@@didierdepois4288 Merci Didier... Oui, la préparation de l'andouille artisanale demande de nombreuses heures de travail, puis le séchage au bois, puis la cuisson... Pour une préparation d'andouille crue de deux kilos, il ne reste une fois fumée et cuite que 500 grammes ! D'où le prix... Mais quel plaisir à la dégustation... Et puis, c'est pas tous les jours ! Bon week-end... Bises cordiales 🙂
Restez bien près de la cheminée chers suricates…le froid arrive ! Régalez vous bien, avec toutes vos jolies recettes qui tiennent chaud au cœur et au corps ! 😊💗 Passez de très bonnes fêtes 😋🍾🧁…
@@beatrice24encanopee80 Merci Béatrice pour votre gentil commentaire...🤩 Oui, nous restons bien au chaud...😶🌫️ Nous vous souhaitons à vous aussi de très belles fêtes de fin d'année 🥰🎅👨👩👧
@@vincentreveillaud3250 Bonjour Vincent... Merci pour votre commentaire... Non, pas de muscade dans cette recette qui avait été proposée par Joël Robuchon... On l'a cuisiné à l'identique...😋 Bises cordiales 🙂 Bon week-end ! 👨👩👧
Merci pour votre commentaire... En effet, cette recette était proposée par Joël Robuchon dans son émission culinaire : " Bon appétit bien sûr " Quant à sa recette de purée de pomme de terre, c'est un délice... Du beurre, du beurre et du beurre... Une plaquette de beurre de 250 grammes ! A savourer sans modération... Bonne fin de semaine !
Tres belle présentation, je suis curieux du melange , pomme - pomme de terre ça doit être super bon 😊 merci pour cette recette normande. Biz les suricates 😊
Merci Yann... Oui, à goûter ce petit mélange de pommes normandes acides avec les rondelles de pomme de terre fondantes...😋 Bon vendredi... Bises cordiales...😉
Magnifique. Pour moi le plus dur va être de trouver une andouille de Vire mais je vais essayer parce que c’est vraiment trop bon. Chez nous en Béarn nous avons aussi de très bonnes andouilles surtout si elles sont artisanales bien sûr. Pas forcément évident à trouver. Merci encore une fois pour ce beau partage. Ça fait du bien de vous retrouver 😅. Chaleureusement à vous trois et prenez soin de vous. 😅😊
@lavie-bouhortnadine9480 Merci Nadine pour votre gentil commentaire... En ce qui concerne le choix de cette andouille de VIRE, c'est pour reproduire à l'identique la recette de Joël Robuchon... Rien ne vous empêche de préparer cette recette avec une andouille artisanale... Par exemple avec la bonne andouille béarnaise ! Un produit typique du Sud-ouest...😋 Bonne fin de semaine... Bien cordialement 🙂🥰👨👩👧
Bonjour et merci pour votre commentaire... En effet, les charcutiers confectionnent l'andouille a base de porc ou de veau... Le veau est plus souvent utilisé pour l'andouillette à base de fraise de veau.
Bonjour Sybil... Nous sommes toujours là... Mais nous avons décidé de proposer deux recettes par mois... Et non plus une recette par semaine... Ça nous laisse un peu plus de temps pour nous... On continue de partager nos petites recettes pour le plaisir. Notre chaîne n'est pas monétisée. Juste pour le plaisir... Bonne fin de semaine et à bientôt ! 🙂
Bonjour à vous trois. 😋 Quelle belle andouille ! Magnifique plat Normand 😋👍. Félicitations. Bon vendredi à vous trois. Christophe.
Merci Christophe...
On en profite pour faire un petit clin d'œil à tous les normands !
Bonne fin de semaine...🙂
C est trop bon que du bonheur
C est vrai l andouille c est pas donné
Mais c est un merveilleux produit
Bisous a vous 3 a la prochaine
@@didierdepois4288
Merci Didier...
Oui, la préparation de l'andouille artisanale demande de nombreuses heures de travail, puis le séchage au bois, puis la cuisson...
Pour une préparation d'andouille crue de deux kilos, il ne reste une fois fumée et cuite que 500 grammes !
D'où le prix...
Mais quel plaisir à la dégustation...
Et puis, c'est pas tous les jours !
Bon week-end...
Bises cordiales 🙂
Mais ils donnent faim par ici :)
@@jeanpierre6976
Merci Jean-pierre...
Bon dimanche...
Bonne idée !
@@d.l.aut.cote.d.l.eau.4476
Merci...
Bonne soirée ! 🙂
Miam 😊
@@jeanineortuno2471
Merci Jeanine...
Bonne journée ! 🙂
Restez bien près de la cheminée chers suricates…le froid arrive ! Régalez vous bien, avec toutes vos jolies recettes qui tiennent chaud au cœur et au corps ! 😊💗
Passez de très bonnes fêtes 😋🍾🧁…
@@beatrice24encanopee80
Merci Béatrice pour votre gentil commentaire...🤩
Oui, nous restons bien au chaud...😶🌫️
Nous vous souhaitons à vous aussi de très belles fêtes de fin d'année 🥰🎅👨👩👧
Coucou les suricates.
C’est magnifique 😍.
Pas de muscade ?
Y en a des andouilles en France 😉
Tendre et respectueux bisous à vous trois. ❤️🔥
@@vincentreveillaud3250
Bonjour Vincent...
Merci pour votre commentaire...
Non, pas de muscade dans cette recette qui avait été proposée par Joël Robuchon...
On l'a cuisiné à l'identique...😋
Bises cordiales 🙂
Bon week-end ! 👨👩👧
Je lui avais bien d’en mettre, il écoute rien, Jojo…
Je plaisante !
Si j’avais eu le millième de son talent…
@@vincentreveillaud3250
Bonne soirée ! 😃
A propos du regretté chef Robuchon, je fais régulièrement sa purée de pommes de terre en suivant la recette qu’il nous avait partagé.
Merci pour votre commentaire...
En effet, cette recette était proposée par Joël Robuchon dans son émission culinaire :
" Bon appétit bien sûr "
Quant à sa recette de purée de pomme de terre, c'est un délice...
Du beurre, du beurre et du beurre...
Une plaquette de beurre de 250 grammes !
A savourer sans modération...
Bonne fin de semaine !
Tres belle présentation, je suis curieux du melange , pomme - pomme de terre ça doit être super bon 😊 merci pour cette recette normande. Biz les suricates 😊
Merci Yann...
Oui, à goûter ce petit mélange de pommes normandes acides avec les rondelles de pomme de terre fondantes...😋
Bon vendredi...
Bises cordiales...😉
Magnifique. Pour moi le plus dur va être de trouver une andouille de Vire mais je vais essayer parce que c’est vraiment trop bon. Chez nous en Béarn nous avons aussi de très bonnes andouilles surtout si elles sont artisanales bien sûr. Pas forcément évident à trouver. Merci encore une fois pour ce beau partage. Ça fait du bien de vous retrouver 😅. Chaleureusement à vous trois et prenez soin de vous. 😅😊
@lavie-bouhortnadine9480
Merci Nadine pour votre gentil commentaire...
En ce qui concerne le choix de cette andouille de VIRE, c'est pour reproduire à l'identique la recette de Joël Robuchon...
Rien ne vous empêche de préparer cette recette avec une andouille artisanale...
Par exemple avec la bonne andouille béarnaise !
Un produit typique du Sud-ouest...😋
Bonne fin de semaine...
Bien cordialement 🙂🥰👨👩👧
Bjr jai vu un reportage récemment ou un cuisinier cuisinait de l'andouille de veau .
Bonjour et merci pour votre commentaire...
En effet, les charcutiers confectionnent l'andouille a base de porc ou de veau...
Le veau est plus souvent utilisé pour l'andouillette à base de fraise de veau.
Coucou je reçois plus les notifications je pensais que vous faisiez plus de video je vais rattraper les vidéos bon week end
Bonjour Sybil...
Nous sommes toujours là...
Mais nous avons décidé de proposer deux recettes par mois...
Et non plus une recette par semaine...
Ça nous laisse un peu plus de temps pour nous...
On continue de partager nos petites recettes pour le plaisir.
Notre chaîne n'est pas monétisée.
Juste pour le plaisir...
Bonne fin de semaine et à bientôt ! 🙂
C'est incroyable j'avais l'impression d'avoir l'odeur 🤣🤣🤣💐🌹👍
@@paulmontel6290
Merci Paul...
C'est gentil...🤩
Bonne journée et à bientôt ! 👨👩👧