पितृपक्षामधील नैवेद्याचा संपूर्ण स्वयंपाक | Pitrupaksha Shraddha Swayampak
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- #श्राद्धपक्ष #shraddha #स्वयंपाक
पितृपक्षामधील नैवेद्याचा संपूर्ण स्वयंपाक करताना त्यामध्ये भरपूर पदार्थ असतात. असा संपूर्ण स्वयंपाक कमीत कमी वेळेत कसा करवा, ते ह्या व्हिडिओमध्ये दाखवलं आहे. तसंच भरपूर टिप्स ह्यामध्ये सांगितलेल्या आहेत.
म्हणून व्हिडिओ पूर्ण बघा आणि अभिप्राय द्यायला विसरू नका.
धन्यवाद.
Ingredients:-
भेंडीची भाजी / Ladyfingers sabji:-
- Oil (तेल)
- Mustard seeds (मोहरी)
- Asafoetida (हिंगं)
- Turmeric powder (हळद)
- Chopped lady finger (चिरलेली भेंडी) :- Half kg
- Sugar as per taste (चवीनुसार साखर)
- Chilli powder (तिखट)
- Coriander seeds powder (धणेपूड)
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
लाल भोपळ्याची भाजी / Red pumpkin sabji:-
- Oil (तेल)
- Mustard seeds (मोहरी)
- Fenugreek seeds (मेथीचे दाणे) :- Quarter tsp
- Curry leaves (कडीपत्ता)
- Green chillis (हिरव्या मिरच्या)
- Chopped red pumpkin (चिरलेला लाल भोपळा) :- Half kg
- Turmeric powder (हळद)
- Red chilli powder (तिखट)
- Coriander seeds powder (धणेपूड) :- 1 tsp
- Kaala masala (काळा मसाला) :- Half tsp
- Water (पाणी)
- Crushed peanuts (दाण्याचा कूट)Coconut-poppy seeds masala (खोबरं-खसखस मसाला) :- Half tsp
- Tamarind water (चिंचेचं पाणी)
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- Jaggery (गूळ)
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
कारल्याची भाजी / Bitter gourd sabji:-
- Oil (तेल)
- Cumin seeds (जिरे)
- Turmeric powder (हळद)
- Asafoetida (हिंगं)
- Bitter gourd slices (कारल्याचे काप) :- 250 gm
- Tamarind water (चिंचेचं पाणी) :- 2-3 tsp
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- kaala masala (काळा मसाला) :- Half tsp
- Jaggery (गूळ)
- Crushed peanuts (दाण्याचा कूट)
- Salt + Coriander leaves + Jaggery (मीठ + कोथिंबीर + गूळ)
गवारीची भाजी / Cluster beans sabji:-
- Oil (तेल)
- Mustard seeds (मोहरी)
- Asafoetida (हिंगं)
- Turmeric powder (हळद)
- Cluster beans pieces (गवारीचे तुकडे)
- Water (पाणी)
- Curry leaves (कडीपत्ता)
- Coconut-poppy seeds masala (खोबरं-खसखस मसाला)
- Chilli powder (तिखट)
- Kaala masala (काळा मसाला)
- Crushed peanuts (दाण्याचा कूट)
कढी / Kadhi:-
- Ghee (तूप)
- Cumin seeds (जिरे)
- Chopped chillis (चिरलेल्या मिरच्या)
- Curry leaves & Asafoetida (कडीपत्ता आणि हिंगं)
- 1.5 katori curd + 1 tbsp besan + 1-1.5 katori water (दीड वाटी दही + १ टे स्पून बेसन + एक ते दीड वाटी पाणी)
- Grated ginger (किसलेलं आलं)
- Sugar as per taste (चवीनुसार साखर)
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
अळूची भाजी / Taro leaves sabji:-
- Cooked taro leaves & green sorrel leaves (शिजवलेला अळू आणि आंबटचुका)
- Cooked vegetables + besan (शिजवलेल्या भाज्या + बेसन)
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- 1-1.5 tsp Tamarind extract (एक ते दीड चमचा चिंचेचा कोळ)
- Soaked peanuts (भिजवलेले दाणे)
- Jaggery (गूळ)
- Oil+ Mustard seeds (तेल + मोहरी)
- Fenugreek seeds (मेथीचे दाणे)
- Asafoetida (हिंगं)
- Curry leaves (कडीपत्ता)
- Green chillis (हिरव्या मिरच्या)
- Turmeric powder (हळद)
- Red chilli powder (लाल तिखट)
आमसुलाची चटणी / Kokam Chutney:-
- 10-15 kokam, soaked for 3-4 hrs (३-४ तास भिजवलेली, १०-१५ आमसुलं)
- Salt (मीठ)
- Half katori jaggery & cumin seeds powder (अर्धी वाटी गूळ आणि जिरेपूड)
बटाट्याची भाजी / Potato sabji:-
- Oil (तेल)
- Mustard seeds (मोहरी)
- Curry leaves & chillis (कडीपत्ता आणि मिरच्या)
- Asafoetida (हिंगं)
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
- Grated ginger (किसलेलं आलं)
- Turmeric powder (हळद)
- Cooked & chopped potatos (उकडलेले आणि चिरलेले बटाटे) :- 3-4
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- Sugar as per taste (चवीनुसार साखर)
तांदळाची खीर / Rice grains kheer:-
- Washed & dried rice grains (धुवून वाळवलेले तांदूळ) :- Half katori
- Ghee (तूप)
- Milk (दूध) :- 1 ltr
- Sugar (साखर) :- Half katori
- Cardamom powder (वेलदोडा पूड) :- Quarter tsp
- Cuddapah almonds (चारोळी) :- 1 tbsp
काकडीची कोशिंबीर / Cucumber raita:-
- Peeled & chopped cucumber (सोललेली आणि चिरलेली काकडी)
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- Sugar as per taste (चवीनुसार साखर)
- Coriander leaves (कोथिंबीर)
- Crushed peanuts (दाण्याचा कूट)
- Oil + Mustard seeds + Chillis (तेल + मोहरी + मिरच्या)
- Asafoetida (हिंगं)
भरडाचे वडे / Bharad vade :-
- 4 katori rice grains + 2 katori chickpea daal + 1 katori urad daal + Half katori coriander seeds + 2 tsp cumin seeds (४ वाट्या तांदूळ + २ वाट्या हरभरा डाळ + १ वाटी उडीद डाळ + अर्धी वाटी धणे + २ चमचे जिरे)
- Prepared flour (तयार केलेली भरड) :- 2 katori
- Salt as per taste (चवीनुसार मीठ)
- Turmeric powder & chilli powder (हळद आणि तिखट)
- Cumin seeds (जिरे)
- Coriander seeds powder (धणेपूड)
- Sesame seeds (तीळ) :- 1-1.5 tsp
- Coriander leaves + Asafoetida (कोथिंबीर + हिंगं)
- Cumin seeds powder (जिरेपूड)
- Boiling hot oil (गरम तेलाचं मोहन) :- 2 tbsp
#श्राद्धपक्ष #स्वयंपाक #नैवेद्य #shraddha #naivedya #swyampaak
काकू अस वाटते की तुम्ही बोलतच राहावं आणि आम्ही ऐकतच राहावं❤❤❤❤
अनुराधा ताई तुमचा स्वयंपाक अगदी घरच्या सारखा वाटतो. अगदी आईची आठवण येते.
आम्ही सुद्धा कढी आणि खीर बनवायचो. पण मला नेहमी प्रश्न पडायचा की कढी आणि खीर दोन्ही एकाच वेळी कसं काय करतात? ते क्रॉस फूड नाही का होणार? ही माझी शंका..माझे चुकत असल्यास कृपया सांगा.. 🙏
विरुद्ध आहार हा पंचमहाभूतांनी बनलेल्या स्थूल शरीरासाठी आहे .पितरांना स्थूल शरीर नाही . ते एक energy च्या रूपात आहेत . त्यामुळे ते आजारी पडण्याचा प्रश्नच नाही .अन्नाच्या नुसत्या वासाने देव व पितर तृप्त होतात .पण मनुष्य शरीर मात्र आजारी पडू शकते .
किती छान काकू सुंदर स्वयंपाक
चकली केली तुमची रेसिपी पाहून मस्तच झाली
तुम्ही खूप छान रेसिपी सांगता.ऐकत रहावं वाटत.
काकू नमस्कार, तुमच्या सर्व रेसिपी खुप छान असतात
काकू हा खोबरं -खसखस मसाला कुठला आम्हांला ती रेसिपी दाखवाल का? प्लीज 🙏🏻
Khuapch Chan aahe postik swadist recipe❤😂🎉😂
वाह खूप छान... मला वाड्याची रेसिपी हवीच होती.... Thank👍
Masta swaipaak
Mi hi swatahun karun Aai saathi vadhle
ताई मी पण आमसुलं ची करते . ताई आपली रेसिपी नेहमी बघते.
Who add sugar and jaggery in every other dish 😂😂😂😂
किती छान सांगितले नव शिक्यासाठी किती व्यवस्थित समझेल अश्या पद्धतीने सांगत आहात काकु खुप खुप धन्यवाद❤😂😂
अश्या वेगवेगळ्या भाज्या बनवण्यापेक्षा एकच mix भाजी बनवली तरी चालतं, आणि एक मिक्स कडधान्याची बनवायची आम्ही तासच बनवतो, अर्थात प्रत्येकाची पद्धत वेगळी असते, पण काकू एकदम मस्तच, मला खूप आवडतात या, अगदी आपल्या आई आहेत असच वाटत ❤❤
Kala masala mnje konta?
वडे करताना गरम पाणी घेतलं की साधं.
किती छान सांगतात
खूप छान
खूप छान काकू 👌👌👍👍
Khup chan
❤❤❤❤❤❤❤
Mast 💯
खुप छान
खूप छान
खूप छान
खुप छान
Baki thik pn koshimbir tomato chi aste chtni Tilachi krtat aamsula chi pn aste panchamrut kakdi he Shubh prsangi krtat aaj cha svwipak ha Nishibd asto kmi khalle teri pot bhrte udid vde pn krtat aso
आपण म्हणता ते अगदी बरोबर आहे प्रत्येकाची पद्धत वेगळी असू शकते नाही का
टोमॅटो चालत नाही श्राद्ध स्वयंपाकात
@@mangeshnipunage9594 Mi pandhrpur chi Tipical Shradh swaipak geli tee's vrsh krte sarwat waysker bhtji ni mla lgna nanter sangitle tya ptkarat tomato kothimbir astech ptrawlit
@@mangeshnipunage9594 नाही चालत टोमॅटो
खुप खुप धन्यवाद खुप सुंदर खुप छान काकु। तुमहाला 100। वर्ष। आयुष लाभो