Сочный и Мягкий Стейк из Индейки за 3 минуты! | Идеи для Быстрого и Легкого Ужина | Tanya Shpilko
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2018
- Сочный и мягкий стейк из индейки за три минуты - идеальный вариант, когда нужно быстренько что-нибудь приготовить! Можно подавать просто со свежим салатом или вашим любимым гарниром.
Рецепт:
филе индейки
соль, перец по вкусу
приправа для мяса
растительное масло для жарки
Филе индейки промойте и просушите салфеткой. Нарежьте на стейки шириной 1,5 см. Аккуратно отбейте до 1 см. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые специи и оставьте на 5 минут. Если есть время, то накройте пленкой и уберите в холодильник до нужного момента. На хорошо разогретую сковороду налейте растительное масло. Выложите стейки и жарьте на сильном огне полторы минуты. Переверните, накройте крышкой и жарьте еще полторы минуты. Огонь можно немного убавить, а затем свести на минимум. Переложите мясо в фольгу, заверните и дайте «отдохнуть» 3-5 минут.
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
Контакты:
Я В Контакте: tanyashpilko
Я в Инстаграм: / tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com - Навчання та стиль
Идеальный формат, без лишней болтовни и времени, лойс однозначно!
Мне у Емельяненко больше нравится, но его приятно слушать.
@@mistbow2008
Василия,как ни странно,приятно слушать.
@@mistbow2008 козел болтливый, ифсё на этом...
Это не стейк,а отбивная
дааа, открыл лазерсона, а там на 40 минут😂😂
я люблю короткие ролики без самолюбования. лайк. пойду пожарю. мариновать некогда
Что в вашем понимании самолюбование?
Пожарил? 😀
Спасибо за подробное описание! Мяско нежное, вкусное :-)
рецепт замечательный. спасибо.
Информативно , кратко и чётко 👍
Приготовила сегодня, очень вкусно, быстро, спасибо за рецепт
Отличный рецепт.Все вышло.Спасибо.
Спасибо большое за рецепт,👍очень вкусно,не знал про фольгу и время жарки. У Вас голос очень приятный 🌷
Классный рецепт, спасибо! Получилось вкусно
Отлично получилось
Сочно и вкусно
Спасибо!
Спасибо большое. Отличный формат и вкусные рецепты 👍👍👍
отличный рецепт! спасибо! всем нравится)
Как все эстетично в вашем канале! И блюда, и голос, и видео! Вы большая молодец! Смотря ваши видео хочется все больше радовать себя и близких вкусной едой!
Очень рада, что вам нравится!
Я бы сказал:"Глядя на Вас-хочется..."
Огромное спасибо за вкусный, простой и быстрый рецепт! Благодаря вам мы теперь регулярно едим индейку))
Спасибо🙏💕, всё понятно, быстро и просто! Здорово👏✊👍☺
Очень круто и просто 😀👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо за рецепт, просто и со вкусом
Просто и хорошо. Спасибо.
Прикольно, Спасибо за видео 😉
Хороший рецепт.Важно! Быстро готовить.
Классный рецепт, благодарю ❤ индейка нежная и сочная 👍
Спасибо за рецепт! Очень нравится смотреть Ваши видео.
Простенько и со вкусом. СПАСИБО!!!
Спасибо за видео и рецепт! Вкусно, аппетитно, полезно, готовить не сложно и быстро! Отличного настроения и хорошей недели!
Спасибо! И вам тоже!
Да, но это уже отбивная, а не стейк.
спасибо за рецепт! получилось очень вкусно, жене понравилось =)
Спасибо,все получилось!
Спасибо, умница девочка!
Супер, легко и просто, молодец !!! 🌹❤️😊
Спасибо 😊
Отличная мягкая вкусная индейка получилась! 😊👍🏻👋🏻
Замечательный рецепт, без суеты и заморочки получается очень вкусно. Большое спасибо 🙏💕 за такой простой и вкусный рецепт. 💃💃💃
Спасибо, очень вкусно)
Спасибо, сегодня попробую)
Отличный рецепт! Уже попробовала, получилось хорошо. Буду пользоваться рецептом. Благодарю!
Как я люблю ваши видео)
Спасибо! Сейчас буду пробовать!))
Ай, красотаа！😍👍💛
Спасибо за рецепт!
Как же это вкусно и сочно
спасибо, получилось очень вкусно
Замечательно получилось, Татьяна! Коротко, ясно, без заморочек! Большое спасибо за интересный рецепт!
Танюша ждем с неперпением нового видео и рецептика!❤
Щас попробую!
Отличный рецепт! Спасибо :) все приготовилось очень вкусно!!!)
Отличный рецепт! Все получилось вкусно и сочно! Спасибо!
Очень хороший вариант приготовления индейки. Попробовала и получилось очень вкусно. Спасибо! Радует, что не надо использовать панировку. Ваш вариант более здоровый!
Сегодня купила грудку индейки, попробую, спасибо
спасибо вам за замечательный рецепт.Стейки получились очень вкусные и нежные ,ещё я к ним подала рис с овощами,было вообще суперски.Еще раз благодарю за рецепт)
Очень рада, что вам понравилось 🙂
Спасибо, солнышко
Спасибо бооьшое!
Да не за что!)
Молодчина. Вкусно
Мы сделали.Супер
Умница!!)))
Суперголос! И из курицы все аналогично.
Я делала так с курицей очень вкусно, сыну понравилось
Хороший рецепт. Я то же так делаю и ещё с куриной грудкой!
Ага) и я тоже)
Офигеннейше сочнейше!
Огромное СПАСИБО за видео рецепт! Всё очень понятно,ролик отснят великолепно. Идём готовить . Ждём новых интересных , вкусных и полезных видео рецептов.Подписались на Ваш канал. Не теряйтесь Удачи в делах и творческих успехов в кулинарно -просветительской деятельности.
Спасибо большое!
Спасибо)))
Сейчас проведу эксперимент с филе бедра индейки. Должно получиться не хуже😉
Очень очень вкусно, отбивала несильно) спасибо за рецепт 🙏🏻❤️
Действительно, рецепт-выручалочка. Иной раз некогда или не очень хочется, а надо))) Спасибо!
Спасибо за рецепт,очень вкусно получилось👍,жарила сразу,а пару кусочков в специях оставила на завтра,думаю,будет ещё лучше😋
Я тоже так иногда делаю)
@@TanyaShpilko как и предполагала,«переночевавший» вариант просто супер,ещё раз благодарю🙏🙏🙏💕
Можно сверху после готовности полить немного мёдом , очень вкусно получается
Повидлом полей еще потом и хлорки добавь, вообще вкусно будет лол
Какой мед ты че там боярышника перепил
После того как вы взяли молоток и отбили мясо это уже не стейк а отбивная. Разница у стейков и отбывных в том что, волокна у стейка целые и соки сами расходятся по кусочку. А отбивая вы разрушаете волокна мяса. И принцип уже другой.
Меня уже бесит это. Ищу стейк, а почти все рецепты это отбивная...
@@user-jj1ss7kc3x нашли? А то я уже тоже задолбалась(
@@julsshan нет. Пара неудачных экспериментов и я забила на это дело. Не нашло нормальный рецепт((
@@user-jj1ss7kc3x стейк делается ровно по той же технологии, пропустите момент с отбивание и будет стейк
@@user-th3oq8ue8j в стейк надо сгущёнку добавлять
Народ! Это идеальный способ приготовления. 1,5 мин с каждой стороны. Мясо получается очень вкусным и сочным. Правда я чуть больше отбила и не завернула в фольгу, а просто накрыла на несколько мин. Автору огромное спасибо! 🥰🌺🌺🌺
Единственное что, кто знает почему мясо индейки так сильно маслом стреляет? И на видео видно. У эскалопа и куриной грудки нет такого.
Масло стреляет от соприкосновения с водой, возможно индейка более влажная чем другое мясо
@@elaineolivka8051 наверное.. с тех пор пока больше не жарила. Спасибо)
Купите сетку с ручкой по размеру сковороды и накрывайте,когда надо,для всего.
Плёнка, плёнка же!!! умница
Спасибо!🤗
Было вкусно:)
Рецепт супер,получилось очень вкусно,благодарю 🥰
золоті ручки
браво
гарна господарочка👍👍🌹🌹
Спасибо вам огромное девушка, без вашей помощи остался бы голодным
АППЕТИТНОЕ БЛЮДО 😋😋😋
Надо же, не знала про фольгу в конце. Спасибо. Применю))))
можно и без фольги просто накрыть чем нибудь)
Красивые руки)
Пленкой накрывают не только для того, чтобы брызги летели во все стороны, но и для того, чтобы мясо не отрывалось
Да что ты говоришь)
Подписалась не зря.
Голос просто сказка )
Спасибо 😊
Кайф
Мне нельзя жареное, делаю то же самое в духовке. За фольгу спасибо, не знала
А сколько по времени в духовке? Я боюсь пересушить... ( тоже нельзя жареное)
Супер , все получилось, спс тебе огромное , есть рецепт что можно приготовить вкусное с печенки?)))
Очень рада, что все получилось) а вот печенку не ем)
@@TanyaShpilko а на памяти , есть хоть что то , я кроме в томате не знаю как ее приготовить)))а обожаю ее )) Танюх))
Тётя моя жарит с луком) а так ютуб и гугл в помощь 😁
Спасибо огромное Вам за ваш труд! Вы талантливая хозяйка! Скажите, пожалуйста, а то что мясо жарите-это разве полезно? Именно жарить на масле?
Там масла очень мало, вреда от этого не будет ) а грудка индейки не содержит жира, поэтому немного масла надо)
Полезно и вкусно, а кто сомневается, не кушайте )
Сделаю дочке.) отпишусь потом
Спасибо! Попробовала, видимо у меня плита слабовато горит, не прожарилось за 1,5 минуты с каждой стороны. Но когда второй раз ещё по минуте пожарила то самое то вышло
Да, согласна, что от комфорки зависит)
Можно ли при таком способе запечь стейки в духовке?
Благодарю за ответ 🙏🏻
Всмысле без обжарки? Можно конечно, но они посуше будут и за временем нужно следить)
Здравствуйте! А что это за штука, которой вы накрывали сковороду (так понимаю, чтоб всё вокруг не было в раскаленных брызгах масла)?
Это специальная сетка для сковородок. Продаются в магазинах, где есть товары для кухни)
@@TanyaShpilko спасибо :)
Голос красивый.
А можно филе курицы использовать, вместо индейки?)
Можно, но, возможно, подольше нужно жарить, хотя все зависит от толщины филе и температуры
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
А без масла не получится? Если на антипригарной сковородке жарить
Смотря какая сковородка у вас) может и получится) но я бы добавила хотя бы чайную ложку, потому что индейка сама по себе обезжиренное мясо..
😊
1:50 на скОвороду ? может на сковородУ ?
А для чего в фольгу заворачивать? И сколько держать?
Мясо должно отдохнуть, температура внутри станет рааномерной. 5 минут достаточно подержать
❤❤❤
А можно без масла жарить?
Грудка индейки не содержит жира, поэтому в любом случае немного масла нужно. Вреда никакого)
А полторы минуты не мало для куска мяса индейки? В мультиварке готовлю 35 минут, но это на большую порцию индейки нарезанной
У разных блюд разное время приготовления) индейка готовится очень быстро. В этом варианте все зависит от толщины куска, плюс обжарка на высокой температуре . 3 минуты с двух сторон на высокой температуре это нормально, к тому же атом ещё несколько минут в фольге она доходит)
Индейка с алюминием)
Очень вкусно выглядит. Лайк и подписка. Заходите в гости будем дружить 😉
Умница!
только мясо надо резать не вдоль волокон
Готовим стейк 3 минуты.
Положите в холодильник на пол часа 👍🏾
а то и на сутки😅
Очень аппетитно выглядит! Огромный дружеский лайк! Заходите в гости на новинку😊
Спасибо за рецепт. Хорошо снятый ролик получился
Конечно совсем не 3 минуты... чувствую себя немного обманутым )
Почему??? Никого не хотела ввести в заблуждение... готовится действительно три минуты, по полторы с каждой стороны 😉
@@TanyaShpilko ,
Только, если учитывать лишь время жарки.
Простите мой педантизм, но общее время приготовления гораздо больше, хотя из названия можно подумать, что всего 3 минуты. Когда ищешь быстрый рецепт можно обмануться.
Тем не менее, рецепт мне понравился, попробую сегодня приготовить.
Не воспринимайте, пожалуйста, как претензию. Просто высказываю свое личное впечатление, возможно вы сможете и из него извлечь пользу для себя. Уверен, что некоторые подумают также как и я. Для нас таких было бы б лучше конкретизировать название "...жарим 3 минуты...", или вроде того.
С уважением.
Еще раз спасибо.
Я тоже самое подумала, что все время приготовления занимает 3 мин. Но все равно быстрый результат 😀
@@veliskod9068 не тем местом думаете.
@@veliskod9068 если виртуозно владеть техникой маринования то можно за 6 минут все сделать