Einfaches Rezept für Gefüllte Blätterteig Windbeutel mit Vanillecreme |Schritt-für-Schritt Anleitung

Entdecke das perfekte Rezept für gefüllte Blätterteig Windbeutel mit feiner Vanillecreme! In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese köstlichen Windbeutel ganz einfach selbst zubereitest. Perfekt für jede Gelegenheit und garantiert ein Hit bei deinen Gästen!
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Und nun zum Rezept!
Gefüllte Blätterteig Windbeutel mit feiner Vanillecreme
Für den Teig
Blätterteig
100ml Milch
100ml Wasser
100g Butter
200g Mehl
4 Eier
Prise Salz
Für die Creme
150g Zucker
300ml Milch
30g Speisestärke
2 Eigelb
1 TL Vanilleextrakt
150g weiche Butter
Und so einfach gehts
Für den Brandteig Wasser, Milch und Butter in einen Topf geben und solange köcheln bis die Butter geschmolzen ist.
Mehl und Salz hinzufügen und alles zu einem Teig vermischen, den Teig 10 Minuten abkühlen lassen und nach und nach die Eier hinzufügen und zu einer einheitlichen Masse verrühren.
Den Blätterteig ausrollen, in gleich große Stücke schneiden, den Brandteig darauf gleichmäßig verteilen und die Blätterteig Ecken nach innen falten.
Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und die Blätterteig Windbeutel ca. 35 Minuten goldbraun backen.
Für die Creme alle Zutaten, bis auf die Butter in einen Topf geben und unter ständigem rühren köcheln, bis die Creme eindickt.
Die Creme mit Frischhaltefolie abdecken und komplett abkühlen lassen.
Anschließend die weiche Butter aufschlagen und nach und nach die Creme unterrühren.
Zum Schluss mithilfe eines Spritzbeutels die Windbeutel mit der Creme befüllen und mit etwas Puderzucker bestäuben.
Viel Spaß beim nachmachen!
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[@heikosteinke7580]

Rezepte für Mittag essen danke

[@dailyfamilystories]

Wie meinst du das?

[@heikosteinke7580]

@@dailyfamilystories was man alles mit ninja machen kann kann man auch Rouladen machen danke für schreiben

[@JanineBuchholz-t5k]

Kann mir jemand bitte helfen und mir das Rezept verraten ?? ❤

[@SenutoUzomaki]

Und die Zutaten sind....?

[@dailyfamilystories]

Findest du in der Video Beschreibung - Rezept mit Anleitung !