Betul bakcang konghu biasNya putih g kasih kecap orijinal enak sekali di banding bakcang yg lain harganya juga lebih mahal ini bukan bakcang konghu bakcang konghu terkenal di hongkong singapur china seluruh yg pernah makan bakcang konghu pasti pengeng sekarang udah kurang orang yg ahli bikin bakcang konghu smg masih tetap ada yg mau melestarikan akanan ini
Kami kong hu di sini ，sumatra timur, beras pulutnya nggak masak kecap atau berbumbu gitu. (Cuma bwg putih ama garam doang ) Itu mirip hokkien cang. Beda tempat beda cara yah. Yg penting mantap deh
Saya kong hu ( ortu asli dari khai phing china ) Tdk sama dgn divideo. Cara olah bahan & bungkus juga tdk sama. Byk teman2 blg bacang kami enak. Sayang generasi kami tdk ada yg melanjutkannya.
Bakcang konghu aslinya ketannya ga pake kecap , hanya pake garam putih ketannya , isinya ada pake kacang hijau yg tanpa kulit , lakci atau kacang tanah / kacang merah Bungkusnya juga agak panjang , bentuk bantal , ciri khas bakcang konghu aslinya gitu , setau saya . Kakek nenek dr pihak ortu dua2nya asli guang zou dan hongkong , dari kecil makan bakcang ketan nya putih , di jakarta bakcang konghu rata2 sdh yg di + kecap saus tiram
Ce, saya tadi mencobanya, saya bikin kok ketannya ada yang masih belum matang (masih keresil), mungkin ce bisa tahu alasannya. Saya godok selama 4 jam, dan saya jaga kerendaman airnya. Baru 3 biji saya buka, dan 1 biji nggak matang sebagian. Rasanyasih enak sekali. Terimakasih resepnya ce...
Betul bakcang konghu biasNya putih g kasih kecap orijinal enak sekali di banding bakcang yg lain harganya juga lebih mahal ini bukan bakcang konghu bakcang konghu terkenal di hongkong singapur china seluruh yg pernah makan bakcang konghu pasti pengeng sekarang udah kurang orang yg ahli bikin bakcang konghu smg masih tetap ada yg mau melestarikan akanan ini
Bacang konghu tidak seperti ini. Ngawur tuh!
Kami kong hu di sini ，sumatra timur, beras pulutnya nggak masak kecap atau berbumbu gitu. (Cuma bwg putih ama garam doang ) Itu mirip hokkien cang. Beda tempat beda cara yah. Yg penting mantap deh
iya mungkin beda tempat beda cara 🙏🤗👍
tolong kl bikin dari beras asli apa sama caranya dengan beras ketan beras pk di karon dl ga ya ci tq
Betullll....bacang konghu asli dr sananya warna putih.
Iya sama, bakcang konghu berasnya ga dikecapin.. Ini lebih mirip bakcang hokian
Terima ksh resepnya
Mantap resepnya.....😍😍😍
Cik,mantap resep nya mengudang selera,wah! Mantap rasa nya.好吃👍👍👍
Terima kasih Selamat mencoba 🤗
Di tempat ku di bungkus pakai daun pandan jd wangi sekalian
bisa juga 😋😊
Woww aku mau dong ce itu enak banget isinya byk se x 🤤💪🙏🤗👍
1 jg kenyang ci 🤤🤗👍
Cece enny becanda aja,pake minta segala,padahal pinter buat sendiri😂😂tapi kalo di kasi boleh juga ya ce.biasanya yg gratis itu rasanya beda😂😂😂😂😂
Suaranya mirip ce enny tangerang
Terima kasih da bagi ilmunya ya ce
Selamat mencoba 🤗🥰
Bak cang ..
wah mau coba saya y cie
Tq cc ini bnr2 sm ky tradisi kel sy daging nya iris bukan cincang thks y
Mantap resepnya bunda,..
Pengen coba juga nanti,..
Mantap,, 😋😋😋😋
Saya kong hu ( ortu asli dari khai phing china ) Tdk sama dgn divideo. Cara olah bahan & bungkus juga tdk sama. Byk teman2 blg bacang kami enak. Sayang generasi kami tdk ada yg melanjutkannya.
Mantul resep cc👍
Gede banget ya bacangnja
ini Enny Tanggerang yah ?
hayoo ngaku aja donk Ci suaranya dan gayanya sama banget 🤭🤭
Cik suaranya kaya erny tangerang
Eni Tangerang lebih cempreng 😀
Mksh resep nya y c maaf mskn aj y bcr nya terkesan judes c lbh lembut y hehe
iya maaf ya soalnya memang begini orangnya 🙏😘🤗
Tolong bahan isian bacang
Beras atau ketan? Bacang konghu yg asli pakai ketan
Ngohyong beli dmn ce? Di depok ga ada
ditoko sembako ada .
Ngohyong itu sejenis apa... ce
Depok dipasar jln.dewi sartika..diruko2nya byk yg jual
bumbu ngohiong di pasar traditional ada, di supermarket besar jg ada nama lainnya 'five spice' powder
Lumayan sulit bikin nya ya cie 👍tp pst Mantul !
Pasti enak nih👍👍👍
Ci mau tanya, utk bacang kongfu biasanya panjang dan agak tinggi, iya kan Ci ? Soalnya Ama sy suka bikin
iya bentuknya panjang
Bakcang konghu aslinya ketannya ga pake kecap , hanya pake garam putih ketannya , isinya ada pake kacang hijau yg tanpa kulit , lakci atau kacang tanah / kacang merah
Bungkusnya juga agak panjang , bentuk bantal , ciri khas bakcang konghu aslinya gitu , setau saya .
Kakek nenek dr pihak ortu dua2nya asli guang zou dan hongkong , dari kecil makan bakcang ketan nya putih , di jakarta bakcang konghu rata2 sdh yg di + kecap saus tiram
Enak cie. Ada jual Ega di pasar
Da lama Ega keliatan di pasar.
ada lg musimnya
bulan juni bulannya orang cina makan bacang pasti banyak yg jualan bacang
Cakepnya hasilnya 😍
Tapi bikinnya.. Ampun deh, rebus 4 jam
Pake panci presto nda bisa ya?
waduh kog pake cabe rawit mirip bacang ayam di pasar senen
boleh pakai boleh tidak. pakai cabai lebih mantap
👍👍👍
salam kenal ci... kalau saya rebus pakai panci presto bisa ga ci? seperti rebus ketupat. 1jam saja. terimkasih
Bisa juga.sama aj
Ci itu beras biasa atau ketan
Ci, merk apa alat pencincang bawang itu? Saya punya kurang bagus ,udah rusak😭
Ci, itu beras pake beras biasa bisa gak? gak boleh makan ketan nih.
Telur asinnya mentah ya ci ?
Iya
Klo pakai beras biasa bisa g?
Bisa,.
Waktu rebus mau taroh pengse gak
Klo mau buat jualan sebaiknya pake pheng se sedikit di air pas rebus
Wow.. Komplit banget isiannya.. Mantap
Mampir menyimak...
Ci kalau dr beras biasa bisa ga yah,coba dong ci buatin bak cang dr beras biasa bukan ketan🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Iih itu guna nya buat apa di ongseng beras nya ?
supaya matang
Ce, itu beras ketan di rendam di kasih air abu ya? Berapa jam rendam nya?
Ce,beras boleh di campur ketan gak?
Itu ketan bukan beras... tuh baca resepnya
Sarinja jatuh diair ..syang ya. .
Enggak, sari rasanya tetep di dalam. Itu hebatnya daun bambu
Ce, saya tadi mencobanya, saya bikin kok ketannya ada yang masih belum matang (masih keresil), mungkin ce bisa tahu alasannya. Saya godok selama 4 jam, dan saya jaga kerendaman airnya. Baru 3 biji saya buka, dan 1 biji nggak matang sebagian.
Rasanyasih enak sekali. Terimakasih resepnya ce...
Air rebusannya hrs menutupi bakcang.
@@RadjiniLie sudah saya lakuin, bahkan setiap jam saya tambahin airnya. Karena takut gagal. Eh malah gagal juga.
Tambahin airnya..hrs air yg panas klo air dingin jd matangnya ga merata
Ce, air abu nya berapa takaran nya?
Beli telurnya dimana ,itu telur masih mentah ato udah rebus
Elisabeth,itu kuning telur asin bebek
Ada jual d pasar
Jd itu beras ketannya mentah ya?
setengah matang yg sudah direndam dan diongseng
Ya bakcang khonghu biasanya putih doang,itu mah bakcang hokkian,pakai beras atau ketan beras?
Cie,bikin video cara membersihkan daun bambunya dong.Dari awal sampai siap dipakai.terima kasih
iya nanti buat ya sama cara ngiket talinya
Bikin isinya bumbunua apa aja
@@hartiniwasis2106 besok diuplod ya
O
Bisa tahan brapa lama di simpan bakcangnya ce🙏
jl di taiwan ditaruh di fesher bisa tahan 2 bulan kl mau dimakan 1 jam sebelum nya dikeluarin dulu baru kita kukus biar panas
2kg beras jadinya berapa biji Bu?
Tergantung besar kecilnya kita Bikin
Trimakasih tapi saya tdk tahu bumbu.dan bahan isinya dan dimana bisa beli apa di bandung ada ya
Totole diyogya bandung ada...
Bumbu ngoyong biasanya ad jual dipasar yg jual aneka bumbu..
Kalau dari ketan matang apakah bisa untuk mengurangi waktu memasaknya.
bisa
Tidak seenak dr beras ketan mentah. Itu bacang bisa enak krn dimasak lama, dibekap menyatu, beras, daging, dllnya , dalam daun bambu .
Bacang, kalo yg bikin pinter, beras ketannya saja dimakan udah enak banget
Ini beras yaa bukan ketan?
ketan
Ce saya buat knpa jadinya keras banget bakcangnya trus ada yg bungkusnya tengahnya brodol
Apa krn saya bungkusnya terlalu dipadatkan xie2
Iya.kepadatan.rebusnya kurang lama dan kurang air.
Cie bacang konghu gak pake kacang?
Cie...isi bacang apa aja dan brp banyak utk beras ketan 2 kg.
Resepnya sudah ada dichannel ku ya
Beras di rendam brp jm
Di rndam air aj ap mau pkai air abu
rendam 1 malam pakai air abu
Masa sih Rendam pake air abu? Inikan bakcang
Maaf... nguhyong tu apa ya,kalau dalam bahasa Inggeris?
Five spices sis
Kasih resep bumbunya isi itu apa2 ko ga jelasin
orangnya keras,ngomongnys sulit di pshamo orang ky judes ini
Ci, mau tanya kalo wkt rebus airnya di kasih garam tidak
Bukan keras,tp suaranya sengau klo nyanyi cocok nyanyi lagu2 country.🤣
👍👍👍👍