O curso gastronomia fucional do Senac ele aprender fazer tudo doces e salgados exemplos pizzas pães bolos salgados em geral pão de queijo comidas em geral.
Maravilha, eu faço EAD porém atualmente trabalho na área ou seja faço a teórica na faculdade e a prática no meu trabalho desse modo acredito que dá certo, agora se vc não teve nenhum contato com cozinha profissional, e de total importância um curso presencial
Um ótimo vídeo parabéns, fiz no instituto gourmet uma bosta não aconselho pelo menos não de Jundiaí foi uma falta de respeito com os alunos ,pra entrar outro grupo eles fizeram uma correria colocaram 3 aulas em 1 enfim não aprendemos nada. Mudaram a turma e disseram que ia ser assim queira nós ou não infelizmente nós já estava no final do curso. O fogão lá é por indução nunca vi vc vai aprender a cozinhar em um fogão de indução aí tu vai pra uma cozinha industrial e vem aquele mega fogaozao pronto tu se lasca pq tem experiência. Foi uma experiência pessima naquela escola não indico.
Eu e meu marido trabalhamos de caseiro, vamos completar já 2 anos nessa área. E trabalhamos na cozinha aqui... Vamos cursar gastronomia 🙌🙌😍 Qual melhor faculdade a cursar??? Bah. Senac. Estamos em sao paulo aqui tem mSmo. Vou atrás!!
Eu queria só focar na parte da confeitaria, eu gosto muito, mas não sei se tem como eu me formar apenas nisso por mim eu nem ligo muito pra faculdade, mas eu vou ser a primeira pessoa na minha família a entrar em uma faculdade e quero muito dar essa alegria pros meus pais. Tenho dezenove anos é o meu último ano no ensino médio queria muito saber se pra mim ainda dá tempo de fazer um curso pelo menos
Claro que dá tempo sim, sempre dá, we buacansomente a confeitaria, procure nas escolas de gastronomia um curso somente de confeitaria, que realmente é um mundo a parte da gastronomia...existem várias escolas muito boas
Você pode fazer um técnico em confeitaria o Senac por exemplo tem cursos muito bons na área vale apena dar uma olhada, além de um curso técnico dar uma boa base prática da área
Amiga ,faz primeiro os cursos técnicos se você não sente que está preparada pra faculdade,aí depois dependendo dos cursos você vai saber se quer ou não entrar
Eu comecei com o curso de confeitaria no Senac, pra quem não tem noção de cozinha o ideal é começar com o curso, pois é presencial e vai manusear equipamentos profissionais e tbm saber mexer fichas técnicas e noção de manipulação dos alimentos, hj faço Gastronomia ead e pra mim a base q eu tive no Senac foi fundamental nos meus estudos hj, comece com presencial no Senac ou Iga, depois pegue a teoria na faculdade !!! Tudo de bom na sua caminhada❤️❤️
Tenho sentido necessidade de uma alimentação mais saudável, porém como não sei quase nada de cozinha, pensei em fazer um curso de gastronomia, nível técnico mesmo...
Bom, nao esrou para indicar nehuma das opções amigo, so falando minhas experiências com as que conheço...mas va conhecer as duas e perceba a que maos te agrada
Perdão por me intrometer mas não faça nada no instituto gourmet eu fiz confeiteiro profissional foi dinheiro jogado fora, dava pra pagar uma faculdade. Bom foi a minha espereriencia lá né
@@docesdmaria obrigada pela sua opinião, estou avaliando nesse exato momento essa questão, já tinha até entrado em contato com eles do IG mas realmente o valor é muito alto, estou em dúvida sobre eles e uma faculdade
Pra mim que já tenho muitos anos como cozinheira chef ou seja tenho prática,,, o que me falta é certificado e claro um aprendizado especializado.? Vale apena ainda fazer gastronomia??
Chef, pra quem gosta de cozinhar e pretende atuar na área você recomenda fazer esses cursinhos de culinária antes de ingressar na graduação? Vi que perto de casa tem o Instituto Gourmet, com o curso de cozinheiro profissional com duração de 12 meses, e queria saber se valeria a pena investir até eu me programar pra ir fazer a graduação já que a escola fica em outra cidade..
Ola, td bem? Primeiro passo que eu indicaria é idenrificar oq vc mais gosta de fazer na cozinha, com que tipo de gastronomia se identifica e quais te trazem lembrancas boas. Depois procure um curso onde te ensinarao a desenvolver as técnicas basicas para cada execução. Depois disso o céu| o limite, vc vai comecar a desenvolver suas próprias técnicas e metodos
@@receitasdochefvidalufrj tem bacharelado em gastronomia, n se forma chefs e sim gastronomos, da uma formação bem mais ampla do q apenas cozinha quente e fria
eu só queria dizer que Deus, Maria e Jesus te amam muito! Eles me salvaram do câncer (sem tratamento, só rezando) e estão com você também🥺
me apaixonei pela gastronomia por causa do Sanji
Vc é um gato menino.Eu amo cozi har sem faculdade nenhuma trabalho nesta área aprendendo na raça desde 2010.um abraço
Existe gastronomia na UFRJ tbm, em nível de bacharelado com 4 anos de formação
O curso gastronomia fucional do Senac ele aprender fazer tudo doces e salgados exemplos pizzas pães bolos salgados em geral pão de queijo comidas em geral.
Maravilha, eu faço EAD porém atualmente trabalho na área ou seja faço a teórica na faculdade e a prática no meu trabalho desse modo acredito que dá certo, agora se vc não teve nenhum contato com cozinha profissional, e de total importância um curso presencial
Um ótimo vídeo parabéns, fiz no instituto gourmet uma bosta não aconselho pelo menos não de Jundiaí foi uma falta de respeito com os alunos ,pra entrar outro grupo eles fizeram uma correria colocaram 3 aulas em 1 enfim não aprendemos nada. Mudaram a turma e disseram que ia ser assim queira nós ou não infelizmente nós já estava no final do curso. O fogão lá é por indução nunca vi vc vai aprender a cozinhar em um fogão de indução aí tu vai pra uma cozinha industrial e vem aquele mega fogaozao pronto tu se lasca pq tem experiência. Foi uma experiência pessima naquela escola não indico.
Eu e meu marido trabalhamos de caseiro, vamos completar já 2 anos nessa área.
E trabalhamos na cozinha aqui... Vamos cursar gastronomia 🙌🙌😍
Qual melhor faculdade a cursar???
Bah. Senac. Estamos em sao paulo aqui tem mSmo. Vou atrás!!
Eu achava que Senac era curso técnico. Não sabia que eles tinham faculdade.
Sou apaixonada por comida eu amo cozinhar ❤
Parabéns Chef 👏👏👏👏
Valeu.professor
Eu queria só focar na parte da confeitaria, eu gosto muito, mas não sei se tem como eu me formar apenas nisso por mim eu nem ligo muito pra faculdade, mas eu vou ser a primeira pessoa na minha família a entrar em uma faculdade e quero muito dar essa alegria pros meus pais. Tenho dezenove anos é o meu último ano no ensino médio queria muito saber se pra mim ainda dá tempo de fazer um curso pelo menos
Claro que dá tempo sim, sempre dá, we buacansomente a confeitaria, procure nas escolas de gastronomia um curso somente de confeitaria, que realmente é um mundo a parte da gastronomia...existem várias escolas muito boas
Você pode fazer um técnico em confeitaria o Senac por exemplo tem cursos muito bons na área vale apena dar uma olhada, além de um curso técnico dar uma boa base prática da área
Amiga ,faz primeiro os cursos técnicos se você não sente que está preparada pra faculdade,aí depois dependendo dos cursos você vai saber se quer ou não entrar
Eu comecei com o curso de confeitaria no Senac, pra quem não tem noção de cozinha o ideal é começar com o curso, pois é presencial e vai manusear equipamentos profissionais e tbm saber mexer fichas técnicas e noção de manipulação dos alimentos, hj faço Gastronomia ead e pra mim a base q eu tive no Senac foi fundamental nos meus estudos hj, comece com presencial no Senac ou Iga, depois pegue a teoria na faculdade !!! Tudo de bom na sua caminhada❤️❤️
Sou aluna do Instituto gourmet e estou Amandooo, lá vc encontra curso de culinária, confeitaria e o chef Mix ❤
💯
Jack Lopes, qual cidade vc faz o curso?
Vou começar agora em agosto no IG 😀
@@suhviana86 em Aguas de São Pedro
Opa,queria perguntar o instituto tem uma idade mínima?tô querendo fazer o curso,só que tenho 15 e nunca encontro alguém falando sobre isso
Tenho sentido necessidade de uma alimentação mais saudável, porém como não sei quase nada de cozinha, pensei em fazer um curso de gastronomia, nível técnico mesmo...
Ótimo video chef ❤ vou tentar o IGA que está mais em conta que o SENAC aqui em Santos
Eu nunca faria gastronomia AD
Gostei dessas informações.
🙏🙏
Sua didática é muito boa. Estou adorando os vídeos.
Gratidão 🙏... voltarei a gravar em breve
Tenho 42 anos e estou com vontade de fazer o curso de gastronomia sou autônomo o que vcs acham?
Vai fundo
Vai em frente!!!
A idade não importa e sim o amor pela cozinha
Cuida sempre e bom aprender mais
ua-cam.com/video/5Lo5OwhAb5c/v-deo.html
Estou bastante dividida entre senac sp e le cordon bleu 😢
Aí escolheu qual ?
O que você indica só para quem apenas quer aprender a cozinhar porque mora sozinho?
Também estou na dúvida sobre esses dois..
eu acho que um curso de gastronomia trivial tá ótimo
Eu indico vc comprar livros de gastronomia e ver vídeos na internet. O segredo será praticar.
UA-cam e tiktok
👏👏👏
Culinária para pessoas que têm 13anos
Aqui em Manaus tem o iga e o Instituto goumert. Quais desse vc me indicaria?
Bom, nao esrou para indicar nehuma das opções amigo, so falando minhas experiências com as que conheço...mas va conhecer as duas e perceba a que maos te agrada
Perdão por me intrometer mas não faça nada no instituto gourmet eu fiz confeiteiro profissional foi dinheiro jogado fora, dava pra pagar uma faculdade. Bom foi a minha espereriencia lá né
@@docesdmaria obrigada pela sua opinião, estou avaliando nesse exato momento essa questão, já tinha até entrado em contato com eles do IG mas realmente o valor é muito alto, estou em dúvida sobre eles e uma faculdade
Têm çertificado
Pra mim que já tenho muitos anos como cozinheira chef ou seja tenho prática,,, o que me falta é certificado e claro um aprendizado especializado.? Vale apena ainda fazer gastronomia??
Chef, pra quem gosta de cozinhar e pretende atuar na área você recomenda fazer esses cursinhos de culinária antes de ingressar na graduação? Vi que perto de casa tem o Instituto Gourmet, com o curso de cozinheiro profissional com duração de 12 meses, e queria saber se valeria a pena investir até eu me programar pra ir fazer a graduação já que a escola fica em outra cidade..
Eai vc fez o curso?
@@MattheusChannel Acabei não fazendo, tá saindo muito caro.
O seu curso foi técnico ou bacharelado ?
Senac e TEC ou faculdade?
Olá chef boa noite sou do RJ
Gostaria começando com curso de Gastronomia como faço?
Ola, td bem? Primeiro passo que eu indicaria é idenrificar oq vc mais gosta de fazer na cozinha, com que tipo de gastronomia se identifica e quais te trazem lembrancas boas. Depois procure um curso onde te ensinarao a desenvolver as técnicas basicas para cada execução. Depois disso o céu| o limite, vc vai comecar a desenvolver suas próprias técnicas e metodos
Tem faculdades públicas que tem como ingressar pelo Enem ??
Faculdade ainda não, pelo que eu saiba
Existe em institutos federais...IFSC, IFMG, acho que na Bahia TB. Tem como ingressar pelo SISU.
No rj tem na UFRJ
tem a ufrpe aqui em pernambuco!
@@receitasdochefvidalufrj tem bacharelado em gastronomia, n se forma chefs e sim gastronomos, da uma formação bem mais ampla do q apenas cozinha quente e fria
O meu problema é que aparentemente os cursos de gastronomia são no meio da semana e não dá pra fazer no final de semana como os demais cursos😭
Sim, em grande maioria sao sim, mas tem a opção de vc fazer uma aula particular com algum chef cozinheiro
@@receitasdochefvidal uma pergunta,qual melhor curso pra começar,o básico ou eu posso ir direto pra tecnólogo?
@@moisesrocha7029 podensim ir direto, mas aconselho a oeswuisar antes sobre o curso e principalmente qual area da Gastronomia te encanta