LICOR DE CAFÉ ARTESANAL

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Hoje você aprenderá como fazer uma base para vários drinks! Sim, o licor caseiro não é só uma bebida para se apreciar sozinha, mas é uma das principais bases para fazer vários drinks, aproveite!
Receita
- 2 unidades de canela em pau
- 1 unidade de estrela de anis
- 1 pitada de pimenta em pó
- Casquinha de laranja
- 300ml de café (proporção 7:1 - moagem 6)
- 120ml de xarope de açúcar (100ml de água + 100g de açúcar cristal)
- 120ml de rum
👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
Índice:
0:00 Introdução
0:36 O que é
1:07 Como é feito
1:43 Importância
2:00 História
6:06 Como preparar
6:38 Receita
12:05 Análise sensorial
14:49 Licor como presente
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