Afghan style pickles turshy/آچار یا ترشی آوری

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 105

  • @سارافیضی-ن3م
    @سارافیضی-ن3م 2 роки тому +6

    بسیار عالی خواهر جان 👍🏻👍🏻🙏🏻

  • @nooraassadi8122
    @nooraassadi8122 Рік тому +3

    بسيار عالى و يك به يك شما لطف كرده ياد داديد تشكر ، ولى چطور بفهميم كه آچار ما رسيده ؟ تشكر اگر بگويد

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  Рік тому +2

      بعد از یک هفته یا ده روز ترشی میرسد مزه کنید اگر مزه اش خوبش بود ترش بود خو رسیده اگر ترشی اش کم بود نرسیده

  • @kingsalimon2974
    @kingsalimon2974 2 роки тому +5

    دست ات درد نکند بسیار عالی بود.

  • @parinaz2555
    @parinaz2555 2 роки тому +2

    بسیار عالی !
    خوش مزه معلوم می‌شود 👍👍👍

  • @sanahjan7253
    @sanahjan7253 2 роки тому +5

    بسيار عالي خوش رنگ 😋😋😋

  • @سارافیضی-ن3م
    @سارافیضی-ن3م 2 роки тому +6

    من کانال شما را تازه دیدم زیاد خوشم آمد لاک کردم😍👍🏻

  • @shafehmohamad8650
    @shafehmohamad8650 2 роки тому +5

    واو بسيار خوبش

  • @zarifaayub5225
    @zarifaayub5225 2 роки тому +2

    ماشاءالله بسیار عالی دست گلت درد نکند💐💯👌

  • @zaheenrahimi8595
    @zaheenrahimi8595 2 роки тому +3

    AWWW I loved it. nice job chef.

  • @Herbobusiness
    @Herbobusiness 2 роки тому +6

    با تشکر از شما خواهر گرامی ❤دیدن ای ویدو شما مره به یاد خواهر جان نازنین ام که از خداوند باریش عمر و سلامتی خواهانم انداخت که خیلی سال ها پیش در کابل جان دقیق همن قسم ترشی آوری آماده میگرد ولی حالا سال ها است که از هم دوریم 😢

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  2 роки тому +3

      تشکر زنده باشین دعا میکنم که به زودی خواهر تان دیدار کنید و به شما هم صحت سلامتی آرزو میکنم

    • @Herbobusiness
      @Herbobusiness 2 роки тому +1

      @@zaytoonkitchen8109 ❤️❤️❤️

  • @captaingamer4820
    @captaingamer4820 2 роки тому +5

    Wow 👌

  • @MK8YT
    @MK8YT 2 роки тому +5

    Wow 😋😋

  • @Samira20001
    @Samira20001 2 роки тому +4

    ماشاءالله

  • @shujauddin7862
    @shujauddin7862 Рік тому +1

    تشکر بسیار عالی

  • @MahfoozGulestan
    @MahfoozGulestan 10 місяців тому +1

    تشکر خواهر گلم خوشمزه بود ❤❤❤

  • @ariamohmand8376
    @ariamohmand8376 7 днів тому +1

    Thank you so nice

  • @zaheenrahimi8595
    @zaheenrahimi8595 2 роки тому +3

    I tried several different pickles , but none of them tasted like this one. Best of Best. Go Young Chef. :0

  • @nasrinzafari7762
    @nasrinzafari7762 2 роки тому +4

    Very delishes

  • @Jumaeva2024
    @Jumaeva2024 27 днів тому +1

    سلام خواهرجان اور را در ایران چه می گویند❤

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  27 днів тому

      ع سلام آن شاالله که خوب باشین آوری را به ایران تخم خردل میگن

  • @jawidofkoj2998
    @jawidofkoj2998 Рік тому +1

    Made my mouth water 💧

  • @KaminaNayebzada-wo4ym
    @KaminaNayebzada-wo4ym Рік тому +1

    سلام خواهر جان اوری را از کجا خریداری کنیم درفرانسه

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  Рік тому

      در امازون یا در مارکیت به نام mustard seeds پیدا کرده میتوانید

  • @Totalgaming2022-n7w
    @Totalgaming2022-n7w 10 місяців тому +1

    اوری ره به انګلیسی چی میګویند؟ میشه کسی جواب بته لطفا

  • @seemaahmadi980
    @seemaahmadi980 Рік тому +2

    Ma hum amtur mikunm, ama az ma tush na mesha chi wajha khat basha?
    3 hafta elayesh kadm k akhta shawa

  • @narwanmohammadi5459
    @narwanmohammadi5459 10 місяців тому +1

    خواهر بدون سرکه هم میشه؟

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  10 місяців тому

      بلی من بیدون سرکه آماده کردم

  • @fahimsaidi8724
    @fahimsaidi8724 Рік тому +1

    تشكر مه ياد گرفتم و سركه نمندازن ؟

  • @Yosama_Bin_Deep
    @Yosama_Bin_Deep 2 роки тому +3

    👍

  • @deluxegamer9926
    @deluxegamer9926 Рік тому +1

    So delicious 😋

  • @MANAF-511
    @MANAF-511 2 роки тому +2

    خواهر جان گل سلام من مثل شما انداختم اما همین آب ترشی من یک رقم لشمک لشمک شد تعصیرش چه اگر میشه جواب بدهید ممنون می‌شم سر شما آمده یانه

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  2 роки тому +1

      سلام تقدیم شما نمیدانم چرا لشمک شده آبش . آب جوش داده ایضافه کرده بودین . البته اوریش کم شده از من هیچ وقت نشده ایقسم کدام مواد ها را اضافه کرده بودین

    • @MANAF-511
      @MANAF-511 2 роки тому

      نه چیزی اظافه نکردم اما از دوستان ام پرسیدم گفتن آوری مشکل داره نمیدانم آوری را از دوکان ترک ها گرفتم

    • @Freshta513
      @Freshta513 Рік тому +2

      @@MANAF-511 از مه هم همین طور شد بخاطر اوری است نباید مواد و اب کرم باشد

  • @laili3299
    @laili3299 2 роки тому +1

    میشه بجای اب شیر گرم سرکه سفید بندازیم جواب بیتین لطفا

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  2 роки тому

      در ترشی آوری سرکه انداخته نمی‌شود

  • @baharqsm6142
    @baharqsm6142 2 роки тому +1

    سرکه نمیاندازیم؟؟؟

  • @naheedjan6635
    @naheedjan6635 Рік тому +3

    ❤❤❤❤

  • @HamideMohammadi-io6xc
    @HamideMohammadi-io6xc Рік тому +1

    سلام امی اوری چیه

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  Рік тому

      آوری یک نوع گیاه است که تخم اش به مثل ادویه استفاده می‌شود خیلی مفید است در گوگل در باره اش سرچ کنید به نام دانه خردل معلومات بیشتری میکشد

  • @marziaabdulhai7534
    @marziaabdulhai7534 Рік тому +1

    I made a turshy 4 days ago and now I’m seeing like bubbles in top is it normal?

  • @nikannotghi682
    @nikannotghi682 Рік тому +1

    No vinegar?

  • @abdullah97653
    @abdullah97653 2 роки тому +1

    اوری سیا باشه یا سفید

  • @SunShine-ll5cy
    @SunShine-ll5cy 2 роки тому

    تشکر ... میشه بگوین نام دوم اوری ، تخم شلشم است ؟؟؟؟؟

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  2 роки тому +2

      دقیق نمیفامم جانم افغان ها آوری میگن ایرانی ها تخم خردل و به انگلیسی mustard seed

  • @sanasami769
    @sanasami769 Рік тому +1

    بسیار عالی بود اما فکر می‌کنم نمک زیاد انداختی پنج قاشق غذاخوری نمک زیاد است

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  Рік тому

      تشکر جانم چون مواد زیاد بود نمک زیاد انداختم باز آب هم انداخته می‌شود

  • @mohammadosman9717
    @mohammadosman9717 2 роки тому +2

    👌🏻🙏

  • @rose-xy3xg
    @rose-xy3xg Рік тому

    سلام جانم اچار مه جرا تورش نامده 😢

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  Рік тому

      ع سلام حتمن آوری اش کم شده یا که هنوز درست نرسیده

  • @SunShine-ll5cy
    @SunShine-ll5cy 2 роки тому +1

    خواهر کمی د باره اوری اگر معلومات بتین ..

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  8 місяців тому +1

      آوری یک نوع ادویه است خیلی مفید می‌باشد بر همه چیز اگر به ترشی استفاده کنید خیلی خوشمزه میاید و همچنان بی ضرر می‌باشد

  • @mehrnoushkowsarian1880
    @mehrnoushkowsarian1880 26 днів тому +1

    اون نقطه های سفید کپک هست
    نخوریدش

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  26 днів тому

      نخیر جانم کپک نیست اون تخم آوری است که در سر آب جمع شده

  • @SimaRasuli-u3j
    @SimaRasuli-u3j Місяць тому +1

    گشنیز نعنا نزدی

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  Місяць тому

      من اضافه نمیکنم نعنا و گشنیز چون این ترشی آوری است

  • @Robloxx4everx
    @Robloxx4everx 2 роки тому

    آوری آنلاین گرفتین؟

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  2 роки тому +1

      نخیر جانم من از مارکیت افغانی گرفتم اما انلین امازون هم دارد به mustard seed سرچ کنید

  • @leilyghorbanii
    @leilyghorbanii 2 роки тому +2

    این که کپک زده

  • @-_A_B_-
    @-_A_B_- 9 місяців тому

    پوپنک میزنه

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  9 місяців тому

      نخیر پوپنک نمیزند اگر درست مراقبت شود

    • @-_A_B_-
      @-_A_B_- 8 місяців тому

      @@zaytoonkitchen8109
      تمام مراحل ره طبق ویدیو شما انجام دادم اما متأسفانه پوپنک زد :(
      میگفتن ترشی سر ما نمیره. ههههه شاید راست بوده 😂

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  8 місяців тому

      چی وقت پوپنک زد پیش ازی که برسد یا بعد ازی که استفاده کردین

    • @-_A_B_-
      @-_A_B_- 8 місяців тому

      @@zaytoonkitchen8109 وقتی ماندم به رسیدن چند روز بعد دیدم پوپنک زده بود. امروز دوباره جور کردم و همه چیز ره با آب جوش شستم ببینم چطور میایه

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  8 місяців тому

      پوپنک بود یا تخم های آوری سر آب جمع میشه سفید معلوم می‌شود . آن شاالله که اینبار درست بیاید بلی باید قاشق یا ظرف که استفاده می‌کنید باید پاک و خشک باشد چرب نباشد که باعث پوپنک می‌شود

  • @samirarezayi866
    @samirarezayi866 2 роки тому +1

    این بخی کپک زده چطوری میخورین🤢🤢🤢

    • @zaytoonkitchen8109
      @zaytoonkitchen8109  2 роки тому +1

      نخیر او تخم آوری است که در سر آب امده سفید معلوم میشود