Я купил "Красногорская крепость" полный комплект, вот это аппарат 🔥, я бы сказал песня! Спасибо Виталя смотрел твои видео и случайно наткнулся где ты испытывал дефлегматор Михаила. Теория у тебя очень, очень замечательная!!!
@@funnyhunter3170 Дак нет ссылки человек сам делает, сайта у него нет в том то и дело))) А вот стоимость по которой я взял могу написать. оплате после того как вы посмотрите. По заказу стандартный аппарат 12585р.+ юбка 60мм 200р.+ фторопласт пр. 45р.+ СПД ОЖ с СР 5000р. Итого 17830р.
@@funnyhunter3170 Скажу честно я на люкстайле 6 не работал, разница в отборах у них и в дюймах. Мне для дома 1.5 дюйма за глаза. Вы лучше этот вопрос задайте Витальсону в отдельном комментарии этого видео он я так понял и на том и на том работал.
Первый режим работы, это не совсем отбор по пару. Это режим управления охлаждением, где контроль за процессом перегона нужен постоянный. Правильная конструкция режима отбора по пару устойчива к перепадам давления воды и нагрева, не требует постоянного контроля за процессом перегона. На данном аппарате это не реализовано! Не путайте людей!
Спасибо, всё супер рассказал, я уже заказал себе ЛС6, правда до видео и не по твоей ссылки, но всё равно огромное спасибо за видео. Всё стало на много понятнее. Удачи
Красава объяснил грамотно. Хотел купить аппарат с сухопарник свой первый думал что с колоной работать проблематично теперь решил что буду брать 100% колону . Удачи и Благ тебе.
Виталя спасибо за твои видео уроки благодаря тебе тоже заказал Люксталь 6 с официального сайта на 37 литров вроде 5 отгрузка . Ни голов тебе ни хвостов побольше видео с Люксталь 6
Дружище, респектуха, я уже второй месяц пытаюсь понять что и как, а ты разживал даже, куда трубка перелива должна выходить и почему.... своим репостнул, прдписался, пошел смотреть дальше, что там с персиковым "шнапсом", к стате на днях соберу по твоему образцу колонну, ибо купить то надо всего лишь кран игольчатый и заглушки с выводами на доозлодитель👍👍👍👍👍
У меня такая же синяя евробочка на 65 литров под сахарную брагу. На этот объем в два этапа засыпаю 13 кг сахара, которые сбраживаю дрожжами пакмая и через 6-7 дней все готово для первого перегона. Получаю 18 литров спиртосырца крепостью около 40%. Второй перегон по пару, получаю почти литр голов и 6 литров чистого продукта крепостью 96,6%. С хвостами не заморачиваюсь, идут в канализацию.
Спасибо большое за видео,за распиновку по полкам.Но у меня есть вопрос по поводу температур в кубе и в колонне.После работы колонны на себя,у меня температура переваливает в кубе за 90 градусов,это нормально?И примерно,хоть,какую температуру держать в колонне?При каких температурах начинают идти хвосты,если на нюх не можешь определить?Спасибо!
Видиш суть в чем у меня калонна с верху холодильник под углом ниже два поворота дальше планирую диоптр с отбором чашка в нутри и метровая царга.не будут ли головы стоять в углах и размазыватся по пагону если отбор будет через диоптр с уо.
Самогонщик Витальсон 👍👍👍 класс видео я тоже по жо отбираю ну холодильник у меня под 45 градусов повернут у тебя вертикально стоит может мне тоже так поставить что скажешь да еще такой вопрос стоит диоптр и довал плитке 3квт в диоптре нет кипения что не так
Начать нужно с того, что это бражная колонна с управлением по охлаждению для получения дистиллята. Классический, очень хороший вариант. 2-3 пыжа РПН в царгу... Но у неё есть развитие. Покупаем ещё одну царгу 50-65 сантиметров, два килограмма СПН 3х3 в короткую, или чуть больше 3,5х3,5 в длинную и четыре пыжа. Получаем ректификационную колонну. Холодильник вверх, на узел отбора по жидкости доохладитель, пару трубок на 8 и на 20 мм сантиметров 40 длины. Втыкаем туда градусник и... Спирт - мечта. )) Очень советую именно такую колонну.
Благодарю! 🤝 Хоть теперь понял различие между отборами по "пару" и по "жидкости". Ну и заодно разобрался как гнать на колонне продукт, чтобы сохранить ароматику.
Ещё немного для новичков по отбору по жидкости и с дефом - краны должны быть на выходе из охладителей, если от слива в туалете или от активности соседей с применением хол воды заметно падает напор! Только соединения должны быть надёжными, до хомутов на штуцерах, т.к. в системе охлаждения мы создаём давление, когда регулируем на выходе. Быстроесъем еще не срывало
Не совсем правильно названы виды отбора.. по жидкости всё более менее понятно и правильно... тот отбор который назван "по пару" на самом деле чащё называют отбором по охлаждающей жидкости.. т.к. регулировка ведётся по количеству охлаждающей жидкости в дефлегматоре.. а есть ещё один вид отбора.. вот он и называется по пару .. как и в случае отбора по жидкости дефлегматор стоит выше узла отбора.. перед дефлегматором ставят тройник и часть пара отводят в сторону от дефлегматора а далее доохлаждают и получают на выходе спирт.. есть мнение что этот метод и есть самым "скучным".. т.е. самым стабильным.. т.к. благодаря постоянному флегмовому числу отбор наименее нуждается в коррекции.. я не утверждаю что это лучший вариант.. просто можно ввести народ в заблуждение тем что отбор по пару хуже..
@@gezundex4305 то, что ты имеешь ввиду, называется - отбор по пару, с регулировкой по охлаждающей жидкости... А просто отбор по пару - это отбор через УО по пару)
Доброе время суток. Вы замечательно раздевали работу узла отбора по жидкости на коллоне. А можно ли установить узел отбора по жидкости на аппарате Феникс народный New, где дефлегматор и холодильник встроенный?
Спасибо за видео. Вопрос: при отборе по пару (в начале видео который) кран подачи воды в холодильник вообще не надо крутить? Или сразу открывать на всю в самом начале? Вот по нему поподробнее, пожалуйста
Привет Витальсон !Вчера получил аппарат уже обновлённый,всё супер ! Посмотрел твой видос , молодец всё подробно и ясно рассказал , но один вопрос остался . Немного я не рассчитал с высотой когда он собран для отбора по жидкости . Как ты думаешь если верхний холодильник установить под углом 45 градусов повлияет ли на процесс отбора ? Заранее спасибо !
Виталя, привеД! Редко ты бываешь таким сУрьезным. А тут еще и с указкой! Предлагаю присвоить тебе звание- самогонных дел мастер или научную степень- профессор самогоноварения! :))) А за подробный рассказ, передачу своего опыта- ОГРОМЕННОЕ спасибо!!! Однозначно палец вверх! Присоединяюсь к просьбе показать получение ароматического дисциллята на шестом Люкстайле при отборе по жидкости.
Привет Владимир! Благодарю душевно за просмотры! Иногда надо и такие серьёзные видео выпускать! Скоро подойдёт персиковая брага и будет видео перегона!
Единственное путное видео. Я ещё только собираюсь покупать ЛС 6 и для меня твой канал прям в самую тему. Уже нашёл ответы почти на всё о чём было не понятно. Особенно по пару,по жидкости,это для меня был тёмный лес. Всё толково, без рекламы,молодца. Подписался на канал. Хотел бы услышать твое мнение нужно ли замерять температуру отходящей воды? Где то попадалось видео что краном регулируешь подачу холодной воды чтоб на выходе была гр 40.
Хорош обзор,я новичёк то же купил люксталь,стоит брага 7 сах.,21вода и турбо т3.,где то смотрел,что на турбо дрожжах брагу не нужно осветлять,что думаешь ты?
Спасибо, Витальсон! Всё грамотно объяснил... Единственное хотел спросить, вот отбор я делаю по жидкости, температура вроде как стоит, допустим 74.0, отобрал тело 1 литр(из расчётных 4) и температура у меня начала гулять, при отборе 1л/ч... Может опуститься на 1 сотку, а может и подняться (73.9 - 74.0 - 74.1). Что с этим делать? Забить или приберать чутка отбор? Я новичок только купил колонну (2 перегон))... В видео Вы говорите, что температура у Вас стоит как вкопанная, а у меня почему-то плавает....если ещё придушить отбор, она вроде возвращается, но как-то отбирать 4 литра со скоростью 0.7-0.8/ч....это печально)))) Колонна правда 1.5 дюйма... Или на полторашках это так и есть и считается нормой, такая скорость отбора? Спасибо....
Мне более близок отбор по пару(в классическом варианте как на вашем видео). Так как считаю что дефлегматор является ещё и последней ступенью фильтрации паров! Да-да , не просто конденсации но ещё и фильтрации! Пары,проходящие через дефлегматор имеют не однородный хим состав а спиртовые фракции разную температуру кипения. Дефлегматор,воздействуя на проходящие по нему пары - превращает в флегму , фракции с меньшей температурой кипения . Соответственно при отборе голов , деф. пропускает через себя больше головных фракций а при отборе тела , больше пропускает этила и возвращает в царгу фракции идущие по температуре кипения после этила(тела). так как дефу легче сконденсировать более тяжёлые фракции,за счёт чего и происходит до фильтрация паров. В случае же отбора по жидкости,деф возвращает сконденсированные пары (флегму) в царгу или в отбор , в полном их спиртовом составе . А спиртовой состав не идеален,всё равно присутствуют (в малых пропорциях) не только этиловые фракции. Сорян если шо,немного скомкано написал,но как смог в данный момент)
Балин,забыл )) Давление воды в контуре охлаждения дефлегматора можно стабилизировать установив редуктор давления. Не на всю систему водоснабжения квартиры а только на контур с дефлегматором. Он(редуктор давления) не дорогой )
@@andreyandrey9838 всегда?! За себя говорите.... Перечитайте свои комменты и поймёте что вы не дали в первом вашем комменте,полной инфы обосновывающей вашу точку зрения. Хотя , я подозреваю , вы не фига не поймёте.....
Непонятно: пока вы регулируете первые процессы с помощью напора воды в дефлегматор, что происходит с холодильником? В него вода поступает? Вот вы прикрутили воду в деф, больше пара пошло в холодильник, пошли первые капли голов, а в холодильнике вода-то есть? Поступает? Какой напор должен быть, если поступает?
22:00 Нет никаких игольчатых кранов, вообще ничего нет! Нам ничего этого не нужно! 22:16 Начинаем вот этим вот колёсиком игольчатого крана крутить! Правильно ли я понял, крана игольчатого нет, а есть только колёсико от него?
Когда попадаешь на некачественный паленый алкоголь, то или голова на следующий день, весь день болит или тяжесть с ломатой в теле делать не чего нельзя. Как начал делать свой продукт, пропало желание пить даже магазинное пиво и на утро даже после прилично выпитого ощущается бодрость в теле. Кстати пить стал значительно меньше. Не надо не чего допивать. Захотелось выпил, не хочется не пьешь. Так что самогоноварение можно рекомендовать как антиалкогольную меру. Прям ЗОЖ.
Добрый вечер витальсон узел отбора по жидкости мне понравился Можешь ли ты подсказать где где купить такой узел отбора на полтора дюйма Спасибо тебе за труды твои добра тебе !!!
Витальсон выручай! У меня растет температура в колонне при отборе тела??? Перекрываю игольчатый кран, температура падает, открываю и снова через некоторое время растет, что я не так делаю? Благодарю.
@@СамогонщикВитальсон перегон прошел хорошо, спиртометр (идущий в комплекте) не всплывал.) Проблемма была в том, что я поставил заглушку с одной трубкой на маленький холодильник. Возможно создавалось давление т.к. небыло связи с атмосферой и температура росла? Нужен термометр зо звуком и уставками.
Дак какая должна быть мощность при отборе голов и тела. Везде пишут по разному. И скорость отбора какая. Ведь если откроешь кран больше градус в струе уменьшается. И как при таком сборе сохранить ароматику с зерновых и фруктовых. У меня не плита а тэн.
Виталий. Посоветуй аппарат. Такой чтобы купить и забыть. У тебя Сириус Про был. Ты продал. Я вот на него смотрю сейчас больше. На чём бы ты сегодня остановился? Спасибо))
Это не по пару, это классический отбор регулировкой охлаждения. По пару, это когда холодильник стоит выше узла отбора, а отбор ведётся из узла отбора и уходит в доохладитель.
Спасибо за твои обзоры, благодаря им избежал наверно грубых ошибок. Первый раз в жизни гнал на люксе 6, 93 градуса получил доволен как слон. Аппарат отличный хотя сравнивать не с чем! В твоих видео нет обзора работы с тэном а там как раз и таится подводный камушек. Я думаю из за не плавной работы тэна скачет температура в колонне. Приноровится конечно можно но нужен контроль за колонной а так хотелось заняться своими делами но видимо регулятор тэна дешманский.
Виталий информация огонь! Ждём перегон фруктовой браги! Ещё нужен совет, взял колонку для Куба 71л с теном 3.4 кВт, чем можно утеплить куб? И царгу стоит утеплять? Я хочу получать вкусные напитки!)
Спасибо за видео, очень познавательно. Бытует точка зрения, что при отборе через дефлегматор, лучше сдерживаются хвосты, чем при УО по жидкости. Скажите свое мнение, пожалуйста.
Виталь привет! При отборе по жидкости никак не могу добиться стабильной температуры в колонне, постоянно пытается ползти вверх. Как правильно настроить колонну?
Витальсон привет! Вроде делаю все в соответствии с твоими видео, но трудности начинаются ещё на стадии Настройки температуры работы колонны на себя, или температура падает, или захлебнётся. С горем пополам ловлю нужный момент, потом головы отбираю без происшествий, но как только начинаю отбирать тело, температура начинает меняться, постоянно слежу за колонной все 6 часов отбора, температура начинает расти~ 0,5 градуса в час, удерживаю температуру путём убавления скорости отбора, хотя струя отбора тела тонкая струйка, прерывающаяся на капли, через 3 часа скорость вообще падает до 1 капли в секунду. Вообще не пойму, где проблема и как это исправить, похоже я упустил из виду какой- то важный нюанс. Помоги, пожалуйста советом. Аппарат люкссталь6
@@jollytulsky Вот и у меня такая же проблема. Гоню на тене от люкс 6 тоже немного танцы с бубнами. Грешу на тен так как по слуху он работает импульсно то прибывает то угосает из за этого и на термометре скачки. Больше вопрос к производителям?
@@jollytulsky единственное,что я могу предположить так это то что косяк в источнике нагрева,такая ситуация бывает когда гонишь на индукции с импульсным режимом,возможно косяк в рн! Если все параметры как у меня то все должно быть идеально,потому как у меня отбор стабилен до скукоты! Видимо дело в тене!
Витальсон приветствую!Обращаюсь к тебе, как к знатоку Люкс.,6.Гоню на нём 3перегона ,проблема в малой скорости при первой перегонке.3л.где то час сорок.Гнал и с дефом и без,на газу,куб 20л.Разгон без проблем быстро,а потом струя как при дробной перегонке,что посоветуешь?Прошу ответить!
День добрый У меня двухдюймовая колонна Сколько будет стоить если купить набор отбора по жидкости один поворот с носиками с краном один носик на дефлегматор соединительный с краном и носик на дефлегматор на выход спирта
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так? Купил такой аппарат. Собрал его для отбора по жидкости. Залил фруктовую брагу. Установил 2 медных пыжа. Пока он работал на себя, и при отборе голов, температура была стабильна. После того, как начал брать тело, температура стала плавать на 2 - 3 градуса. Уменьшение отбора проблемы не решило. Отбирал очень медленно, практически покапельно. Вчера второй раз работал с аппаратом, но всё повторилось. Начинаю потихоньку разочаровываться...
Доброе время суток Витальсон!! У меня вопрос,у меня две Царги одна медная другая с нержавейки, если я две поставлю для перегона чачи ( вторая перегонка)и куда ставить диоптр.
Доброго дня уважаемые! Есть вопрос,выгнал на люкстаил 1 спирт сырец браги из жмыха винограда сорта Изабелла.теперь надо гнать второй перегон,приобрел Люкстаил 6,как все таки выгонять,чтобы сохранить ароматику?????Братцы,нужна Ваша помошь!!!!Спасибо!!!!!
Здравствуйте, проясните пожалуйста такой момент.На официальном сайте Люкссталь приведена следующая схема - Отбор «голов» по жидкости в режиме изготовления ароматных дистиллятов : 1-Отключите охлаждение малого теплообменника (дефлегматора) . 2-Поверните охладитель вверх - он превратится в дефлегматор 3-Трубку связи с атмосферой (носик) установите на узел отбора 4-«Головы» отберите покапельно в отдельную ёмкость.5-После отбора «голов» поверните большой теплообменник обратно вниз и отбирайте ароматный дистиллят по пару в режиме классической бражной колонны. Только не понятно нужно останавливать погон ? Переключать трубки на схеме не понятно. Заранее спасибо
@@СамогонщикВитальсон Здравствуйте однако инструкция не врёт Люкссталь молодцы здорово придумали отбираешь головы по жидкости а ароматное тело по пару- и это работает...читайте инструкции...
Спасибо за обзор.вопрос у меня другой узел отбора по жидкости не поворотным углом а прямая со стаканчиком внутри и доохладителем с краном .куда его установить под дефлегматором или над царгой?
Купить самогонный аппарат Люкссталь 6 с бесплатной доставкой по РФ на официальном сайте
lx9.ru/w/Luxstahl_6
Я купил "Красногорская крепость" полный комплект, вот это аппарат 🔥, я бы сказал песня! Спасибо Виталя смотрел твои видео и случайно наткнулся где ты испытывал дефлегматор Михаила. Теория у тебя очень, очень замечательная!!!
@@funnyhunter3170 Прямо в поисковике Ютуба пиши "Красногорская крепость" это и есть канал Михаила! Там под описанием видео контактная информация.
@@funnyhunter3170 Дак нет ссылки человек сам делает, сайта у него нет в том то и дело))) А вот стоимость по которой я взял могу написать. оплате после того как вы посмотрите. По заказу стандартный аппарат 12585р.+ юбка 60мм 200р.+ фторопласт пр. 45р.+ СПД ОЖ с СР 5000р. Итого 17830р.
@@funnyhunter3170 Скажу честно я на люкстайле 6 не работал, разница в отборах у них и в дюймах. Мне для дома 1.5 дюйма за глаза. Вы лучше этот вопрос задайте Витальсону в отдельном комментарии этого видео он я так понял и на том и на том работал.
Здравствуйте, почему ничего не говорите как настроить подачу воды отбор по жидкости, какая температура воды должна быть на выходе.?
Мужик подписка! Объяснил всё что нужно знать новичку, такого ещё ни у кого в видео не встречал, спасибо!
Первый режим работы, это не совсем отбор по пару. Это режим управления охлаждением, где контроль за процессом перегона нужен постоянный. Правильная конструкция режима отбора по пару устойчива к перепадам давления воды и нагрева, не требует постоянного контроля за процессом перегона. На данном аппарате это не реализовано! Не путайте людей!
Расскажите подробней, каким способом можно добиться устойчивости конструкции от перепадов воды и нагрева
А вы заголовок читали? "...после дефа" По пару можно отбирать по разному.
Смотрел взахлеб так как не понимал этого! Все понятно спасибо большое! Хорошая лекция! Такую же бы по брагам!
Спасибо, всё супер рассказал, я уже заказал себе ЛС6, правда до видео и не по твоей ссылки, но всё равно огромное спасибо за видео. Всё стало на много понятнее. Удачи
Красава объяснил грамотно. Хотел купить аппарат с сухопарник свой первый думал что с колоной работать проблематично теперь решил что буду брать 100% колону . Удачи и Благ тебе.
Поучительный видос! Спасибо большое Витальсон, быть добру!
Виталя спасибо за твои видео уроки благодаря тебе тоже заказал Люксталь 6 с официального сайта на 37 литров вроде 5 отгрузка . Ни голов тебе ни хвостов побольше видео с Люксталь 6
Спасибо. Мне нравится, как объясняете - просто и понятно
ОТ ДУШИ ВО БЛАГО!
МАЭСТРО сегодня ---- на высоте !!!!!!! доходчиво. понятно. просто (куда уж проще ) лайк !!!!!!!!
Дружище, респектуха, я уже второй месяц пытаюсь понять что и как, а ты разживал даже, куда трубка перелива должна выходить и почему....
своим репостнул, прдписался, пошел смотреть дальше, что там с персиковым "шнапсом", к стате на днях соберу по твоему образцу колонну, ибо купить то надо всего лишь кран игольчатый и заглушки с выводами на доозлодитель👍👍👍👍👍
Спасибо , разъяснил купил себе люксталь 6 , подписался буду смотреть !))).
Виталя ,спасибо все доходчиво и понятно молочага
Молодец, Витальсон !!! Хороший разбор.
Всё чётко и ясно, спасибо , два пальца вверх !!!))))
22:21 согласен с тобой коллега, жидкостный отбор проще, стабильней, чем по пару
Спасибо. Очень и очень доходчиво
Спасибо за видео, обязательно попробую.
Привет Виталий)) очень познавательно для чайника из Москвы, спасибо за обзор всё по-честному, Быть добру 🤙👍💯👏🤝🤝🤝
Спасибо огромное. То что пришлось бы осваивать длительное время, почерпнул из нескольких ваших роликов
Рад,что смог быть полезен!
Толково объяснил!Огромное спасибо✌
Спасибо за обзор,очень дохотчиво и все понятно!
Очень толково, у меня скоро ПЕРВЫЙ первый перегон сырца, волнуюсь)))
Не переживай. Градусом больше... просто зауси поболее над будет
Всё грамотно! Лайк!
Молодец, век живи, век учись! Спасибо!
Молодца Витальсон доступно и понятно
Спасибо, а то по пару я реально замучился,никак не мог настроить температуру для отбора голов
Такая же ситуация
У меня такая же синяя евробочка на 65 литров под сахарную брагу. На этот объем в два этапа засыпаю 13 кг сахара, которые сбраживаю дрожжами пакмая и через 6-7 дней все готово для первого перегона. Получаю 18 литров спиртосырца крепостью около 40%. Второй перегон по пару, получаю почти литр голов и 6 литров чистого продукта крепостью 96,6%. С хвостами не заморачиваюсь, идут в канализацию.
Одни потери😆
Всё четко и понятно. Спс Витальсон.
Виталик спасибо за обзор.
Спасибо за просмотры!
Добрый день Витальсон спасибо за видос для меня тоже это была загадка теперь все стало ясно
Спасибо большое за видео,за распиновку по полкам.Но у меня есть вопрос по поводу температур в кубе и в колонне.После работы колонны на себя,у меня температура переваливает в кубе за 90 градусов,это нормально?И примерно,хоть,какую температуру держать в колонне?При каких температурах начинают идти хвосты,если на нюх не можешь определить?Спасибо!
Привет Витальсон , очень все четко разжевал , полезная информация для новичка👍👍👍Крепкого здоровья и удачи тебе.🤙👊🤝
Благодарю за просмотры!
@@СамогонщикВитальсон сколько должно быть флегмы в переливной трубке ??
Доброго времени суток, ты красавчик, прям всё разлажил по полочкам, даже вопросов нет. 👍👍👍👍
наконец то я понял про это))спасибо:!
Спасибо, интересно и позновательно🎉
Видиш суть в чем у меня калонна с верху холодильник под углом ниже два поворота дальше планирую диоптр с отбором чашка в нутри и метровая царга.не будут ли головы стоять в углах и размазыватся по пагону если отбор будет через диоптр с уо.
У тебя уже стоит 2 угла. Замени один на угол с отбором и всё!
Все четко мне нравится
Наконец-то нормальное видео по теме! А то развелось "профэссоров" недобитых и никто ничего сам не понимает. Спасибо! Подписка и лайк!
Приветствую Виталик, спасибо за обзор. два пальца вверх . NORWAI.
От души благодарю за просмотры !
Самогонщик Витальсон 👍👍👍 класс видео я тоже по жо отбираю ну холодильник у меня под 45 градусов повернут у тебя вертикально стоит может мне тоже так поставить что скажешь да еще такой вопрос стоит диоптр и довал плитке 3квт в диоптре нет кипения что не так
Спасибо Виталя,Беларусь делает так как ты и учишь
Начать нужно с того, что это бражная колонна с управлением по охлаждению для получения дистиллята. Классический, очень хороший вариант. 2-3 пыжа РПН в царгу... Но у неё есть развитие. Покупаем ещё одну царгу 50-65 сантиметров, два килограмма СПН 3х3 в короткую, или чуть больше 3,5х3,5 в длинную и четыре пыжа. Получаем ректификационную колонну. Холодильник вверх, на узел отбора по жидкости доохладитель, пару трубок на 8 и на 20 мм сантиметров 40 длины. Втыкаем туда градусник и... Спирт - мечта. )) Очень советую именно такую колонну.
Виталий,Спасибо огромное за доходчивое объяснение!!!Молодец,удачи тебе!!!
Благодарю за просмотры от души!
Благодарю! 🤝
Хоть теперь понял различие между отборами по "пару" и по "жидкости". Ну и заодно разобрался как гнать на колонне продукт, чтобы сохранить ароматику.
Виталий, сохраняется вкус натур продукта при отборе по жидкости,или тупо спиртяга? От набивки царги так же зависит?
Ответы в этом видео!
По жидкости не видим?
И скорости отбора
Ещё немного для новичков по отбору по жидкости и с дефом - краны должны быть на выходе из охладителей, если от слива в туалете или от активности соседей с применением хол воды заметно падает напор! Только соединения должны быть надёжными, до хомутов на штуцерах, т.к. в системе охлаждения мы создаём давление, когда регулируем на выходе. Быстроесъем еще не срывало
Не совсем правильно названы виды отбора.. по жидкости всё более менее понятно и правильно... тот отбор который назван "по пару" на самом деле чащё называют отбором по охлаждающей жидкости.. т.к. регулировка ведётся по количеству охлаждающей жидкости в дефлегматоре.. а есть ещё один вид отбора.. вот он и называется по пару .. как и в случае отбора по жидкости дефлегматор стоит выше узла отбора.. перед дефлегматором ставят тройник и часть пара отводят в сторону от дефлегматора а далее доохлаждают и получают на выходе спирт.. есть мнение что этот метод и есть самым "скучным".. т.е. самым стабильным.. т.к. благодаря постоянному флегмовому числу отбор наименее нуждается в коррекции.. я не утверждаю что это лучший вариант.. просто можно ввести народ в заблуждение тем что отбор по пару хуже..
Верное замечание.
Согласен полностью!
@@gezundex4305 то, что ты имеешь ввиду, называется - отбор по пару, с регулировкой по охлаждающей жидкости...
А просто отбор по пару - это отбор через УО по пару)
Все верно.
100% . Я так работаю уже давно
Спасибо Зёма всё верно высказал учитесь начинающие лучшего винокура вам не найти два пальца вверх !!!
Благодарю от души!
Доброе время суток. Вы замечательно раздевали работу узла отбора по жидкости на коллоне. А можно ли установить узел отбора по жидкости на аппарате Феникс народный New, где дефлегматор и холодильник встроенный?
А чем лучше или хуже узел отбора по пару как у вейн 5? И где купить можно этот узел?
Витальсон день добрый .встала делема по уо по жидкости .подскажи какой лучше в диоптре или в отводе повороте.ректификация .
Привет! В диоптре разные бывают! Если чашка то это тоже самое что полка в отводе,бери тот который тебе удобнее!
Спасибо за видео. Вопрос: при отборе по пару (в начале видео который) кран подачи воды в холодильник вообще не надо крутить? Или сразу открывать на всю в самом начале? Вот по нему поподробнее, пожалуйста
Привет Витальсон !Вчера получил аппарат уже обновлённый,всё супер ! Посмотрел твой видос , молодец всё подробно и ясно рассказал , но один вопрос остался . Немного я не рассчитал с высотой когда он собран для отбора по жидкости . Как ты думаешь если верхний холодильник установить под углом 45 градусов повлияет ли на процесс отбора ? Заранее спасибо !
Привет ! Да,можно ставить под углом,не обязательно строго вертикально!
@@СамогонщикВитальсон спасибо за ответ
Виталя, привеД! Редко ты бываешь таким сУрьезным. А тут еще и с указкой! Предлагаю присвоить тебе звание- самогонных дел мастер или научную степень- профессор самогоноварения! :)))
А за подробный рассказ, передачу своего опыта- ОГРОМЕННОЕ спасибо!!! Однозначно палец вверх!
Присоединяюсь к просьбе показать получение ароматического дисциллята на шестом Люкстайле при отборе по жидкости.
Привет Владимир! Благодарю душевно за просмотры! Иногда надо и такие серьёзные видео выпускать! Скоро подойдёт персиковая брага и будет видео перегона!
по мне игольчатый лучше работает на выходе с дэфа.
Единственное путное видео. Я ещё только собираюсь покупать ЛС 6 и для меня твой канал прям в самую тему. Уже нашёл ответы почти на всё о чём было не понятно. Особенно по пару,по жидкости,это для меня был тёмный лес. Всё толково, без рекламы,молодца. Подписался на канал. Хотел бы услышать твое мнение нужно ли замерять температуру отходящей воды? Где то попадалось видео что краном регулируешь подачу холодной воды чтоб на выходе была гр 40.
Все очень просто! t воды на выходе при дробной по жиже 45-50 это норма!
Хорош обзор,я новичёк то же купил люксталь,стоит брага 7 сах.,21вода и турбо т3.,где то смотрел,что на турбо дрожжах брагу не нужно осветлять,что думаешь ты?
Спасибо, Витальсон!
Всё грамотно объяснил... Единственное хотел спросить, вот отбор я делаю по жидкости, температура вроде как стоит, допустим 74.0, отобрал тело 1 литр(из расчётных 4) и температура у меня начала гулять, при отборе 1л/ч... Может опуститься на 1 сотку, а может и подняться (73.9 - 74.0 - 74.1). Что с этим делать? Забить или приберать чутка отбор?
Я новичок только купил колонну (2 перегон))...
В видео Вы говорите, что температура у Вас стоит как вкопанная, а у меня почему-то плавает....если ещё придушить отбор, она вроде возвращается, но как-то отбирать 4 литра со скоростью 0.7-0.8/ч....это печально))))
Колонна правда 1.5 дюйма...
Или на полторашках это так и есть и считается нормой, такая скорость отбора?
Спасибо....
На 1.5 отбор 600мл в час это норма!
Мне более близок отбор по пару(в классическом варианте как на вашем видео). Так как считаю что дефлегматор является ещё и последней ступенью фильтрации паров! Да-да , не просто конденсации но ещё и фильтрации! Пары,проходящие через дефлегматор имеют не однородный хим состав а спиртовые фракции разную температуру кипения. Дефлегматор,воздействуя на проходящие по нему пары - превращает в флегму , фракции с меньшей температурой кипения . Соответственно при отборе голов , деф. пропускает через себя больше головных фракций а при отборе тела , больше пропускает этила и возвращает в царгу фракции идущие по температуре кипения после этила(тела). так как дефу легче сконденсировать более тяжёлые фракции,за счёт чего и происходит до фильтрация паров. В случае же отбора по жидкости,деф возвращает сконденсированные пары (флегму) в царгу или в отбор , в полном их спиртовом составе . А спиртовой состав не идеален,всё равно присутствуют (в малых пропорциях) не только этиловые фракции.
Сорян если шо,немного скомкано написал,но как смог в данный момент)
Балин,забыл )) Давление воды в контуре охлаждения дефлегматора можно стабилизировать установив редуктор давления. Не на всю систему водоснабжения квартиры а только на контур с дефлегматором. Он(редуктор давления) не дорогой )
Очень полезный коментарий! Благодарю👍👍👍🤝
@@andreyandrey9838 для меня оптимальный вариант - редуктор давления и при этом не перерасход воды на охлаждение.Это мой выбор.
@@andreyandrey9838 в первом вашем комменте не было инфы про игольчатый кран. Почему сразу не дать инфу по теме по максимуму? А терь мы словоблудим....
@@andreyandrey9838 всегда?! За себя говорите....
Перечитайте свои комменты и поймёте что вы не дали в первом вашем комменте,полной инфы обосновывающей вашу точку зрения. Хотя , я подозреваю , вы не фига не поймёте.....
Этот отбор далеко не по пару, собрана обычная бражная колонна, не вводите в заблуждение
Есть отбор по пару с узлом отбора по пару. Есть отбор по пару в режиме бражная колонна!!!
Виталя доброго времени суток. Перегон ароматной браги по жидкости на люксталь. Оставлять один пыж также как и по пару?!
Непонятно: пока вы регулируете первые процессы с помощью напора воды в дефлегматор, что происходит с холодильником? В него вода поступает? Вот вы прикрутили воду в деф, больше пара пошло в холодильник, пошли первые капли голов, а в холодильнике вода-то есть? Поступает? Какой напор должен быть, если поступает?
Здравствуйте Витальсон. А как вы регулируете температуру ? Или она сама встаёт при вашей мощности 1600 Вт ?
Спасибо Витальсон
Быть добру!
22:00 Нет никаких игольчатых кранов, вообще ничего нет! Нам ничего этого не нужно!
22:16 Начинаем вот этим вот колёсиком игольчатого крана крутить!
Правильно ли я понял, крана игольчатого нет, а есть только колёсико от него?
Видишь суслика? - Нет. - И я не вижу. А он есть! )))
Когда попадаешь на некачественный паленый алкоголь, то или голова на следующий день, весь день болит или тяжесть с ломатой в теле делать не чего нельзя. Как начал делать свой продукт, пропало желание пить даже магазинное пиво и на утро даже после прилично выпитого ощущается бодрость в теле. Кстати пить стал значительно меньше. Не надо не чего допивать. Захотелось выпил, не хочется не пьешь. Так что самогоноварение можно рекомендовать как антиалкогольную меру. Прям ЗОЖ.
Виталий а воду при перегоне по жидкости чем регулировать? Не на всю же открывать кран?!
Привет. Спасибо за обзор. Скажите пожалуйста , а вид узла отбора по жидкости играет роль? Меня в частности интересует узел на диопторе. Спасибо
Кран на холодильник очень нужен при втором перегоне! иначе будет расход воды в два раза больше!
Добрый вечер витальсон узел отбора по жидкости мне понравился Можешь ли ты подсказать где где купить такой узел отбора на полтора дюйма Спасибо тебе за труды твои добра тебе !!!
Витальсон выручай!
У меня растет температура в колонне при отборе тела??? Перекрываю игольчатый кран, температура падает, открываю и снова через некоторое время растет, что я не так делаю?
Благодарю.
Температура стабилизировалась, убрал попугая и заглушку с двумя трубками поставил на моленький холодильник (который после игольчатого стоит)...
Как прошел перегон в целом? Что было не так?
@@СамогонщикВитальсон перегон прошел хорошо, спиртометр (идущий в комплекте) не всплывал.) Проблемма была в том, что я поставил заглушку с одной трубкой на маленький холодильник. Возможно создавалось давление т.к. небыло связи с атмосферой и температура росла?
Нужен термометр зо звуком и уставками.
Виталий спасибо за обзор. У меня Люксталь 7. Покажи схему отбора по жидкости для него.
Здравствуйте. Подскажите плиз, при отборе по жидкости, что использовать в качестве конденсора вверху, холодильник или дефлегматор?
Дак какая должна быть мощность при отборе голов и тела. Везде пишут по разному. И скорость отбора какая. Ведь если откроешь кран больше градус в струе уменьшается. И как при таком сборе сохранить ароматику с зерновых и фруктовых. У меня не плита а тэн.
Виталий. Посоветуй аппарат. Такой чтобы купить и забыть. У тебя Сириус Про был. Ты продал. Я вот на него смотрю сейчас больше. На чём бы ты сегодня остановился? Спасибо))
Это не по пару, это классический отбор регулировкой охлаждения. По пару, это когда холодильник стоит выше узла отбора, а отбор ведётся из узла отбора и уходит в доохладитель.
В чем заключается конкретное, практическое преимущество УО от классической схемы Царга + Дефлегматор + Холодильник?
Здравствуйте! Скажите, на какой перегонке , по пару или по жидкости наибольшая скорость при прочих равных?
По жидкости какой высоты царга в идеале? Спасибо.
Спасибо за твои обзоры, благодаря им избежал наверно грубых ошибок. Первый раз в жизни гнал на люксе 6, 93 градуса получил доволен как слон. Аппарат отличный хотя сравнивать не с чем! В твоих видео нет обзора работы с тэном а там как раз и таится подводный камушек. Я думаю из за не плавной работы тэна скачет температура в колонне. Приноровится конечно можно но нужен контроль за колонной а так хотелось заняться своими делами но видимо регулятор тэна дешманский.
Благодарю за просмотры! За тен ничего увы сказать не могу,я им не пользовался,на индукционке отбор стабилен до скуки!
@@AmBully-Hardy ваттметр очень полезная вещь!
на регуляторе РМ 2 собрать управление тэном и все проблемы с скачками напруги уйдут!
@@689ist А по подробней? Где его взять этот регулятор?
я брал здесь 2magnita.ru/catalog/Regul-ator-moshhnosti + Симистор BTA41-600 и сейчас занимаюсь сборкой.
Витальсон подскажи диоптр где лучше поставить?
Виталий информация огонь! Ждём перегон фруктовой браги!
Ещё нужен совет, взял колонку для Куба 71л с теном 3.4 кВт, чем можно утеплить куб? И царгу стоит утеплять? Я хочу получать вкусные напитки!)
Отличный видос.
Спасибо за видео, очень познавательно. Бытует точка зрения, что при отборе через дефлегматор, лучше сдерживаются хвосты, чем при УО по жидкости. Скажите свое мнение, пожалуйста.
Витальсон что сделать при закрытии крана на дифлигматоре шланг нагревается и пропускает воду , скинь об этой проблеме. Что можно придумать.
Виталь привет! При отборе по жидкости никак не могу добиться стабильной температуры в колонне, постоянно пытается ползти вверх. Как правильно настроить колонну?
Каковы параметры погона по подробнее!
Витальсон привет! Вроде делаю все в соответствии с твоими видео, но трудности начинаются ещё на стадии Настройки температуры работы колонны на себя, или температура падает, или захлебнётся. С горем пополам ловлю нужный момент, потом головы отбираю без происшествий, но как только начинаю отбирать тело, температура начинает меняться, постоянно слежу за колонной все 6 часов отбора, температура начинает расти~ 0,5 градуса в час, удерживаю температуру путём убавления скорости отбора, хотя струя отбора тела тонкая струйка, прерывающаяся на капли, через 3 часа скорость вообще падает до 1 капли в секунду. Вообще не пойму, где проблема и как это исправить, похоже я упустил из виду какой- то важный нюанс. Помоги, пожалуйста советом. Аппарат люкссталь6
Витальсон да, ещё нюанс, перегоняю на фирменном тэне от люкссталь, мощность около 900 ватт
@@jollytulsky Вот и у меня такая же проблема. Гоню на тене от люкс 6 тоже немного танцы с бубнами. Грешу на тен так как по слуху он работает импульсно то прибывает то угосает из за этого и на термометре скачки. Больше вопрос к производителям?
@@jollytulsky единственное,что я могу предположить так это то что косяк в источнике нагрева,такая ситуация бывает когда гонишь на индукции с импульсным режимом,возможно косяк в рн! Если все параметры как у меня то все должно быть идеально,потому как у меня отбор стабилен до скукоты! Видимо дело в тене!
Витальсон приветствую!Обращаюсь к тебе, как к знатоку Люкс.,6.Гоню на нём 3перегона ,проблема в малой скорости при первой перегонке.3л.где то час сорок.Гнал и с дефом и без,на газу,куб 20л.Разгон без проблем быстро,а потом струя как при дробной перегонке,что посоветуешь?Прошу ответить!
Красава, молодец, спасибо 👍👍👍
Как называется переходник от игольчатого крана с соединением к дефлегматору, (сборка) ?
И где купить?
День добрый У меня двухдюймовая колонна Сколько будет стоить если купить набор отбора по жидкости один поворот с носиками с краном один носик на дефлегматор соединительный с краном и носик на дефлегматор на выход спирта
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что я делаю не так? Купил такой аппарат. Собрал его для отбора по жидкости. Залил фруктовую брагу. Установил 2 медных пыжа. Пока он работал на себя, и при отборе голов, температура была стабильна. После того, как начал брать тело, температура стала плавать на 2 - 3 градуса. Уменьшение отбора проблемы не решило. Отбирал очень медленно, практически покапельно. Вчера второй раз работал с аппаратом, но всё повторилось. Начинаю потихоньку разочаровываться...
В итоге спиртуозность тела составила всего 73 градуса.
Доброе время суток Витальсон!! У меня вопрос,у меня две Царги одна медная другая с нержавейки, если я две поставлю для перегона чачи ( вторая перегонка)и куда ставить диоптр.
Доброго дня уважаемые! Есть вопрос,выгнал на люкстаил 1 спирт сырец браги из жмыха винограда сорта Изабелла.теперь надо гнать второй перегон,приобрел Люкстаил 6,как все таки выгонять,чтобы сохранить ароматику?????Братцы,нужна Ваша помошь!!!!Спасибо!!!!!
Подскажите, где можно купить комплектующие для царги? (Узел отбора по жидкости, поворот, холодильник)
Здравствуйте, проясните пожалуйста такой момент.На официальном сайте Люкссталь приведена следующая схема - Отбор «голов» по жидкости в режиме изготовления ароматных дистиллятов : 1-Отключите охлаждение малого теплообменника (дефлегматора) . 2-Поверните охладитель вверх - он превратится в дефлегматор 3-Трубку связи с атмосферой (носик) установите на узел отбора 4-«Головы» отберите покапельно в отдельную ёмкость.5-После отбора «голов» поверните большой теплообменник обратно вниз и отбирайте ароматный дистиллят по пару в режиме классической бражной колонны. Только не понятно нужно останавливать погон ? Переключать трубки на схеме не понятно. Заранее спасибо
Я инструкций не читаю)
@@СамогонщикВитальсон Здравствуйте однако инструкция не врёт Люкссталь молодцы здорово придумали отбираешь головы по жидкости а ароматное тело по пару- и это работает...читайте инструкции...
скажите пожалуйста есть ли разница по качеству спирта отбора по пару или по жидкости ?
А как отправить не конденсируемые пары в канализацию?
Виталий, здравствуй, пожалуста покажи конструктивность узла отбора по жидкости, хочу изготовть сам.
С какой целью вы рекомендуете после отбора голов остановить отбор на 5 минут? Спасибо
Спасибо за обзор.вопрос у меня другой узел отбора по жидкости не поворотным углом а прямая со стаканчиком внутри и доохладителем с краном .куда его установить под дефлегматором или над царгой?
Царга-уо-дэф