L'alternance dans l’alimentaire a tout pour plaire avec l’Ifria Hauts-de-France et Lesaffre

📍J’ai rendez-vous avec Maxence dans la métropole lilloise pour que ce jeune homme motivé m’explique son quotidien d’alternant depuis un an à l’Ifria Hauts-de-France.
🔎 Son rythme : 2 semaines en entreprise et une semaine en centre de formation. Il se forme au titre professionnel de Conducteur des installations de machines automatisées. Au sein du campus de l’EIC à Tourcoing, Maxence se forme sur une ligne de machine automatisée. Son alternance a été trouvée grâce à l’Ifria qui l’a mis en relation avec l’entreprise Lesaffre, leader mondial de production de levure, située à Marcq-en-Baroeul. L’alternance lui offre un diplôme mais également une année d’expérience professionnelle en tant que conducteur de ligne.
🤝 Maxence se sent chanceux car de nombreuses aides sont mises en place par l’Etat, la Région et les branches professionnelles en faveur des alternants, comme l’aide au permis de conduire, l’aide au logement, à la restauration ou encore aux transports. Depuis janvier 2022, Maxence est formé chez Lesaffre par son tuteur Jérôme sur une vraie ligne de conditionnement de levure.
👥 ⚙️ Ce que ce jeune homme consciencieux préfère dans son métier ? L'interaction entre l’homme et la machine qu’il trouve passionnante ! Après ses 13 mois en alternance, Maxence souhaiterait signer son premier CDI chez Lesaffre où il apprécie particulièrement la bonne ambiance. Il aspire à moyen terme à évoluer en interne, notamment grâce à de nouvelles formations comme un master en management de production.
👏 Merci à Maxence, Jérôme son tuteur chez Lesaffre et Céline, chargée de développement de l’apprentissage à l’Ifria.
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*Épisode aimablement sponsorisé par I'IFRIA HAUTS DE FRANCE et cofinancé par le conseil régional de la Région Hauts de France, dans le cadre de l'appel à projets Proch'orientation, en partenariat avec l'EIC Formation et la SI ‪@lesaffrefrance836‬
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