Resepi Ayam Ungkep (Masakan Jawa)

Resepi Ayam Ungkep
Bahan-bahan | Ingredients
✅ 6 ketul ayam | 6 pcs Chicken
✅ Garam | Salt
✅ Serbuk Perasa | Seasoning Powder
✅ 1 sdm agula Merah | 1 tbsp Briwn Sugar
✅ 1 sdm Gula Putih | 1 tbsp White Sugar
✅ Serbuk Kunyit | Turmaric Powder
✅ 2 biji Bawang Besar | 2 Onion
✅20 Tangkai Cili Hijau | 20 stalks Green Chilli
✅ 6 Ulas Bawang Putih | 6 cloves Garlic
✅ 2 inci Halia | 2 inch Ginger
✅ 2 inci Kunyit Hidup | 2 inch Turmeric
✅ 1 sdm Biji Ketumbar | 1 tbsp Seed Coriander
✅ 1 sdm Jintan Manis | 1 sdm Cumin
✅ Air | Water
✅ Minyak Masak | Cooking Oil
✅ 2 btg Serai | 2 stalks Lemongrass
✅ 2 kpg Asam Keping | 2 slice Tamarind
✅ 4-5 helai Daun Limau Purut | 4-5 pcs Kaffir Leaf

[@fazfuriousfaz7844]

Mmg fave ni...sllu masak guna ayam tue je..lg lama ungkep lagi sedap rasanya 😋

[@Nursaadahaziz-qp8eg]

Biasanye ungkep mmg xpki santan..masak simple je swnng dan sedp..jawa hadir

[@mohdridhwansara17]

Puan, cara masak ni tak cara yg spesifik, masak ni atas skill individu dan ikut olahan masing,

[@sherryputit9343]

Tadi saya tengok otai org jawa guna santan..mungkin ada banyak variasi

[@mohdridhwansara17]

@@sherryputit9343 yup... Macam2 jenis ada style masak☺️

[@zett62]

​@@sherryputit9343Yg letak santan dipanggil ayam masak becek. Bhn² yg digunakn lbh kurang serupa dgn ungkep

[@lilileasure1717]

Sedap masak u ungkep..hsdir

[@user-vv2mx9hh5e]

Sedaaap 👍♥️😊

[@tinahmajawanratna3614]

Delicious 😋 food thanks

[@GengMakan]

Thankss

[@user-vk9er1qb1d]

Salam sis.. sdap nmpk ayam ungkep ni.. terima kasih atas resipi ye.. nnti nk cb msk utk berbuka nnti dgn family..
❤Allah dan Rasul
❤peace no war
#save Palestine 🤲

[@siuusiuu-sk7ow]

dh bt mmg sdppp

[@GengMakan]

Alhamdulillah

[@linda8707]

Sedap nya

[@seisahibrahim5099]

Tksh sdp nya❤

[@noorarosli6346]

❤❤❤

[@user-ys4zj9hc5c]

Kolrksi lagu hits Alleyca

[@CrazyWorldEventsPaul76]

sudah try masak memang sedap !

[@GengMakan]

Alhamdulillah

[@zaisayang70]

Ayam tu, nak goreng dulu boleh tak?

[@aaims5518]

sejak bila cumin jadi jintan manis?

[@MuallafTrend]

hang orang utara pun pandai masak ungkep jawa ke???😊

[@norhaninordin450]

Ada guna perasa upenya.

[@indajamal6842]

Bole je tak guna sume tu sis..sy tak pakai gula atau perasa😊

[@user-qs4jb9df2k]

Jawa ori tak pakai jintan

[@GengMakan]

Terima kasih atas tunjuk ajar, nnt boleh try yg xda jintan pula😊

[@ZILA617]

Dia bukan jawa...

[@norshafekayunus7031]

ye betul

[@nordianaanoiabubakar6055]

Mmang tk msukkan santan ker dlm resepi ni..???

[@yuyunfebruanysteven5212]

Bile mase pula ayam ungkep pakai santan? 🤣🤣🤣

[@ajs1886]

bukan masak lemak... hehe

[@ApeApeAje]

Ada banyak versi.. ada yg pakai santan dan ada yg tidak pakai santan.. mana2 versi pun kalau pandai main asam garam mesti sedap

[@Normah64-fe9zu]

masak ungkep tak masok santan

[@nordianaanoiabubakar6055]

Owh

[@SalinaMdYusof]

Sed as p

[@mohdborhan2872]

Guna bahasa baku sudah la. Tak payah guna loghat kedah. Saya dah 29 tahun duk kedah pun tak tergamaķ nak guna loghat kedah dan orang lebih respect😂😂😂😂

[@GengMakan]

😂😂

[@mohdjunaidi-in7tx]

aduh...jd masalah pulak, comel je aku dengar dia guna loghat kedah

[@firouzhassan8095]

6 potong ayam.
Bukan 6 ketul ayam.
Penjodoh bilangan ke laut

[@k-ayfeldablues7510]

btul la 6 ketul ayam..bkn dia sebut 6 ekor ayam

[@firouzhassan8095]

Ayam, bila dah dipotong,
potongan2 tu disebut, sepotong ayam atau 6 potong ayam.
Jadi, penjodoh bilangan nya ialah "potong".
Batu, penjodoh bilangan nya ialah "ketul". Seketul batu atau 6 ketul batu.

[@firouzhassan8095]

Periksa kat Dewan Bahasa dan Pustaka.

[@syahrizalkamarudin2120]

Nak betullan orang tu dah ok.. tapi tak payah la sebut kelaut.. masing - masing ada kelebihan pengetahuan masing2..
ADAB DULU BARU BERILMU..

[@geeujie1434]

acah good sgt😂