Für alle Interessierten: 1. Macallan Sherryfass 12 Jahre (70 €) 2. The Glenlivet 18 Jahre (50 €) 3. Glenfarclas 25 Jahre (90 €) 4. Aberlour 18 Jahre (65 €) 5. Macallan Fine Oak 18 Jahre (140 €) 6. The Balvenie Port Wood 21 Jahre (120 €) 7. Highland Park 25 Jahre (240 €) 8. Strathisla 30 Jahre (--) 9. Tallisker Distillers Edition (50 €) 10. Lagavulin Distillers Edition (70 €) 11. Ardbeg Uigeadail (60 €) 12. Glenmorangie Signet (130 €) 13. Dalmore King Alexander III (125 €)
Gibt es eigentlich auch gute Whiskies, die man sich auch dann leisten kann, wenn man morgens aufstehen und hart für sein Geld arbeiten muss und keine Millionen Erbschaft gemacht hat bzw. Whiskies vertreibt und Whiskies zum Selbstkostenpreis erhalten kann?
@PimelWixKopf Tja, wer Whisky für sich genießt und nicht wegen der Wirkung trinkt, der mag wie ein Alkoholiker rüberkommen - aber es ist keiner. Wer sich dagegen mit Wodka-Red Bull abendlich auf der Sause abschießt mag nicht wie ein Alki aussehen - ist aber wohl einer. So kann man sich täuschen.
Ja, langsam sollte man dieses Video aktualisieren: Das wird gerne geguckt und interessiert viele Leute, aber nach 4 Jahren ändert sich halt auch der Markt und das Angebot. Wie schaut es aus, Herr Lüning? Tatsächlich alles gleich geblieben? Nach meiner Meinung schreit dieser Beitrag 'Meine Lieblingswhiskys' gradezu nach einem Update!!!
Horst, nach über 5 Jahren: Mach doch mal ein Video, in dem du deine Lieblingswhiskys aktualisierst, falls neue dazu gekommen sind. Oder sag Bescheid, falls sich nichts geändert hat. Liebe Grüße!
Herr Lüning, ich bin gerade einmal 24 Jahre alt und schon dem Whisk(e)y-Interesse verfallen. Seit fast 1 1/2 Wochen nun recherchiere ich und schaue unter anderem Ihre & Ben's Videos. Fantastisch! Die Welt der Whisk(e)ys bringen Sie uns sehr angenehm näher - jedes Video ist eine reine Freude! Ich freue mich auf meine erste Bestellung und die kommenden Verkostungen. 👍 Vielen Dank für all die interessanten und sympthatischen Videos!
Ich bin der Meinung, dass Whisky und Tabak einfach nicht zusammen passen. Tabak belegt die Geschmacksrezeptoren im Mund und Gaumen. Der Whisky zieht da immer den Kürzeren.
ich kann dem nur zustimmen. Ich mag ihre Vlogs echt sehr aber Ich finde es gibt auch in den unteren Preiskategorien Whiskies, die sich nicht verstecken müssen. Natürlich stellen sie hier ihre persöhnlichen Lieblingswhiskies vor und das ist ja auch gut so! hier mal ein paar günstigere (ca 30-50 Eur) die ich empfehlen würde Ardbeg TEN, Laphroig 10 oder Quarter Cask, Oban 14, Auchentoshan 12 und Balvenie Double Wood. Trotzdem eine sehr gute Auswahl herr Lüning, meinen Geschmack haben sie getroffen
Der für mich beste Einsteiger-Bourbon ist der Elijah Craig 12 Jahre. Ungewöhnlich alt für einen Bourbon aber eine Klasse für sich. Dann den Blanton's Special Reserve - ein Single Cask Whiskey und dann noch den preiswerten Four Roses in der 1 Literflasche. Von allen finden Sie hier Videos von mir. (Die Whiskys gibt es auf whisky.de).
Immer noch tolle Whiskys, aber mittlerweile sind viele davon mit 100 - 250€ oder sogar über 400€ (Glenfarclas 21, Balvenie 21, Macallan 18, Highland Park 25 ...), mal abgesehen von den damals schon teuren Flaschen, einfach zu teuer geworden bzw. steht die Qualität kaum noch in vernünftiger Relation zum Preis.
Es kommt darauf an, vor welchem Gerät man sitzt. Auf Handys und Fernsehern reichen die verfügbaren Grafikebenen nicht aus, um diese Verlinkung anzuzeigen.
Danke, ich werde das Lob an meine Leber weitergeben ;-) Da fallen mir ganz spontan Dalmore King Alexander, Macallan 12 Jahre Sherryfass, Glendronach 18 und 21 Jahre ein.
hallo, erstmal würde ich mich gerne für die tollen videos von dir bedanken, es ist wirklich schön diese anzuschauen und deine stimmer ist sehr angenehm. Ich hätte noch eine kleine Frage, und zwar, hast du schon einmal den Metaxa 12* probiert, und wenn ja wie hat er dir geschmeckt? Könntest du vielleicht sogar ein verkostungs-video machen? Ich würde mich sehr über eine antwort freuen. mfg
Tja, es wurden Aussagen zur Reifung dieser beiden Laphroaig gemacht. Ich habe dazu auch zwei Videos gedreht. Dennoch ist es schwierig, diese Reifezeiten als unumstößlich hinzustellen. Für die erste Charge hat diese Zeit zugetroffen. Doch schon bei späteren Chargen kommen auch kleine Refill-Fässer und mehrfach verwendete Ex-Sherryfässer zum Einsatz und die alte Rezeptur ist Makulatur.
Allerdings Herr Lüning ! Und nachdem ich einige ihrer Videos sah probierte ich mal einen Bourbon und dafür danke ich ihnen (es gibt nix besseres als eine schöne Dram Whisky !)
Ich finde das Video wie immer sehr symphatisch und gut, aber ich würde mich mal wirklich über ein Video freuen in dem sie erklären was ihnen an einem Whisky am besten gefällt. Eher Brennereicharakter oder Fasscharakter oder lieber süß oder trocken, würziger oder schokoladiger Geschmack auf der Zunge. Ich fänd es halt wirklich interessant welche Komponente sie am besten finden.
Mein erster richtiger Single Malt Whisky war der 10 Jahre alte Glenmorangie den mir der Freund meiner Mutter zu Weihnachten schenkte. Und dieser hat mich auf anhieb überzeugt. Mittlerweile habe ich eine weitere Flasche Glenmorangie von euch erworben und eine Flasche Highland Park 12 Jahre und auch dieser Whisky schmeckte mir sehr gut. Er ist ein anderes geschmackserlebnis dank seiner leicht rauchigen Note. Mein nächster wird vielleicht ein The Balvenie entweder 12 oder 21 Jahre alt.
Vielen Dank für dieses sehr informative Video. Würden sie auch die jüngeren Whiskys der von vorgestellten Brennereien empfehlen? Ich bin Student und noch ein Novize was Whisky angeht und kann mir leider viele der vorgestellten Whiskys nicht leisten. Wäre es vielleicht auch möglich ein vergleichbares Video für Whiskys die Preislich im Bereich unter 35€ angesiedelt sind zu machen?
Hallo Herr Lüning - im Vorraus vielen Dank für ihr engagement in Sachen Whisky Verkostung/Beschreibung - es macht spaß zuzuschauen und bietet immer wieder interessante Info's. Soviel zum Intro - hier meine Frage: ich mag eher Kräftige nach Mocca,Schokolade oder Creme Brulee schmeckende Single Malts ala Glenmorangie Signet, Aberlour 18 etc. - können Sie mir quasi auf die schnelle ein paar Whisky's in dieser Preis/ Geschmacksrichtung empfehlen? Danke !
Danke für Ihre prompte Rückantwort - Ihre Empfehlungen werde ich bei nächster (Finanzieller) Gelegenheit Testen ! Ansonsten - weiter so & ♥-liche Grüße an Ihre Leber :-)
Sehr gute und aufschlussreiche Videos Herr Lüning. So kommt man auch bei einem Whisky, der aus der eigenen Tasche meist schwer zu finanzieren ist, richtig ins Schwärmen. Mir stellt sich eine Frage bezüglich der Quarter Cask- und Triple Wood-Abfüllung von Laphroaig. Ist über die Dauer der Reifung nicht exaktes bekannt? Reift er auch 10 Jahre oder eher kürzer? Länger kann ich mir eigentlich nicht vorstellen.
Hallo Herr Lüning, ich bin es wieder. Würdest du einem kompletten Einsteiger wie mir den Glenfiddich 12 jahre empfehlen? Danke im Vorraus, sie sind ein großartiger Ratgeber.
@Thr14l1ty Bei uns hier in Einbeck gibt es, Gott sei dank, zweimal im Jahr für etwa 30 euro eine Whisky-Probe in unserem Fachgeschäft (Bremeyer) vor Ort. So etwas ähnliches dürfte es in anderen Städten auch geben. Bei uns gibt es dafür die Möglichkeit so um die 30 Whisky zu probieren. Günstiger geht es eigentlich nicht mehr und wenn man sich etwas zurückhält (Ich empfehle kleinste Mengen zu probieren, sonst schafft man keine 30), hat man einen echten Erkenntnisgewinn davon.
Johnnie Walker ist ein ganz junger - aus meiner Sicht unreifer - Blended Whisky mit einem Malt Whisky Gehalt von vielleicht 15%. Genaues weiß ich leider nicht. Zusätzlich ist er leicht rauchig. Wir müssen also einen rauchigen, aber nicht zu rauchigen Whisky aussuchen, der mehr Malt Whisky enthält, um kräftiger zu sein. Ich würde es mal mit einem Highland Park 12 Jahre oder einem Benromach Traditional probieren. Gibt es bei uns im The Whisky Store im Shop.
Herr Lüning, jetzt schaue ich sie auch schon länger. Zwar nicht seit 2011 (Aufnahme dieses Videos), aber ich würde gerne wissen, ob mit den neuen Erfahrungen der letzten fünf Jahre sich bei ihnen in der Rangliste etwas (oder etwas mehr) verändert hat. Wie hat sich denn ihr Sortiment seit dem erweitert?
Guten Tag Herr Lüning. Was sind die entscheidenden Unterschiede zwischen dem King Alexander III zu Dalmores 18 jährigem? Vielen dank im voraus, machen sie weiter so, Ihre Videos sind ein Muss für jeden Whisky Liebhaber. mit freundlichen Grüssen Valentin
Ich hätte eine Bitte an Sie: Vor kurzer Zeit probierte ich den Macallan 12 Fine Oak Triple Cask Matured, und er gefiel mir vom allgemeinen sehr gut. Nur hat mir der Torf- und Rauchgeschmack gefehlt. Ich suche einen, bestenfalls Single Malt Scotch, mit etwa den gleichen Kriterien, nur mit etwas mehr Rauch und Torf, der aber die sehr zarte Cherry-Note nicht übertönt. Ein wenig mehr Citrus darf er durchaus haben. Danke im voraus.
also den highlandpark 12 habe ich mir gestern abend geöffnet. sehr angenehmer geschmack. leichter rauch, süßlich einen cremigen nachgeschmack. sherry schmecke ich doch allerdings...kaum bis garnicht.
Cherry-Noten werden Sie nicht wirklich in Whiskys finden. Nur Sherry! ;-) Rauchige Whiskys weisen einen sehr unterschiedlichen Grundcharakter auf. Am ehesten könnte ich mir noch den Highland Park 12 Jahre vorstellen. Da finden Sie sowohl den Sherry als auch den zarten Rauch. Allerdings fehlt es etwas an Zitrus. Dafür erhalten Sie mehr Honig. Hier geht es in Geschmacksdetails, die Sie nur durch langes Ausprobieren finden werden, da jeder Mensch anders empfinden.
Ach ich denke der Herr Lüning weiß Kommentare aller "PimmelWixKopf" schon zu werten, ich finde die Videos toll! Und muss in Sachen Alter allerdings auch widersprechen, bin 28 und habe schon eine tolle Whiskysammlung von weit über 20 Flaschen, Tendenz steigend darunter die meisten Single Malts, aber auch Bourbons und irische Whiskeys, sogar den Aichinger 13 aus Österreich, also auch das junge mittelalter weiß guten Whisk(e)y zu schätzen ;)
Der 18-Jährige ist meines Wissens bezieht sein starkes Aroma aus Sherryfässern. Beim King Alexander kommen noch weitere Fässer (Port, Wein, Madeira, ...) hinzu. Er ist damit komplexer.
sehr schöne Videos. Ich trinke gern whisky, habe einen groben Überblick über die Materie, auch aus Intresse. Allerdings komm ich so selten dazu mal einen vernünftigen Whisky zu trinken, da man es als Student meistens denn doch nicht so Dicke hat mal eben 10 euro für ein Glas, oder 40 euro für eine Flasche auszugeben. Jetzt will ich mir denn doch mal eine kleine Bar einrichten und schau jeden Abend"Verk.-videos" an um für mich zu entscheiden welche Flaschen als erstes angeschafft werden sollen(-:
Hallo Horst, Wann kommt dein Video zu deinen Empfehlungen zu deinen Lieblingen unter 50 €? Habe mir schon diverse Flaschen zugelegt - von Octomore bis Glenkinchie. Möchte meinen Gästen aber gerne eine große Bandbreite anbieten können ohne den Geiz im Nacken spüren zu müssen. (Ja, ich teile Leidenschaften gerne, so lange sie mich wirtschaftlich nicht ruinieren!)
Hallo, hier gibt es ein Video, das meine Lieblingswhiskys zeigt. Da sind ein paar fruchtige und süße dabei: jqQ3LhK9B4E Den Macallan würde ich eher nicht nehmen, da die europäische Eiche sehr heftig ausfällt. Eher würde ich den Balvenie 12J Double Wood versuchen.
Hallo Horst :) Ich bin 19 Jahre alt und sehr neu in der Welt des Whisky. Ich wollte fragen, ob du mir einen guten Single Malt empfehlen kannst, der am besten extreme Süße und Fruchtigkeit besitzt. Ich denke diese Art von Geschmack würde mir zusagen. Ich habe dein Verkostungsvideo "Macallan 10 Jahre" gesehen und muss sagen, dass der es mir angetan hat (probiert habe ich ihn leider noch nicht, hörte sich aber sehr gut an :)) Wäre dieser vielleicht eine Option für mich? Vielen Dank schonmal :D
Sehr schönes Video, aber sind Sie sich sicher, dass es eine gute Idee ist einen Whisky aus einer beschädigten Flasche zu probieren? Das kann gefährlich sein... letztlich kann man sich auch durch kleiner Glassplitter (an der Speiseröhre) verletzen...
Wer sich 1cl abfüllt wird wohl in der Lage sein schnell durchs Glas zu spekulieren und herauszufinden, ob sich wohl Fremdkörper im Glase befinden...den Vorgang kann man dann so oft wiederholen bis die Flasche leer ist :)
Klares Nein. Guten, evtl. teuren Whisky genießt man nur wegen den Aromen, dem Geschmack und der angenehmen Wärme die er unmittelbar danach hinterlässt. Knallen tut da in den kleinen Genussmengen nicht so sonderlich viel. Wenn man genießen möchte und es trotzdem knallen sollen sollte man zu günstigeren und trotzdem genießbaren Whisky greifen von denen man ohne schlechtes Gewissen ein wenig mehr trinken darf :D
Man findet diese Links, indem man erstmal auf den eingeblendeten Link oben rechts im Video drückt und dann in der Beschreibung dieses Videos auf den Link. Hier ist er der Bequemlichkeit halber direkt: whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highland-A-F/Dalmore-King-Alexander-III---1.html
@silos90 Das darf man nicht zu eng sehen ;-) Der Geschmack für Whisky entwickelt sich erst jenseits von 30 Jahren. Bei uns in D nimmt die Zahl der Komasäufer schon wieder ab. Das wird in ganz Europa werden. Eines ist sicher: Der Spirituosenverbrauch sinkt pro Jahr im Mittel um 1 bis 3%. Nach dem Krieg waren es 12 Liter pro Nase und Jahr. Heute sind wir bei 5,7. Auch in der DDR war man bis zum Schluss bei 12 Litern. Und heute liegt man in den 5 neuen Bundesländern schon bei 6 Litern.
@ErichMustermann1 naja er hat so ziemlich alle gängigen whiskys bereits getasted, alleine schon die ganzen videos auf youtube, scheint einfach nicht sein geschmack zu sein
Großartiges Video, leider haben Sie fast nur teurere Premium Whiskys ausgesucht :-) die kann ich mir leider noch nicht gönnen. Aber die einzelnen Brennereien haben ja auch günstigere und meist jüngere Whiskys im Angebot die man nutzen kann um seinen Horizont zu erweitern.
Herr Lüning kann es egal sein, wie er dem Clientel rüberkommt, welches er in diesen Videos nicht anspricht. Denn die, die er anspricht wissen was Genuss ist, wissen, dass Herr Lüning ein genießer ganz hohen Niveaus ist und dass er eine unheimliche Professionalität besitzt. Mal ganz zu schweigen von dem großen Shop, den er sich aufgebaut hat.
Nein, ich bin nicht der Inhaber. Aber meine Frau ;-) Bei der Technik sind Sie bei mir an der richtigen Adresse. Kontakt können Sie über 'Kontakt' auf whisky.de mit mir aufnehmen.
@TheWhiskyStore "Jenseits von 30 Jahren", hmpf... ich bin froh, diese noch nicht genommen zu haben :) Für gewöhnlich trinke ich überhaupt keinen Alkohol, selbst zum Neujahr stoße ich lieber mit O-Saft, als mit dem abgedroschenen Sekt an. Ende 2011 habe ich zum ersten Mal "guten" Whisky probiert und bin seither der Islay verfallen :) Seit dem treffe ich mich alle paar Wochen mit meinen Freunden und genieße (!) verschiedenste edle Tropfen. Liebe Grüße, Sven, 28 PS: Bin großer Fan Ihrer Videos :)
LOL, mir fehlt noch der Balvenie, und der Strathisla in Sammlung. Aber eine schöne Sammlung, wirklich! Aber mal was anderes: Für nur 1170€ zum Nachtrinken. Stand 1.8.11
Herr Lüning das Video könnten Sie gelegentlich erneuern und auf den Stand von heute bringen DANKE!
Für alle Interessierten:
1. Macallan Sherryfass 12 Jahre (70 €)
2. The Glenlivet 18 Jahre (50 €)
3. Glenfarclas 25 Jahre (90 €)
4. Aberlour 18 Jahre (65 €)
5. Macallan Fine Oak 18 Jahre (140 €)
6. The Balvenie Port Wood 21 Jahre (120 €)
7. Highland Park 25 Jahre (240 €)
8. Strathisla 30 Jahre (--)
9. Tallisker Distillers Edition (50 €)
10. Lagavulin Distillers Edition (70 €)
11. Ardbeg Uigeadail (60 €)
12. Glenmorangie Signet (130 €)
13. Dalmore King Alexander III (125 €)
IrianGaming danke!
11-2017: Nur als Beispiel: 7. "Highland Park 25 Jahre" damals 240 nun 699,00 Euro.
Das geht so weiter.. Im Grunde ein gute Geldanlage :-)
Oha wie teuer
Gibt es eigentlich auch gute Whiskies, die man sich auch dann leisten kann, wenn man morgens aufstehen und hart für sein Geld arbeiten muss und keine Millionen Erbschaft gemacht hat bzw. Whiskies vertreibt und Whiskies zum Selbstkostenpreis erhalten kann?
Danke für das Auflisten 👍🏻
@PimelWixKopf Tja, wer Whisky für sich genießt und nicht wegen der Wirkung trinkt, der mag wie ein Alkoholiker rüberkommen - aber es ist keiner. Wer sich dagegen mit Wodka-Red Bull abendlich auf der Sause abschießt mag nicht wie ein Alki aussehen - ist aber wohl einer. So kann man sich täuschen.
Das versuche ich auch schon seit jahren meiner frau zu erklären
Ja, langsam sollte man dieses Video aktualisieren: Das wird gerne geguckt und interessiert viele Leute, aber nach 4 Jahren ändert sich halt auch der Markt und das Angebot.
Wie schaut es aus, Herr Lüning? Tatsächlich alles gleich geblieben?
Nach meiner Meinung schreit dieser Beitrag 'Meine Lieblingswhiskys' gradezu nach einem Update!!!
Wir schreiben 2020, das Internet hat das Video nicht vergessen, ich saß in Deutschland in Quarantäne und den Euro gibts im Moment immer noch. ;D
Achja, der Horst. Zu vielem eine Meinung, von wenig eine Ahnung.
Horst,
nach über 5 Jahren: Mach doch mal ein Video, in dem du deine Lieblingswhiskys aktualisierst, falls neue dazu gekommen sind. Oder sag Bescheid, falls sich nichts geändert hat.
Liebe Grüße!
Nach 13 Jahren.
Herr Lüning, ich bin gerade einmal 24 Jahre alt und schon dem Whisk(e)y-Interesse verfallen. Seit fast 1 1/2 Wochen nun recherchiere ich und schaue unter anderem Ihre & Ben's Videos. Fantastisch! Die Welt der Whisk(e)ys bringen Sie uns sehr angenehm näher - jedes Video ist eine reine Freude!
Ich freue mich auf meine erste Bestellung und die kommenden Verkostungen. 👍
Vielen Dank für all die interessanten und sympthatischen Videos!
Danke für die netten Worte und viel Freude mit deinem neuen Hobby! :-)
Ich bin zufällig hierauf gestoßen, das Video ist ja schon etwas betagter, aber deine Art lädt dazu ein, auf deinem Kanal mal zu stöbern... :)
Sie sind immer wieder gut zu sehen…Danke!
Danke für das Video! Der 18-jährige Glenlivet hat ein tolles Geschenk zum 50. meines Vaters abgegeben. Weiter so!
Einfach super, die Ratschläge!!!! Whiskey ist was nobles, zweifelsohne!
Es ist sehr schön, mal eine andere Person über Single Malt Whisky phlosophieren zu hören. Wirklich toll.
Ronny
den Besten der besten der Besten, Sir. Sehr schöne Anspielung.
Danke. Da habe ich mir doch gleich einen Laphroaig cask stretch gegönnt. Immer wieder Islay!
ich hätte es nicht schlecht gefunden, wenn auch die Preise genannt worden wären..😉
Fand ich sehr lustig: Den besten, der besten, der besten Sir von Man in Black . Da bemerkt man den unterschwelligen Humor. Klasse
Ich bin der Meinung, dass Whisky und Tabak einfach nicht zusammen passen. Tabak belegt die Geschmacksrezeptoren im Mund und Gaumen. Der Whisky zieht da immer den Kürzeren.
Blijft een zeer boeiend kanaal waar je veel van kunt leren. Dank je wel voor het delen van je passie en je lievelings whisky's.
interessant was mir von youtube so empfohlen wird ;)
Liegt wohl am Namen ;)
Respekt vor dem Wissen dieses Mannes über Whiskysorten.
ich kann dem nur zustimmen. Ich mag ihre Vlogs echt sehr aber Ich finde es gibt auch in den unteren Preiskategorien Whiskies, die sich nicht verstecken müssen. Natürlich stellen sie hier ihre persöhnlichen Lieblingswhiskies vor und das ist ja auch gut so!
hier mal ein paar günstigere (ca 30-50 Eur) die ich empfehlen würde
Ardbeg TEN, Laphroig 10 oder Quarter Cask, Oban 14, Auchentoshan 12 und Balvenie Double Wood. Trotzdem eine sehr gute Auswahl herr Lüning, meinen Geschmack haben sie getroffen
@0nikeairmax Saufen ist etwas anderes als Genießen. Das macht den Unterschied zwischen Genießer und Wirkungstrinker. Zu welcher Sorte gehören Sie?
Der für mich beste Einsteiger-Bourbon ist der Elijah Craig 12 Jahre. Ungewöhnlich alt für einen Bourbon aber eine Klasse für sich. Dann den Blanton's Special Reserve - ein Single Cask Whiskey und dann noch den preiswerten Four Roses in der 1 Literflasche. Von allen finden Sie hier Videos von mir. (Die Whiskys gibt es auf whisky.de).
Immer noch tolle Whiskys, aber mittlerweile sind viele davon mit 100 - 250€ oder sogar über 400€ (Glenfarclas 21, Balvenie 21, Macallan 18, Highland Park 25 ...), mal abgesehen von den damals schon teuren Flaschen, einfach zu teuer geworden bzw. steht die Qualität kaum noch in vernünftiger Relation zum Preis.
Hammer Video
Fav der alte Whiskytrinker.
Es kommt darauf an, vor welchem Gerät man sitzt. Auf Handys und Fernsehern reichen die verfügbaren Grafikebenen nicht aus, um diese Verlinkung anzuzeigen.
Danke, ich werde das Lob an meine Leber weitergeben ;-)
Da fallen mir ganz spontan Dalmore King Alexander, Macallan 12 Jahre Sherryfass, Glendronach 18 und 21 Jahre ein.
hallo, erstmal würde ich mich gerne für die tollen videos von dir bedanken, es ist wirklich schön diese anzuschauen und deine stimmer ist sehr angenehm. Ich hätte noch eine kleine Frage, und zwar, hast du schon einmal den Metaxa 12* probiert, und wenn ja wie hat er dir geschmeckt? Könntest du vielleicht sogar ein verkostungs-video machen? Ich würde mich sehr über eine antwort freuen.
mfg
Tja, es wurden Aussagen zur Reifung dieser beiden Laphroaig gemacht. Ich habe dazu auch zwei Videos gedreht. Dennoch ist es schwierig, diese Reifezeiten als unumstößlich hinzustellen. Für die erste Charge hat diese Zeit zugetroffen. Doch schon bei späteren Chargen kommen auch kleine Refill-Fässer und mehrfach verwendete Ex-Sherryfässer zum Einsatz und die alte Rezeptur ist Makulatur.
Ein Video zu den schlechtesten wäre noch genial :DD
Allerdings Herr Lüning !
Und nachdem ich einige ihrer Videos sah probierte ich mal einen Bourbon und dafür danke ich ihnen (es gibt nix besseres als eine schöne Dram Whisky !)
Herzlichen Dank!
Ich finde das Video wie immer sehr symphatisch und gut, aber ich würde mich mal wirklich über ein Video freuen in dem sie erklären was ihnen an einem Whisky am besten gefällt. Eher Brennereicharakter oder Fasscharakter oder lieber süß oder trocken, würziger oder schokoladiger Geschmack auf der Zunge. Ich fänd es halt wirklich interessant welche Komponente sie am besten finden.
Very interesting and educating videos from whisky connoisseur. Danke schön!
tolle videos!
Mein erster richtiger Single Malt Whisky war der 10 Jahre alte Glenmorangie den mir der Freund meiner Mutter zu Weihnachten schenkte. Und dieser hat mich auf anhieb überzeugt. Mittlerweile habe ich eine weitere Flasche Glenmorangie von euch erworben und eine Flasche Highland Park 12 Jahre und auch dieser Whisky schmeckte mir sehr gut. Er ist ein anderes geschmackserlebnis dank seiner leicht rauchigen Note. Mein nächster wird vielleicht ein The Balvenie entweder 12 oder 21 Jahre alt.
Vielen Dank für dieses sehr informative Video. Würden sie auch die jüngeren Whiskys der von vorgestellten Brennereien empfehlen? Ich bin Student und noch ein Novize was Whisky angeht und kann mir leider viele der vorgestellten Whiskys nicht leisten. Wäre es vielleicht auch möglich ein vergleichbares Video für Whiskys die Preislich im Bereich unter 35€ angesiedelt sind zu machen?
Im Video werden allerdings 13 Abfüllungen vorgestellt und kein "rundes Dutzend".
Leider haben wir keine anderen Whiskys als die, die auf unserer Webseite im Shop verfügbar sind. (whisky.de)
Leider haben wir keine anderen Whiskys als die, die auf unserer Webseite im Shop verfügbar sind.
was sagt er bei 1:27 "wenn er zu alt ist...."?
danke
...er vielleicht schon tot im Fass;)
Musste auch rätseln 😉
jedes mal wenn er whisky sagt trink ich nen jägermeister. was eine ironie :D
Schönes Video,jetzt fehlen nur noch ihre Lieblings Bourbon.
Sehr geehrter Herr Lüning,
welcher der hier vorgestelten "rauchigen" Whiskys würden Sie als den am "wenigsten rauchigen" einstufen?
Viele Grüße
Marc
Sandkastenfoermchen das ist, generell gesprochen, der highland park. HP stellt ein wenig das bindeglied zwischen non peated und peated dar.
Sehr gute Idee. Setze ich auf meine zu drehende Videoliste.
Hallo Herr Lüning - im Vorraus vielen Dank für ihr engagement in Sachen Whisky Verkostung/Beschreibung - es macht spaß zuzuschauen und bietet immer wieder interessante Info's. Soviel zum Intro - hier meine Frage: ich mag eher Kräftige nach Mocca,Schokolade oder Creme Brulee schmeckende Single Malts ala Glenmorangie Signet, Aberlour 18 etc. - können Sie mir quasi auf die schnelle ein paar Whisky's in dieser Preis/ Geschmacksrichtung empfehlen? Danke !
Habt ihr den Aberlour 18 in 1LT Flaschen ? Und vielen Dank für diese Vorstellung von einem Kenner und Versteher!
Nein, nur 0,5L im Moment
@@WhiskyDe Okay, ich danke Ihnen für die Info!
Fave hat uns geschickt !
Sehr cooles Video, habe es mir schon vor längerer Zeit zum ersten Mal angeguckt. :-) Könnten Sie ein ähnliches Video auch zum Thema Bourbon machen?
Ich finde die Dalmore Verpackung unfassbar schön! leider findet man die nirgendswo mehr :(
Vielen Dank. Ich werde mich mal umsehen :)
Danke für Ihre prompte Rückantwort - Ihre Empfehlungen werde ich bei nächster (Finanzieller) Gelegenheit Testen ! Ansonsten - weiter so & ♥-liche Grüße an Ihre Leber :-)
Sehr gute und aufschlussreiche Videos Herr Lüning. So kommt man auch bei einem Whisky, der aus der eigenen Tasche meist schwer zu finanzieren ist, richtig ins Schwärmen.
Mir stellt sich eine Frage bezüglich der Quarter Cask- und Triple Wood-Abfüllung von Laphroaig. Ist über die Dauer der Reifung nicht exaktes bekannt? Reift er auch 10 Jahre oder eher kürzer? Länger kann ich mir eigentlich nicht vorstellen.
Der letzte Dalmore gibt es diesen auch in dem Store zu kaufen würde mich über ein link freuen :)
würden sie den Ardmore Port Wood Finish 12 Jahre Heute mit dazu zählen
Hallo Herr Lüning, ich bin es wieder. Würdest du einem kompletten Einsteiger wie mir den Glenfiddich 12 jahre empfehlen? Danke im Vorraus, sie sind ein großartiger Ratgeber.
Da freue ich mich schon :-)
...den Besten der Besten der Besten, Sir!" - das steigert die Nerd-credebility :D
@Thr14l1ty
Bei uns hier in Einbeck gibt es, Gott sei dank, zweimal im Jahr für etwa 30 euro eine Whisky-Probe in unserem Fachgeschäft (Bremeyer) vor Ort.
So etwas ähnliches dürfte es in anderen Städten auch geben.
Bei uns gibt es dafür die Möglichkeit so um die 30 Whisky zu probieren.
Günstiger geht es eigentlich nicht mehr und wenn man sich etwas zurückhält (Ich empfehle kleinste Mengen zu probieren, sonst schafft man keine 30), hat man einen echten Erkenntnisgewinn davon.
Johnnie Walker ist ein ganz junger - aus meiner Sicht unreifer - Blended Whisky mit einem Malt Whisky Gehalt von vielleicht 15%. Genaues weiß ich leider nicht. Zusätzlich ist er leicht rauchig.
Wir müssen also einen rauchigen, aber nicht zu rauchigen Whisky aussuchen, der mehr Malt Whisky enthält, um kräftiger zu sein.
Ich würde es mal mit einem Highland Park 12 Jahre oder einem Benromach Traditional probieren. Gibt es bei uns im The Whisky Store im Shop.
@TheWhiskyStore Zum Genuss gehört doch auch dazu, dass es ein bisschen "knallt", oder etwa nicht :)
Herr Lüning, jetzt schaue ich sie auch schon länger. Zwar nicht seit 2011 (Aufnahme dieses Videos), aber ich würde gerne wissen, ob mit den neuen Erfahrungen der letzten fünf Jahre sich bei ihnen in der Rangliste etwas (oder etwas mehr) verändert hat.
Wie hat sich denn ihr Sortiment seit dem erweitert?
Demnächst kommt auf unserem Kanal ein Video mit meinen Lieblingswhiskys unter 40 EUR.
ich liebe seine videos :D
Tut mir leid, wir haben nur die Whiskys, die Sie in unserem Shop-System finden.
Können Sir mir auch einen guten Whiskey empfehlen, der vom Gesamteindruck in Richtung "Johnnie Walker - Red Label" geht, aber etwas intensiver? :)
Guten Tag Herr Lüning. Was sind die entscheidenden Unterschiede zwischen dem King Alexander III zu Dalmores 18 jährigem? Vielen dank im voraus, machen sie weiter so, Ihre Videos sind ein Muss für jeden Whisky Liebhaber.
mit freundlichen Grüssen
Valentin
Ich hätte eine Bitte an Sie: Vor kurzer Zeit probierte ich den Macallan 12 Fine Oak Triple Cask Matured, und er gefiel mir vom allgemeinen sehr gut. Nur hat mir der Torf- und Rauchgeschmack gefehlt. Ich suche einen, bestenfalls Single Malt Scotch, mit etwa den gleichen Kriterien, nur mit etwas mehr Rauch und Torf, der aber die sehr zarte Cherry-Note nicht übertönt. Ein wenig mehr Citrus darf er durchaus haben. Danke im voraus.
also den highlandpark 12 habe ich mir gestern abend geöffnet. sehr angenehmer geschmack. leichter rauch, süßlich einen cremigen nachgeschmack. sherry schmecke ich doch allerdings...kaum bis garnicht.
Cherry-Noten werden Sie nicht wirklich in Whiskys finden. Nur Sherry! ;-)
Rauchige Whiskys weisen einen sehr unterschiedlichen Grundcharakter auf. Am ehesten könnte ich mir noch den Highland Park 12 Jahre vorstellen. Da finden Sie sowohl den Sherry als auch den zarten Rauch. Allerdings fehlt es etwas an Zitrus. Dafür erhalten Sie mehr Honig. Hier geht es in Geschmacksdetails, die Sie nur durch langes Ausprobieren finden werden, da jeder Mensch anders empfinden.
Oh ja, beim nochmaligen Lesen habe ich meinen Verständnisfehler jetzt auch gesehen.
Ach ich denke der Herr Lüning weiß Kommentare aller "PimmelWixKopf" schon zu werten, ich finde die Videos toll! Und muss in Sachen Alter allerdings auch widersprechen, bin 28 und habe schon eine tolle Whiskysammlung von weit über 20 Flaschen, Tendenz steigend darunter die meisten Single Malts, aber auch Bourbons und irische Whiskeys, sogar den Aichinger 13 aus Österreich, also auch das junge mittelalter weiß guten Whisk(e)y zu schätzen ;)
Der 18-Jährige ist meines Wissens bezieht sein starkes Aroma aus Sherryfässern. Beim King Alexander kommen noch weitere Fässer (Port, Wein, Madeira, ...) hinzu. Er ist damit komplexer.
Hallo, ich verkoste leider nur Whisky. Mit Weinbränden habe ich gar nichts am Hut. Sie schmecken mir einfach nicht.
sehr schöne Videos.
Ich trinke gern whisky, habe einen groben Überblick über die Materie, auch aus Intresse. Allerdings komm ich so selten dazu mal einen vernünftigen Whisky zu trinken, da man es als Student meistens denn doch nicht so Dicke hat mal eben 10 euro für ein Glas, oder 40 euro für eine Flasche auszugeben. Jetzt will ich mir denn doch mal eine kleine Bar einrichten und schau jeden Abend"Verk.-videos" an um für mich zu entscheiden welche Flaschen als erstes angeschafft werden sollen(-:
Hallo Horst,
Wann kommt dein Video zu deinen Empfehlungen zu deinen Lieblingen unter 50 €?
Habe mir schon diverse Flaschen zugelegt - von Octomore bis Glenkinchie. Möchte meinen Gästen aber gerne eine große Bandbreite anbieten können ohne den Geiz im Nacken spüren zu müssen. (Ja, ich teile Leidenschaften gerne, so lange sie mich wirtschaftlich nicht ruinieren!)
Einmal unbedingt. Er gehört zu den Eckpfeilern der schottischen Whiskykultur. Hier habe ich ein Video dazu: f3VChzpJMLs
Hallo, hier gibt es ein Video, das meine Lieblingswhiskys zeigt. Da sind ein paar fruchtige und süße dabei: jqQ3LhK9B4E
Den Macallan würde ich eher nicht nehmen, da die europäische Eiche sehr heftig ausfällt. Eher würde ich den Balvenie 12J Double Wood versuchen.
Hallo Horst :)
Ich bin 19 Jahre alt und sehr neu in der Welt des Whisky. Ich wollte fragen, ob du mir einen guten Single Malt empfehlen kannst, der am besten extreme Süße und Fruchtigkeit besitzt. Ich denke diese Art von Geschmack würde mir zusagen. Ich habe dein Verkostungsvideo "Macallan 10 Jahre" gesehen und muss sagen, dass der es mir angetan hat (probiert habe ich ihn leider noch nicht, hörte sich aber sehr gut an :))
Wäre dieser vielleicht eine Option für mich?
Vielen Dank schonmal :D
Sehr schönes Video, aber sind Sie sich sicher, dass es eine gute Idee ist einen Whisky aus einer beschädigten Flasche zu probieren? Das kann gefährlich sein... letztlich kann man sich auch durch kleiner Glassplitter (an der Speiseröhre) verletzen...
Wer sich 1cl abfüllt wird wohl in der Lage sein schnell durchs Glas zu spekulieren und herauszufinden, ob sich wohl Fremdkörper im Glase befinden...den Vorgang kann man dann so oft wiederholen bis die Flasche leer ist :)
Das ist schon in Planung
Klares Nein. Guten, evtl. teuren Whisky genießt man nur wegen den Aromen, dem Geschmack und der angenehmen Wärme die er unmittelbar danach hinterlässt. Knallen tut da in den kleinen Genussmengen nicht so sonderlich viel. Wenn man genießen möchte und es trotzdem knallen sollen sollte man zu günstigeren und trotzdem genießbaren Whisky greifen von denen man ohne schlechtes Gewissen ein wenig mehr trinken darf :D
diese zeigefinger links gibts bei mir nicht, oder mach ich da was falsch...
Man findet diese Links, indem man erstmal auf den eingeblendeten Link oben rechts im Video drückt und dann in der Beschreibung dieses Videos auf den Link. Hier ist er der Bequemlichkeit halber direkt:
whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highland-A-F/Dalmore-King-Alexander-III---1.html
@silos90 Das darf man nicht zu eng sehen ;-) Der Geschmack für Whisky entwickelt sich erst jenseits von 30 Jahren. Bei uns in D nimmt die Zahl der Komasäufer schon wieder ab. Das wird in ganz Europa werden. Eines ist sicher: Der Spirituosenverbrauch sinkt pro Jahr im Mittel um 1 bis 3%. Nach dem Krieg waren es 12 Liter pro Nase und Jahr. Heute sind wir bei 5,7. Auch in der DDR war man bis zum Schluss bei 12 Litern. Und heute liegt man in den 5 neuen Bundesländern schon bei 6 Litern.
Der gute Horst hat doch den geilsten Job der Welt...!!!
@ErichMustermann1
naja er hat so ziemlich alle gängigen whiskys bereits getasted, alleine schon die ganzen videos auf youtube, scheint einfach nicht sein geschmack zu sein
Leider haben wír nur die Whiskys, die wir im Shop-System auch anbieten.
Großartiges Video, leider haben Sie fast nur teurere Premium Whiskys ausgesucht :-) die kann ich mir leider noch nicht gönnen. Aber die einzelnen Brennereien haben ja auch günstigere und meist jüngere Whiskys im Angebot die man nutzen kann um seinen Horizont zu erweitern.
Herr Lüning kann es egal sein, wie er dem Clientel rüberkommt, welches er in diesen Videos nicht anspricht. Denn die, die er anspricht wissen was Genuss ist, wissen, dass Herr Lüning ein genießer ganz hohen Niveaus ist und dass er eine unheimliche Professionalität besitzt. Mal ganz zu schweigen von dem großen Shop, den er sich aufgebaut hat.
Nein, ich bin nicht der Inhaber. Aber meine Frau ;-)
Bei der Technik sind Sie bei mir an der richtigen Adresse. Kontakt können Sie über 'Kontakt' auf whisky.de mit mir aufnehmen.
leider funktionieren die Schaltflächen nicht mehr
keine videoverlinkungen eingefügt ;)
💯💪👌👍
Im UnterBlog habe ich ein Video über Alkoholsucht gedreht: 6wr4fNkBeXY
Bei mir gilt 0,0 Promille beim Fahren.
@TheWhiskyStore
"Jenseits von 30 Jahren", hmpf... ich bin froh, diese noch nicht genommen zu haben :)
Für gewöhnlich trinke ich überhaupt keinen Alkohol, selbst zum Neujahr stoße ich lieber mit O-Saft, als mit dem abgedroschenen Sekt an.
Ende 2011 habe ich zum ersten Mal "guten" Whisky probiert und bin seither der Islay verfallen :) Seit dem treffe ich mich alle paar Wochen mit meinen Freunden und genieße (!) verschiedenste edle Tropfen.
Liebe Grüße,
Sven, 28
PS: Bin großer Fan Ihrer Videos :)
FAV!!
LOL, mir fehlt noch der Balvenie, und der Strathisla in Sammlung. Aber eine schöne Sammlung, wirklich!
Aber mal was anderes: Für nur 1170€ zum Nachtrinken. Stand 1.8.11
HERR LÜNING, BITTE AKTUALISIEREN SIE DAS VIDEO
mmmmh balvenie 21, das Beste überhaupt:-)