兩種瓠瓜乾! 條狀綁酸菜結，片狀炒或煮湯，跟我一起到菜園採瓠瓜製作瓠瓜乾吧! Homemade ｜ countryside life ｜Dried Gourd Roll 【刻夢kedream】

瓠瓜吃不完，就會曬乾儲存，
有兩種一種是條狀一種是片狀，
條狀會用來製作酸菜結，
片狀炒或煮湯都可以，
瓠瓜乾厚薄決定需曬的時間，
最好是一天能夠曬好，
曬起來的瓠瓜乾就會白白的，
如果切太厚，瓠瓜囊接近籽的地方就會變黑，
所以切的厚薄適中
瓠瓜本身有甜味，
一般我們都會煮湯，
湯裡就會帶著瓠瓜的甜味，
歡迎底下留言告訴我
你們瓠瓜乾都是怎麼吃的呢?
#刻夢kedream #瓠瓜 #瓠瓜乾
#蒲瓜 #蒲瓜乾 #酸菜結
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[@ph8756]

手路菜
讚!!!

[@郭土土]

請持續加油
流量少不代表你不好
只是你的好暫時沒被看見

[@user-rc7kk6xe3n]

請問片狀的也有泡鹽水嗎？ 各要泡多久？ 感恩

[@黃雅莉-o2i]

網袋曬瓠瓜片，有塑化劑毒

[@kedream]

你好 ～
感謝你的提醒 我會在注意❗️

[@黃錦祥-w7x]

不要消皮比較好吃