슈톨렌에 들어가는 건과일 절임, 미리 준비하는 크리스마스 (dried fruit marinade)

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 46

  • @yedy101
    @yedy101 3 роки тому +16

    퓨ㅠㅠㅠ 눈오는거 영상만봐도 좋은 눈구경못하는 부산새램,, 바닐라빈까지 들어가서 완전 고급스러울거같그,, 스콘에 넣어도 맛날거같오!😖♥️ 건살구 홍시마냥 넘나 색감 이뿐것,, 언니 언능 보고파효,,👵🏻🧡

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому +3

      눈올때 요기놀로와,,,! 오고가는게 매우 고생이겠지만 이쁘긴 너무이쁘다유ㅠㅠㅠ히 우리의 취향을 반영해서 건포도는 스킵했오! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리 볼날 왜이리멀었쥬,,? ㅠ_ㅠ

  • @inna5970
    @inna5970 3 роки тому +2

    유리병 소독할때 한껏 숙인 모습이 왤케 귀엽됴🤭ㅋㅋㅋㅋ 키는 작지만 나이는 많은 언니매음,,💛ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너므 궁금하댜 슈톨렌ㅠㅠ 두근두근,, 슈톨렌 레시피 기다릴게여,,🤩 눈오는거 너무 이쁘다 저런 눈 본지가 언젠지,,😔😔

  • @luv._.sseohh
    @luv._.sseohh 3 роки тому +1

    꺄아 서연님 인스타에서 슈톨렌 얘기 나오고 난 후부터 기다렸어요 ,!! 🥺🤍 저 완전 준비하고 있을게요 ,,, 슈톨렌 영상도 꼭 업로드 하시는거 맞죠 ,??? 🌝✨ 럼주를 사야겠군뇨 ,, 총총 💨💨

  • @hyeyeonjeong1339
    @hyeyeonjeong1339 3 роки тому +1

    서연님 오늘은 제가 좋아요 댓글 1등이예요🥰 슈톨렌에 들어가는 건과일 절임 맛있어 보여요💕 영상 도입부 뭔가요,,, 너무 좋은데요✨ 슈톨렌 레시피 기다리고 있을게요:)

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому +2

      작년 눈오는영상 찾아서 넣어보았어요 ㅎㅎ역시 크리스마스는 화이트크리스마스니까! ㅎㅎㅎ 슈톨렌 맛있게 만들어서 돌아올게요 :-)

  • @매일듭나
    @매일듭나 Рік тому

    1. 건과일 물에 안 헹궈도 될까요?2. 과일이 불어나거나 하진않나오? 병 빈공간 만들라는사람들이있어서요ㅠ

  • @원수진-m2p
    @원수진-m2p 3 роки тому +1

    숙성은 실온에서하나요?

  • @kkurimom
    @kkurimom 2 роки тому

    서연남 건무화과는 씻어서 꼭지 떼나요..? 제건 너무 딱딱해요 ㅜㅜ

  • @d-story4587
    @d-story4587 3 роки тому +1

    서연님 레시피 보고 오늘 만들었어요^^ 과일에 맞춰 넣다보니 생각보다 럼이 많이 들어가더라구요~ 혹시 나중에 남은 럼 활용법이 있을까요??

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому +2

      요 럼은 베이킹할때 바닐라익스트랙 대신 2-3g씩 넣으셔도 좋아요! ㅎㅎ 달걀 비린내나 밀가루 잡내 없애는데 도움될거에요:-)

  • @Fifnd-w6d
    @Fifnd-w6d Рік тому

    럼 대신 와인도 가능한가요?

  • @dkwofjemsla130
    @dkwofjemsla130 3 роки тому

    따라만들었어요!! 슈톨렌 만드는 레시피도 올려주세요~!

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому

      주말내로 업로드할게요🙈

  • @장하은-r5c
    @장하은-r5c 2 роки тому

    바카디 골드는안돠나여?

  • @134.33
    @134.33 2 роки тому

    혹시 바닐라빈 말고 바카디 화이트럼으로 만든 익스트랙 넣어도 될까요?

  • @지원-e8s
    @지원-e8s 2 роки тому

    건무화과는 살짝불려야 하나요??

  • @Ryu-e7k
    @Ryu-e7k 3 роки тому

    혹시 럼을 대체할 만한 게 있을까요??

  • @김현주-g1g2y
    @김현주-g1g2y Рік тому

    럼이 바카디? 인가요

  • @baking789
    @baking789 3 роки тому

    저 해보겠습니다!

  • @미르맘-y3j
    @미르맘-y3j 3 роки тому

    영상잘봤습니다👍 혹 보관중 곰팡이가 앉거나 그런경우도 있나요??

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому

      열탕소독 잘 해주시고 밀봉하여 냉장보관하시면 곰팡이가 생기지는 않을것같아요 :) 저는 3개월정도 냉장보관했을 때 변질된 것 없었어요!

  • @mmmmwa_
    @mmmmwa_ 2 роки тому

    혹시 1년이상되면 절인 믹스후르츠에 든 무화과에 하얗게 뭐가 있는데 혹시 곰팡이 인가요? 아니면 자연스러운 상태인가요?

  • @혜민정-y3u
    @혜민정-y3u 3 роки тому

    언니 혹시 이거 병 ml 병이에요?

  • @최리안-g3n
    @최리안-g3n 3 роки тому

    이것도 해보고픈데..저도 클쑤마쑤에 슈톨렌은 제 로망인데.. 슈톨렌 자신없음 입니닷 ㅜㅠ

  • @kangpeter9563
    @kangpeter9563 Рік тому

    ㄹ ㅋㅊ ㅍ ㅊ. 푹 ㅠㅍ ? 💄 ㅠ (? ㅠ🥰 ㅠ 집♥✔️🙏🍊 집♥🇫🇴🇫🇴😊 포 0:01

  • @user-mn8um5yv7i
    @user-mn8um5yv7i 3 роки тому

    서연님 레시피대로 만들어보고 싶은데 혹시 병에 저렇게 꽉 채우면 시간이 갈수록 건과일들이 불어서 부피가 커졌을 때 넘치거나 하지 않나요?? 영상처럼 꽉 채워도 되는건지.. 아님 통에 여유를 좀 두고 담아야할지 궁금해요!

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому

      저는 영상처럼 아주 꽉 채워서 거의 3개월 냉장보관했는데 부풀지않고 괜찮았어요! 기온변화가 적도록 냉장보관해주시면 크게 부피차이가 생기지 않을거에요 ☺️

  • @군가이
    @군가이 3 роки тому

    바닐라빈은 꼭 넣어야하나요?!바닐라 페이스트는 안되나요?

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому +1

      ㅡ크리스마스지나서 답변드려죄송해요 ㅜㅜ 바닐라빈이 필수는 아니지만 더 풍부한 맛을 위해 추천드리는 재료에요! 바닐라빈페이스트로도 대체는 가능하지만 동일한 풍미를 내지는 못할 수 있어요!

  • @hahihuhehoho
    @hahihuhehoho 2 роки тому

    럼 입구에 달려있는 아이는 어디서 구매하셨나요? 이 영상 보고서 절임 만들고 슈톨렌 만들려구용!!

    • @bakeat
      @bakeat  2 роки тому

      푸어러 검색해보셔요:-) 맛있게 만들어주세요!! 🫶🏻

  • @옌-g8k
    @옌-g8k 3 роки тому +1

    이거 진짜 궁금했는데..사먹기엔 넘 많구..

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому +1

      원하는 양만큼 절여둘 수 있으니 도움되실거에용! ㅎㅎ 요즘 건과일 적은양으로 소분해서도 많이 판매하더라구요 :)

  • @까눌레-y2q
    @까눌레-y2q 3 роки тому

    바카디 꼭다리를 뭐라 검색해야 살수있을까요?

    • @bakeat
      @bakeat  3 роки тому

      푸어러(pourer) 검색하시면 나와요!

  • @soljimin
    @soljimin 2 роки тому

    일찍 봤다면 미리 만들어 뒀을텐데ㅠㅠ 너무 아쉬워옹

    • @bakeat
      @bakeat  2 роки тому

      2-3일이라도 숙성했다 만들어도 맛나요!!ㅎㅎㅎ

    • @soljimin
      @soljimin 2 роки тому

      @@bakeat 그럼 당장 만들어볼래요 !! 감사합니다 >

  • @wonnyang77
    @wonnyang77 2 роки тому

    병 사이즈 여쭤봐도 될까요?

  • @자연채움
    @자연채움 2 роки тому

    술냄새가 빵을 구워 먹는데 너무 많이 나는 이유가 뭔가요

    • @자연채움
      @자연채움 2 роки тому

      바카리를 그대로 썼거든요

    • @리아티비-p6i
      @리아티비-p6i 2 роки тому

      저도 궁금해요~ 작년에 만들었는데 술냄새가 너무나고 먹고나니 술 마신것처럼 속이 안좋더라구요 ㅠㅠ

  • @seo-l3h
    @seo-l3h 2 роки тому +1

    혹시 저렇게 3배합으로 만들면 보통 슈톨렌이 몇개정도 나오나요?🥰🥰

  • @soljimin
    @soljimin 2 роки тому

    바닐라빈에 재워둔 럼주를 써도 될까요?

    • @bakeat
      @bakeat  2 роки тому +1

      네 따로 바닐라빈 추가 없이 건과일 절이시면 됩니다 🎅🏼 풍미가 더 좋을 것 같아요!! 🤍