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何故か、見てると食べたくなりました。よる作って食べよう～と。上手く出来ませんが。
野菜切る音とかの音を聞いてると癒されるのは私だけ？眠くなる·····
おなかすいた。当然ながら手際いいなぁ
おしゃれだなぁ
おいしーかもー
ポテトサラダ美味しそう。野菜を茹でたあとの茹で汁を使って野菜コンソメスープを作ってもいいでしょうね。
包丁で食材を刻む音が心地良いですね。仕込みはそれが多いから好きだな〜。
仕込みシリーズまじでためになふ
仕込みシリーズ、丁寧に作られてることがわかって、レストランに行きたくなります。
yatta yatta
仕込み動画見てると何かワクワクします！
勉強になります！
ローリエ入れて下茹でするのとか勉強になります。今度作ってみます。
おいしそうです
角切りのポテサラを作ったあとに、観たら。。おお、先にyoutube観てからにすればよかった。。。
ポテサラ動画上げました。家族も美味しいと言ってましたよ。そして自分史上最高の動画もできたのでよかったら見てください。
動画は非公開にしました。chefの名前を間違えたり,内容をを改めて考えてみると失礼なものだと改めて感じましたので非公開とします。申し訳ありませんでした。
見てみたかったです！ 名前間違いなどは僕もたま～にやらかすのでｗｗお気になさらず♪また動画上がったら教えてくださいね^^
いつも楽しく見させてもらってます。仕込みの包丁さばきがとても気持ちがいいですね！あと、音！食材によって切った時の音が少しずつ違うのもいい良いですね！いっときテレビでも取り上げられてた咀嚼音に近いものがあるのかもしれませんね！いつまでも見てられます。ありがとうございます。
久しぶりにこれみたけど コンカッセという言葉を聞いて思い出したこと｢コンカッセ｣→｢カッセ｣→｢涙をカッセ｣（プリキュアの歌詞）を思い出してしまった… ポテトサラダ美味そう 作ってみようと思いました
仕込み動画は手際良くちゃっちゃか進んで行くのでついつい見入っちゃうんですよね～。
プロの味が参考になり、食事作りにとても助かります😀
たまねぎの安心感が半端じゃない
どのメーカーのピーラー使ってるのかとても気になります
プロの料理人がおすすめの長野のレストランとか聞いてみたいです
今夜つくってみました。マヨネーズの粘度がやわらかいのは何がたりないのかなあ。分量はからず味見ながら量加減したからかなあ。でも大変美味しくできました。
アル中パウダー使って何か作ってくれええいい
テロップを見ているこちら側も親近感がとてもわいてます！
はじめまして。いつも楽しみに拝見しています。今回初めてChef Ropia さんの紹介されているレシピに挑戦してみました。マヨネーズづくりがはじめてでかなり苦戦しました。加えてケッパーとアンチョビフィレがなかったんですが、たまたま入ったお酒の安売り店で偶然見つけて即購入し、完コピを目指してやってみました。結果、メチャクチャ美味しいです！料理が好きで色々つくりますし、アーおいし〜、っていうのはしょっちゅうですが、、感動したのは久しぶりです。今後も楽しみに視聴させていただきたいと思っております。ありがとうございました😊
最初はずっと1人で夜布団の中で動画見てましたが今は家族(4人)でTV📺のYou Tubeで見てます😆⤴︎
YATTA! YATTA!
ropiaさんの番組はいつも音が調理音ですね それすごくいいです 心地よい 落ち着くきます。家族に料理作りたくなる
バジルやタイムを入れるときは、ケーパーを入れない方が良いのでしょうか？
ロピアシェフ初めまして！時間経ってて申し訳ないのですがこのポテサラの詳しい分量を知りたいのですが可能でしょうか？今度友人達と集まりがあってそこで作ってみたくて！
思わずヒレあげちゃったじゃないか
今日の夜ご飯はナポリタンとポテサラを作ることになりまして、参考にさせていただきます！やはり仕込み動画は毎日家庭で料理する我々にとって一緒に料理してる仲間がいる！って気持ちになってとてもありがたいものです笑要するに、モチベーションですw
アル中カラカラ〜
スナップエンドウはシェフの遊び心だと思いたい。
葉っぱ隊、やった🎵やった🎵やった🎵でしたよね(笑)
いつも勉強になります。Ropiaさんの動画を見てパスタの勉強をしています。お店持てるように頑張りますよ^_^
ＹＡＴＴＡ！美味しそうなポテサラを覚えることが出来たぞ！
同じ県民です。ちなみにアル中カラカラさんも同じ県民ですよ
飲食関係の仕事はしてないけどほぼ毎日、料理をしてます！その時に切り方等をよく参考にさせていただいてます！アッシェパルマンティエの調理動画を見てみたいです！
マヨ作りはガラスボールで素人は！色が変わってしまいます。
木ベラとゴムベラの使い分けってなんですか？
マヨネーズから作り、盛り付けの卵黄までお洒落！コンカッセ。。。初めて覚えたのはonepieceでしたｗ
今自分は高校生卒業し調理の専門にかよいますですがついていけるのかやっていけるのか不安で仕方なく、勉強できることを探してやろうと思っているのですが何をすればいいか正直わかりません！なにを勉強するべきですか？
これで売値は幾らになるんですか？
初コメです。とっても美味しそうだし、仕込み姿が「職人」で素敵した。是非お店にも伺ってみたいです。
テロップ無くてもご機嫌で観られる
これはどれくらい日持ちするのでしょうか？？
ロピアさん まじぇまじぇの音だけロングバージョンお願いします🥺良く眠れそうー
初めて拝見しました。料理している様子を見ることができるのが嬉しいのは勿論、こうした裏側の苦労を知ると食べるときにも一層感慨深いですね。
YATTA！YATTA！
生きているからluckyだ～✌️
参考になるし、字幕面白いし、美味しそうだし寝る前に見るのが楽しみ！
葉っぱ隊は普通に栽培したらアブラムシのつきやすい、チャービルです！
葉っぱ隊知っています。57歳
Hola saludos de España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🥰🥰 me gusta la forma en la que cocinas
仕込みシリーズ待ってました！！これをスマホで流しながらごはん作りしてます（はかどるんですよね…）プロの手捌き観ながら自分もいつかこんな風になりたい（主婦として）とイメージしてます！このポテトサラダも真似して作ろうっと♪
ちなみに葉っぱ隊知ってます…！やった♪やった♪
12:14 生きているだけラッキーさー♪
プロの方には分からないかもしれませんが、食材のカット音、手早い調理等々を見てるだけで楽しいし、気持ちがいいんですよねぇ！
市販のマヨネーズが嫌いで、日本でポテトサラダほとんど食べないのですが、こういうのなら美味しそうですね。
ピーラー使ってて安心しましたじゃがいもの皮を剥くときに限って職場で「えー！管理栄養士なのにじゃがいもピーラーで剥くのかよ！」って毎度毎度煽られます使うよね、使っていいよね…
(オシャレな料理が見れて)YATTA!YATTA!
ポテサラ今できました。美味しかったけどどうしてもマヨネーズが失敗してしまうので、裏技使いました。
葉っぱ隊のくだりで笑ってしまった。
仕込みとか拝見すると、本当に料理人さん達すごいなーと尊敬する。繊細だけどスピードあり。
ポテサラ1つでこーーんなに手間がかかってるなんてすごい！レストランで食べる意味がありますね☺️
いつしかテロップ打ちを楽しみにしてる自分がいるww仕込み動画は本当に参考になります☺️ありがとうございます😊
멋져요👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
ピーラーはどこの使われてるんですか？？
仕込み中ってキャップとかと雑談とかされないんですか？
毎回思うんだけど、専門用語とかちゃんと使ってるところが非常にわかりすくて見てて為になる！
セルクルに入れたらダメなんだろうか？
まじぇまじぇかわいい擬音や😍
何となくキャップの調理音で団長のボウルドラム思い出した私が通ります( *・ω・)ノ
ふと、普段使ってる包丁をどうやって研いでるか気になりました。
自分でも何故面白いと思ってるのか分からないけど、何かずっと見てしまいますｗ
いつもローリエをペッと鍋に放るの好き♡
それ好き～✌️ぺッとローリエ🍂
@@代表ドイツ なんかいいですよね、ペッw
やっぱり仕込み動画はいいですね料理の手順も分かるし切り方、味付け、色々なタイミングも分かる本とかではわかりづらい部分や、ポイントが動画ならよくわかります毎回楽しみにしてます
お言葉に甘えて再編集して動画上げました。気に入らなければ即非公開にするので連絡お願いします。大殿に指摘されてかなり凹みました。
本番イタリアのサラダなのになぜロシア風？と思いつつやっぱり調理音は癒される(^-^)
最近見初めて思うのが、この動画シリーズのなにがいいって、説明が全部テロップだから、音をそのまま楽しめるんだよなぁ
質問したいです！その時はどうしたらいいですか？
マヨネーズは生卵食えない地域では作ったらダメですか？？イタリアではどうしてたんですか？？
325さんとはどこで知り合ったんですか？お店ですか？
ミネストローネの作り方も是非やってほしいです！
仕込みシリーズ、プロの仕事が見れてめちゃくちゃタメになります！
仕込みで切り方,包丁の扱い方が間近で見れるのですごく勉強になります✨
質問です🖐️ビネガーと合わせて寝かせるとお豆の色が悪くなりませんか？
仕込み動画、ASRM的に見れる（聴ける）ので好きです！
初めまして！美味しいパスタを作ってみたいなーと動画を探しててロピアさんを見つけて以来、いつも観てます🙇それ以来料理すること自体にハマっております。このポテトサラダすごく美味しそうなので上手くできなくてもチャレンジしてみたいと思います。これからも動画を楽しみにしております。
こんなお洒落なポテサラ初めて見ました‼️すごい⤴️⤴️きれい❗美味しそう✨
茹で卵の切り方、私も同じです☝️プロと同じって嬉しい😆ニンジンが芯まで赤い物、初めて見ました❗️
今日から私達友達ですね！(初コメ
OGかもーw葉っぱ隊懐かしい！やった♪やった♪ミル姉さんも好きでしたw
ヤッタ♪ヤッタ♪（ほぼ）全裸の泰造が、最後の盛り付けを応援して終わった🙂笑う犬、ワンナイ。あんなコント番組また観たいですね〜（しみじみ
アル中カラカラw
さすがシェフ〜絶対美味しい
素朴な質問なんですが、一日に使うたまねぎの量ってどのくらいなんでしょう？
自家製マヨネーズ混ぜるの大変そうですがミキサーとかでも大丈夫ですか？
アル中カラカラwwww.
何故か、見てると食べたくなりました。よる作って食べよう～と。上手く出来ませんが。
野菜切る音とかの音を聞いてると癒されるのは私だけ？
眠くなる·····
おなかすいた。当然ながら手際いいなぁ
おしゃれだなぁ
おいしーかもー
ポテトサラダ美味しそう。野菜を茹でたあとの茹で汁を使って野菜コンソメスープを作ってもいいでしょうね。
包丁で食材を刻む音が心地良いですね。仕込みはそれが多いから好きだな〜。
仕込みシリーズまじでためになふ
仕込みシリーズ、丁寧に作られてることがわかって、レストランに行きたくなります。
yatta yatta
仕込み動画見てると何かワクワクします！
勉強になります！
ローリエ入れて下茹でするのとか勉強になります。今度作ってみます。
おいしそうです
角切りのポテサラを作ったあとに、観たら。。おお、先にyoutube観てからにすればよかった。。。
ポテサラ動画上げました。
家族も美味しいと言ってましたよ。
そして自分史上最高の動画もできたのでよかったら見てください。
動画は非公開にしました。
chefの名前を間違えたり,
内容をを改めて考えてみると失礼なものだと改めて感じましたので非公開とします。申し訳ありませんでした。
見てみたかったです！ 名前間違いなどは僕もたま～にやらかすのでｗｗ
お気になさらず♪また動画上がったら教えてくださいね^^
いつも楽しく見させてもらってます。
仕込みの包丁さばきがとても気持ちがいいですね！
あと、音！食材によって切った時の音が少しずつ違うのもいい良いですね！
いっときテレビでも取り上げられてた咀嚼音に近いものがあるのかもしれませんね！
いつまでも見てられます。
ありがとうございます。
久しぶりにこれみたけど コンカッセという言葉を聞いて思い出したこと
｢コンカッセ｣→｢カッセ｣→｢涙をカッセ｣（プリキュアの歌詞）を思い出してしまった…
ポテトサラダ美味そう 作ってみようと思いました
仕込み動画は手際良くちゃっちゃか進んで行くのでついつい見入っちゃうんですよね～。
プロの味が参考になり、食事作りにとても助かります😀
たまねぎの安心感が半端じゃない
どのメーカーのピーラー使ってるのかとても気になります
プロの料理人がおすすめの長野のレストランとか聞いてみたいです
今夜つくってみました。マヨネーズの粘度がやわらかいのは何がたりないのかなあ。分量はからず味見ながら量加減したからかなあ。でも大変美味しくできました。
アル中パウダー使って何か作ってくれええいい
テロップを見ているこちら側も親近感がとてもわいてます！
はじめまして。いつも楽しみに拝見しています。
今回初めてChef Ropia さんの紹介されているレシピに挑戦してみました。
マヨネーズづくりがはじめてでかなり苦戦しました。
加えてケッパーとアンチョビフィレがなかったんですが、たまたま入ったお酒の安売り店で偶然見つけて即購入し、完コピを目指してやってみました。
結果、メチャクチャ美味しいです！
料理が好きで色々つくりますし、アーおいし〜、っていうのはしょっちゅうですが、、感動したのは久しぶりです。
今後も楽しみに視聴させていただきたいと思っております。
ありがとうございました😊
最初はずっと1人で夜布団の中で動画
見てましたが今は家族(4人)でTV📺の
You Tubeで見てます😆⤴︎
YATTA! YATTA!
ropiaさんの番組はいつも音が調理音ですね それすごくいいです 心地よい 落ち着くきます。家族に料理作りたくなる
バジルやタイムを入れるときは、ケーパーを入れない方が良いのでしょうか？
ロピアシェフ初めまして！
時間経ってて申し訳ないのですが
このポテサラの詳しい分量を知りたいのですが可能でしょうか？
今度友人達と集まりがあってそこで作ってみたくて！
思わずヒレあげちゃったじゃないか
今日の夜ご飯はナポリタンとポテサラを作ることになりまして、参考にさせていただきます！
やはり仕込み動画は毎日家庭で料理する我々にとって一緒に料理してる仲間がいる！って気持ちになってとてもありがたいものです笑
要するに、モチベーションですw
アル中カラカラ〜
スナップエンドウはシェフの遊び心だと思いたい。
葉っぱ隊、やった🎵やった🎵やった🎵でしたよね(笑)
いつも勉強になります。
Ropiaさんの動画を見てパスタの勉強をしています。お店持てるように頑張りますよ^_^
ＹＡＴＴＡ！美味しそうなポテサラを覚えることが出来たぞ！
同じ県民です。ちなみにアル中カラカラさんも同じ県民ですよ
飲食関係の仕事はしてないけどほぼ毎日、料理をしてます！その時に切り方等をよく参考にさせていただいてます！
アッシェパルマンティエの調理動画を見てみたいです！
マヨ作りはガラスボールで素人は！色が変わってしまいます。
木ベラとゴムベラの使い分けってなんですか？
マヨネーズから作り、盛り付けの卵黄までお洒落！
コンカッセ。。。初めて覚えたのはonepieceでしたｗ
今自分は高校生卒業し調理の専門にかよいます
ですがついていけるのかやっていけるのか不安で仕方なく、勉強できることを探してやろうと思っているのですが何をすればいいか正直わかりません！なにを勉強するべきですか？
これで売値は幾らになるんですか？
初コメです。とっても美味しそうだし、仕込み姿が「職人」で素敵した。
是非お店にも伺ってみたいです。
テロップ無くてもご機嫌で観られる
これはどれくらい日持ちするのでしょうか？？
ロピアさん まじぇまじぇの音だけロングバージョンお願いします🥺良く眠れそうー
初めて拝見しました。料理している様子を見ることができるのが嬉しいのは勿論、こうした裏側の苦労を知ると食べるときにも一層感慨深いですね。
YATTA！YATTA！
生きているからluckyだ～✌️
参考になるし、字幕面白いし、美味しそうだし
寝る前に見るのが楽しみ！
葉っぱ隊は普通に栽培したらアブラムシのつきやすい、チャービルです！
葉っぱ隊知っています。57歳
Hola saludos de España 🇪🇦🇪🇦🇪🇦🥰🥰 me gusta la forma en la que cocinas
仕込みシリーズ待ってました！！これをスマホで流しながらごはん作りしてます（はかどるんですよね…）プロの手捌き観ながら自分もいつかこんな風になりたい（主婦として）とイメージしてます！このポテトサラダも真似して作ろうっと♪
ちなみに葉っぱ隊知ってます…！
やった♪やった♪
12:14 生きているだけラッキーさー♪
プロの方には分からないかもしれませんが、食材のカット音、手早い調理等々を見てるだけで楽しいし、気持ちがいいんですよねぇ！
市販のマヨネーズが嫌いで、日本でポテトサラダほとんど食べないのですが、こういうのなら美味しそうですね。
ピーラー使ってて安心しました
じゃがいもの皮を剥くときに限って
職場で
「えー！管理栄養士なのにじゃがいもピーラーで剥くのかよ！」
って毎度毎度煽られます
使うよね、使っていいよね…
(オシャレな料理が見れて)YATTA!YATTA!
ポテサラ今できました。美味しかったけどどうしてもマヨネーズが失敗してしまうので、裏技使いました。
葉っぱ隊のくだりで笑ってしまった。
仕込みとか拝見すると、本当に料理人さん達すごいなーと尊敬する。繊細だけどスピードあり。
ポテサラ1つでこーーんなに手間がかかってるなんてすごい！レストランで食べる意味がありますね☺️
いつしかテロップ打ちを楽しみにしてる自分がいるww
仕込み動画は本当に参考になります☺️ありがとうございます😊
멋져요👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
ピーラーはどこの使われてるんですか？？
仕込み中ってキャップとかと雑談とかされないんですか？
毎回思うんだけど、専門用語とかちゃんと使ってるところが非常にわかりすくて見てて為になる！
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まじぇまじぇ
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何となく
キャップの調理音で団長のボウルドラム思い出した私が通ります( *・ω・)ノ
ふと、普段使ってる包丁をどうやって研いでるか気になりました。
自分でも何故面白いと思ってるのか分からないけど、
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それ好き～✌️ぺッとローリエ🍂
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やっぱり仕込み動画はいいですね
料理の手順も分かるし
切り方、味付け、色々なタイミングも分かる
本とかではわかりづらい部分や、ポイントが
動画ならよくわかります
毎回楽しみにしてます
お言葉に甘えて再編集して動画上げました。気に入らなければ即非公開にするので連絡お願いします。
大殿に指摘されてかなり凹みました。
本番イタリアのサラダなのになぜロシア風？と思いつつやっぱり調理音は癒される(^-^)
最近見初めて思うのが、この動画シリーズのなにがいいって、説明が全部テロップだから、音をそのまま楽しめるんだよなぁ
質問したいです！
その時はどうしたらいいですか？
マヨネーズは生卵食えない地域では作ったらダメですか？？イタリアではどうしてたんですか？？
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お店ですか？
ミネストローネの作り方も是非やってほしいです！
仕込みシリーズ、プロの仕事が見れてめちゃくちゃタメになります！
仕込みで切り方,包丁の扱い方が間近で見れるのですごく勉強になります✨
質問です🖐️
ビネガーと合わせて寝かせるとお豆の色が悪くなりませんか？
仕込み動画、ASRM的に見れる（聴ける）ので好きです！
初めまして！
美味しいパスタを作ってみたいなーと動画を探しててロピアさんを見つけて以来、いつも観てます🙇
それ以来料理すること自体にハマっております。このポテトサラダすごく美味しそうなので上手くできなくてもチャレンジしてみたいと思います。
これからも動画を楽しみにしております。
こんなお洒落なポテサラ初めて見ました‼️すごい⤴️⤴️きれい❗美味しそう✨
茹で卵の切り方、私も同じです☝️プロと同じって嬉しい😆ニンジンが芯まで赤い物、初めて見ました❗️
今日から私達友達ですね！(初コメ
OGかもーw
葉っぱ隊懐かしい！やった♪やった♪
ミル姉さんも好きでしたw
ヤッタ♪ヤッタ♪
（ほぼ）全裸の泰造が、最後の盛り付けを応援して終わった🙂
笑う犬、ワンナイ。あんなコント番組また観たいですね〜（しみじみ
アル中カラカラw
さすがシェフ〜
絶対美味しい
素朴な質問なんですが、一日に使うたまねぎの量ってどのくらいなんでしょう？
自家製マヨネーズ
混ぜるの大変そうですがミキサーとかでも大丈夫ですか？
アル中カラカラwwww.