Muy interesante, muchas gracias! Cada vez somos más conscientes de los riesgos del azúcar (y ahora también de los edulcorantes) y de lo presente que está en muchos alimentos. Pero, el riesgo está en el abuso de estas sustancias o lo ideal sería una dieta con cero azúcar/edulcorantes?
Gracias por tu comentario Lucía :) el riesgo está sobre todo en su consumo frecuente. Si tu alimentación es adecuada en todos los aspectos, aunque algún día comas algo con azúcar añadido no pasará nada, hay que tener en cuenta el conjunto. De todos modos, tanto el azúcar como el edulcorante no son inocuos, por lo que cuanto menos mejor, está claro.
Dentro de que los edulcorantes no son sanos cuál sería el menos dañino? La stevia? Y que es mejor echarte media cucharadita de azúcar en el café o 3 sacarinas? Muchas gracias por este estupendo video que me ha hecho plantearme muchas preguntas. Un abrazo 😘
Gracias Rosa, me alegro de que te haya gustado :) el menos dañino para la microbiota serían los polioles, como digo en el vídeo, quizá un eritritol por ejemplo. Pero en pequeña cantidad, ya que si no puede tener efecto laxante. Puedes usarlo en el café como transición para que en algún momento tomes el café sin azúcar ni edulcorante. El paladar se educa, yo lo hice :)
Te recomiendo la canela de Ceylán, le queda muy bien y aporta micronutrientes además de ayudar a regular la glucemia. El paladar se termina por educar, si vas dejando el edulcorante, finalmente no lo echarás en falta :)
Muchas gracias, Sara
Gracias a ti!
Siempre agradecida por tu valioso trabajo y atención 💯💯💯
Gracias!! :)
Muy interesante, muchas gracias! Cada vez somos más conscientes de los riesgos del azúcar (y ahora también de los edulcorantes) y de lo presente que está en muchos alimentos. Pero, el riesgo está en el abuso de estas sustancias o lo ideal sería una dieta con cero azúcar/edulcorantes?
Gracias por tu comentario Lucía :) el riesgo está sobre todo en su consumo frecuente. Si tu alimentación es adecuada en todos los aspectos, aunque algún día comas algo con azúcar añadido no pasará nada, hay que tener en cuenta el conjunto.
De todos modos, tanto el azúcar como el edulcorante no son inocuos, por lo que cuanto menos mejor, está claro.
Gracias por tus vídeos, son geniales! 😊
Muchas gracias! 😊
Dentro de que los edulcorantes no son sanos cuál sería el menos dañino? La stevia? Y que es mejor echarte media cucharadita de azúcar en el café o 3 sacarinas? Muchas gracias por este estupendo video que me ha hecho plantearme muchas preguntas. Un abrazo 😘
Gracias Rosa, me alegro de que te haya gustado :) el menos dañino para la microbiota serían los polioles, como digo en el vídeo, quizá un eritritol por ejemplo. Pero en pequeña cantidad, ya que si no puede tener efecto laxante.
Puedes usarlo en el café como transición para que en algún momento tomes el café sin azúcar ni edulcorante. El paladar se educa, yo lo hice :)
Y si yo quiero tomar mi café dulce, con que recomendarías que lo hiciese? Cual sería la opción menos mala?
Te recomiendo la canela de Ceylán, le queda muy bien y aporta micronutrientes además de ayudar a regular la glucemia.
El paladar se termina por educar, si vas dejando el edulcorante, finalmente no lo echarás en falta :)
@@dietistasaragarces7795 ok gracias lo probaré