🥯코스트코 브리오슈 냉동반죽 베이킹 | 꽈배기 | 미니도넛 | 브리오슈 생지 Costco Brioche dough baking recipe [먹고빼고 EatFit]
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 코스코에서 파는 냉동 브리오슈 반죽이 열풍이네요.
가격도 싸고 베이킹하기 쉬워서 그런가봐요.
냉동 보관해 두었다가 두세시간 전에 꺼내서 해동만 하면,
원하는 빵을 만들어 먹을 수 있답니다.
#코스트코생지 #꽈배기 #브리오슈생지
🥯 꽈배기 만들기
1. 냉동된 반죽을 꺼내서 비닐백 안에서, 혹은 비닐랩을 씌우고 실온에서 두시간 정도 해동해요. 따뜻할수록 해동과 발효가 더 잘 된답니다.
2. 반죽에 찬기가 없어지고, 처음 크기보다 2배 정도 커지면 비닐랩을 조심히 제거해 주세요.
3. 손바닥으로 반죽을 탕탕 쳐주고, 성형을 해요.
4. 비닐랩을 씌우고 실온에서 다시 40분 정도 발효시킨 후 약불에서 골고루 튀겨주어요.
5. 설탕이 담긴 비닐백에 꽈배기를 넣고, 같이 흔들어주면 설탕이 잘 뭍어요.
🥯 미니 도넛 만들기 03:38
꽈배기와 같은 방법으로, 성형만 달리하면 됩니다.
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정말 맛있어 보여요
먹고빼고님❤️ 브리오슈 보러 왔습니다 브리오슈 완전 부드럽공 맛있는데 이렇게 베이킹 영상 보니 좋네요 주말 오후 잘 보내시길 바랄게요😊👍
BGM이 너무 좋아서 마음이 편안해져요 😌
우와 금손이셔요 꽈배기가 저렇게 이쁜모양으로!! 애들을 시켰다고 핑계대봤지만 사실 제가 만든것도 엉망진창였거든요 ㅎㅎ
에이~ 클로이님이 너무 잘 하셔서, 저도 늘 들러서 영상 보고 따라하는 걸요!!
안녕하세요 초보유튜버들끼리 힘냅시다 ㅎㅎ 구독 누르고 갑니다 재채널도 와주시면 감사하겠습니다 ㅎㅎㅎ
오스틴 살고 있는데 여기 코스트코에는 안팔아요 ㅜㅜ 어디 사시나요?
coco님 반갑습니다~
미국에 사시는거죠?
코스코에는 없는데 sams 에 박스로 파는 dinner rolls 사시면 됩니다^^
꼭 찾아서 쉽게 만들어 드시길 바래요~
더 좋은 영상으로 찾아뵐게요, 늘 건강하시고 행복하세요!💜
@@EATandFIT 네..텍사스 오스틴이요.. 오늘 코스트코 가서 몇번을 물어봐도 없다네요.. 실망하고 그냥 왔네요.. 감사합니다.~