili e morbide all’interno.
Fronte in mezza giornata 
1,5 kg di farina 0
500 g di Manitoba
2 cubetti di lievito di birra
40 g di sale
1 l abbondante di acqua
180/200 g di olio
Forno statico o ventilato 200° per 15 minuti
Per chi fosse interessato al sale maldon vi metto qui il link
amzn.to/3HqdnEF
#focacce #forno #cucinaitaliana #cooking #profumi #aroma #
Che sferzata di energia e praticità.Complimenti!
Buongiorno Cristina, pippe zero 😂😂😂sei troppo forte 🤣🤣❤❤❤
Ciao CRI sempre simpaticissima mi metti di buonumore ❤....splendide focaccine forte anche l idea di congelarle già farcite.... grazieeee..buona giornata e buona settimana 😘😘😘
Ciao Cristina quanto sei brava a preparare tutte queste delizie
Ciao Cristina..più ti guardo e più mi fai. ..morire dall voglia di mangiare!!Io sono diabetica .perciò devo stare attenta ..mio figlio mi ha fatto arrivare dallo spaccio di Faenza della Spadoni..un tipo di farina che posso usare ..per pane focacce ...ecc ecc..Io provo e vediamo di quanti chili mi fai aumentare!! Ciao. . Buona sera.....visto che vai a ballare!❤
Meravigliose...brava CRI !❤
Fantastiche, grazie Cristina ❤
Buonissime Cri! 😘 Da provare!!
Fantastiche queste focaccine!
Guardare le tue ricette mi rilassa tantissimo, sei un mito! 😘
Bravissima e che entusiasmo!!!!!
Adoro queste focacce. Le farò grazie 😊❤
Fantastica❤❤❤❤❤
Super brava chef, sei insuperabile ❤❤❤ le farò ciao
Bravissima Cristina sei fenomenale sto rifacendo le tue ricette .Spettacolari grazie 😊
Fantastico tutto ciò che prepari ma soprattutto FANTASTICA TU!!!!!Grande Cristina!!😄
Che meraviglia come sempre le faccio sicuramente grazie infinite Cristina ❤🤗👍
Ché bontà grazie Cristina alla prossima ❤❤❤❤❤
Sei sempre superlativa!!!!! Complimenti!!!! E.......sopratutto GRAZIE!!!!!
Ormai è quasi un anno che ti seguo. Non potrei più farne a meno! Queste focaccine vanno subito rifatte magari farcite con del buon affettato 😍😍💖
Tutto quello che fai è top e semplifichi tutto grazie mille e poi sei simpaticissima ❤❤❤❤❤
Sempre più felice di averti incontrata!!Come semplifichi tu, nessuno al mondo!!Focacce meravigliose,senza pippe,perfette!!!Grazie Cristina, un bacione ❤
Génial !!! 👍👍👍❤❤ Bellissime focaccine !!! 🥰🥰 mille merci Cristina !🥰🥰 Le mantovane fatte ieri sono meravigliose !! Ottime ! Apprezzatissime!!👍👍❤❤ encore merci 🥰🥰
Ciao Cristina grazie per le tue ricette ti seguo solo da pochi giorni ma dovevo fare la torta saint honoré e grazie alle tue ricette è venuta una bomba
Ho fatto il tuo pan di spagna i tuoi bignè e le tue creme grazie infinite ❤
Buonissime Focacce!
Buongiorno Chef grazie della ricetta la farò, intanto sto facendo l'impasto per le pizzette ma io faccio le teglie di pizza sia a casa che al lavoro è un impasto spettacolare grazie un abbraccio big family ❤
Ciao cristina,sei fenomenale.con te tutto è semplice,le ricette. Buonissime ciao da giuliana 🎉😊
Le tue ricette senza Pippe sono sempre speciali. Grazie
Bravissimaaaaaaaa!❤
Sei tu che non sbagli mai !!! ❤❤❤❤
Grazie mille x la nuova ricetta farò anche queste . Anch'io tengo i cubetti di lievito in freezer . Ciao
Grande Tommaso 👍❤
Ciaoooo Cristina, con 0 pippe il massimo del risultato 👍 fantastica seiii👏👏👏❤️🤗😘
Bravissima 👏👍🇨🇭
Buonissime💞💞💞
Brava tutto facile con te
Sono davvero meravigliose,da fare,, questa settimana si panifica devo fare 4 tipi di pane diverso ,,mi sa che ci infilo anche queste focaccine,,faccio 3 tipi di pane dalle tue ricette,,e cioe i panini morbidi per hamburger fatti tante volte e sempre un ottimo risultato,,,poi il pane per bruschetta ,,e i panini che tu fai arrotolare ,,,e poi faccio le friselle che e' una mia ricetta ,,,cosi dato che sono da impasto faccio pure queste fantastiche focaccine 😂😂😂
Brava ......buoneeee🎉😊😂
Schef Cristina ho imparato un'altra cosa da lei, il lievito di birra nel congelatore non lo conoscevo e purtroppo non riuscendo a finire i 2 panetti che acquistavo dovevo buttarli ora ho imparato la lezione grazie maestra😊
Ciao Cristina,ho in forno tradiz ventilato le patate cipolle e carote,mentre a crisp ho il pollo...oggi cucino x 6 anziché x 2...saranno felicissimi i commensali.che buone le tue focacce.anche io metto il lb in congel .siccome nn faccio grandi quantità cm te..da fresco lo peso e poi in congel al bisogno lo uso .....un abbraccio immenso a tt voi❤❤❤❤
Ma che te lo dico a fa' SEI bravissima focaccine da leccarsi i baffi sei sempre molto attiva grazie mille ciao 😘 carissima amica smak 😋🖐️😋😋😋
E brava la nostra Ballerina 😅❤
Ciao Cristina sei troppo forte con le tue pippe mi fai troppo ridere ottima ricetta anche queste focaccine grazie mille per i tuoi consigli 😘😘🥰🥰👏👏👏
Cristina oggi fatte...un successo,sei una garanzia... bravaaaa
che bello con il freddo avere il camino acceso mi piace la tua casa ciaooo faro queste focacce
Fatte ora ora . Tra 2/3 orette il resto verranno bene sicuro ..grazie Cristina un bacione ❤
❤
Brava Cristina,noi siamo emancipate le pippe le lasciamo agli altri,mi fai morire al riguardo delle pippe,,sei il top dei chef .❤
😂😂😂💖🙏💖
Ciao Cristina,sei una forza della natura!!! Adoro i tuoi modi e la tua energia 😊 a me puntualmente scade il lievito di birra fresco tant'è che ho deciso di comprare quello secco ma non so come utilizzarlo rispetto a quello fresco 😢 puoi darmi qualche consiglio? Grazie in anticipo e ti auguro di cuore di rimanere sempre così perché sei una bellissima persona ❤
Una bustina di lievito secco granulare da 7 g equivale a un cubetto da 25 g fresco
🤗🤗🤗❤️❤️❤️😘😘😘
Buongiorno Cristina
Buon inizio settimana
Un consiglio, se ci mettessi lo stesso quantitativo di strutto al posto dell'olio?
Siiii 👍🔝😘
E allora stasera focaccia x tutti...😁e buona vita a Cristina...
Anch'io lo tengo in congelatore il lievito 😊
Ma che belle!!! Devono essere buonissime ..Cristina!!! Me ne passi un pezzettino???😂
Buongiorno cristina e tanti tanti complimenti ti ho scoperta per caso qualche mese fa ed ora ti seguo religiosamente 😂 per questa ricetta mi puacerebbe sapere se invece di fariba manitoba e o io usassi una 1 dovrei cambiare qualcosa? Oppure senza Manitoba nn è garantito la riuscita? Grazie
Sì sì viene buono lo stesso casomai ti servirà un pochino di acqua in più
Ciao Cristina, una domanda: quando io scongelo pizze o focacce, mi risultano sempre un po' "gommose" , se le metto nel microonde peggio. Mi dai un suggerimento? Grazie mille
No il microonde mai perché rovina tutto. Personalmente lo uso solo per fare le creme besciamella e riscaldare .
Se le trovi gommose puoi metterle un attimo nel forno ben caldo
Benissimo.... sabato prossimo cena con glj amici!!! Ghiottonerie, affettati, pizza e vino a fiumi!!!! E pippe zero!!!!
🔝🔝🔝👍👍👍😂🍾💖
sei instancabile
❤ buongiorno, si può mettere 50 o 60% di farina di tipo 2? Grazie
Si certo
Grazie mille
Pippe zero 🤣😂🤣😂🤣 buona giornata ciao 👍🤗🤗🤗😘
Cristina puoi coprire le pizzette con canovaccio umido o con la pellicola
E..."tac" la magica Cristina!!!
Come sempre wiwa senza pippe! Posso chiederti quanti grammi sono i tuoi cubetti di lievito perché ultimamente al super li trovo di 42 grammi... Grazie un saluto a Matteo senza togliere i saluti agli altri... Ma vedo sempre lui
Di solito sono da 25 g l’uno.però quando li prendo alla Lidl sono da 42 e ne metto uno solo. Va bene anche uno da 42 g per 2 kg di farina
Ciao Cristina, una domanda su come si conservano le focacce a breve termine. Nel video delle focacce tonde ad alta idratazione, quelle morbide con pomodorini e olive, hai detto che le stavi facendo oggi per domani e stavi per dire dove e come tenerle ma poi non hai finito la frase. Intendevi che si tengono in frigo? Dentro un sacchetto tipo quelli da panettone? Grazie mille e sia lode a te nei secoli mia maestra di cucina e di vita ahah
Sì se devo conservarle per il giorno dopo le metto in un sacchetto e in frigo o in un luogo fresco. Invece se devo mantenerle per più giorni come faccio di solito perché faccio scorta metto in congelatore. quando le tiro fuori sono perfette rimangono morbide come appena fatte. ciao Fabio👍😘
gentilissima, grazie@@cristinacamorani
Non vedo il video ...tutto nero .ma ti sento benissimo
😮🤷♀️
Dosi per una famiglia di 4 6 persone?grazie
Puoi dividere le dosi a metà.se guardi sotto il titolo del video c’è la descrizione con tutta la ricetta e le dosi non devi fare altro che dividere
Pippe zero😂
Grande Cristina ottime😋😋😋 buone con tutto e senza pippe come la ns amica alessandra👏👍🌹