🇺🇦🍰☕ ЕСКІМО. Старовинний рецепт з Старого Зошита. Дуже смачний Колач. Новорічне меню 2023.🍰☕🇺🇦
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2022
- Ескімо
Яйця 6 шт
Цукор 370 гр
Вода 15 ст ложок
Горіхи грецькі 150 гр
Борошно 300 гр
Розпушувач 6 гр
Сода 0,5 ч ложки ( відгасити оцетом)
Крем:
Сметана 65О мл , Цукор 100 -150 гр
Одна пачка желе + 100 мл води
Розраховано на форму розміром 35/25
#ескімо #колаческімо
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
❤❤❤❤❤👍👍👍Классссс!
Дуже виглядає смачно. Дуже люблю слухати вашу мову. Заспокоює .Бажаю вам успіху.
Олю дякую за відновлення рецептів . Миру нам усім і Божого Благословення.🌹💙💛🇺🇦
Дякую. Шикарнячий колач!!! 🎉🎉🎉
Щиро дякую вам пані Оля. Я спекла цей колач, він просто чудовий. Ви дуже хороша жінка, дякую за вашу працю, нехай Господь благословляє вашу працю.
Дякую, Олю!! Думаю, що у вас не може бути не смачного! У вас дуже смачні рецепти!! Дякую, за впш труд!!❤❤❤❤❤🌞🦋💛🦋🌞🦋🌞🦋🌞
Здрастуйте,Олічка! Усі западенські пляцки- це щось неймовірне, такої випічки нема в інших регіонах України. Дуже дякую за рецепт. Всього найкращого.
Зоя, західноукраїнські пляцки ,тістечка і колачі.Ми не западенці,а жителі заходу України.Вивчіть це,будь ласка!
@@user-uf9fk9vq1f Захiденцi - пробачення , але дуже подобае термiн ☺️
Западенські? Ти шо туй забула сепаратистка?
@@xseniaxx ми і не західенці,а жителі заходу України,чим гордимося.Так,у нас своя культура,звичаї і традиції,які ми бережемо і передаємо дітям і внукам.На відміну від вас.А рецепти Олі самі смачні!!!
@@xseniaxx що вам подобае?що це означає?а Закарпатська,і в цілому кухня заходу України найсмачніша.І наша Оля -її прекрасна представниця!
🌹 Як Завжди: Дуже Смачно 💥👍 Дякую Вам !
Мої вітання пані Олю! Дякую за смакоту і за вашу працю. При нагоді завжди підтримаю переглядом, не завжди пишу, але намагаюсь.
У вас на канале очень хорошие рецепты! Спасибо вам большое!
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!
Олєчка, ДУЖЕ ДУЖЕ ДУЖЕ файна Ваша мова,інтонація,вимова,слухати не переслухати...а сусідка моя на Новий рік випекла цьогоріч за Вашим рецептом Ескімо та пригостила нас ..який же він елегантний на вид та ніжний на смак!!!!💞💞💞💞💞 Дякую щиро за ваш майстер клас!!!😘💖💖💖 За рецепт особлива дяка!!!
Процвітання та Божого благословіння Вам та Вашому каналу!!!! З Новим роком вас!!!💖💖💖💖💖
О, як файно. Непомню такого з дитинства, но тепер спечу його своїм дітям. Дякую)
💙💛 *Дякую за відео ! Слава Україні !!!* 🌈 🤗
*Героям Слава*.
Дякую ,,гарно як завжди .Здоровя Вам .
Олечко,дякую за рецепт,дуже смачний !
Замечательный колачик☺️ Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал. Даже повторы) Вы молодчинка. Божьих благословений Вам, и вашему каналу.
Який гарний спів пташок! Любо! Дякую за рецепт ❤️❤️❤️
Дякую за хороший рецепт.Все завжди получається.Божих Вам благословіння здоров'я всій Вашій родині.
Приготовила этот тортик - очень вкусный получился, а бисквит по этому рецепту теперь всегда буду делать, удачный рецепт, все получилось , спасибо вам большое
Моя мама ся вчила пекти і шити у одної мадярки.Бив у ниї зошит із усякими рецептами,но я ни могла пекти по тому зошитови,бо всьо написано по-мадярськи,я знала мадярську дуже слабо,а рецепт требує точність.Типир дякуючи Вам,маю можливість спекти собі колачі із мого дитинства.😊😊😊
Дякуємо за рецепт. Обов'язково спечемо. У вас красивий та мелодійний голос.
Спасибо , что поделились таким вкусным рецептом .!
Пані Олю дякую вам за гарний рецепт, в мене скоро день народження і дякуючи вам я знаю, що тепер спечу. Слава Україні.
Прекрасний рецепт, господиня неймовірна.
Олечка,здравствуйте. Какая прелесть Обязательно спеку. Спасибо огромное. 😍😘
Очень много рецептов осталось в старых тетрадях.Дети очень любили всю выпечку.А теперь давно не пеку .Внуки ростут .А посмотрю и хочется испечь баунти , копички , на салию листы ..Если о чем то комуто говорит.Молодость моя прошла в Тячивськом районе.Очень вкусную закарпатскую кухню готовлю и сейчас , только не выпикаю теперь.Всем Божьего благословения .
Поділіться, не шкодуйте рецептів. Закарпаття дуже гарно і смачно готує.
Добрий день. Дякую вам за вашу працю.
Дякую за рецепти, особливо за Ваші розповіді про давні рецепти.Дуже цікаво слухати ! Привіт із Півдня України ❤️🇺🇦❤️.
Дякую Олечка ❤ Гарний рецепт.Слава Україні і добрим людям💙💛👍👍👍🙏🙏🙏
Як я люблю нашу західну Україну ❤ дякую вам за такі автентичні рецепти ,якими щиро ділитися 😊❤❤❤
Шукала якийсь цікавий торт для брата на день народження спекти , спробую цей , дуже сподобався .
Божого захисту вам 🙏🙏🙏
Доброго дня, Олю! Сьогодні спекла «Ескімо», дуже смачний пляцок. Дякую за рецепт!🌹
Дуже смачний!Дякую!💐
Олечка одно блаженство кушать этот тортик,вкус детства,запах наших гор-все в одном кусочке почувствуешь,спасибо за рецепт👍🤗😘
Пані Олю, пекла ваш пляцок. Чоловіку і дітям дуже сподобався. Дякую щиро за рецепт.❤
Чудовый рецепт⚘⚘⚘
Щиро Дякуемо!
Смакота. ДЯКУЮ ЗА ВІДЕО.
У вас такий цікавий говір. Слухаю і догадуюся деякі слова, хоча все розумію. Миру Україні 💙💛
Дуже файні рецепти!Молодчинка!
ДЯКУЮ ОЛЕНКА, ДУЖЕ ДОБРЫЙ РЕЦЕПТ👍👍👍🖤❤️💛💙🇺🇦🥰🌝🙃😄
ОЛЕЧКА,яка ти молодець, полюбився цей тортик, дякую дуже тобі
Олечка спасибо большое за твои рецепты молодец мы ждём новых я уже все твои пироги и торты испекла как праздник открываю твою страницу и беру твой пирог
Неможливо від цієї господині відмовитися! Бажаю Вам завжди чути ,мати гарні, смачні рецепти і смаколики😊❤
Щиро Вам дякую.🥰😘🤗
Дякую. Попробую спекти.
Дякую Олечко❤❤❤
Олечка, правильно, есть что отрезать и угостить. Я так всегда. Спасибо за рецепт
Кофе пью на даче с львовской чашки. Веселый и яркий город был. И будет. Подружке племянницы бывший муж звонил с Киева. Звонил и плакал. Во что превратили чудный город.Все мои родственники и друзья за Украину. Боже спаси Украину и родную Беларусь.
Щиро вам дякую. 🇺🇦❤🕊Все буде Україна.🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Лицеміри, саме з вашої бєлоруси перші ракетні удари 24.2.на світанку полетіли на Україну, і 25.6. бомбували Київ з вашої території. То вам тепер сумно, а ваші вояки бігали з рос.окупантами, і літали над Житомирщ. і Київщиною, у Катюжанці, Ріпках, з своїм стягом, поки "освободітєлі" вбивали Українців, - ото білоруси замовчують. "ми нє знаєм" - так білорускі казали в Польщі на закупах в супермак. То через своє, "брацця", мовчання, боягузство ви допустили розміщення ракет, танків рос. військ у себе! білоруси в 2020 відписували "мьі не хотим майдана, пусть мирно уйдет". А тепер заявляєть "мьі не виноватьі, ето лу", - так білоруски тут оправдов., "ну нам никто нє помог его снять". Особливо відчутне "брацтво" білорусів, коли читаєш їх злорадні коментарі на Україну "мьі всегда с росієй дружньі" і
"ето вам за санкции в 2021 на рб", "за хатьінь", і коли називають українців, зокрема, і мій рідний Львів- "нацики". Всі ви за Україну? чи "коли сьорбаєте з "львов. чашок"? рб є сателіт росії=рейх. Проте, чому уряд України досі не закрив кордон і не вводить візи для рб? Бо досі вірить в “одиннарод"?
Слава Україні, Glory to Ukraine 🇵🇱♥️🇺🇦
Дуже файно виглядае 👍👍👍
Шикарно ❤
Божого благословення вам
Добрий вечір Олічка ! Дякую Вам за відіо та рецепт , дуже сподобався цей тортик ! Спробую приготувати обов'язково ! Навіть не сумніваюся що буде дуже смачно ! Перемоги бажаю і Вам і Всім Українцям !!! Слава Україні ! Слава ЗСУ ! ГЕРОЯМ СЛАВА !!!🌻🇺🇦🕊️🕊️🕊️💐👍👍👍🌹💙💛💕🤗
Дякую Вам за довіру.🥰🤗😘
Просто, супер
супер,дякую!
Дякую дуже!
Олю,якби Ви знали який гарний спів пташок у Ваших відео, синички, горобці, спів півня,готуйте,чекаємо.😊❤
Щиро дякую
Дякую.
Оля великий привіт Вам із Чехії , дякую Вам за Вашу роботу
*Слава Іісусу Христу. Навіки Слава Богу*. Щиро Вам дякую*
*За рецепти, відео, спілкування*. СМАКОТА*. Ви гарна газдиня*.
Слава навіки Богу!🙏🙏 Щиро Вам дякую.🥰😘🇺🇦
Дорога Закарпатська господиня, низький уклін Вам за невтомну працю.
То, що я зробила по Вашому рецепту, має назву шедевр. Мало записати в зошит і зберегти його, важливо, як про це розповісти , показати, повідомити про нюанси.
Смак не переданий. Я не очікувала, що він настільки ніжний, м'який, пористий. Залишає відчуття високоякісного шампанського. Така велика насолода. Смак чітко ділиться на 3 рівня: найніжніший бісквіт, солодкий крем, тонкий смак горіхів. ❤
Щиро дякую за приємні слова.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍🇺🇦❤️🙏
Робила... це бомба!!! Дуже добрий рецепт, щиро дякую господині...смакота!!! Дуже великий виходить 👍
Коли ви встигли?
Молодец душечка!
Олічка спечіть прянички такі файні мягенькі
💖🌹🌸🌺
Доброго дня Оля можна рецепт сирників ДЯКУЮ
👍
Пані Оля,доброго дня.Доповідаю про роботу свою як і обіцяла.
Я сьогодні зробила листя.Все вийшло дуже добре.Робила так як ви,за виключенням того,що я розкачувала тісто прямо на пергаментному папері.Нічим не змащувала папер.Листи і так "відлітати"від нього.
Крем буду робити завтра,бо в мене ще бісквіт є.
Дякую.І маленькій квіточці цілуночок.
Добре. Дякую що написали. Я впевнена що вийде дуже смачно.
Закарпатські тіста найсмачніші їм конкуренти тільки французські)))Провірено)))
Доброго дня у вас дуже файні рецепти.Хочу вас попросити- могли би ви зняти відео якогось файного кокосового колача.Дякуємо дай вам Бог здоров’я і сил,і надалі знімати такі файні і смачні відео.
Добре, обов'язково зніму.
Наш улюблений домашній колач,печу на протязі багатьох років,але називаємо його " пеньок",тому,що його можна ще спекти в формі рулету,а на розрізі напоминає пеньок(з маминого зошиту)
Щиро дякую за рецепт,Оля,чим сметану краще розводити молоком чи водою?Дякую.
Однозначно молоком.
@@olga_salkay
@@olga_salkay Дякую)))
Ще не чула щоб водою😀😀😀😀
Дякую, Оля за смачний рецепт. Чи можете детальніше підказати як саме ви розріджуєте сепараторну сметану?
Все дуже просто. В сметану наливаю молока і розмішую.
Дякую . Успіхів Вам.@@olga_salkay
💙💛 Дякую ! 💙💛
💙💛
💙💛💙💛💙💛
Пані Олю напечіть солдатам коржиків це буде вам Боже благословіння
Не вчіть вченого їсти хліба печеного і буде всім щастя.
Дякую за рецепт! У мене чомусь ніколи не виходить сметанковий крем. Домашньої сметани в мене немає, може тому і не виходить, що магазинна.. Навіть із сметанфіксом не збивається.
Дуже хочеться побачити рецепт оронь голушко🥰
ua-cam.com/video/C8rpI5C9p-g/v-deo.html
Сивриші, кучеряві галушки
ua-cam.com/video/Pr-SkMNmPXU/v-deo.html
Картопляні галушки
Ці вже є на каналі, інші будуть.
Олько,ви мене незрозуміли,оронь голушко,то дрождьове тісто,воно було похоже на булочки,які обсипані горіхами.Бабка пекла,а я незапитала рецепт дитинства
@@olga_salkay дуже і дуже смачні галушки зробила за Вашим ркцептом😘
Дякую,що ділитесь цікавими рецептами.Колись давно,як я була,
мала бабця пекла малай.Це такий пляцок з кукурудзяної муки.Рецепт не зберігся.Може ви знаєте?
Так, знаю. Якось приготую.
Моя бабка сякый колач чинила из кофейным кремом, а у мому зошиті так и записано - бабчина торта. Сись колач, исправді усе ся вдає.
Бабчина торта😅. А моя торти пекла у печі, після хлібу. Та она їх не кремовала,ай так нам усім урізала по цілуй дарабі. Авать сохтовала намастити лекваром. Я і типир помню тот смак, ніколи го не забуду. Ами малі бігали по дворови, як ся ото всьо минуло.
@@olga_salkay , давні спогады - ги бальзам на изранену душу.
Яка гарна назва...Бабчина торта ..
А леквар то що?
@@user-yo9ly4mj1p повидло
Оля а втому зошиті нема рецепта криймаш ??? саліві лопи буль ласка може є в тебе ???😘 Божого благословіння вам🙏❤
Салійове в мене є на каналі. На жаль заблокіроване, потім викладу.
Горіхи не треба підсушувати ?
Дякуу файно! Чи маєте рецепт файної пішковти з маком? Будьте добрі🙏❤
Я печу звичайну пішковту і добавляю мак.
@@olga_salkay дякуу❤
Доброго дня,а якщо ручний міксер?
Можна збити і ручним міксером.
Чи можна з магазинної сметани зробити крем?❤
Так звичайно можна. Візьміть 20% або 30%
@@olga_salkay на жаль, не збилася 30%🥺🥺🥺 додала 2 пачки загущувача до сметани
Вода якої має бути температури в бесквіт?
Вода кімнатної температури.
Добрий день. А не треба торту пропитати вона не буде сухою?
Ні не буде сухою.
Добрий день. Я поставила сметану 20 і 15 процентну і не можу взбити? Якої жирності сметану треба на цей крем?
Потрібно взяти 26% або більше.
Горіхові пляцки( в нас так кажуть)-це вишукані пляцки.Ніколи не помилитеся,коли спечете за цим рецептом.
А щоб без желе?
Звичайно можна без желе, до крему додайте ванілку або цедру лимона. А можне і те і інше. Буде неймовірно смачно.
Візеш Торта іззаварним кремом
А как разводить сметану, сколько надо молока, а можно домашнюю сметану не разводить?
Якщо сметана не сеператорна, то її розводити не потрібно.
Ко ся не зробив сись колач той іде і робить, дійсно колач з дитинства, а ще в крем ся додавали цедру з лимона.
🤣🤣🤣
Горіхи треба підсмажувати а потім дробити ???
Можна трішки підсмажити, а можна просто так горіхи помолоти, це вже за вашим бажанням.
@@olga_salkay дякую
Теща робить так завжди це Ескімо !! 6 яєць 350гр цукра, це все взбити , потім 2ст л кофе сухого (яке варити треба) не розчинне!! !! 300 гр борошна 150 гр горіха( молотих) ! 1ст,л соди погасити оцетом трихи щоб не воняло!!2ст,л какао и замішуєм по малу мішаємо та добавляємо 18 ложок ст вареного кафеля !! кавель має бути холодним потім печеся за раз все а потім ставлять крем з верху! пачку пудінга варимо в ,0,5л молока та три ст,л цукра ! потім прикриваємо чимось щоб не було корки наприклад клиьонкою) дати остити потім взяти масло 250-300 гр масла ,туди той пудінг перемішати міксером ,класти в масло пудинг а не навпаки !на верх намазити а потім натерти чи присипати шоколадов ко як хоче )) печуть 180гр верх низ 26+30 минут печеся тісто!
Варений кафель,що то є?
Но всьо.Я попала . Чоловік натрапив на ваш канал і типирь мушу пекти му ваші колачі😂
А мож лопи печи нись,а крем робити і перемащувати завтра?Бо час не маву в єден динь. Пропітавуться лопи?
Можна, звичайно.