🍰☕Венгерський Жербо з Сливовим Лекваром по Закарпатськи. Новорічне меню 2023.🍰☕

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 165

  • @halynahrytsyshyn3901
    @halynahrytsyshyn3901 3 роки тому +9

    Олічка ви молодець 👍 мені так приємно дивитися як ви готуєте , все так смачно виглядає , все так доступно показано і розказано , щиро дякую і вам нехай Бог допомагає , щастя вам

  • @martazalevska5369
    @martazalevska5369 2 роки тому +3

    Дякую, Оля, за те, що ви є з нами. Якщо можете, скиньте, будь ласка, рецепт сливового, абрикосового чи яблучного леквару. Хотілось би ваш рецепт. Будьте здоровенькі, найкраща наша господинька! 💖

  • @annapitsur8319
    @annapitsur8319 Рік тому

    Оля, виглядає апетитно!
    Спробую таке чудо спекти.
    Велике вам спасибі!
    З задоволенням переглянула!
    Гарне пояснення, навіть на мій погляд, новачок спече!
    Миру, міцного здоров'я та нових рецептів!

  • @Маріаннасс
    @Маріаннасс 3 роки тому +5

    Дуже цікавий рецепт , особливо рецепт шоколаду!

  • @ИльяБогданович-ш5т
    @ИльяБогданович-ш5т 3 роки тому +10

    Спасибо Вам огромное за консервированые помидоры.Открылы банку,и были в восторге от вкусноты.Спасибо

  • @svetlana2610
    @svetlana2610 11 місяців тому

    Жербо-це кондитерська візитівка Будапешту. Обожнюю. Ваш рецепт суперовий,хоч ауентично має бути саме абрикосовий леквар,але інколи роблять і з сливовим. Це дуже смачно в обох варіантах. Дякую за рецепт

  • @MonroMonro-yq5mq
    @MonroMonro-yq5mq 8 місяців тому +17

    В мене вже немає ніяких сил дивитися на цю смакоту! Піду хліба з вареням поїм😢

  • @tanysh962
    @tanysh962 2 роки тому +1

    Дуже смачно виглядає ,жаль пізно вже ,.спробую приготувати завтра.☕

  • @ВолодимирХомин-ш9з
    @ВолодимирХомин-ш9з 3 роки тому +6

    Щиро Вам дякуємо!

  • @ТатьянаАртемьева-е7ж

    Спасибо большое! Обязательно испеку!

  • @ОлександраБогонос
    @ОлександраБогонос 3 роки тому +2

    Дуже дякую за чудовий пиріг і ваші золоті руки.

  • @nadja75
    @nadja75 3 роки тому +1

    Як ви вчасно Олічка виклали цей рецепт.Якраз хотіла щось подібне спекти.Горіхи є,леквар також є і остальное тоже.Дякую вам гарно.Хай Бог збереже вас і вашу родину!!!👍❤️

  • @dimasik1431
    @dimasik1431 3 роки тому +4

    Дуже вам вдячна за рецепт!!! 😋

  • @НінаБорисівна-я5ч
    @НінаБорисівна-я5ч 3 роки тому +14

    Дуже сподобався і рецепт колача і Ваша надзвичайна презентація його!
    Обов'язково буду користатися рецептом-мені це дуже близьке,тільки у нас,на Львівщині кажуть-пляцок.
    Сердечно дякую!

    • @ZhyzhaM
      @ZhyzhaM 3 роки тому

      Та й нарізаєм по іншому

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому +11

      Немає ніякої різниці як нарізати, головне, щоб було смачно.

    • @ZhyzhaM
      @ZhyzhaM 3 роки тому

      @@olga_salkay я написала, як в нас на весільні столи нарізають, в три рази менші

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому +3

      @@ZhyzhaM На самому ділі вони маленькі, на камері здаються великими. Камера розмірів не передає.

    • @Наталия-ы7ж3щ
      @Наталия-ы7ж3щ 21 день тому

      ​@@olga_salkayОлечка, дорогая, спасибо за твои прекрасные, вкуснючие рецепты. Но у меня вопрос, что такое леквар? Единственное слово не поняла.

  • @ЗелинскаяТатьяна-ч1ю

    Олю,яка Ви майстриня!Готуете,наче пiсню спiваете.Уявляю,яка це смакота!

  • @ТаняЯременко-э3ю
    @ТаняЯременко-э3ю 3 роки тому +12

    Оля,як завжди,неперевершено.
    Смакота і красота.
    Здоров'я і щастя всій Вашій родині!

  • @Lubov_J.C._Diamond_777
    @Lubov_J.C._Diamond_777 3 роки тому +3

    🌻 Очень Аппетитно и Симпатично 💥👍 Благо-Дарю ! 🍁

  • @goodnewsukraine425
    @goodnewsukraine425 2 роки тому

    И вам благословений!!!

  • @ЛянаСажина
    @ЛянаСажина 3 роки тому +8

    Здравствуйте,Оля! С огромным удовольствием смотрю ваши видео,все абсолютно понимаю.Как мне приятна закарпатская речь! Я никогда не жила в Закарпатье,но с ним много связано в моей жизни.В Мукачево похоронены мои мама и папа. Мы там очень часто бывали с мужем,пока они были живы. Спасибо вам,милая! От меня,конечно,👍

  • @beta1804
    @beta1804 Рік тому

    Готую вже не вперше за Вашими рецептами, вчора спекла саме цей. Чудовий результат. Пляцок вийшов невисокий, але його багато не потрібно- дуже ситний! Дякую за Ваші рецепти!

  • @natalya6132
    @natalya6132 3 роки тому +8

    Олечка, спасибо! Это удовольствие - тебя видеть и слушать! Тебе тоже здоровья и Божьих благословений, да хранит Он всегда тебя и твою семью.

  • @оксанаілюха
    @оксанаілюха 2 роки тому +1

    Олічка)дякую за рецепт.
    Спекла смакота неперевершена.

  • @mariaonish8728
    @mariaonish8728 3 роки тому +4

    Взаємно Олічко♥️Дякуємо за рецепт.

  • @АннаУграк-з4и
    @АннаУграк-з4и 3 роки тому +31

    Цей калач мені дуже підходить, через те, що все печеться одним пляцком.

    • @julis.y.1564
      @julis.y.1564 2 роки тому +1

      Точно !!!! Підьверждую!!!! Ніякого возюкання.

  • @Valjanik
    @Valjanik 4 місяці тому

    Дякую гарно за рецепт, Ольга, все детально розказали, показали.
    Зараз якраз вродили абрикоси, так що в мене цей жербо зараз печеться з абрикосовим варенням😊

  • @ErikaHahola
    @ErikaHahola 3 роки тому +1

    Дуже смачне вийшло тісто. Дякую за рецепт. Всім близьким полюбилося)

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +22

    Якщо руки золоті, то й пляцки завжди смачні.

  • @annaju9597
    @annaju9597 3 роки тому +2

    Які файні піроженки !!!👍🙌💝🍁💖

  • @СветланаШелестова-п6л

    Такое файное кисто из лекваром...дякую Олюшка..

  • @iramykula3930
    @iramykula3930 3 роки тому +4

    Гарна господиня👍

  • @ИринаРаджабова-э3г
    @ИринаРаджабова-э3г 3 роки тому +8

    Оля какой прекрасный пирог и не дорогой спасибо я на днях обязательно приготовлю ❤️❤️❤️

  • @АннаУграк-з4и
    @АннаУграк-з4и 3 роки тому +4

    Дякую!

  • @elenauspenska2482
    @elenauspenska2482 3 роки тому +3

    Дякую

  • @СветланаПлотникова-б3к

    Олечка , какой у Вас сочный , неповторимый диалект ! Спасибо за рецепт , очень аппетитно выглядит .

  • @ЛюбомираЖибчин
    @ЛюбомираЖибчин 3 роки тому +3

    Дякую,Олю!

  • @Христина-в8ы
    @Христина-в8ы 3 роки тому +4

    💕дякую щиро.

  • @nadja75
    @nadja75 2 роки тому +1

    Безподобний колач!Олічка,ви Супер,ви просто находка для найліпших рецептів на світі!Бо майже так і є,що наші Закарпатські колачі най най смачніші у світі!😘👍👏🍰👌

  • @necheporenko_1976marina
    @necheporenko_1976marina 3 роки тому +3

    Олю,дуже сподобався рецепт,Ви МОЛОДЕЦЬ!!!

  • @НатальяДаценко-я5ф

    Дуже смачний,дякую за рецепт.
    Здоров'я тобі і твоїй родині!!!

  • @annabril1754
    @annabril1754 2 роки тому +1

    Щиро дякую моя дорогенька за чудовий рецепт ,давно шукала справжній Автентичний🙏❤️ Нехай буде щастя у вашому домі та мирне небо для всіх для нас❤️🇺🇦🙏

    • @ГалинаЛадижець
      @ГалинаЛадижець Рік тому +1

      Щиро дякую за прекрасний рецепт пирога.Все смачно і чудово.Ви просто Кулінар з великої букви .

  • @olgabrichkova1990
    @olgabrichkova1990 3 роки тому +10

    Ми нигда не робили з лекварем,завжди тільки з борацки (абрикос),буду пекти на Thanksgiving ,,та на Новий рік!!!
    Цей пиріг,ми дуже любимо,це смак дитинства.....

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 3 роки тому +5

    Оля маю таку саму посуду,як у вас.Колач дуже смачний,І легко готується. УДАЧІ ВАМ.

  • @lilyagood7826
    @lilyagood7826 3 роки тому +1

    Золоті ручки.Пляцок напевно смакота!

  • @annarushchak8774
    @annarushchak8774 3 роки тому +7

    Я в глазур замість води додаю вже готову зварену каву.

  • @zoyakapytsya1889
    @zoyakapytsya1889 3 роки тому +1

    Оленько, ви ЗОЛОТА ГОСПОДИНЯ. ДУЖЕ ГАРНИЙ РЕЦЕПТ. Хай вам щастить.😋😊😂😍

  • @АлександрСавицкий-ъ6в

    Оля Ви велика розумничка. Лайк!🎂

  • @Kukhnya_yak_Relaks
    @Kukhnya_yak_Relaks 3 роки тому +9

    Як апетитно він виглядає у Вас!!! Смакота☺☺☺ Гарного Вам дня♥

  • @nataliyagorkovska5931
    @nataliyagorkovska5931 2 роки тому

    Дуже вам вдячна ! Це те ,що я шукала , бо випiкаеться все разом та без крему ! Зараз зварю сливове повидло . а завтра займуся випiчкою . Приемно слухати вашу говiрку , всього вам доброго ! Вашi рецепти менi подобаються , тiшуся , що украiнською !

  • @svetlanagatchenco5690
    @svetlanagatchenco5690 2 роки тому

    Дякую за рецепт, спробую на Різдво спекти.

  • @nadja1087
    @nadja1087 3 роки тому +6

    Цікавий варіант Жербо на сметані. Я печу без сметани, і тісто нееластичні, а у вас легко розкачується. Спробую і я так спекти. Я дуже люблю Жербо. 😍

  • @НадіяКос-ф8е
    @НадіяКос-ф8е 3 роки тому +2

    Дякую за новий рецепт

  • @katalinschcerbakova2781
    @katalinschcerbakova2781 3 роки тому

    Сьогодні приготувала таке тісто по Вашому рецету, це бомба, дуже смачно!
    Дякую за Ваші старання!!!)

  • @TetianaRoshko-o7u
    @TetianaRoshko-o7u 2 роки тому

    Дякую файно за рецепт Олічко я колись його пекла при союзі ,коли неможна у нас було в магазинах купити масло а рецепт забула ,малам написаний десь але комусь дала і невернули але той смак памятаю і зараз здоров'я міцного вам ❤❤❤👌

  • @МаронМарон-ю3ю
    @МаронМарон-ю3ю 3 роки тому +3

    Какая красота!🤗🌹Спасибо, это самый лучший рецепт! Перевожу слова: файно - хорошо, качулка - скалка, леквар - густое варенье.

  • @ЮляМех-ф3ы
    @ЮляМех-ф3ы 8 місяців тому

    Вийшов чудовий.дякую за рецепт!

  • @nikolayzabugin1169
    @nikolayzabugin1169 3 роки тому +3

    Спасибо

  • @irenadanilevich9183
    @irenadanilevich9183 3 роки тому +3

    Як завжди, молодчинка!

  • @ЛюдмилаСоболєва-ю3б

    👍👍👍👍👍спечу малим на Миколая! Дякую!

  • @ОльгаДовга-ь3ч
    @ОльгаДовга-ь3ч 3 роки тому +3

    Дякую Олечко, справдi дуже гарний колач. Треба йти в погреб та шукати абрикосове варення 😄. На жаль, леквару не маю. Гарного дня вам. 🙂 🌹🌹🌹

  • @КаринаДжанаева-е1ф

    Неперевершено!!!! Звісно, треба готувати, щоб відчути, яка це смакота! Дякую!!!!

  • @КостянтинНеборачко

    Дякую вам за рецепт, дуже смачний торт.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +6

    Оля гарно випікає, бо золоті руки має.

  • @СветланаМунтян-ы2р
    @СветланаМунтян-ы2р 3 роки тому +1

    Олечка, огромное спасибо за этот рецепт! Испекла, получилось, всем понравился этот пирог!

  • @ЗояПоліщук-б4ж
    @ЗояПоліщук-б4ж 3 роки тому

    Дуже смачно та гарно виглядаєВи хороша господиня нових творінь удачі дякую 🤗😍😄🌻🌹👍

  • @МарияЕгорова-о4г
    @МарияЕгорова-о4г 2 роки тому

    Дякую 👏👏👏Дуже смачно виглядає☕

  • @julis.y.1564
    @julis.y.1564 2 роки тому

    Оооо, Олечка! Я з Ужгорода, Але у нас іншакий рецепт. Я його печу дуже рідко, бо получається дуууже високий, і вічно переживаю, ож недопечеться, чи не пропечеться.
    Радію, що знайшла у Вас моє улюблене тістечко!!!!! Буду пекти, однозначно. Зимою- це неймовірна смакота!!!! Вашій усій сім'ї - добра, здоров'я, і хай Вам особисто вдача посміхається, у розвитку канала!!!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому

      Щиро дякую! 🤗🇺🇦🕊

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +2

    Смачно дуже виглядає

  • @НадеждаОрлова-ц8щ
    @НадеждаОрлова-ц8щ 3 роки тому +1

    Огромное СПАСИБО ! очень вкусно!

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 3 роки тому +5

    За такий смачний пляцок, вподобайка однозначно.

  • @НатальяДид
    @НатальяДид 3 роки тому +1

    Доброе утро Олечка спасибо за рецепт очень аппетитно выглядит спасибо Вам будем готовить.

  • @ВикторияПолозенко-ь7ч

    Витвір мистецтва!

  • @NadiaKostivRecipes
    @NadiaKostivRecipes 3 роки тому

    Але файний калач.Най тебе благословить Господь.

  • @Алекса-ц5ж
    @Алекса-ц5ж 3 роки тому +4

    Дякую,добрий калач!
    Цiкаво подивитися ,як вiн ламаеться.

  • @НатальяЗубенко-с8ы

    Спасибо за рецепт! Очень рада что натрапила на Ваш канал ! Сразу подписалась, очень хочется посмотреть все Ваши рецепты!

  • @ИРИНА-ч8х2и
    @ИРИНА-ч8х2и 3 роки тому

    ОЛИЧКА, благодарю Вас за прекрасный рецепт. Обязательно хочу такой приготовить 😘

  • @ИринаП.Л.М
    @ИринаП.Л.М 3 роки тому +1

    Олечка Молодец очень вкусный моя мамка пекла. Это Супер 👍👍 Благословит Вас Господь 🙏🙏🙏

  • @НинаКалиниченко-л1ц

    Добрый вечер, а можно использовать яблочное повидло?

  • @nl-ln3gz
    @nl-ln3gz 10 місяців тому

    Дорога Олєчко, вітаву Вас із Руздвом, віншуву Вам усього найліпшого, жеби Ваша хижа вшиткого добра бола повна, а ще й з верьхом. Жебись те нигда не знали жури, жеби ся ґаздівство тримало. Віншуву пані-ґаздинько, сесі святки у здоровлі, у гаразді поправити, на нарік ще ліпших ся дочекати і прожити на многая, благая літа ❤❤❤
    Ваш калач дуже файний, моя мамка, небіжчиця, бола родом із Росії, але прожила у Вароші 50 року. Мала сусідку мадярку, котра її і навчила сесе тісто пекти.
    Но а я Вам дякуву красно за рецепт, за бесіду закарпатську. Майтеся добре.
    Лем будьте такі добрі, напишіть мі, вотки ви? Я з Перечинського району, село Дубриничі.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  10 місяців тому +1

      Щиро Вам дякую за хороші слова та побажання. Я з Хустського району.

  • @svitlanatsimokh7739
    @svitlanatsimokh7739 3 роки тому +12

    Дійсно господинька Супер! Вже дивлюся не одне ваше відео і завжди подобаються. А за цей пляцок ще й великий жирний Лайк! Португалія

  • @ЗояГубенко-ш6ф
    @ЗояГубенко-ш6ф Рік тому +1

    Олечка , я только учусь быть Закарпаткой , я готовлю иногда в монастыре, если у Вас есть рецепт постного торта может даже с кремом , буду очень Вам благодарна ❤

  • @larysabuksa8717
    @larysabuksa8717 2 роки тому +4

    В рази більше вам дякую, що ви, добра господине, є і з нами ділитесь люксусовими кулінарним
    досвідом.
    Боже, врятуй Україну!
    💕🇺🇦

  • @Angel-mg4sf
    @Angel-mg4sf Рік тому

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉 Дякую!!!!!

  • @МарияБондарук-у6в
    @МарияБондарук-у6в 3 роки тому +1

    Очень вкусный пирог, я пекла

  • @МашаДробот-ю9х
    @МашаДробот-ю9х 3 роки тому +8

    Дякую дуже хочу попробувати, обовязково спечу. Смакота👍

  • @Ярина-т9к
    @Ярина-т9к 3 роки тому +3

    Хороший пирог

  • @ygvv9132
    @ygvv9132 3 місяці тому

    Оля дякую!!!

  • @ОльгаКачмар-ь2т
    @ОльгаКачмар-ь2т 3 роки тому +5

    Ви шоколад на вогні заварювали чи просто перемішали?Дякую!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  3 роки тому +2

      Воду з цукром на вогні.

  • @sapopov2309
    @sapopov2309 2 роки тому

    Дуже-дуже дякую за ваші страви,за смачний венгерський колач . Вам усього самого найкращого. З Києва Україна!

  • @СофияЛаричева-р4я
    @СофияЛаричева-р4я 3 роки тому +2

    Оля дякую тоби за файное тистечко Печора Комт

  • @marianna7589
    @marianna7589 3 роки тому +3

    Позираву тай бабку, прощену бы, споминаву. Бабка сись колач дуже любила.

  • @светланаглазева-м3ф

    Оля. скажите, пожалуйста, когда уже пирог собран, надо давать ему время для расстойки перед выпечкой? Я спрашиваю из-за дрожжей. Спасибо.

  • @ВераМашук
    @ВераМашук 3 роки тому +3

    Вкусняшка 👍👍👍

  • @Гетафакаут-з1з
    @Гетафакаут-з1з 3 роки тому +4

    Смакота💐

  • @irenadler1907
    @irenadler1907 Рік тому +1

    Добрый день!) Спасибо,Оля, за такой прекрасный рецепт! 🥰У меня только вопрос: глазурь во время добавления всех ингредиентов варится? Или не варится?)🤔🤔🤔

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Рік тому +3

      Зварити сироп. Цукор+вода. Потім зняти з вогню додати масло та какао і добре розмішати.

  • @СветланаНиколаевна-б7р

    Бабушка Эмма профи, но наша Оля её опередила!

  • @soniacanlay
    @soniacanlay 2 роки тому

    Олю, дуже дякую вам за ваші рецепти. А могли б ви розповісти, як готується леквар зі слив?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 роки тому +1

      ua-cam.com/video/mO40cE_KGwQ/v-deo.html

    • @soniacanlay
      @soniacanlay 2 роки тому

      Олю, щиро дякую 🙏🏻♥️♥️

  • @BorsalinoCo
    @BorsalinoCo 3 роки тому +1

    годно

  • @galynayevstafyeva2166
    @galynayevstafyeva2166 3 роки тому +3

    smakota 💙 💛

  • @ІринаМалікова-ш4й
    @ІринаМалікова-ш4й 5 місяців тому

    Обожнюю вас слухати. Подарували мені літрову баночку Лекваря. Але він в мене на вагу золота. Не підкажете де його можна купити. Дякую. Київ.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  5 місяців тому +1

      Грибна хата, за яку я говорила у них можна купити.

  • @МаринаМідянка
    @МаринаМідянка 3 роки тому

    Підскажіть, як так гарно і рівно можна нарізати кісто?