شیرینی نان برنجی کرمانشاه:بهترین رسپی کارگاهی با تمام نکات ،برای تهیه یک شیرینی ترد و خوشمزه
Вставка
- Опубліковано 28 гру 2022
- آموزش نان_برنجی کرمانشاه کاملا به سبک کارگاه .فوقولاده خوشمزه😋 و بازاری با تمام نکات کلیدی🔑🔑
شیرینی برنجی کرمانشاه یک نوع شیرینی سنتی و پر طرفدار و سوغات بسیار محبوب کرمانشاه محسوب میشه.
مواد لازم:
شکر: ۳۵۰ گرم
آب: ۳۵۰ گرم
روغن جامد خوراکی: ۲۵۰ گرم
روغن جامد صاف: ۱۰۰ گرم
آرد برنج : ۹۰۰ گرم
پودر هل یا اسانس هل: چند قطره
وانیل: یک قاشق چایخوری
زعفران آسیاب شده: حدودا نوک قاشق
تخم مرغ :یک عدد
میدونید که من تمام تجربیات خودم رو اونم در بالاترین سطح بدون کم و کاستی به صورت کاملا رایگان در اختیار شما قرار دادم و شما نیازی به تجربه و خراب کردن مواد ندارید براحتی میتونید آماده و به فروش برسونید پس لطفا با لایک♥️ و اشتراک گذاری حمایتم کنید همونطور که من با قرار دادن بهترین رسپی همیشه شمارو حمایت کردم این تنها درخواست بنده در قبال آموزش هست 🙏
خانوم دیلمی نژاد سلام. بنده قبلا از یکی دوتا رسپی نان برنجی استفاده کردم ولی هیچ وقت نتیجه کار اون چیزی که من میخواستم نمیشد تا اینکه رسپی شما رو دانلود کردم و نتیجه دقیقا اون چیزی شد که میخواستم واقعا ازتون ممنونم و تشکر میکنم. اگه لطف بفرمائید و رسپی کلوچه نادری که تو بازار هست را هم بزارید از شما ممنون میشم
سلام.عزیزم.مرسی از همراهیت خوشحالم که از آموزش راضی بودی و مرسی که نتیجه کارو کامنت کردی حتما توی برنامم هست❤️❤️❤️
ممنون بانوی توانمند❤❤❤
عالییییی👏👏👏👏👏👏
بسیار عالی 👏👏👌👌
سلام خسته نباشید عالی بود
درود بر شما.عالی بود
چه خوب شد 👏😋
عالی بود درود بر شما بانو ❤❤❤👏👏👏👏
خیلی خیلی دوست داشتم
Thank you for this delicious recipe chef💗💗💗
Dankeschön
سلام ممتونم ازتوضحات بسیار عالی شما
سلام .ممنون از همراهیتون👏👏
ممنون از زحمات شما استاد گرامی
سپاسگزارم سپاسگزارم سپاسگزارم
ممنون از شما بانوی هنرمند
فدات عزیزم❤️
مرسی از زحمتی که کشیدی برامون مهربونم
ممنون از همراهیت مهربونم❤️❤️❤️❤️
بسیارعالی وسپاسگزارم بانوجان
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️❤️❤️
استاد عزیز ممنون سپاسگزارم خیلی آموزش شیرینی برنحی عالی بود ❤💯💯💯💯😘
بسیار عالی❤
ممنونم❤️
بسیار عالی
عالی نگاهی عزیزم😍😍❤️
very good,looks delicious mercy
thank you dear❤️❤️❤️
مرسی از اینکه وقت میزارین و تجربه های باارزشتون رو در اختیارمون میزاری عزیزم ممنونم 😍😘👌👍🌹🙏
ممنون از آموزش خوبتون ❤️💚💜
مرسی از همراهیتون❤️❤️
سلام خدا قوت بسیار عالی اموزش دادید تشکر از شما
سلام.ممنونم.عالی همراهی شماست❤️❤️
عالی شده خیلی خوب وطعم بازاری میده
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️❤️
خیلی خوب و کامل بود .ممنون از ویدئو مفید ی که ساهختید.موفق باشید
ممنون از نگاه زیبات مهربونم خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی♥️♥️♥️♥️
سلام خسته نباشید واقعا عالی توضیح میدید
سلام.سلامت باشین❤️
بسیار با نظم و مفید 🙏🏻😘💕
مرسی از همراهیتون❤️❤️
سلام استاد مهربان بسیار سپاسگزارم از رسپی عالیتون
سلام عزیزم .ممنون از نگاه زیبات♥️♥️♥️
با این دستور درست کردم عالی بود ممنون از آموزش خوبتون
ممنون از همراهیت عزیزم.خوشحالم که آموزش رو دوس داشتی و برات کاربرد داشته .ممنون که نظرت رو کامنت کردی♥️♥️♥️
ممنونم خیلی دوست داشتم من با چند رسپی تا حالا درست کردم این مدلی نبوده بله این دقیقا کارگاهی و سنتی است خیلی خیلی ممنونم
ممنونم استاد نازنین و مهربان ❤❤😘🙏🏼🙏🏼🙏🏼
ممنون از همراهیت عزیز دلم♥️
ممنونم استاد
مرسی از همراهیتون❤️❤️
درود بر شما عالی بود لطفا آموزش قطاب بزارید مرسی
ممنون از همراهیتون حتما
عالی ❤
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
عشق منه نون برنجی
بهترینید ممنون 🌷🤍
مرسی عزیزم❤️❤️
ممنونم استاد عزیز فدای مهربونیات عالی عالی مثله خودت
خودت خوبی مهربونم
♥️♥️♥️♥️
خیلی عزیزین ممنونم از دستورات عالی و مفید و آموزش خیلی کامل شما عزیز دل همیشه شاد وسلامت باشید
عالی همراهی شما هنرمند عزیز هستش❤️❤️❤️❤️❤️
سلام الی جان .مثل همیشه عالی وساده توضیح دادی برات زندگی شیرین و دل شاد آرزو دارم
سلام.مرسی از همراهیتون❤️
درود بر شما مهربانو 🎉هنرمند، آموزشتون بی نظیره، موفق باشید ❤❤❤❤
ممنون از همراهیت عزیزم.شما هم همینطور مهربونم.😍😍😍❤️❤️❤️❤️
وای من عاشق شیرینی کرمانشاهی هستم خیلی خیلی ممنون ازشمافزیزدل
ممنون برای همراهی پرمهرتون❤️❤️
الی جون خیلی عالی توضیح دادین ❤❤❤ perfect 🥰 thanks ❤❤❤❤
عالی حضور شما عزیز دل هستش❤️❤️❤️🌺😍❤️😍❤️
Can you write the recipe in English?
عالی بود . خیلی عالی توضیح میدهید . لطفا آموزش قطاب رو بگذرید ۰ خیلی ممنونم .
عالی حضورته گلم سر فرصت حتما
سلام بانو جان تشکر میکنم از دستور پخت این نون برنجی من درست کردم خیلی خوب شد با اینکه از آرد برنج هندی بود ولی عالی شد براتون یک دنیا سلامتی و سرافرازی آرزو میکنم ❤❤❤❤
فوق العاده شده خوشگل خانم 😍♥️
نگاه شما زیباست عزیز دلم❤️❤️❤️
درود و سپاس .آیا از روغن جامد اصیل میشه استفاده کرد .
تشكر
فدات عزیزم❤️❤️
looks yummy! why you added water to the recipe? usually noon berenji recipe doesn't have water just curious!
بهترین هستین😍👌🤌
خودت خوبی مهربونم♥️
سلام واقعا خیلی خوب توضیح دادین مرسی از آموزش خوشمزه تون 🙏❤️
بی زحمت میشه میزان مواد اولیه که خودتون برای این ویدئو استفاده کردین رو بهم بگین
عاليه
عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️
من با دستور های شما چند بار درست کردم هر دفعه هم همه تعریف کردن با این که اولین بار درست میکنم عالی میشه دقیقا حرفتون درسته دیگه یه لایگ کمترین کاری که میشه انجام داد ❤❤❤
خوشحالم که از آموزش راضی بودین.ممنونم❤️❤️
@@Elichef ❤️
الی خانم خرفه چه نوع دانه ای است . من در کالیفرنیای جنوبی زندگی میکنم. میشود لطفا اسم انگلیسی خرفه را بنویسید؟
ممنون براى اموزش عالى ببخشيد اب بايد سرد باشه ؟
با سپاس ،لطفا بفرمایید در صورت ر دسترس نبود روغن صاف چه چیز را میتوان جایگزین کرد.
ممنون از اموزشهای بسیار عالی شما فکر نمیکنم مثل شما کسی پیدا بشه تما فوت وفن را به ما اموزش بده با ارزوی سلامتی وطول عمر باعزت
ممنون از همراهیت عزیزم.عالی همراهی پرمهر شماست.مرسی از کامنت پرمهرت.❤️❤️❤️
بسیار عالی وسپاس از رسپی بینقصتون.
استاد عزیز این دستور رو میشه مهر زد؟پهن نمیشه توفر؟
عالی همراهی پرمهر شماست..اینو نمیشه مهر زد❤️❤️
The recipe is in English, please. It looks delicious. I traveled in Iran once and it was very delicious❤
سلام عشقم میشه برای روغن کلا از روغن جامد استفاده کنیم برای داخل خمیر منظورمه
سلام عزیزم.میشه ولی طعمش دیگه مثل بازاری نمیشه تغییر میکنه♥️
سلام خدمت استاد عزیز من با این دستور درست کردم خیلی خیلی عالی دراومد ممنون از دستورات خوبتون اینم بگم که اولین بار بود که این شیرینی را درست میکردم ولی باز خوب شد مرسی ❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام.عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️❤️❤️
تازه از حضور محترم اگاه شدم میشه شربت بار رو توضیح بدید
ua-cam.com/video/h60vTbcELb4/v-deo.html
لینک آموزش شربت بار❤️
ممنون خیلی عالی ودقیق توضیح می دهید ولی با فنجان میشه اندازه بزارین گرم خیلی سخته 😊😊😊
واااااای نه ، دلم ضعف رفت، بچه بودم مادربزرگم می‌رفت کرمانشاه مسافرت ، برگشتنی از این شیرینیا میاورد بعد ۲۵ سال هنوز مزش زیر زبونمه، طرف ما از این شیرینیا نیست، هرچی می‌خوردیم سیر نمیشدیم❤❤❤
سلام
استاد دوره شهریه ای هم دارین ؟ اگه دارین لطفا راهنمایی کنید ممنون میشم
درود بانوی گرامی. به جای روغن جامد خوراکی و روغن صاف میشه از کره دوغ گرفته یا همون روغن زرد استفاده کرد ?
ممنون.روغن صاف باید حفظ بشه .به اندازه نصف روغن جامد خوراکی میتونید از روغن زرد استفاده کنید🌸🌹
سلام،خیلی خیلی ازتون ممنونم،من همیشه دنبال این دستور بودم،دستورهای مختلف رو امتحان می کردم،ولی هیچ کدوم به خوشمزگی و لطافت شیرینی برنجی کارگاهی نبود،الان اتفاقی این ویدئو رو دیدم،حتما درست می کنم
سلام عزیزدلم ممنون از اعتماد و همراهیت گلم انشالله درست کنی و به نتیجه دلخواهت برسی مهربونم
👏👌
خیلی ممنون عالی بود.اگه کلا بخوایم روغن حیوانی بریزیم چند گرم باید بریزیم؟
نظر لطفته عزیزم.به اندازه نصف روغن جامد خوراکی میتونید جایگزین کنید❤️❤️
میشه که مواد رو برای استراحت برای ۲ ساعت در بخچال بذاریم و بعد پخت کنیم ؟!
مرسی از آموزش خیلی عالی تون! من هنوز درست نکردم ولی اگر به جای آب از گلاب استفاده کنیم، آیا مقدارش همون قدر باید باشه یا کمتر؟ متشکرم🙏
ممنون از همراهیت عزیزم.همه اش رو با گلاب جایگزین نکنید.نصف .نصف بزنید♥️♥️
در فر برقی توستر چه زمانی باید بمونه با چه دمایی
با تشكر از آموزش عاليتون ميشه به جاي شكر از پودر قند استفاده كرد و ديگه آب رو حذف كنيم؟
سلام سعی کن عزیزم.رسپی رو زیاد تغییر ندی.اگر اون قسمت اب رو حذف کردی به جاش از گلاب استفاده کن.♥️
می ببخشید عزیزم چرا از گلاب استفاده نکرید میشه لطفا جواب بدید ممنون
احتیاجی نداره .دوس داشتین بزنید❤️
بسیار عالی و کامل.ممنونم از دستورات بسیار عالییییی شما استاد بزرگوار
رولت رو بادستور شما درست کردم بسیار عالی و درجه یک بود
ممنونم از شما
عالی همراهی پرمهر شما عزیز دل هستش خوشحالم که دوس داشتی ❤️❤️❤️
ممنون، آب، ولرم باشه، یا معمولی
آب معمولی
Like 475 👌👍👍👍
سلام خیلی ممنونم از آموزش های عالی تون . فقط جسارتن چطور می تونم مستقیم باهتون حرف بزنم به کمک شما نیاز دارم خیلی ممنونم
سلام.وقتتون بخیر.هر موردی باش اینجا در خدمتتونم🙏🙏
اگه میشه آموزش نوقاتبریزهم بذارید
🙏🙏❤️
👌👌👌🌹🌹🌹
❤️❤️❤️
با سلام و خسته نباشید . من تو این رسمی به جای روغن صاف از روغن جامد استفاده کردم ولی احساس میکنم روغنش زیاده میشه کاریش کرد یا اینکه بریزم دور . لطفا بهم بگید
سلام.سلامت باشین.باید مقداری آرد اضافه میکردین❤️
ضمن تشکر آیا میشود کلا روغن حیوانی جای روغن ها ریخت؟
ممنون.روغن صاف باید حفظ بشه .به اندازه نصف روغن جامد خوراکی میتونید از روغن زرد استفاده کنید
سلام بانوی بزرگوار با فر اجاق گاز رو چند باید باشه دما
سلام.دمایی که داخل فیلم گفتم.برای فر گازی هستش❤️
سلام واقعا خوشحالم به کانالتون پیوستم اموزشهاتون کاملا عالیه و کارگاهی من کارم هست و میدونم که چقدر دقیقن ببخشید اینستا گرام هم هستین ؟؟؟؟
سلام.خوش اومدین.خوشحالم که از آموزش ها راضی بودین🙏🙏🙏 بله ولی همه فیلم ها انجا اپلود نمیشه eli.dey
❤❤❤
😍😍😍
Perfekt ❤
❤️❤️
سلام استاد عزیز برای فر برقی یا همون توستر دما چقدر باشه؟ ممنون میشم جواب بدید❤
سلام.قلق کار باید دستتون باشه .به طور کلی ۱۵ درجه کم تر از فر گازی ❤️❤️
سلام خسته نباشید یه سوال داشتم حرارت فر باید از بالا و پایین باشه یا فقط دما از زیر؟! ممنون میشم پاسخ بدید
سلام.سلامت باشین وحرارت پایین
دوست عزیزم خیلی عالی توضیح میدید من عاشق آموزش هاتون هستم از خدای بزرگ براتون سلامتی ودل خوش خواستارم.من می‌خوام این شیرینی روبپزم البته من باتوستر کارمیکنم وموادو می‌خوام نصف کنم کاش بتونم ازپسش بربیام ❤️🙏
ممنون از همراهیت مهربونم.نتیجه کارتو بهم بگو عزیزم♥️♥️♥️
استاد طبقه بالا یا وسط بزارم
طبقه وسط عزیزم
سلام خانم دیلمی نژاد
آیا میشه خمیر این شیرینی رو مثل مثل خمیر شیرینی نخودچی بیشتر از این مدتی که در ویدئو فرمودین در یخچال نگهداری کرد؟
منظورتون از لایک یعنی اینکه میشه درسته؟
سلام.عزیزم.بله میشه❤️
تو اروپا روغن جامد نداریم مارگارین مخصوص شیرینی پزی دارن یا روغن زرد مغازه ترکا
اگر هر ٣٥٠ گرم را از روغن اصیل استفادە کنم، شیرینی خوب در میاد؟
امتحان كردن بجاى تست كردن
امتحان کردن عربی فارسی نیست
👍🏻👍🏻👍🏻❤❤❤
😍😍😍😍
میشه به جای روغن صاف از کره استفاده کرد؟؟؟
نه نمیشه❤️
عزیزم سلام وقتتون بخیر امیدوارم دلتون شاد و تنتون سالم باشه. ممنون بابت آموزش های مفیدتون.
جایی که من هستم روغن جامد نداره. نرمال روغن مایع هست و مارگارین. نمیدونم باید چیکار کنم. ممنون میشم در اینباره بگید چیکار کنم
سلام.عزیزم.مرسی از همراهیتون.شما هم همینطور.نه متاسفانه عزیزم.داخل فر روغن میده❤️❤️❤️
@@Elichef عزیزم ممنون از پاسخگویی شما♥🥰🌹🙏
با سلام ممنون میشم بفرمایید روغن صاف چی هست و اینکه آیا میشه کل روغن را فقط روغن کرمانشاهی زد و در آخر آیا فر باید از قبل هم گرم کنیم ؟ ممنونم
سلام.مرسی از همراهیتون.روغن صاف همون روغن ۵۰ قنادی هستش..من کامل با روغن کرمانشاهی نزدم.بله برای همه آموزش ها فر از قبل باید گرم بشه.❤️❤️❤️
@@Elichef ممنونم
سلام وقت شما بخیر من الان ویدئو آموزش شمارو دیدم من خارج از کشور زندگی میکنم میشه فقط از روغن اصیل استفاده کنم پیشاپیش از جوابتون تشکر میکنم
سلام وقت شما هم بخیر .میشه عزیزم.فقط روغنت باید جامد باشه.اگر هم خمیرت شل شد با آرد مجازش کن.♥️♥️
@@Elichef مرسی از جوابتون سلامت باشید
فدات .حدود ۱۵ گرم از میزان روغن کم کن♥️
ببخشید میشه بگید اگر خمیر خیلی خشک بود و از هم بپاشه چکار کنیم
با گلاب یا اب یکم ورز بدین❤️
سلام میشه مهر زد
سلام.نه ابن نمیشه.❤️❤️
شکر ناساب استفاده کردید
شکر عادی
با سلام و تشكر از ويديو ي خوبتون فقط من نميدونم روغن جامد خوراني و روغن جامد صاف منضورتون چيه. و چه فرقي دارن. ممنون ميشم اگر توضيح بدين
ممنون از همراهیت عزبزم.روغن جامد خوراکی و روغن صاف از لحاظ مواد پایه یکسان هستند ولی در میزان هیدروژنیزاسیون تفاوت دارن روغن صاف بیشتر هیدروژنه شده و به همین خاطر دمای ذوب بالاتری داره .اگر روغن جامدتون در دمای اتاق جامد هستش میتونید به جای روغن صاف استفاده کنید .ولی حدود ۱۵ گرم از میزان روغن کم کنید .و اگر آردتون شل شد با احتیاط با آرد مجاز کنید♥️
@@Elichef با سلام و درود ممنون از پاسخ خیلی دقیقتون من در امریکا هستم و برای شیرینی ها از روغن جامد کریسکو‌که مخصوص شیرینی پزی هست استفاده میکن پس ب گفته شما من ۱۵ گرم ازش کم کنم، آیا درست متوجه شدم؟
مجددا ممنون از توضیحاتتون
پیشا پیش سال نو مبارک. 🙏🏻🎉🎂🌸❤️
@@Elichef 1:4
دوست عزیز سلام وقتتون بخیر شما از کذوم روغن ها استفاذه کردید. ممنون میشم به منم بگید و درجه فر. منم امریکام ممنون میشم کمک کنیذ
وقتی روغن رواضاف کردیم چقدربزنیم