Так захватывает смотреть ваши видео, Леночка. Конечно, очень трудоёмкий труд довести до ума эти грибочки, но зато зимой какое удовольствие их отведать. Бог в помощь вам, дорогая.
Лена,почистила супер.Я покупаю иногда,но не знала ,что надо чистить. Ты просто умничка.Везде успеваешь,здоровья тебе . Я конечно беленьких лучше куплю. Это очень дёшево,большой труд их собрать.🎉🎉🎉❤
Лена , спасибо болльшое , все показала , все рассказала все понятно , все правильно..Успехов , здоровья, удачи тебе и твоим домочадцам....мне муж тоже приносит грузди , поэтому поучилась у тебя.
Хорошая у вас охота получилась. А мы пластинки не убираем, вымочить их в трех водах, отварим и все. Ни какой горечи, даже в волнушках. Каждый конечно делает по своему.
Елена добрый день Напишите пожалуйста рецепт засолки груздей Очень люблю ваш канал , пельмени делаю теперь как вы с картошкой так вкусно Спасибо огромное вам за все прекрасные рецепты
@@user-mf7do1et6m Я живу в Москве а дача в Подмосковье я бы и посолила в ведре,у меня хороший подвал и маринованые бы тоже сделала ,у нас пока ещё нет груздей,но мечты знаем и ездим за ними Буду ждать рецепты Я делаю рыжики по вашему рецепту,грибы самые лучшие Вкуснотиша.Спасибо вам за рецепт.Здоровья и благополучия вам и вашим близким и вашей сестричке и мамочке
@@user-zb8db9pw4x ещё какой горький!!! Без предварительной подготовки, его не посолить, мы его вымачиваем основательно, моем и потом солим под гнёт, сухой груздь можно ножки есть, не выходя из леса!!!
Не знала, что надо убирать пластинку, спасибо, что показали, рассказали подробно. Видимо основная горечь там и находиться. Вы такая прямо труженица, не знаю, когда отдыхать успеваете
Сколько лет живут, занимаясь грибами ни когда не замачивать какими то сутками. Почистила, отварила, посолила, через 2 недели едим. Ни чего не горчит, даже не знаю как это горькие грибы.
Леночка умничка трудолюбивая❤❤❤ Хотела спросить, что за грибы, а потом увидела в описании. Мне знакомый написал, что собирал сухие грузди... Это вот , наверно, эти и есть... Удачи Вам во всём. Уважаю Вас.🌺🌺🌺
Лена ,Вы прелесть.Это самые вкусные грузди из всех которые в засолке. 😊А что за сколько продала это только Ваше дело . Я всегда говорю нашёл молчи и потерял молчи.
У нас в лесу чёрные грузди мы их замачиваем на 5 дней в воде и меняем каждый день её. Поточ чистим как и вы и они становятся розовыми потом солим в банку или кастрюлю вкусные а белые ещё вкусней.
Здравствуйте. Труженица, умница. Мы эти грузди солим горячим способом. Чистим ножом шляпки, не мочим пока не почистим. Снизу не снимае на шляпке ничего. Потом моем несколько раз и отвариваем. После остывания солим небольшими кусочками. Укладываем шляпкой вниз, солим, кладём чеснок, зонтик укропа и ещё можно листья хрена(кусочек), листочек смородины, потом следующий слой. Затем кружки деревянные и гнёт. Когда целое ведро готово, кладу перед кружком марлечку. Периодически её промываю. Вы трудоголик. Желаю вам удачи, добра. Алла.
Здравствуйте большой лайк вам, я тоже все делаю также поэтому знаю сколько времени займет чтобы вкусно поесть и на продажу не стыдно выставить,удачи вам везде и всюду с уважением Лидия г. Новотроицк
Здравствуйте! Лена, ну труженица так труженица👍Я, конечно, никогда пластины не скоблю, только у очень крупных, а после трёх- дневного вымачивания,потом маринования или засолки они не горчат же!
Здравствуйте, Лена, , я так чищу сухие грузди,, они другие,знаешь ведь, не горькие, а ножки прямо могу съесть 😄, в этом году ещё и не ездили толком за грибами, пока не было их, все сгорело, а сейчас не на чем пока, машину продали. А такие грузди вроде белянки у нас зовут. Один раз, по молодости еще насобирали с подругой их, отваривали, жарили, все равно есть не могли 😆. А по такому способу не делала, надо попробовать, бывают они попадаются у нас
Леночка, здравствуйте. Вот сколько солю, но не знала, что надо счищать изнутри. Лега, Вы когда вымачиваете, солите их? Леночка, Вы маринуете в банки под крышки металлические или нет. Пожалуйста, снимите ролик как будете мариновать. ❤ Впм здоровья, сил, терпения.
Добрый вечер, спасибо что показали как чистить грузди, только я не поняла, их нужно замалчивать сперва на сколько дней, и потом еще вымачивать сколько дней перед засолом
Кто любит собирать грибы тот может спокойно отдать их или же продать не дорого. По тому что ты пойдёшь и наберёшь ещё раз. Людям приятно и тебе тоже. Это твоё личное дело как с грибами ты поступишь. Я тоже иногда отдаю грибы просто так.
Мы живём по соседству с Татарстаном, на юге Кировской области, у нас сырые белые грузди 10 литров 1 тыс рублей. Потом цену снижают немного, когда уже крупные собирают. Мы с мужем ездили два дня подряд, набрали ~ 190 литров. Ох и почистила же я их, но всё переработала, засолила, замариновала и ещё в масле закатала без уксуса. Вымачиваешь, я обычно одни сутки, варишь 20 минут в рассоле :на 1 литр воды 100 мл соли(это пол-стакана 200 мл граненого стакана, который без полоски сверху или 1 стопка на 50 мл) . Слить весь рассол, в горячие грибы добавить зонтики укропа, лучше их обдать кипятком очень быстро, чеснок пластинками, всё перемешать. В стерильные банки укладываем плотно грибы, я ещё осторожно толкушкой приминаю. До плечиков грибы и заливаю растительным рафинированным маслом прямо из бутылки, закатываю металлическиии крышками. Много лет так делала, сейчас правда стерилизую в автоклаве при 110 гр 30 минут. Автоклав Домашний стандарт. Если рассола будет много, а грибов мало, то получается пересоленными. Я варю примерно 4-5 литров вымоченных грибов в 1 литре рассола. Всего доброго.
а я такие грибы чищу щеткой под проточной водой , люблю , чтобы были пластины - солю и это вкусно, также вымачиваю 3 дня , меняя воду утром и вечером , но вы молодец - это великий труд
Мы такие грибы не берем, так как собираем для себя. Предпочитаю белый, рыжик, опята. Но и не горькие груздочки. У нас свекровь такие собирала, мы никак не могли их съесть, хотя она ещё та грибница
Все это лишний труд ! Грибы хорошо вымачиваются . Трое суток , меняя воду и никакой горечи . Вся горечь уходит в поцессе вымачивания и засолки . Такие грузди растут везле и не такие уж они и грязные . Никто эти пластинки не счищает . В Сибири растет много груздей , солили бочками .
Нужно очищать, между пластинками песок, ил и пр. мусор остаётся даже после 3х дней вымачивания! Поэтому чистим! Вымачивать не менее 3 х дней, менять воду 2-3 р в день, потом сварить в солёной воде и остывать оставляем, затем с листьями хрена, зонтиками укропа и чесночком под гнёт на 5 дней, и уж потом только по банкам под капроновую крышку!
Зачем так все сложно то?! Каждому, конечно, своё. Замочили минут на 20, взяли старую зубную щётку и вычистили. А так все самое вкусное счистили, и себе работы наделали...
@@user-mf7do1et6m я даже не собираюсь об этом думать, написала своё видение. Я ж не говорю, вы делаете не правильно. И написала, что каждому своё 😉 но ножом счищать, для меня это кощунство 🙂 мы зубной щеткой и 10 вёдер чистим и норм😉
Здравствуйте, Елена! Очень тщательно щепетильно почистили грибочки. Вы умница! Желаю Вам здоровья.☀️🌳🏠❤️💯👍
Спасибо 🙏💕
Очень теплые чувства к вам ! Нигде и никогда не пропадете. И дома, и в огороде порядок, и в лес, и на рыбалку. Уважение.
Полностью с Вами согласна,замечательная женщина и хозяйка!
Спасибо вам большое за тëплые коментарии. 🙏🤗
И я поддерживаю😊. Леночка - чудесная хозяйка👍. С уважением)🙏❤️
Как же такой хорошей хозяюшке не поставить лайк . Уважаю таких людей , пример молодым хозяйкам . 👍🏼🌹
Спасибо🙏💕
Трудягалар инде СЛОВ нет ,на всё время находите МОЛОДЕЦ ЗАИНСК
Спасибо Зульфия, завтра к вам в Заинск. 😊
Ленусь, хозяюшка ты наша)😍🌺🌺🌺 Грибы отличные, работа кропотливая. Но я уверена, они будут просто обалденно вкусные❤❤❤
Спасибо🙏💕
Дааа,шикарные грибочки,за такой труд и заплатить не грех!!!👍❤
Спасибо🙏💕
Да работы много, но потом вкуснятина. Вам большой лайк 🎉🎉🎉
Спасибо🙏💕
Так захватывает смотреть ваши видео, Леночка. Конечно, очень трудоёмкий труд довести до ума эти грибочки, но зато зимой какое удовольствие их отведать. Бог в помощь вам, дорогая.
Спасибо вам большое Нина. 💕💕💕
Здравствуйте Елена ! Я ни разу не видела , чтоб пластинки убирали . Вы большая молодец . Такая крапотливая работа . 🍄
Спасибо🙏💕
Леночка, молодец. Люблю грибочки. Удачи тебе. ❤
Спасибо Светик. 💕💕💕
Лена,почистила супер.Я покупаю иногда,но не знала ,что надо чистить.
Ты просто умничка.Везде успеваешь,здоровья тебе .
Я конечно беленьких лучше куплю.
Это очень дёшево,большой труд их собрать.🎉🎉🎉❤
Спасибо Лидия. 💕💕💕
Лена , спасибо болльшое , все показала , все рассказала все понятно , все правильно..Успехов , здоровья, удачи тебе и твоим домочадцам....мне муж тоже приносит грузди , поэтому поучилась у тебя.
Спасибо Галочка. 💕💕💕
Спасибо огромное. Вы меня спасли. 😘
Спасибо, я рада что была полезной. 👍🤗
Супер! Умница! Трудяжка !!! Здоровья вам!!! ❤️
Спасибо🙏💕
Лена привет Здоровья дорогая тебе и❤❤❤❤❤
Ольга Татарстан
Спасибо Ольга ❤️❤️❤️
МОЛОДЕЦ, И БЫСТРО И ВСЕ ПОНЯТНО, УСПЕХОВ ВАМ И КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ❤
Спасибо вам большое❤❤❤
Хорошая у вас охота получилась. А мы пластинки не убираем, вымочить их в трех водах, отварим и все. Ни какой горечи, даже в волнушках. Каждый конечно делает по своему.
Спасибо Женя. 💕💕💕
Вы зачем пластинки чистите если 3дня замачиваете они и так не горькие будут
Мне так больше нравится.
При😮вет моя дорогая, молодец👏✊👍
Спасибо Виктор 🤗
Спасибо большое за вашу работу 👍
Спасибо🙏💕
Миллион лайков за ваш труд всегда чисто аккуратно с уважением
Спасибо вам Тамара. 💕💕💕
Леночка, спасибо большое.Я тоже люблю эти грибы Возни конечно много, и времени отнимают много.Но в засолке , очень вкусные.
Спасибо🙏💕
Добродушная трудяга!!!! Мне тоже такие грибы нравятся, очень даже вкусно со сметаной и чесноком…хрустят…
Спасибо🙏💕
Елена добрый день Напишите пожалуйста рецепт засолки груздей Очень люблю ваш канал , пельмени делаю теперь как вы с картошкой так вкусно Спасибо огромное вам за все прекрасные рецепты
Спасибо Зоя. 💕💕💕Вы солить или мариновать хотите?
@@user-mf7do1et6m Я живу в Москве а дача в Подмосковье я бы и посолила в ведре,у меня хороший подвал и маринованые бы тоже сделала ,у нас пока ещё нет груздей,но мечты знаем и ездим за ними Буду ждать рецепты Я делаю рыжики по вашему рецепту,грибы самые лучшие Вкуснотиша.Спасибо вам за рецепт.Здоровья и благополучия вам и вашим близким и вашей сестричке и мамочке
Леночка это такой кропотливый труд 😱. Мало грибы собрать, главное другое, это их переработка, а это не легко. Леночка молодец! 🤗🌹
Спасибо🙏💕
Леночка трудяга молодец достойна уважения
Много лет собираю эти грибы, по мне так очень вкусные! Жесткие, хрустящие, просто огонь!
Чердаклы, Ульяновская область
Спасибо🙏💕
У нас Лена называют сырой груздь, мы тоже вымачиваем и под гнёт на 40 дней солим, вкусноооо 👍🤗🤗🤗молодец ЛЕНА🤗👍🙏
Спасибо🙏💕
Это не сырой груздь. В тополях сырой не растет.
@@user-zb8db9pw4x я имела ввиду, что тоже горький и мы тоже моем, чистим, вымачиваем, я слышала, что было сказано, что растёт в тополях.
@@user-hg1zp1rs6d но, сырой груздь совсем не горький.
@@user-zb8db9pw4x ещё какой горький!!! Без предварительной подготовки, его не посолить, мы его вымачиваем основательно, моем и потом солим под гнёт, сухой груздь можно ножки есть, не выходя из леса!!!
Не знала, что надо убирать пластинку, спасибо, что показали, рассказали подробно. Видимо основная горечь там и находиться. Вы такая прямо труженица, не знаю, когда отдыхать успеваете
Спасибо🙏💕
Сколько лет живут, занимаясь грибами ни когда не замачивать какими то сутками. Почистила, отварила, посолила, через 2 недели едим. Ни чего не горчит, даже не знаю как это горькие грибы.
Леночка умничка трудолюбивая❤❤❤
Хотела спросить, что за грибы, а потом увидела в описании. Мне знакомый написал, что собирал сухие грузди... Это вот , наверно, эти и есть... Удачи Вам во всём. Уважаю Вас.🌺🌺🌺
Спасибо вам💕💕💕
Спасибо за урок
Красота❤
Спасибо🙏💕
Лена ,Вы прелесть.Это самые вкусные грузди из всех которые в засолке. 😊А что за сколько продала это только Ваше дело .
Я всегда говорю нашёл молчи и потерял молчи.
Спасибо Валентина🙏💕
Вкусно. Ням.ням.☺
Спасибо🙏💕
У нас в лесу чёрные грузди мы их замачиваем на 5 дней в воде и меняем каждый день её. Поточ чистим как и вы и они становятся розовыми потом солим в банку или кастрюлю вкусные а белые ещё вкусней.
Спасибо🙏💕 👍
Люблю людей трудолюбивых и аккуратных❤Всегда хочется с них пример брать. Нигде не пропадут 😊
Спасибо вам большое💕💕💕
Здравствуйте. Труженица, умница. Мы эти грузди солим горячим способом. Чистим ножом шляпки, не мочим пока не почистим. Снизу не снимае на шляпке ничего. Потом моем несколько раз и отвариваем. После остывания солим небольшими кусочками. Укладываем шляпкой вниз, солим, кладём чеснок, зонтик укропа и ещё можно листья хрена(кусочек), листочек смородины, потом следующий слой. Затем кружки деревянные и гнёт. Когда целое ведро готово, кладу перед кружком марлечку. Периодически её промываю. Вы трудоголик. Желаю вам удачи, добра. Алла.
Спасибо Алла. 🤗
Здравствуйте большой лайк вам, я тоже все делаю также поэтому знаю сколько времени займет чтобы вкусно поесть и на продажу не стыдно выставить,удачи вам везде и всюду с уважением Лидия г. Новотроицк
Спасибо вам огромное за поддержку 💕💕💕
Здравствуйте!
Лена, ну труженица так труженица👍Я, конечно, никогда пластины не скоблю, только у очень крупных, а после трёх- дневного вымачивания,потом маринования или засолки они не горчат же!
Спасибо Валентина. 💕💕💕
Привееет❤❤❤мы едем к вам ❤❤😂❤❤красота, вкуснятка
Привет сестрëнки, жду.
Леночка, спасибо! 👍👍👍
Спасибо🙏💕
Добрый день, я тоже также чищу, вымачивать три дня, меняя воду, но Грузди только солю, но когда их много, работы ой, ой!
Спасибо Оля. 💕💕💕
Здравствуйте, Лена, , я так чищу сухие грузди,, они другие,знаешь ведь, не горькие, а ножки прямо могу съесть 😄, в этом году ещё и не ездили толком за грибами, пока не было их, все сгорело, а сейчас не на чем пока, машину продали. А такие грузди вроде белянки у нас зовут. Один раз, по молодости еще насобирали с подругой их, отваривали, жарили, все равно есть не могли 😆. А по такому способу не делала, надо попробовать, бывают они попадаются у нас
Привет Татьяна, ещё съездите. 🙏💕💕💕
Приятно смотреть и слушать честный рецепт приготовления груздей.СНИМАЙТЕ ЧАЩЕ ПОКАЗЫВАЙТЕ РЕЗУЛЬТАТ ВАШИХ КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРИБОВ❤
Спасибо🙏💕
Сколько с грибами муздыкатся и грибов не захочется ну это конечно ваше дело кто чем занимается
Когда грибов много можно и отдать, у меня грибы не едят а я люблю ходить за грибами. Я хожу и отдаю.
Спасибо🙏💕
Можно еще железной губкой, для мытья посуды. Ширкать тоже удобно
Спасибо🙏💕
Спасибо, друзья, что делитесь прекрасными и радостными видео🌸🌸🎊🎉🌟🌸🌸🎊🎉🌟🌸🌸🎊🎉🌟🌸🌸
Спасибо🙏💕
Здравствуйте!
Вы умница!
Я тоже также стараюсь все почистить.
Вообще самые мои любимые грибы!
Хотелось бы увидеть как вы их солите!
Маринад?
Спасибо, маринад следующее видео. 💕💕💕
💯👍
Работы много но очень вкусные. В этом году у нас нет грибов одни лисички.
Спасибо🙏💕
Молодец леначка терпение утебя
Спасибо🙏💕
Ты умничка
Спасибо🙏💕
👍🍷
Умница
Спасибо🙏💕
браво девка
ой грибочков сколько доброго вечера
Спасибо🙏💕
браво ,молодца
Спасибо🙏💕
Спасибо🙏💕
Леночка, здравствуйте. Вот сколько солю, но не знала, что надо счищать изнутри. Лега, Вы когда вымачиваете, солите их? Леночка, Вы маринуете в банки под крышки металлические или нет. Пожалуйста, снимите ролик как будете мариновать. ❤ Впм здоровья, сил, терпения.
Спасибо вам, хорошо сниму. 💕💕💕
В этих пластинках ещё много мусора собирается. А почистишь их и приятнее будет кушать их.
❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо🙏💕
Очень хорошо чистить грибы зубной щёткой,
только так и чищу уже много лет
Спасибо🙏💕
@@user-mf7do1et6m пожалуйста! 💐
Добрый вечер, спасибо что показали как чистить грузди, только я не поняла, их нужно замалчивать сперва на сколько дней, и потом еще вымачивать сколько дней перед засолом
Как помоете нужно вымачивать три дня. Спасибо.
Лена! Я опять с просьбой не знаю как голосовым способом зайти к Вам на канал, мне хотелось бы рецепт чеснока соленого
На канале есть, не нашли?
Не знаю как голосовым
Я же номер написала вам Светлана, зато уже позвонил мужчина Скарлетт какой то 😊🤭
Я тоже так почистила, а муж говорит что много выкинула
Ну вот😊)))
Кто любит собирать грибы тот может спокойно отдать их или же продать не дорого. По тому что ты пойдёшь и наберёшь ещё раз. Людям приятно и тебе тоже. Это твоё личное дело как с грибами ты поступишь. Я тоже иногда отдаю грибы просто так.
Спасибо🙏💕
Чтобы убрат гореч грыба, намачеваете на солëной воде?
Спасибо🙏💕
Елена спасибо большое за видео, всегда смотрю с удовольствием 👍👍👍 забегай в гости
Спасибо🙏💕
А какие это грибы? У нас в Сибири грузди похожи на ваши.
Здравствуйте. Замоченые грибы в холодильнике должны стоять? Или можно просто на кухне
Просто на кухне. На полу😊👍
Благодарю
Трудоемкая работа чистить грибы.сколько перечистила..😅хотела сказать я поняла что😅но воздержалась😅6.24
Ой да да😄, спасибо🙏💕
Зубной или посудной щёткой чистить
Ножом скаблю.
Грибы: "Дорогой дневник..."
Добрый вечер, всё-таки после моего сообщения поехали за грибами
Случайно, в г Заинске продовали и по пути собрали. Спасибо🙏💕
первый раз такое вижу) что пластины можно удалять ))) а вы не замачиваете их ?
Замачиваю.
Как грибы называются Скрипица? Что столько нужно вымачивать и пластинки убирать? Если груздь, то необязательно его вымачивать.
Тополинные грузди. Да нужно вымачивать.
Очень вы мне понравились,даже без груздей.Какая то теплота от вас и простота в хорошем смысле слова.
А вы мытые продаете? Покупают? Я сразу с леса везу под заказ
Мытые не продаю. Покупают через раз😊.
@@user-mf7do1et6m Не знаю у меня весь сезон покупают не мытые
Бахрому удобно убирать чайной ложечкой
Спасибо🙏💕
Лена это гриб груздь скрипун?
Галина это тополинные грузди .
Я ТОЖЕ ТАК ЧИЩУ , НО БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ . ГРИБЫ , КАК ГУБКА , ВПИТЫВАЮТ ВЛАГУ .
Спасибо🙏💕
Где такие грибы область какая супер .
Татарстан. Спасибо🙏💕
А, тополевый груздь и скрипица-это одно и тоже? Подскажите кто знает?
Это разные грибы.
У нас такие 5 л ведро по 150 руб можно купить. А дочка сказала. В Казани 10 л за 1 тыс видела. Так, что. Хозяин барин
Спасибо🙏💕
Мы живём по соседству с Татарстаном, на юге Кировской области, у нас сырые белые грузди 10 литров 1 тыс рублей. Потом цену снижают немного, когда уже крупные собирают. Мы с мужем ездили два дня подряд, набрали ~ 190 литров. Ох и почистила же я их, но всё переработала, засолила, замариновала и ещё в масле закатала без уксуса. Вымачиваешь, я обычно одни сутки, варишь 20 минут в рассоле :на 1 литр воды 100 мл соли(это пол-стакана 200 мл граненого стакана, который без полоски сверху или 1 стопка на 50 мл) . Слить весь рассол, в горячие грибы добавить зонтики укропа, лучше их обдать кипятком очень быстро, чеснок пластинками, всё перемешать. В стерильные банки укладываем плотно грибы, я ещё осторожно толкушкой приминаю. До плечиков грибы и заливаю растительным рафинированным маслом прямо из бутылки, закатываю металлическиии крышками. Много лет так делала, сейчас правда стерилизую в автоклаве при 110 гр 30 минут. Автоклав Домашний стандарт.
Если рассола будет много, а грибов мало, то получается пересоленными. Я варю примерно 4-5 литров вымоченных грибов в 1 литре рассола.
Всего доброго.
А когда вымачиваете,не затухают? Воду при вымачиввниии солить надо?
Незатухает, нормально я насолила, но советуют посолить. 🤔Спасибо🙏💕
@@user-mf7do1et6m спасибо за совет.
Воду меняйте почаще( 5-6 ч) и без соли не затухают🤗
Елена, у вас есть рецепт соления груздей и маринования? Поделитесь пож- та)))
Есть на канале пожалуйста найдите. 🙏😊👍💕
Спасибо)))❤️
А маринуете как?
Как обычно.
Добрый день, их вымачивают в воде и горечь уйдет!
Вы в другие регионы продаёте. Мы бы купили у вас.
Нет, спасибо🙏💕
Вы маринованные хотите? И только грузди?
а я такие грибы чищу щеткой под проточной водой , люблю , чтобы были пластины - солю и это вкусно, также вымачиваю 3 дня , меняя воду утром и вечером , но вы молодец - это великий труд
Спасибо🙏💕
С праздником! Неужели вам нечего больше покушать?
С праздником! Нечего 😏
Мы такие грибы не берем, так как собираем для себя. Предпочитаю белый, рыжик, опята. Но и не горькие груздочки. У нас свекровь такие собирала, мы никак не могли их съесть, хотя она ещё та грибница
Подскажите как грибы называются
Тополинные грузди.
Спасибо, видела,но ни когда не собирала
Напишите пожалуйста рецепт
Посмотрите рядом есть видео маринованные грибы
Все это лишний труд ! Грибы хорошо вымачиваются . Трое суток , меняя воду и никакой горечи . Вся горечь уходит в поцессе вымачивания и засолки . Такие грузди растут везле и не такие уж они и грязные . Никто эти пластинки не счищает . В Сибири растет много груздей , солили бочками .
Если никто значит не надо, 😄я люблю только так.
Нужно очищать, между пластинками песок, ил и пр. мусор остаётся даже после 3х дней вымачивания! Поэтому чистим! Вымачивать не менее 3 х дней, менять воду 2-3 р в день, потом сварить в солёной воде и остывать оставляем, затем с листьями хрена, зонтиками укропа и чесночком под гнёт на 5 дней, и уж потом только по банкам под капроновую крышку!
Очень правильно все делаете, умница!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо🙏💕
Покажи как маринуеш
Покажу.
Трандычиха.
Завидуешь 🤣🤣🤣
ОЙ УМНИЦА. СЕГОДНЯ ТОЖЕ ЧИСТИЛА И НОЖОМ И ЛОЖЕЧКОЙ ВСЯКО РАЗНО.❤😅
Спасибо🙏💕 😊👍
Зачем так все сложно то?! Каждому, конечно, своё. Замочили минут на 20, взяли старую зубную щётку и вычистили. А так все самое вкусное счистили, и себе работы наделали...
Каждому своë.Самое вкусное это гореч, готовьте как вам нравится и хочется. Вы что думаете я незнаю как помыть, зубной щëткой? 5 ведëр? 🤣
@@user-mf7do1et6m я даже не собираюсь об этом думать, написала своё видение. Я ж не говорю, вы делаете не правильно. И написала, что каждому своё 😉 но ножом счищать, для меня это кощунство 🙂 мы зубной щеткой и 10 вёдер чистим и норм😉
Вот белые это Млечник а не груздь
Скрипун гриб не съ едобный, у нас их никто не берёт, извините за прямоту, но как-то так.
Это совершенно другой гриб: осиновые грузди, а не скрипуны
@@natty37всë правильно, спасибо🙏💕
@@natty37 ну да, люди путают со скрипуном, ну и пусть путают, нам больше достанется.
Моолоодец😅