이제 단무지 사지 마세요, 집에서 단무지 만들기

이제 단무지 사지 마세요, 집에서 단무지 만들기
[재료] 무 2개 (1.5kg), 비트 약간
단촛물 : 물 600ml, 설탕 150g, 2배식초 130g, 굵은소금 2스푼 (25g)* 오뚜기 2배사과식초 사용. 일반식초 사용시 양을 2배 넣으세요
비트 대신 치자를 사용해 노란단무지를 만드셔도 좋아요
0:10 무 자르기
0:26 단촛물 만들기
0:58 단무지 만들기
1:47 단무지 완성
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[@양산아지매-b1c]

덕분에 폼나고 맛난 요리를 요래조래 맨들어 먹으니까 약으로도 안 되는 갱년기 피로감이 싹 달아나네예~🤩

[@tv-vv9vj]

7 엄마의집밥닙 맛있는 레시피 감사해요

[@jenny2979]

대박~~~👍 색이 넘 곱네요. 이것도 도전이요~~

[@momscooks]

맛있게 만드세요

[@히힛-r1g]

천일염대신 죽염써도 될까요?

[@momscooks]

죽염으로 하셔도 되세요

[@withus_smallworld]

일반 식초는 얼마나 넣어야할까요?

[@momscooks]

보통 2배 넣으시면 되는데요. 식초는 사람마다 입맛에 차이가 있으니 1.5배 넣고 입맛에 맞추시는게 좋을것 같으세요.

[@withus_smallworld]

@@momscooks ^^* 친절한 답변 감사드려요! 맛있게 해보고 또 리플달게용

[@다롱-f6i]

냉장보관 얼마정도 할수 있을까요?

[@momscooks]

1~2개월 정도는 드실수있을거에요. 보관하기에 따라 차이가 좀 있을거에요.