منسميها بادلب مجدرة رايقة او مجدرة ماوية فعلا هي شتوية وكتير طيبة بس لازم يكون فيها مي اكتر وتعقد اكتر بدها وقت اكتر من ساعة لتطلع مظبوطة يسلم ايديك يا رب
يسلم ايديك شيف نحن في لبنان في اكله اسمها مخلوطه بالعدس والحمص والفاصوليا كل الحبوب من كل شي شوي اكله طيبه بالشتاء وصحيه وبدفي ونطبخها بالقاورما ❤ وكل الاكل يلي حضرته كان بشهي ❤
لسا في مجدرة كمان انا بعملا اسما المجدرة المصفاي او مجدرة بحرية منسلق العدس ومنطحنه ومنصفيه من القشور ومنرجع منطبخه مع القليل من الرز ومنقليها بالبصل وزيت الزيتون كتير طبخة طيبة ولذيذة ياريت يا شيف ضياء تعملنا ياها بشي حلقة
الله يعطيك العافيه شيف ، بارك الله فيك اخي الفاضل ، و شكراً جزيلاً علي ها الوصفة الطيبة و الجديدة علينا ، تحية طيبة لشخصك الكريم ، و لكل أهل سوريا الكرام ، الله يحفظ سوريا و أهلها و يبارك فيهم يا رب. 🙏
رووووعاتك شي ناهي وصفات ولا اروع من هيك ابدعت ثم ابدعت ابداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي شيف ابو ضياء الدسوقي سماح من دمشق سوريا مبدع ومحترف
هاي تذكرتها بريف دمشق بيطبخوها بفصل الشتا بيقولولها مخلوظه هي عبارة عن عدس وفاصولية وحمص وبرغل ويتركو عليا مرقة بيطبخوها على عضم .. وفي كمان اكله قمحية بيطبخوها بالعيد هي عبارة عن قمح باللحم يسلقو مع بعض اكله لذيذة ومغذية
ملك الحلويات والطبخ ابو ضياء الله يرزقك ويسعدك وين ماكنت تستاهل كل خير.. سوالي بعيد عن الطبخ واتمنى تجاوبني ساويت لقمات وطلع من برى قاسي من الحجر ومااخد القطرات شو السبب..
سبحان الله مجدرة الرز طيبه والبرغل طيبه كل وحده فيها طعمه شكل لازم يختلو الاسماء لانو كل وحده طعمها شي وبصراح انا مابعرف المجدرة الادلبيه بس رح جربا ان شاءالله
اخر نوع مجدرة يا شيف نعملها ف مصر و لازم معاها دقة توم بالكمون و للخل و كمان صوص طماطم بالبصل و الشطة و اكيد بصل محمر ع الوش .. لكن اللى بالبرغل هى اكتر واحدة احبها مع السلطة .. تسلم ايدك ..بعد الفيديو ده مفيش كلام عن الكشرى . انت قلت المفيد 💯💯💯
اول مره بسمع عنالمجدره الادلبيه ان شاء الله جربها قدر الضغط كثير ناس بسمع يخافو منها ونسمع قصص انو ناس صار معهم حوادث المهم بقدرالضغط يكون الجلده حول الغطاء سليم وكذلك عن انتهاء الطبخ الانتظار وعدم العجله بفتح الغطاء حتى ينتهي البخار
الله يسعد قلبكن واهلا وسهلا فيكن
انا من ريف إدلب من ارمناز وهي المجدره منعملها بوقت بكون الشتاء قاسي لذالك في كتير ناس مابتعرفها
فيك تقولي اكله قديمه متل الحريره
بنصحكن تجروبها وتعطوني رايكن
وفي بعض الناس بتعملها متل الشوربه بس نحنا منعملها بهل الطريقه وجماعة يلي عم يقولو انو هنن من إدلب ومابيعرفوها انا مابقصد المدينه انا بقصد إدلب وريفها بشكل عام وبكل الاحول بنصحكن تجربوها اكيد رح يصير عندكن ادماااان عليها لأنها الاقوى بالبرد بسبب البقول الموجوده والفليفله اليابسه الغنيه بفيتامين c
المجدره بطريقة الشيف أبوضياءالدسوقي 😎
انا بعرفا وانا جارتك من مكان قريب كتير ع ارمناز بس نحن منحطلا دبس بندوره وكتيييييرررررر طيبه مبارح سويتا
غير شكل شي بيشهي تسلم ايديك 🌹
منسميها بادلب مجدرة رايقة او مجدرة ماوية فعلا هي شتوية وكتير طيبة بس لازم يكون فيها مي اكتر وتعقد اكتر بدها وقت اكتر من ساعة لتطلع مظبوطة يسلم ايديك يا رب
ونحنا منعملها كمان منقلها شوربة صحيحه
نحنا منسميها شوربة حمرة وكتير بتدفي.. مظبوط كلامك
مع اني من ريف الشام بس بصراحة خرطت مشطي هل مجدرة الادلبية
والنعم منك ومن اهل ادلب
بالاخير كلو نعمة رب العالمين
تسلم ايدك ابو ضياء انت من يم بلدي وبعرف كل انواع المجدرة وكل الشكر الك الله يفرجها على سوريا
مشاء الله . ويعطيك القوة والصحة لانك بتشرح منيح وعطيت نصائح للمدخنين . بارك الله فيك . يسلموا ايديك
روح فدوه لسوريا 👈💯💯🌹🌹🌹🌹
انا ادلبية واول مرة بعرف هالمجدرة الادلبية 😱
ومجدره عدس رز بلحمه مع مكعب اصغير ماجي . اطيب من كل لمجدرات جربها طيبه
فنان ومبدع وذكي بالشرح بصراحة لايُمل …………من المشاهدة ومابتحكي كتير وهذا بالذات يجلب المتابع انه يبقى من متابيعينك تستحق الايك
ربي يسعدك
يعطيك العافيه شيف💗 ليت من يذوق اكلك الاكل السوري لا يعلى عليه من🇸🇦
الله يعطيك العافية هي نحنا منقول عنها شوربة العدس أكلة شتوية بإمتياز
تسلم ايديك شيفنا والله مافي لاقبلا ولا بعدا المجدرة الادلبية المفضلة عندي ....🤗
خلي عينك على الشيف ابو ضياء الدسوقي سماح من دمشق سوريا مبدع ومحترف
أنت الذي تقرأ الآن،، أسأل الله لك:
السعادة والطمأنينة،، وراحة البال وأن يبشرك
ويسعد قلبك بكل ماتتمناه من خير الدنيا ونعيم الآخرة. آمين يارب🌹🌹🌹
احسن شي اقوم اطبخ مجدره
وانا كمان من ريف ادلب اول مرة اسمع فيها مجدرة ادلبية
واو شي نغم... اديه صارلي مااكلتها من ايام الطفولة اكلتها مرتين وبالرز بس بعرفها البابا الله يقويه ماكانت المفضلة عنده
تسلم ايدك شيف بلنسبة للمجدرة الادلبية الحمص ولفصولية بدهون وقت اكتر ع غاز من البرغل ولعدس يعني بينهمس العدس ولبرغل لبين مايستوي الحمص ولفاصولية
الله يعطيك العافية يا شيف الله عليك والله انك يا شيف بتشجع الواحد ع طبخ لانك بتبسط طرق الطبخ ونفسك كتير طيب ع الطبخ يا اشطر شيف
الله يسعد قلبك
يسلموا جزاك الله عنا خير الجزاء بالفعل شكلن بشهي انا بطلت التدخين بس استعنت بالسواك السواك بساعد كتير اشيلو متل السكارة
تسلم ايدك رح جربها اول مرة بسمع بالمجدرة الادلبية المجدرة اكلة مقدرة
الله يعطيك العافي انا بحبه كتير لا مجدره ادلبيه كتير طيبه جربوها أنا من اريحا ومنعرفه وكتير بشتاويه منعمله يسلمو ايدك
الله يقويك ويعطيك الف الف عافية ويرزقك من اوسع ابوابه
انت انسان لطيف وخلوق وبتعلم ببساطة جزاك الله كل الخير
مجدرة البرغل اطيب شي عندي.. تسلم ايديك
احلى شيف ابوضياءشوهالاكلأت
المجدرة الطيبة ربي يحفظك
يسلمودياتك ياشيفناالمحترم كل الأنواع يلي قدمتهارااائعه وكلشي من دياتك رائع وفقك الله وبارك الله فيك
يا ذا العزة والجبروت ارزق كل من ضغط لايك فرحة يسجد باكيا ورزق لاينتهي. 🍁🍁🍁🍁🍁🌴🌴🌴🌴
يسلم ايديك شيف نحن في لبنان في اكله اسمها مخلوطه بالعدس والحمص والفاصوليا كل الحبوب من كل شي شوي اكله طيبه بالشتاء وصحيه وبدفي ونطبخها بالقاورما ❤ وكل الاكل يلي حضرته كان بشهي ❤
تسلم الايادي الجميله والذوق
حبيت مجدره الادلبيه
يسلم ايديك شيف عملنا مجدرة رايقة متل اللي منعملا بارمناز ومكترلا فليفلة
ماشاءالله كله طيب مع صحه ولعافية انا مع مجدر. البرغل شامية ومخلل لفت اول مرة بشوف مجدرة الادلبية بس كمان باينة طيبة صحه وهنا
لسا في مجدرة كمان انا بعملا اسما المجدرة المصفاي او مجدرة بحرية منسلق العدس ومنطحنه ومنصفيه من القشور ومنرجع منطبخه مع القليل من الرز ومنقليها بالبصل وزيت الزيتون كتير طبخة طيبة ولذيذة ياريت يا شيف ضياء تعملنا ياها بشي حلقة
تسلم ايدك شيف انا ادلبية شيف ومابعرفها باي مناطق بادلب بتنعمل ماشالله عليك شيف مبدع رح جربها 🎉
تسلم ايدك الله يعطيك الف عافية
يارب افضل شيف استخدمت رز القصير ولا طويل لمجدرة الرز
اييييييي كتير طيبه مجدره ادلب انا كتير بحبا
سلم ايديك ابو ضياء احلى مجدره بالعالم يسلمو ايديك ان شاء الله رب العالمين حالك الكولاجين
كل الأنواع رائعه جدا ومن جد أعجبني طريقة طبخك وتقديمك
الله يعطيك العافيه شيف ، بارك الله فيك اخي الفاضل ، و شكراً جزيلاً علي ها الوصفة الطيبة و الجديدة علينا ،
تحية طيبة لشخصك الكريم ، و لكل أهل سوريا الكرام ، الله يحفظ سوريا و أهلها و يبارك فيهم يا رب. 🙏
احلى ابو ضياء والله يسلمو ايديك على المجدره تجننت
انا بعشق اكلت مجدرة البرغول
ومجدرة الرز ولعدس كمان لذيذه
صدقت والله 🤭نحنا اهل ادلب بنطبخ هل طبخه
ماشاءالله بقولو اكلت المجدره بسامير لركب🖒
تمام
الإدارية شبيه بالشوربة .صحيح يا شيف.اول مرة اسمع بيها .مبينة زاكية.
رووووعاتك شي ناهي وصفات ولا اروع من هيك ابدعت ثم ابدعت ابداع وفن ونفث طيب وانامل مبدعة تسلم الايادي شيف ابو ضياء الدسوقي سماح من دمشق سوريا مبدع ومحترف
مجدرة ادلبية👍اكله جديدة مشكور شيف
اللهم زيد وبارك الثلاثة طبخات زاكيات يسلمون اديك يا شيف ويقويق
اكلاتك لذيذه أكلة أردنية مجد رة الرز بالعدس والبصل محمر بالزيت هاي أفضل أكلة عنا يعطيك العافيه
هاي تذكرتها بريف دمشق بيطبخوها بفصل الشتا بيقولولها مخلوظه هي عبارة عن عدس وفاصولية وحمص وبرغل ويتركو عليا مرقة بيطبخوها على عضم .. وفي كمان اكله قمحية بيطبخوها بالعيد هي عبارة عن قمح باللحم يسلقو مع بعض اكله لذيذة ومغذية
تسلم ايدك انا بحب مجدرة بالبرغل والف عافية اتابعك من استراليا
ياعيني ياعيني شي بيشهي روووعاتك سماح من دمشق سوريا مبدع
سلام الى اهل ادلب وخصوصا اهل ارمناز وبالاخص الى الشيف ابو ضياء
يسلمو ايديك اول مرا اسمع باالمجدرة الادلبية ان شاء لله رح جربها مفيدا كتير
المجدرة اكلة مقدرة 😋😋مافي اطيب منها
شكرا لك يكفي أن شغلك كله نظافة تامة والمجدرة صحيح لم أتذوقها أبداً ولكن العمل مشهي مع كامل نظافة الشيف . تحياتي لك .
ماشاء الله على هالمجدرة من شكلن طيبين يا ريت تغير لون الاسود
تكرم عم دور على غير بيت
الله يعطيك لعافية لمجدرة لأدلبية نحنا نعملا متل شوربة منخليا مزومة ومجدرة رز منقول عنا مدردرة ولمجدرة لبرغل كلون طيبين
ابو ضياء عراسي بدنا انواع صمون انا ما بوثق غير شغلك عطينا اسهل انواع
يسلمو هل ايدين ابو ضياء وانا من ادلب ما معرة نعمان منعمل مجدا ادلبية بس بغير طريقة كمان كتيييير طيبي
اول مرة بشوف المجدرة الادلبية لزم اجربها شكلها بشهي ألف عافية يارب أطيب اكلة في هل البردات 👍👍👍👍👍👍مع مخلل الفت
تسلم الأيادي روعة الثلاثة أحلى من بعض انا اول مرة اتابع وياريتني تابعت من زمان
مجدرة البرغل نمبر وان بالنسبة الي
اول مرة بحياتي بشوف هالمجدرة الادلبية بس ان شاءالله لازم انجربها اكيد طيبة😋
الله يسعد قلبك واهلا وسهلا فيك
انا من ريف إدلب من ارمناز وهي المجدره منعملها بوقت بكون الشتاء قاسي لذالك في كتير ناس مابتعرفها
فيك تقولي اكله قديمه متل الحريره
بنصحك تجربيها وتعطيني رايك
@@chefabodaya بإذن الله رح جربها 🌹😋
@@chefabodaya شي ناهي
كلامك.حلو.وشرح.مفصل.وطبخ.طيب.وشقلك.مختصر.وسريع
تسلم ايديك شيف انا من ادلب واديش دورة عهاالفديو للقيتو وفعلن كتير مشهورة عنا هاالاكلة وكتير انا بطبخها....
الف صحه وهنا
يسعد صباحكن عسللللل والله انا ادلبيه بساوي مجدره بشهي😍😍😍😍😍حلوو
تسلم الايادي ياابن بلادي شي بيشهي 😋🇸🇾
ملك الحلويات والطبخ ابو ضياء
الله يرزقك ويسعدك وين ماكنت تستاهل كل خير..
سوالي بعيد عن الطبخ واتمنى تجاوبني ساويت لقمات وطلع من برى قاسي من الحجر ومااخد القطرات شو السبب..
مافي اطيب من المجدرة اكلة مقدرة والمجدرة الادلبية اول مرة اسمع فيها صار عندي فضول اجربها يسلموا ايديك
صرنا ثنين شو هي المجدرة الادلبيه
لسا امبارحا طبخت المجدره بل برغول بس حطيت زيت زيتون كتير لانو كل ما زيت اكتر بصير اطيب اصبح كنا عم نطبخ سوه 😄
تسلام ايدك بجد دبحتنا شي فخامه
ماشاء الله اول مرة بشوف المجدرة الادلبية بس شكلها ظريفة وشتوية زي ما قلت
أول مرة بشوف المجدرة الادلبية . الله يعطيك العافية
ماشاء الله تبارك الله ألف صحه وهنا يارب
يسلم ايديك ياشيف والله مبينة هالمجدرة الأدلبية غير شكل 😋 😋 😋
🌹🌹🌹
@@chefabodaya يخليلي قلبك يا أروع شيف ويعطيك الصحه والعافيه
سبحان الله مجدرة الرز طيبه والبرغل طيبه كل وحده فيها طعمه شكل لازم يختلو الاسماء لانو كل وحده طعمها شي وبصراح انا مابعرف المجدرة الادلبيه بس رح جربا ان شاءالله
ربي يسلم ايدك والله شي روعه الف تحيه من ادلب ارمناز
مجدرة بدرعا بلبرغل والعدس تسلم ايدك
يعطيك العافية شيفنا المبدع..بدنا طريقة القشة وحشي السجقات بعد اذنك
امبارح اكلت لسانات ومقادم شي ناهي
ششتهيت عالمجدرة الله يعطيك العافيه
كل الانواع طيبة مجربن كلهم
اخر نوع مجدرة يا شيف نعملها ف مصر و لازم معاها دقة توم بالكمون و للخل و كمان صوص طماطم بالبصل و الشطة و اكيد بصل محمر ع الوش .. لكن اللى بالبرغل هى اكتر واحدة احبها مع السلطة .. تسلم ايدك ..بعد الفيديو ده مفيش كلام عن الكشرى . انت قلت المفيد 💯💯💯
بس العدس لوحدو و الرز لوحدو مش مع بعض كدا و بعدين احنا بنحط شعريه مع الرز هي شبها بس اعتقد طعمها هيكون مختلف
لمجدره لمصريه كثير بيها خطوات😅
ماشاءالله تبارك الله شغل ممتاز تسلم يدك
تسلم ايدك يامعدل،،، تحياتي الحارة من العراق 🤗♥️🌹
هي بدها بركت بستان او حديقة وي طبعا على الجمع بتطلع اطيب 🤗
والله كلن مبينين اطيب من بعض بس المجدرة الادلبية ماعرفتا من عم انو انا من ريف ادلب
مسا الخير
انا عن نفسي مجدرة البرغل اطيب شي بموت فيها
انا كمان من ريف ادلب الشرقي
(قريب من طريق حلب دمشق)
الله يعطيك العافية على كلش بتعمل
تسلم ايدك يا شيف ع طبخة المجدرة بتشهي والله شهيتني ياها بس عم استنى يستوي مخلل واللفت والملفوف الففف صحة وهنا ع البك احلى شيف
تسلم ايدك ستي الله يرحمها كانت بتساوي مجدرة البرغل مع الحمص وبضيف الشعيرية وبضيف عليها العصفر بتطلع كتير طيبة
ياشيف انا من ادلب نحن مامنعمل مجدره الي فيا فاصوليه وحمص والله يعطيك ةلعاف لنجربا لكن
مشتهية اساوي مجدرة البرغل لانو ماعملتا ابدا ،منو عندي مخلل لفت
اكتر شي بحب مجدرة الرز
نحنا بالشام منعمل مجدرة الرز باللحمة والسمنة والمجدة الادلبية اول مرة بسمع فيها بدي جربا ان شاء الله شكرا لتعبك
اول مره بسمع عنالمجدره الادلبيه ان شاء الله جربها
قدر الضغط كثير ناس بسمع يخافو منها ونسمع قصص انو ناس صار معهم حوادث
المهم بقدرالضغط يكون الجلده حول الغطاء سليم وكذلك عن انتهاء الطبخ الانتظار وعدم العجله بفتح الغطاء حتى ينتهي البخار
بارك الله فيك شي ناهي طبخ بشهي و عالاصول
طيبة كتير اليوم طبختا ساويت مجدرة برغل
ماشالله عنك فخر أنك سوري
ماشاء الله اكتر شي بفرحني عند بسمع حدا بطل التدخين ...اخواتي ادعولي لجوزي يبطل الدخان دعوت اربعين شخص مستجابة متابعتك من ادلب بفتح الفديو بس لحط لايك ....والصلاة والسلام عالنبي محمد
شو ماعملت معلم.ومنور.. متابعك من
🇬🇷🇬🇷🇬🇷
كل انواع المجدره طيب يسلمو أديك صديقه😂
جزاك الله خيرًا
ماشاء الله تبارك الرحمن الف صحة وهنا