Πως συντηρώ χυμό λεμονιού
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Πως θα συντηρήσω χυμό λεμονιού σε βάζο !! Λεμόνι σε βάζο Πάντα αναρωτιόμαστε τι θα τα κάνουμε τόσα λεμόνια , πως θα τα συντηρήσουμε. Πάμε να σας δείξω σήμερα πως θα τα κονσερβοποιησουμε και θα το έχουμε στο ντουλάπι μας . Με αυτό το λεμόνι μπορούμε να κάνουμε από κρέμες, κέικ, μπισκότα μέχρι και λαδολέμονο . συγκλονιστική γεύση λεμονιού πλούσια σε αρώματα γιατί διαχειριζόμαστε ολόκληρο το φρούτο και όχι μόνο τον χυμό
ρίξτε μια ματιά σε αυτό το άρθρο είναι ενδιαφέρον zinonas.blogspo...
ΤΗ να πω εισαι καταπληκτικός !!!!Ότι εχω κανη ειναι τέλειο ΜΠΡΑΒΟ!!!!.!!!!!!!
χαιρομαι που σου αρέσουν τα video να είσαι καλά ευχαριστώ
το δοκίμασες ? σου άρεσε ?
Συγχαρητήρια!γιατι σε όρθια θέση μετά το βρασμό;δεν πρέπει να ανάποδογυρίσουμε το βάζο για να γίνει το κενό αέρος;;;σας ευχαριστω
Μπορω να βαλω στεβια ειμε διαβητηκια και το βραζουμε μια ωρα το βαζο αυτο δεν το καταλαβα σε ευχαριστω πολυ απαντηστε μου σας παρακαλω να το κανω ευχαριστω πολυ
Είναι απαραίτητη η ζαχαρι,παρακαλώ;
Εξαιρετικό το εφτιαξα. Η απορία μου πωσ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στηνν πράξη. είναι λιγο αλμυρο να το χρησιμοποιήσω σαν το λεμόνι. Εχετε να μου κάνετε κάποιες υποδείξεις?
Καλησπέρα. Το έχω ήδη κάνει. Είναι στο βάζο και περιμένω την ζύμωση confis με το αλάτι. Θα περιμένω για το αποτέλεσμα..... Ευχαριστώ και πάλι. Χρήστος από Ροδο.
Μπράβο! Πολύ ωραία μέθοδος συντήρησης λεμονιών. Συγχαρητήρια και ευχαριστώ πολύ, για τον τρόπο που μας έδειξες. Χρήστος από Ροδο.
αν το κάνεις περιμένω εντυπώσεις
Νι
Bravo Zinona.Ποσο καιρό μπρορει να μείνει ανοιχτό το βάζο στο ψυγείο ;
Καλησπέρα. Το ίδιο ακριβώς το έκανε η γιαγιά μου! Απλώς στο τέλος έβαζε σε πολύ σιγανή φωτιά ολα τα υλικά (αφού πρώτα τα είχε χτυπήσει) και τα ανακάτευαι συνεχώς. Γινόταν πηχτό. Μετά το έβαζε σε βάζα.
Με το βρασιμο 3 φορές...ουτε ιχνος βιταμινης C δεν θα εχει απομείνει..Ποιό το όφελος;;
Μπορούσαμε να βαλουυκαι κιτρικό οξύ ώστε να φυγή η γεύση
Πολύ ωραία η πρότασή σας για συντήρηση χυμού λεμονιών. ΄Ηδη ετοίμασα 4 βαζάκια.Θα ήθελα να σας ρωτήσω, αν μπορούμε να κονσερβοποιήσουμε έτοιμα φαγητά.π.χ. σούπα λαχανικών, κιμά κοκκινιστό, κρεατόσουπα, φασολάδα κ.λ.π. Και πόσο χρόνο χρειάζεται να βράσουμε τα βαζάκια ; Τις γενικές οδηγίες κονσερβοποίησης τις διάβασα στο άρθρο που δημοσιεύσατε στις 24-11-16. Ευχαριστώ.
να είσαι καλά ευχαριστω !!!!
Θα ανεβάσω σχετικά Video και με φαγητά .....
Αν παραλέιψω το τελευταίο βήμα του βρασμού μπορώ να συντηρήσω στο ψυγείο;
Σε τι το χρησιμοποιούμε έτσι σε κονσέρβα μου αρέσει πολύ.θέλω πολύ να κάνω.πως θα το χρησιμοποιησω.?
Με αυτό το λεμόνι μπορούμε να κάνουμε από κρέμες, κέικ, μπισκότα μέχρι και λαδολέμονο μπορείς να κάνεις τα πάντα να είσαι καλά
Ευχαριστώ πολύ....
Ωραιος! Αλλα μενω στο Κιατο σε 2 στρεμματα με λεμονιες (μερικες ειναι διφορες!) και εχω σχεδον ολο το χρονο λεμονια και εννοειται στιβω τον χυμο τους και πινω με νερο και λιγη ζαχαρη , αλλα οχι καθε μερα , τις φλουδες ομως τις πετω , ισως να φτιαχνω γλυκο λεμονι με δαυτες?
Εξαιρετικο γλυκακι η μαρμελαδα με τις φλουδες κανετε, αφου τις ξεπικρισετε τρεις φορες!!!
Ζήνωνα συγχαρητήρια για το κανάλι σου, εχω δυο ερωτήσεις να σου κάμω.
1 η ζάχαρη που βάζουμε, έχει σχέση με το ph που πρέπει να πετύχουμε;
2 αντι για ζάχαρη μπορούμε να βάλουμε μέλι;
ευχαριστω.
sofoklas xipakis δεν το έχω δοκιμάσει με μελι, με το μελι θα γίνει διαφορετική ζύμωση την συγκεκριμένη συνταγή την έχω δοκιμάσει και είναι φοβερή
η ζάχαρη έχει να κάνει με το ph είναι μέσο συντήρησης και ισορροπιστής γεύσης
Δύο βαζακια από πόσα λεμόνια;
Ναι πρεπει να αποφευγουμε τη ζαχαρη
Αυτό είναι γλυκό λεμόνι με τόση ζάχαρη και όχι λεμόνι. Αν το βάλεις στο φαγητό δεν θα πάρει μια γλύκα;
Δοκίμασα όμως μια άλλη συνταγή σου που λέγεται: ''Πως θα συντηρήσω λεμόνια'' , η οποία έχει μόνο αλάτι. Περιμένω να ζυμώσουν τώρα..
Τα λεμόνια να μας στείλεις δάσκαλε. Εδώ στο Αουστραλια τα λεμόνια είναι πιο γλυκά από τα πορτοκάλια. Για τα σκόρδα δεν συζητάμε.
αν το κάνεις περιμένω εντυπώσεις να είσαι καλά ευχαριστω !!!!
@@CZINONAS όχι εάν, όταν. Τις συνταγές σου τις φτιάχνω, μόνο η μπριζόλα sus vide δεν μου έκατσε καλά. Μάλλον μου αρέσει παραδοσιακά ψητή στους 55
Να είσαι καλά ευχαριστώ πραγματικα !
Ξέρεις κάτι Ζινωνα, σε λέω δάσκαλο και όχι σεφ και τέτοια όχι γιατί δεν είσαι αλλά ο δάσκαλος σού δίνει μαθήματα ζωής, η συνταγές είναι το μέσο η φιλοσοφία του να μοιράζομαι είναι που ξεχωρίζει, και σεμνά και ταπεινά το κάμεις, Τα ρεμάλια με έδιωξαν από την Ελλάδα στα 39 μου αλλά άνθρωποι σαν εσένα δεν με αφήνουν να ξεχνώ, γιατί με έδιωξαν? Γιατί και εγώ μοιραζόμουν ακόμα και το λίγο που είχα, δεν ήμουνα βολεμένος και λαμογιο, αλλά βλέπω εσένα και λέω χαλάλι άξιζε τον κόπο, δεν ήμουνα μόνος, εσύ με τον Καζαντζάκη και εγώ με τον Μακρυγιάννη στο νου μοιράζουμε και δεν περιμένουμε ανταλλάγματα. Να έχεις υγεία να σε έχει ο Θεός καλά εσένα και την οικογένειά σου
Zinonas Christofidis q1
χωρις ζάχαρη γινετε ?
η ζάχαρη βοηθάει να συντηρηθεί δεν το έχω κάνει !
Πραγματικά δε κρατάς μυστικά. Ότι δείχνεις το λες με ότι ξέρεις γι αυτό.
Όταν ανοίξουμε το βάζο πόσο καιρό διατηρείται
να είσαι καλά αν το κάνεις περιμένω εντυπώσεις ευχαριστω !!!!
@@toulagkiali4096 στο ψυγείο μετά που θα το ανοίξεις δεν χαλάει θα το βάλεις σε μικρά βάζα ώστε να το καταναλώνεις σύντομα να είσαι καλά αν το κάνεις περιμένω εντυπώσεις ευχαριστω !!!!
@@CZINONAS aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaqqqqqqq
δεν κατασρεφετε η βιταμινα?
Εννοείται πως καταστρέφεται.
@has