สะเดาน้ำปลาหวาน วิธีลวกสะเดาให้เขียวสวย วิธีเก็บไว้ทานได้นานข้ามปี สูตรน้ำปลาหวานอร่อยๆ ไปลงมือทำจ้า
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2022
- สะเดาน้ำปลาหวาน
ช่วงนี้สะเดาออกเยอะ เราก็จะไม่พลาดเมนูนี้เด็ดขาด ปลาดุกย่างหอมๆ น้ำปลาหวานรสจัดจ้าน ทานกับสะเดาขมๆเป็นอะไรที่ลงตัวสุดๆเลยจ้า
**อัตราส่วนน้ำปลาหวาน**
น้ำมันพืช 2 ชต.
หอมแดงซอย 50 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
น้ำมะขามเปียก 100 กรัม
น้ำปลา 4+1/2 ชต.
น้ำเปล่า 200 ml.
สะเดามัน
หอมเจียว
พริกแห้งทอด
ปลาดุกย่าง
#สะเดาน้ำปลาหวาน #ปลาดุกย่าง
จากใจคนใต้ ... น้ำปลาหวานแบบนี้อร่อยมากค่ะ ที่บ้านคนสงขลา&ปัตตานี นิยมน้ำปลาหวานแบบนี้❤
ขอบคุณตี้แบ่งปันจ้าวแม่Cคนเก่ง
น่าทานมากเลยสเดาน้ำปลาหวาน
ขอบคุณตี้แบ่งปันจ้าว
น่ากินค่ะอธิบายเข้าใจได้ง่าย
เห็นแล้วหิวเลยคะ
ขอบคุณวิธีลวกผักสะเดาค่ะ ได้วิธีดีๆไปทำกินเองแล้วจ้า
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่าา 😍
ขอบคุณมากๆค่ะ
เยี่ยม ค่ะ
ขอบคุณมาก ๆ นะคะที่แบ่งปันคะ
ยินดีค่าา 😍
ชอบค่ะ....ติดตามทุกเมนู...ดูแล้วทำตามง่ายมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
น่าทานค่ะแม่ซี.ขอบคุณส๋าหรับสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍
ขอบคุณ ค่ะ แม่ ที่แบ่งปั่นความอร่อย...
ยินดีค่าา 😍
น่าทานมากครับ ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ🥰🙏🙏
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สะเดาน้ำปลาหวานน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
สูตรเเม่ซี นัวมากๆค่ะ
น่าทานมากค่ะ เดี๋ยวทำตามค่ะ♥️
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ 😍
ชอบมากค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะ โอ้โหเมนูนี้หมดข้าวหลายจานเลยค่ะ ชอบมากค่ะเมนูสะเดาลวกน้ำปลาหวานกับปลาดุกย่างอร่อยลงตัวสุดๆค่ะคิดถึงบ้านเลยค่ะ
ช่วงนี้ที่ไทยสะเดาเยอะเลยค่ะคุณนัท 😍
สวยมากค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
เป็นตาเเซ่บแท้ครับผม
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
กำลังแพงแถมก้านยาวมากกกกที่บ้านไม่ชอบลวกค่ะแช่เย็นกินดิบอร่อยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
ยินดีค่าา 😍
เมนูโปรด
ชอบมากๆ เลยครับ
กดติดตามให้แล้วนะครับ ขอบคุณมากครับผม
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่าา
สะเดาน้ำปลาหวานน่าทานมากค่ะ สะเดากำลังออกเยอะเลยค่ะ ราคาไม่แพงด้วย ทานกับปลาดุกย่างอร่อยมากค่ะ
อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍
ทาจิบานะ
ๆ
แฮ่ๆ..น้ำลายไหลเลยจ้า
ยั่วๆจ้า
มาชมด้วยค่ะ
ขอบคุณค่าา 😍
น่ากินจังเลย😄😄
ขอบคุณค่าา 😍
อืมมมสุดยอดของความอารอ่ยยย
หรอยยยย
ต้องซื้อเครื่องปรุงมาปรุงด้วยตนเอง หอมแดง กะเทียม มะขามเปียก พริกแล้วแต่ชอบ นำ้ตาลปึก น้ำปลา สะเดา ปลาแห้งชอบปลาอะไร พอควร ผักชีแขกไม่มีก็ผักชีไทย อร่อยเป็นร้อยบาทเงินไม่มี ต้องรอผักสะเดาตามฤดูกาล เร่งยาไม่ดี
สะเดาน้ำปลาหวานน่ากินมากค่ะแม่ชี เห็นแล้วอยากกินด้วยเลย ต้องไปดูเอเชีย shop ก่อนว่าเขาเอามาขายหรือเปล่าคะ
น่าทานค่ะ น้ำลายไหล ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy
......
.
..
. .
ก55ร.
@@user-bz2ol5du9x บ
น่ากินจัง
ขอบคุณค่ะ😍
ทำน่าทาน
ขอบคุณนะคะ 😍
น่ากินจะ
ขอบคุณค่ะ 😍
สำหรับป้าจะชอบสะเดาขมจ้าน้องซี ขมๆ พอกตักน้ำปลาหวานราดก็อร่อยมากๆ เลยจ้า นึกมาแล้วป้าอยากกินจังเลย
ดู
สะเดาน้ำปลาหวานน่าทานจังเลยค่ะเดี๋ยวต้องจัดเมนูนี้ตามอาจารย์สอนขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้
ทำตามแล้วค่ะคนในครอบครัวบอกว่าอร่อยมาก ขอบคุณแม่ซีด้วยค่ะ ทุกคลิปที่ทำตามไม่เคยผิดหวัง ♥️♥️♥️
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍
มาดูตอนเที่ยงพอดี ได้กับข้าวเพิ่มมาอีกอย่างแล้วแม่ซี
เจริญอาหารเลยค่ะเมนูนี้😍
ซื้อกําเท่าไหรที่สงขลาแม่ค้าขายกํา20บาทแพงเนาะ
สะเดาน้ำปลาหวานน่ากินครับ
ขอบคุณค่าา 😍
น่าอร่อยจังเลยครับ
ขอบคุณค่าา 😍
เออไม่ใส่กระเทียมเหรอกุ้งแห้งทอดด้วย
+1 กำลังใจค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่าา 😍
I want some too.
😍😍😍
อยากให้พาทำหมี่กรอบค่ะ
แม่ซีทำคลิปไปแล้วค่ะ ลองเสิร์ชว่า หมี่กรอบแม่ซี นะคะ 😍
ถ้าทำขายชุดเท่าไหร่ดีคะ
อยากทำกินมั่ง
ลองทำดูนะคะ
อยากได้สูตรหลนเต้าเจี๊ยว หลนปูเค็ม และน้ำพริกมะขามค่ะ
มีทุกเมนูเลยค่าา ลองเสิร์ชดูนะคะ ❤️😍😍
ต้องจัดแล้วค่ะเมนูนี่แม่ซีมาได้เวลาพอดีขอบคุณสูตรนะคะ🥰🥰
ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍
สะเดากับน้ำพริกน่าทานมากค่ะแม่ชีจ๋า
ขอบคุณค่ะยายทอง 😍
เห็นแล้วอยากทานข้าวขึ้นมาเลยค่ะน้องซี😄
เจริญอาหารเลยค่ะพี่พิม 😍
สะเดายอดสวยงามน่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะของโปรดเลยค่ะนี้
อร่อยจริงๆค่ะ ขมๆมันๆ ฟินค่าา 😍
ขอบคุณมากค่ะที่ทำคลิปให้เป็นธรรมทานนะค่ะ
ยินดีค่าา 😍😍😍
เราเป็นโรคไตหมอห้ามกินสเดาแต่ดูคริปนี้ทำให้อยากทานมากๆทรมานจังค่ะ
อดทนไว้นะคะ ขอให้หายเร็วๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ผมเก็บสะเดาเหมือนที่คุณทำเลยผมมีกินทั้งปี
😍😍😍
อยากกินพอดีค่ะแม่5555ถุกไจมากแม่จะทำนะจะแม่
ต้องจัดค่ะ เดี๋ยวาะเดาหมดซะก่อนนะคะ 😁
อย่างงี้เค้าเรียกว่าดมไม่ได้กินนะแม่ซี🤣
😁😁😍
อาหารในตำนานอ่านนิยายทีไร มาเลยสะเดานำ้ปลาหวาน
😍😍😍
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารอร่อยฯค่ะแม่ชี
ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ
เคยเห็นบางคนใส่ถั่วด้วยแบบเดียวกันใหม
แล้วแต่สูตรและความชอบนะคะ😍 ส่วนสูตรนี้ไม่ได้ใส่ถั่วค่ะ
แม่พาทำไม่เอาลงไปต้มค่ะ
เขาจะเรียงสะเดาใส่ชามไว้
แล้วต้มน้ำใส่เกลือให้เดือด
พอน้ำเดือดได้ที่ จะเทน้ำร้อนใส่สะเดาที่เรียงไว้ แม่บอกน้ำจะค่อยๆเย็นลง
ลวกไว้แป๊บเดียวจะเอาขึ้นน็อกน้ำเย็นค่ะ
แต่ที่บ้านสมัยก่อน เขาไม่มีตู้เย็น
ก็จะตากแดดไว้ให้แห้ง แล้วเก็บไว้กินค่ะ
สมัยนี้ดีหน่อยใส่ช่องฟรีซไว้
ขอบคุณค่าา 😍😍😍
น่าทานมากค่ะใช้หมอแขกแทนได้เปล่าค่ะ
ได้ค่ะ
อยากทราบอัตตราส่วนน้ำปลาหวานอ่ะครับ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍
ชอบกินมากค่ะ แต่ขอสะเดามัน สะเดาขมกินไม่ได้เลยค่ะ😋😋
สะเดามันอร่อยจริงๆค่ะ
@@maeceenongmoddy สมมติบชบชบนว
@@user-ex2yc1xf7f จ
❤
អរគុណដែលបានចែករំលែកបង
😍😍😍
น่ากินมากเลยนะคะแม่ซีช่วงนี้สะเดาเริ่มมีแล้วนะคะ
สะเดามาแล้วค่ะ ต้องจัดๆๆ
@@maeceenongmoddy ช่ายค่ะ
👍👍👍
😍😍😍
❤❤❤❤❤
😍😍😍
น้ำปลาหวานสะเดาที่บ้านไร่จะกินชนิดไม่เคี้ยวใส่ปลาย่างแห้งป่นหรือกุ้งแห้งป่นลงในน้ำปลาหวานค่ะ
ต้องลองบ้างละค่ะ 😍
Omg 😃
😍😍😍
ช่วงนี้สะเดาเยอะต้องจัด
ใช่ค่ะ ต้องจัดๆๆ😍
แม่ซีทำอร่อยทุกอย่างวันนี้จะทำพอดีค่ะ😁😁😁
จัดไปค่าา 😍
น่าทานอีกแล้วค่ะแถม🐟ปลาดุกย่างด้วยนะสุดยอด🥰🥰
ฟินเลยค่ะ 😍
ไม่ใส่กระเทียมเจียวหรือ
สูตรนี้ใส่หอมแดงเจียวเท่านั้นค่ะ 😍
ชอบกินกับน้ำพริกกะปิปลาทูทอดแซ่บๆค่ะ
😍😍😍
😀😋😋
😍😍😍
พริกชมกว่าสะเดา
ดีจังค่ะ ทำให้ดูเลย ไม่นำ้เยอะดี บางคนพูดจน อยากไปหรือไปเลยค่ะ ลำคารจนต้องไป เพราะไร เพราะอยากดูค่ะ นี่ทำเลย และอธิบายไปค่ะ ชอบค่ะ เดี๋ยวอะไรให่มๆ จะติดตามนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
วิมีเก็บสเดา
4:09
สะเดาแถวบ้านจะออกดอกหน้าแล้งนะ ทั้งมันและขม
น่าจะเป็นพันธ์ขมเนาะ 😍
เดือนนี้กุมภาทำไมมีเยอะมากๆๆ
ถ้าผมอยู่บ้านแม่ซี ผมคงอ้วนเกินร้อยกิโลแน่ๆ ทำอะไรก็น่ากินไปหมด
มาอ้วนเป็นเพื่อนกันค่ะ 555
@@maeceenongmoddy ีีีี
@@maeceenongmoddy เเม่ซีขา มีที่ว่างอีก 1 ให้เเฮรี่มั้ยคะเเม่ 555555
ร
@@maeceenongmoddy----ๆ-----ๆ-ๆ-ๆ---ๆ------------------------ๆ---------------------ๆๆ--ๆ---ฟๆ ๆๆๆ-ๆ----ๆ-ๆ-ๆๆๆ-ๆ--ๆ-ๆ-------ๆ-ๆ--ๆๆๆๆ--ๆ-ๆ-----ๆๆ-
Bitter = medicijnen
😍😍😍
ง่ายๆๆเด็กๆๆ 😅😅😅😅😅 สมอง
😅😅😅
ขอบคุณมาก ๆ นะคะที่แบ่งปันคะ
😍😍😍
ทำเองยังงัยก็กินใด้ไม่มีน้ำตาลปี๊บน้ำตาลทรายก็ทำใด้ตามมีตามเกิดอิ่มเหมือนกัน
จ้า