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Star de TikTok, ce cuisinier scolaire est le roi de l'anti-gaspi
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- Опубліковано 20 січ 2023
- Guillaume Delsaux, cantinier dans les Deux-Sèvres, est devenu une star de TikTok. Il fait des vidéos dans lesquelles il incite à éviter le gaspillage alimentaire. Dans son lycée, les élèves jettent deux fois moins d’aliments que dans les autres établissements.
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Voilà un usage intelligent des réseaux sociaux : éducation, sensibilisation, bienveillance. Ce monsieur force le respect
Sa va tourner au ridicule
Et le gaspillage alimentaire sera ridiculiser.
Et toi tu ne voit pas plus loin que le bout de ton nez.
C'est TIKTOK
Vraiment une super utilisation de TikTok, c'est trop cool que de la sensibilisation perce là-dessus
Vraiment cool c'est vrai
tg ?
Bon toutou
@@xx_mrbean_xx9918 ya pas à s'énerver comme ca
@@henri6268 Encore un idiot qui s'est perdu sur UA-cam
@@xx_mrbean_xx9918 oh la blague qui a 200 ans
J'avais déjà vue l'une de ses vidéo et effectivement il y met de sa personne , il cuisine vraiment des plats complet avec des produit de qualité... Comment j'aurais aimez pouvoir mangé aussi bien à la cantine étant jeune... Nous ont avaient que du surgelé , purée à 100% eau sans lait sans beurre et j'en passe... Dans la vidéo beaucoup d'élève disait qu'il mangé mieux à la cantine cas la maison ! C'est fort...
Je trouve, ça, tellement, *dommage* de si mal écrire *sa* *propre* *langue* *maternelle* ... surtout, sur des mots si simples !!
Enfin, il me semble, hein 🤷🏼♀️🤔
@@AthenastridLouve Tu perds ton temps, concentre-toi sur le message
Les champignons à la grec = dégueu, taboulé = dégueu, la purée = dégueu, endives au jambon = rester là j'vais dégueuler 🤢🤮! Heureusement que la France est le pays de la gastronomie, hein !?
@@mariemartino1310 Go allez voir l'origine des plats que tu cite x) endive au jambon c'est Belge , Taboulé c'est Libanais , champignon à la grec c'est Turque... Il y a que la purée que tu cite comme étant d'origine Française... Après chacun ses gouts prend pas ton cas pour une généralité ;)
@@AthenastridLouve Personne n'est parfait chacun ses points fort et faiblesse... Je suis aussi dyslexique et j'ai pas eu la chance de voir un orthophoniste étant jeune . Après vous pouvais toujours me corrigé , je trouve ça plus constructif que simplement me dire que je fait des fautes .
Excellent ! J'aime beaucoup ce côté là des RS, pouvoir partager son quotidien en passant des messages à la fois anodins et importants sans être une personne publique.
Je suis bien de votre avis …. Bcp de personnes rejettent la faute sur internet et les réseaux, mais comme je dis souvent y’a une différence entre contenant et contenu…. Ce sont vraiment de supers outils au quotidien qd on les utilise correctement.
J’avais vu une vidéo comme ça d’un monsieur qui est agent de nettoyage en ville. Il prenait plaisir à faire des avant/après … ça montrait bien comment certaines personnes manquent de respect et salissent tout autour d’elles, alors que ce monsieur avec qques coups de balais redonnait vie à des endroits fréquentés par tout le monde au quotidien. C’est très inspirant et c’est le bon côté des réseaux.
Pas de tik tok pour moi, mais super le travail monsieur. Le monde vous remerciera !
Il est sur youtube aussi , via les short ( enfin copies de tik tok )
@@xiaoteam575 je ne suis pas encore tombé sur ses vidéos. Merci pour la précision
Ces gens sont des trésors pour notre pays, il faut ABSOLUMENT les mettre en avant, continuellement. L'avenir de la planète ne passera que par là, par ces gestes simples (ne pas gaspiller, réutiliser, etc) que l'on a malheureusement perdus.
Ha bah c'est bien connu que avant ont les fesait 🤣🤣🤣🤣🤣 la célèbre division anti pollution en pleine révolution industrielle ou encore l'éducation antigaspiallge entre 1900 et 1950 🤣🤣🤣🤣🤣
Je suis mais totalement fan! Je travail dans le milieu scolaire et de la jeunesse et je trouve l’idée de la BAG brigade anti gaspillage extraordinaire !!! Il faudrait que chaque établissement puisse mettre en place ce genre de brigade, c’est ludique pédagogique et fun en même temps !
Faudrais juste proposer des plats meilleurs… et arrêter de nous prendre pour des toutous à manger des plats froids et degueilasses
@@Nathan_srn Ou etre moins difficile?
@@snorristurluson5977 ce n’est pas une question d’être difficile, on nous sert des plats pourris, très souvent pas cuit, froid, sans sel ni sauce, et parfois aucun accompagnement
Je pense que ça marche parce que c'est de son initiative et qu'il y met du coeur, de l'engagement, que ça a du sens pour lui. L'exiger d'autres personnes en pure mimétisme avec les "il faut/il faudrait" qui devient tout de suite obligatoire et contraignant, je ne pense pas que ce soit aussi productif. Si ça doit se généraliser, ça se généralisera, mais les "il faut", ça n'a rien de motivant. A voir
@@cheriecherie3801 je ne l’exige à personne ! Je dis simplement que ce serait vraiment une bonne idée et une excellente initiative, nous sommes tous concernés par le gâchis donc crée une brigade de ce genre avec des volontaires bien évidemment est tout à fait faisable. Pour Ceux qui ne se sentent pas concernés il faudrait de la pédagogie pour leurs faire prendre conscience de là nécessité du projet.
Ce qui est génial avec internet c'est que "n'importe qui" peut devenir une star et communiquer son message et son empathie.
Philippe lebel c’est à cause de toi la laïcité
@spalatin7072 ok
@@berbatov3730 *grâce
@neige bleu ça fait réfléchir
Il est trop chou
Enfin un message qui sert à quelque chose si tous le monde pouvait faire comme lui
En plus des initiatives prises par Guillaume, ce qu'il fait c'est vraiment bon, ça réconcilie totalement avec les selfs scolaires. Ce fut un véritable bonheur de manger dans ce self durant mes années de lycée
Pour 3 Euros c'est vraiment une promo, J'ai certaines de ces vidéos et je suis même abonner à ça chaîne UA-cam.
Franchement rien à dire, il peut même persuader par son travail d'aller travailler dans la restauration !
Ce mec représente la joie de vivre et non le monde de travaille classique.
J'était au lycée priver juste a côter de celui ci et c'est 5 euro pour des plats vraiment pas fou :/
@@Fyzii_ Oui, donc c'est vraiment un truc propre à eux.
Je suis dans ce lycée et les prix sont récemment passé a 4€ mais même comme ça c'est très abordable au vu de la qualité
@@Fyzii_ Ça dépend des établissements, ça peut changer drastiquement même si il y a peu de distance
@@Fyzii_ mdr moi c est 7€ du vol pour ce l'on a
Bravo a ce cuisinier continuez vos tik tok vous etes plein d humour et c est tres bien 👍
Je l'avais decouvert quand il a commencé et je suis content pour lui, il n'y a pas de secret dans la vie quand on travaille avec persévérance !
Le problème du gaspillage c’est pas les élèves, mais les cantines qui nous donnent des plats immangeable, et même des plats que j’adore en dehors, sont degueulasse à la cantine
Puis quand on nous donne une assiette de pâtes qui dont la moitié n’est pas cuite, sans sauce, sans sel et sans beure, juste accompagnée d’une saucisse ultra chimique (celles qui sont limite en plastique, toutes rouges) et qu’en plus de tout ça le plat est froid, on ce demande bien pourquoi y’a du gaspillage, surtout que ce sont toujours les mêmes plats, le lundi on va manger quelque chose, le mardi la même chose (les restes), le jeudi un autre plat et encore les restes le vendredi, et ça ce répète toutes les semaines
Je veux bien faire un effort contre le gaspillage mais la c’est impossible, tu ne peux pas finir une assiette sans avoir envie de vomir après..
Heureusement que ce monsieur propose ce qu'il y a de meilleur
@@nexmagic6089 ce n’est pas le cas partout…
@@Nathan_srn c'est vrai certains malheureusement
Ça fait partie du problème oui
Ce cuisinier forge le respect tout en restant drôle ! J'en vois rarement des personnes comme lui.
Bravo ! Bonne utilisation des réseaux sociaux ! Quelle belle initiative 🙌
bravo a cette homme pour sa détermination et a ce lycée pour le soutenir dans sais projets c'est tout un ensemble qui avance a merveille
Bravo à ce Monsieur et son équipe !
J'adore ! c'est sympa et ça donne une autre image de la "cantine"
Bravo monsieur Guillaume, c’est original et encourageant
Super c'est mon collègue de travail je le voit tous les jours ce qu'il fait c'est très bien
Quel est le nom de ce lycée dans lequel vous travaillez ?
Lycée Maurice Genevoix de Bressuire dans les deux sevres
On le connais, trop fort merci à lui ❤️
Incroyable, ce chef est fantastique. La brigade anti-gaspillage alimentaire est exemplaire et magnifique. C'est rare de voir tout cela ! Merci !!!
Héros du quotidien qui prouve qu'on peut faire bien avec de l'énergie, de l'enthousiasme, de l'amour de son métier. 😊 OHOHOH les lycéens qui profitent de sa passion, 0 déchets maintenant 😊
En tout cas cette cantine est d’une très grande propreté bravo à tous le personnel.
Après, le problème de la plupart des cantines, c'est que la nourriture est pas bonne ou pas oufff, ou aussi froide ou presque. Donc, quand c'est comme ça, normal qu'on mange pas toi, après y'a des cantines qui laisse pas le temps, donc impossible de tout manger... Si, toutes les cantines seraient comme celle de ce lycée, il y aura presque plus de gaspillage !!
Y plusieurs problème. La première c'est déjà qui fait la cantine. Un chef employé pour la mairie ou le conseil régional ou un employé par une société de restauration. Dans le deuxième cas le but premier de la société ce n'est pas la qualité mais combien il vendent de repas et combien il se font de marge dessus. Ci le chef de la vidéo a droit à 3 euros par plateaux un chef d'une société n'en aura que 1.5 . Bienvenue dans le monde de Tricatel.
Bravo pour les enfants et les producteurs locaux 🙏👌
c’est super ça fait vraiment plaisir
Je l ai découvert sur tik tok récemment. J aime regardé ces vidéos, on ressent la passion de ce mr pour son métier. J aimerais tellement que ma fille est le même type de repas et préparation à sa cantine scolaire...
Je l'ai découvert il y a pas longtemps j'espère qu'ils vas continuer il 3s génial
J'aimerais bien que dans les lycées où il y a des étudiants ils peuvent récupérer les restes en fin de journée pour que ceux qui n'ont pas les moyens puissent manger
a chacun de venir avec son tuperware
Lui il prépare les repas, malheureusement beaucoup de cantines réchauffent seulement
Notre cantinier préférer 👍🍽️
C'est ce genre de gens qu'on veut voir !!!!
Superbe un max des établissements pourraient s en inspirer si l environnement leurs permet bien sûr
J'ai pas TikTok mais bravo à lui 👏
Ta phrase n'a pas de sens. Tu ferais mieux de te concentrer sur ce que tu félicites plutôt que de parler de ton manque d'utilisation de TikTok
@@QuietLittleTwo Il faut arrêter, lorsque quelqu'un fait une remarque, de le discréditer en le nommant fou.
@@QuietLittleTwo C'est bien ça le problème, tu ne sais même plus dans quelle situation on dit à quelqu'un de se calmer.
@@cocowonderingt’es vraiment bizarre toi!
@@QuietLittleTwo Oui tu l'as dit et tu as ignoré mon dernier message, apparemment je t'ai mouché. Le dernier à intervenir use du même procédé.
Il n'y a rien d'autre à comprendre que la dernière partie du commentaire. Vous ne savez plus construire vos phrases et les lire.
une partie des vidéo intéressante et réfléchie de tiktok bravo
C'est super 👏🏾👏🏾
Il est génial
Bravo à vous monsieur
Ça c'est une lueur d'espoir.🙏👍
Voici quelque chose d'une réelle utilité publique.
Ma mère me disait "tu ne manges que la moitié de ton assiette ? alors ce soir tu en auras aussi la moitié." Et quand ça m'a saoulé d'avoir faim après les repas, je mangeais toute mon assiette. C'est la première étape, pour pas dire la seule, vers l'anti-gaspillage : l'éducation.
la meilleure des etapes c'est que ce soit comestible aussi. Nous on avait qu'une peur : la paella de fruits de mer, t'avais 1 chance sur 2 de te choper une ingestion. Ou alors on nous a servi du poisson encore congelé avec du riz et son eau de cuisson.
Donc finalement tu te forces à manger, super l'éducation...
Ce qu il faut faire, c'est déjà de ne pas cuisiner de trop et juste ce qu il faut.
@@salut5105 si ma mère avait fait la même je pense que je serais déjà morte de faim x)
J'adore cet homme
Je valide ... ça donne même des idées pour les repas 😅 car defois j'ai plus d'idées moi . 😅
Par contre pour le composte il faut couper les légumes etc... Sinon la décomposition sera vraiment plus longue voir impossible suivant le légume.
Ouais mais c est bien aussi ce qu il fait
C’est super sympa!!!👍👍👍👍 et ça a l’air bon en plus!😃👏👏👏
À 2:40 ont vois des élèves avec 5 morceau de pains derrière genre le truc qui nique tout 😂
C’est qu’il est réputé notre Guillaume nationale 😅
En plus à Genevoix c’est vraiment pas mal dans mes souvenirs. Vraiment Guillaume est une crème
Super initiative 👏🏽
MA STAR GUIGUI❤
Comme disait la chanson de Goldman : c'était un simple.... Mais il changeait la vie ! Respect pour ce Monsieur.
Le boss !🙊
Ct sympa jbien aimer ce reportage pour une fois qu'il n'y a pas de propagande...
Cette personne est attachante.
Une cantine où les repas sont encore cuisinés sur place ? Biennnnn
Bravo
bon travail gars
C’est génial de faire ça 😅
Je trouve Tiktok complètement débile. Mais si ça peut aider à jeter moins de bouffe......
Sympa la reconversion d'Henri Guaino !
Excellent !
Il me semblait bien que sur la vidéo j'avais vu un cameraman
Belle idée !
Bravo Mr 💪🏾👍🏾
Après faut dire que dans malheureusement beaucoup de cantine la bouffe est dégueulasse donc pas étonnant que tu finit pas, puis le seul truc qu'on aimais mangé c'étais le pain avec le fromage fondu au micro onde mais ça ont nous l'interdit. 🥲
Déjà l'anti gaspillage passe par la qualité des produits, si c'est bon on mange plus facilement c'est tout
Génial ce mec... faut faire partout pareil . Faut le passer ministre de bonne bouffe
Çaaaaa c’est le tiktok qu’on aime ça
3:08 a mais ça carrément été sur tf1 😂😂😂
Tout le monde mange , donc le cuisinier est particulier !!
Le meilleur accompagnement équilibré avec le poisson , riz Haricots et beurre blancs ..........
TF1 info mdr bravo ca c'est du vrai journalisme
Top l'haccp et l'utilisation du portable en cuisine...
Et perso pour les goss c'est super important de voir ce qu'il mange et de leur montrer... je cuisine beaucoup avec ma fille et du coup elle fait beaucoup moins la guerre avec les légumes 😊
Bravo Bravo 💐
Depuis que je suis petit j'ai toujours vidé mes assiettes entièrement et même quand j'aimais pas ce que je mangeais. D'ailleurs j'ai horreur du gaspillage alimentaire. Je suis maintenant quelqu'un qui est capable de tout manger sans difficultés, il y a très peu de chose que je n'aime pas. Vous savez l'éducation des parents est devenu catastrophique de nos jours, ils ne forcent plus les enfants a finir leur assiette et ne leur servent que des plats qu'ils aiment. Et bien sachez que le meilleurs moyen de finir par aimer un plat c'est de se forcer a en manger plus souvent, et si l'enfant refuse de manger son plat ou de le finir et bien il sort de table sans manger. Quand l'enfant aura vraiment faim, il mangera ce qui se présente sans rechigner. C'est une méthode éducative qui permet d'apprendre a l'enfant qu'il n'aura pas toujours ce qu'il veut dans la vie, c'est lui montrer la réalité des choses et ça évite de créer des enfants capricieux.
Merci de me suivre Ici 🤡
Bravo pour ce travail !
3:09 😂😂😂😂👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Le gaspillage alimentaire a la cantine est le resultat des pays developpes.
Bravo bravo bravo
Ils sont très bien ces vidéos qu'est que les autre lycée attendent pour prendre exemple
Le budget ? Moins de gaspillage ? Que les gosse arrête de vouloir du luxe h24
@@Raphael2228 mdr. Ils demandent juste à BIEN manger. Qu’on ne leurs servent plus des plats surgelés décongelés en quantités minables qui les poussent toujours plus à gaspiller. Ce n’est pas la lune qu’ils demandent et je pense que vous serez d’accord avec moi que nous ne sommes pas des chiens. Je ne sais pas si vous avez déjà mangé dans une cantine qui ne possède pas ce chef présenté dans la vidéo, mais je peux vous assurer que certains cuisinent très mal, ou ne cuisinent pas du tout les plats qu’ils font venir dans des barquettes déjà toutes prêtes, allant parfois jusqu’à rendre malade les élèves (ce qui m’est déjà arrivé).
J’ai lu les autres commentaires et vos réponses en dessous. C’est drôle comment vous avez l’air aigris de la vie. « Ils sont trop habitués au luxe » non, vous avez vraiment une dent contre les jeunes et vous faites preuve de mauvaise foi en refusant de comprendre. À moins que vous soyez un troll, mais qu’importe.
Du budget, un choix politique, un choix des gestionnaires... il le dit lui même ... Une cantine avec plat maison demande plus de personnel. Donc du budget pour des salaires... Là ils ont l'intelligence de réduire le Gaspi(je raccourcis) d'autres raccourcissent le personnel comme ds beaucoup d'entreprises...
C’est pas celui qui a fait le memes des petit point ?
Un vrai pro
J'adore ce type
Super recette un cuisinier de qualité
Qui se rappel de l'époque des barquette surgelé amener par camionnette pour ensuite être réchauffé seulement sur place. Heureux de voir que ça à changer.
Malheureusement c'est une pratique qui prend de l'ampleur. C'est plutôt les chefs comme dans la vidéo qui viennent à disparetre
@@MrScouti Tout à fait oui ! Les vrais chef cantiniers disparaissent à l'instar des cuisines centrales qui vendent des truc cuits puis surgelés et fait de façon totalement asceptisé. Même si dans mon lycée nous faisions des efforts avec un accord avec un lycée agricole, j'ai le souvenir d'avoir été malade pour avoir mangé des galettes complètes moisies sur le dessous ^^
Si on pouvait faire pareil dans les restos de cochons à cravatte...
Ces très bien voilà une choses de bien faite
Entre lui et Stéphane, il ce servent de ce que les jeunes sont accro ( réseaux sociaux) pour sensibiliser et montrer les coulisses de ce que eux ne voient pas.
Génial
La musique de Babylon 👏
Bravooo
Le plus important de la vidéo n'est pas qu'il soit sur TikTok, ca a la limite ca n'a pas de grande importance.
Le plus important est dit par le producteur lui même a 1:41, je cite: "En vendant directement le lait au lycée, on évite tous les intermédiaires", c'est exactement à ce modèle là qu'il faut revenir. Le modèle des circuits courts. Car soyez en sûrs, les intermédiaires se GAVENT à acheter au plus bas pour ensuite le revendre au CONsommateur au plus haut possible.
Exit les gros profits de la famille Mulliez (Auchan), la famille Leclerc (E. Leclerc) et autres CONsorts...
Je vais faire le relou mais question hygiène il y a un gros problème...
Il a du prendre une augmentation de ouf
J'y suis abonné
C'est vraiment cool et bravo à ce Monsieur de mobilisé les jeunes mais je pense effectivement que si on pourrait ramener nos propres plats ou de l'argent pour manger à la cafétéria si on à pas le temps de préparer à manger et bah il y'aurais vraiment très peu de gaspillage et se serait meilleure pour nous que de manger des plats surgelés. Mais bravo tout de même à ce chef
Ooh le cantinier !!
Tu peux faire plein de choses si ta le budget pour
Moi a ma cantine je gaspille très rarement mais desfois ils font aucun efforts chez nous c'est que du pret fait et ils sont juste payer a donner des assiettes .. j
Pour esquille y a un j a la fin 🤨🤔