Торт "Пьяная вишня" .
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Вращающаяся подставка для торта: goo.gl/KFjCHB
Натяжная струна для нарезки бисквитов,нержавеющая сталь Slicer Cutter: goo.gl/QQDRnM
Переход на сайт " NEWCHIC" : goo.gl/nGbp71
Насадки из нержавеющей стали для украшения 14шт:goo.gl/s1tyBJ
Масляный крем на сгущённом молоке: • Масляный крем на сгущё...
Шоколадный бисквит - классический: • Шоколадный бисквит - к...
Шоколадный масляный бисквит: • Шоколадный масляный би...
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Рецепт теста :
6 яиц (65-70 гр),
210 гр. сахара,
150 гр. муки,
30 гр. какао,
40 гр. сливочного масла,
щепотка соли .
Рецепт крема :
400 гр. сливочного масла,
500 гр. сгущеного молока,
ванилин.
Вишня:
300 гр. размороженой вишни без косточки,
100 мл. водки (коньяк или ром) по желанию,
3 ст. ложки сахара.
Сироп:
Сок с заспиртованной вишни.
Форма диаметром 24 см.
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.co...
Невероятное исполнение,просто Шедевр!!!! Смотрю и не могу оторваться,от того,как Вы это делаете,Галина.Столько положительных эмоций получаешь,я уже не говорю о вкусе...Огромное спасибо.Всем вам благ и процветания.👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋💞💞💞💞💞
Галина, Вы - мастерица! Так приятно наблюдать за Вашей работой! Любой молодой и опытной хозяйке есть чему у Вас поучиться. Достойная подача, удачные и проверенные рецепты, грамотная речь. С Вами по-домашнему уютно.
Пожалуйста, не теряйте терпения. Вы как энциклопедия кулинарного искусства! Спасибо!
Это старое видео-с годами вы усовершенствовали ваш канал. Сейчас(год 2023) и ваши новые видео просто идеальны.Спасибо
Я вот смотрю вас всегда и просто знаю-это лучшее исполнение любого рецепта! Обожаю вас ,ваш голос,ваши умелые ручки! Творите вечно.учите всех.
Спасибо. 🙏🙏🙏
Спасибо большое ! Очень полезные "мелочи" и секретики 👏👏👏 Мое восхищение !🌹🌹🌹
Сегодня испекла торт,очень вкусный,бисквит получился классный,пористый,мягкий,с выраженным шоколадным вкусом! Огромное спасибо за Ваши рецепты!
Дорогая Галина, готовила по ваше рецепту этот торт, очень вкусный и пропитанный, съели на ура. Спасибо большое , дай Бог вам здоровья.
Доброе время . хочу в очередной раз Вас поблагодарить за рецепт! Торт..просто нет слов.. я такой никогда не встречала. .. Спасибо! Мои гости были в восторге.. Спасибо!!!
Спасибо огромное Галочка! Я никакого отношения не имею к кондитерскому мастерству, но очень стараюсь. Благодаря вашему научению делаю шедевры-всем близким очень нравится, больше не покупаем тортики, а главный мой эксперт внученька обожает тортики с шоколадным бисквитом. Низкий вам поклон!
Спасибо вам за правильные рецепты. По вашим рецептам я могу творить и не переживать за результат.
Спекла…це дуже смачно 😋 Дякую за рецепт!!!!
Огромное, нет, ОГРОМНЕЙШЕЕ, спасибо за рецепт и мастер класс! У меня получилось с первого раза. Очеееень вкусный торт!
Мы с Вами, наверное, одного возраста, но как же мне интересно у Вас учиться! Ещё делала пшенично-ржаной хлеб. Слов нет! Удачи Вам!
Елена, спасибо за отзыв. Очень рада ,что торт получился и понравился, в моей семье его тоже очень любят. Готовьте с удовольствием и приятного Вам чаепития. 🧁🧁🧁
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галя, спасибо ещё раз! Открыла Ваш канал совершенно случайно, буквально три дня назад, когда купила планетарный миксер . Первыми попались на глаза заварные, потом хлеб, потом торт. Вы так объясняете, что я сразу хочу все повторить. Даже не знаю, как выразить свою благодарность. Без лишних разговоров, не отвлекаясь на погоду за окном, на домашних животных и т.д. Всё по делу и четенько, ясненько, доходчиво. Вот бы Ваши советы да в мои молодые годы! Но и сейчас очень много полезных вещей узнаю. Работаю с дрожжевым тестом, но много не знаю. Спасибо Вам, Галочка!!! Всего доброго!
Испекла тортик на день рождения! Бесподобный рецепт! Всем гостям очень понравился!
Как же Вас не уважать???? Умная воспитанная и очень умелая откровенная дама. Столько секретов рассказываете)))) Спасибо!
Спасибо умелой хозяюшке за такую прекрасную подачу и очень подробные объяснения!👍♥️♥️♥️🍰
Спасибо большое! За рецепты. Вы настоящий, профессионал
И я обожаю канал Галины, это самый лучший канал, не в обиду коллегам, потому как все четко, ясно, последовательно, и человек просто чудесный!
Обожаю ваши рецепты! Вы просто кудесница не устану это повторять! Ваши домочадцы на руках вас должны носить!
Торт у вас получился очень красивый,хочу испечь такой на Новый год.
Просто прелесть. Вы большая умница. Не перестаю восхищаться.
Шикарное видео! Вы восхитительна! Браво МАСТЕРУ ! Удачи !
Ох, сколько нюансов я узнала. Благодарю, Галина
Спасибо Вам Галина Ивановна!!!С Наступающим Вас Новым Годом! Здоровья Вам 🥰 и Вашим близким!!! Каждый день БЛАГОДАРЮ Вас за рецепты!!!
Спасибо за рецепт! Испекла на 8марта. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!!!
Вау,Галочка,тортик просто супер,беру на заметку,вишня есть б/з косточек,замораживаю её, и огромный лайк,а лучше очень,очень много,мне канал ваш очень нравится,здоровья вам огромного,у вас есть рецепт каши из чечевицы?,благодарю Вас
Сразу ставлю лайк!Не сомневаюсь, что будет вкуснотища!!!
какая красота🙂 смотреть одно удовольствие, у вас такой приятный голос, всё так хорошо объясняете... так хочется попробовать сделать, но страшно 😀
Галина, спасибо за чудесные рецепты.
Я немного изменила рецепт, т.к. в моей семье не любят масляные кремы. Сделала суфле на желатине. Корзинка из бисквита прекрасно держит и жидкую текстуру крема до застывания в холодильнике. Вишню замороженную использовала. Сразу мороженую заливаю коньяком и в таком виде она у меня ночь стоит. И набирает алкоголь и одновременно размораживается. Потом откидываю на сито и удаляю косточки. Украшаю зеркальной глазурью. Но ваш вариант тоже очень понравился.
Ирина, спасибо огромное за Ваш отзыв и опыт. А Вы не поделитесь своим рецептом суфле.... буду Вам очень благодарна.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Я делаю две основы для суфле: белковую и маслянно- заварной крем.
Вначале готовлю масляный крем :из 100 гр сгущенки, 4 желтка, и 1 ст. ложка муки, 2 ст.ложки молока. сварить в густую массу, после охлаждения взбить с 120гр масла.
150 гр. Сахара, немного воды35 гр. Увариваю сироп на пробу толстая нить, это примерно 110-112 градусов. Вливаю во взбитые белки( 4 шт) довожу массу до четких дорожек от венчика и вливаю желатин15 гр( заранее замочить и растопить). Продолжаю взбивать до остывания чаши, затем ввожу масляный крем. Его количество может меняться от моего настроения)))) если я хочу более нежный крем я добавляю крема 2 ложки, если хочу крем более насыщенный то всю порцию отправляю. И сразу прекращаю взбивание, иначе суфле осядет. В суфле добавляю "пьяную"-вишню без косточек и кубики бисквита из "коробочки", которую мы сделали из бисквита. Осторожно перемешиваю. Масса жидкая получается, но воздушная и переливаю на бисквит( который уже закрепила кольцом) сверху шапочку и шапочку смазываю чуть чуть кремом чтобы не подсыхала, и глазурь ложилась хорошо. В холодильник на 6 часов. После охлаждения заливаю глазурью, или можно ваш вариант. Получается очень вкусно. Можно суфле сделать шоколадным, если в масляный крем добавить шоколад40гр. С вишней будет здорово сочетаться делала и так.
@@ИринаТокарева-б3ш
Ирочка, спасибо. Уже себе переписала. Обязательно попробую. Думаю по вкусу будет напоминать птичье молоко, очень схожи рецепты, только небольшая разница в креме и желатин, а не агар - агар. Спасибо, что ответили.🌺🌺🌺🍬🍬🍬
@@Выпечкаикулинария-с1щ да, я за основу брала "птичку", и дальше под свой вкус переделывала, ещё добавляла пюре из кураги, получался интересный вкус с красивым цветом, на агаре тоже пробовала, но очевидно мне агар попался не очень стойкий, очень мягкое было суфле, даже после охлаждения.
@@ИринаТокарева-б3ш спасибо за рецепт.
Огромное спаибо за Ваш труд. Попробую по Вашему рецепту. Когда-то делала - не получилось.
Попробуйте, конечно. Торт очень вкусный.
Очень нравится подача приготовления, многое уже пробовала и очень довольна.
Удивили, нахожусь в Германии и их ванильный сахар мне не нравится, пробовала жидкий и тоже не о чём, прошу передавать мне с Украины ванилин и ванильный сахар...
Вчера получила и буду добавлять свой...
Браво мастеру
Галина Ивановна,сердечно Вас благодарю!Очень понравились ажурные шоколадные пёрышки!Так хочется украсить ими тортик!Но, к сожалению,они у меня тают!Подскажите,что не так?Шоколад брала горький,85 %, с какао.
Очень круто! Вы умничка
Красотища ❤️❤️❤️❤️
Галина, пожалуйста, давайте приготовим кофейный брауни. Как-то пробовала его в гостях. Очень сытно, невероятно вкусно, внутри немного влажноватый, вкус отличается от шоколодного. Особенно вкусно с вишнями. Заранее благодарю!
Bravisimo!!! Super! Blagodario!!
Очень хорошенькая
Отпад башки🤗👌🥰😘
Спасибо 🌞 огромное!
Я тоже сделала такой, мои украшения согнулись моментально, не успела даже сфотографировать
Всё классно💯
Здравствуйте, не подскажите чем здесь можно заменить сгущёнку в креме? Каким кремом? Ничего если будет уже не оригинальный рецепт
А смазывали сверху этим же кремом или другим? И сколько надо водки чтоб пропитать вишню?
напишите. пож.можно ли заменить глазурь для изготовления перышек шоколадной плиткой?
Галина, скажите пожалуйста,можно ли этот масляный крем заменить на крем шарлотт?
Здравствуйте.Скажите пожалуйста почему у меня масло отслоилось от сгущенки.и как это исправить.Спасибо.
Галя , добрый день . С прошедшим праздником 8 марта! Благополучия Вам !
Галя , у меня вопрос по кондитерским насадкам . Посмотрела ссылку и почитала , диаметр нижнего наконечника 5 мм . А бывают тоньше , и как отличается на украшение нижний диаметр ?
Второй вопрос . Где -то Вы давали ссылку на миксер большой , которым Вы пользуетесь . Не могу пока найти .
Если можно , ответьте пожалуйста
Елена, добрый вечер. ua-cam.com/video/5JCS_cH2-cM/v-deo.html это ссылка на обзор моей машины, а насадки бывают разные и больше и меньше. От размера на выходе зависит "размер" украшения , чем крупнее насадка, тем массивнее украшение.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо Галочка . Сейчас для себя думаю , что наверно меньше 5мм закажу .
Смотрю на Ваши насадочки и кондитерский мешок, и тоже захотелось купить и с фиксатором .
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько мариновать вишню
Здесь самый вкусный торт.пробовала шесть вариантов
Как же всем нам повезло с такой милой, доброй женщиной, которая делиться с нами потрясающими рецептами.
Галина, Добрый День ! Не устаю, вами восхищаться, спасибо вам огромное за ваш мастер-класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Здоровья ВАМ и ВАШИМ близким !!!!!!!!!
Спасибо.
В очередной раз огромное БЛАГОДАРЮ , Галина Ивановна...Вы доставляете массу положительных эмоций...мало того,что с Вами все получается...а сколько полезного узнаешь,хотя уже немножко за 60...и раньше как то "побаивалась" дрожжевой выпечки, старалась обходиться ... Благодаря Вам освоила тонкости Вашего мастерства и подружилась со всей Вашей выпечкой и другими рецептами кулинарии...У Вас получается дарить людям хорошее настроение,радость,положительные эмоции,такие необходимые в нынешнее время...Вы, ПРОФФЕСИОНАЛ...в своём деле,а ещё Замечательная... Обворожительная ...Женщина...
Мирного неба... Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье...🙂😍💛💙
.
Спасибо, Людмила.
Торт выше всяких похвал! Готовила для мамы на день рождения (она очень любит вишню, поэтому такой выбор). Вкус изумительный, крем не очень сладкий. Все домашние в восторге. Благодарю Вас, Галина, за такое наслаждение!
Спасибо, Светлана, за отзыв.😀 Я очень рада что торт получился и понравился. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых. Удачи Вам.😊
Галочка,правду говорят :"Век живи-век учись".Супер,ни одного дня не пожалела,что
подписалась на ваш канал.С Масленицей вас и вашу семью!Будьте здоровы! А этот тортик обязательно сделаю на День Святого Валентина!
Татьяна Кузьмичева
Танюша, спасибо за такой тёплый коментарий и Вас с Масленицей, торт приготовте Вам понравится.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо большое, всё красиво и понятно.А где можно достать глазурь?
@@НеллиБеликова-ю4н
У нас она продаётся во всех супермаркетах.
Где мои коменты?!
Испекла уже второй раз этот тортик . Очень вкусный , всем нравится . Но сутки желательно ему постоять , просто сказка .
Спасибо .
Галина, просто восхитительный торт!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за то,что делитесь с нами своим мастерством! Здоровья Вам и вашей семье!
Ирина.
Галочка, шикарнейший торт!!! Спасибо огромное. Какой багаж рецептов у Вас. Я Вами горжусь😘😍😘. Очень рада, что Вас знают и любят не только на Родине, но и за её пределами.
Ирина Колесник
Ирочка, спасибо.
Вчора приготувала торт, а сьогодні смакуємо☺ Дуже смачно і все вийшло з першого разу! Дякую за чудовий рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Оказывается можно испечь торт из земных продуктов. И о чудо даже крем сожно зделать без сыра и сливок и всяких чудо продуктов!!!!😊😊😊🤗
Конечно,.... готовьте с удовольствием. 😊 😊 😊
Только подумала об этом!🤝👏🙏
Спасибо умелой хозяюшке за такую прекрасную подачу и очень подробные объяснения! 👍❤❤❤🍰
Спасибо большое, Галиночка!!! Как же я люблю вас смотреть и слушать!
Дай вам БОГ, дорогая, всего самого лучшего и настоящего.
Klaudia Sirota
Спасибо Вам за тёплый коментарий и за пожелания, Вам всего наилучшего.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Галиночка спасибо вам за ваше видео! В каждом учусь чему то новому! Земного благополучия Вам, Вашим близким!
Галина, у Вас всё так просто и красиво. Спасибо Вам, за Ваш труд.
Галочка,большое,спосибо,за,рецепт,очень,красиво,обязательно,спеку,и,напишу,что,получилось!
Замечательный канал,люблю Ваши рецепты, всё всегда получается.Спасибо,Вы прекрасный учитель.
Какая красота, какая Вы умница. Обожаю смотреть ваши работы. Здоровья вам и вдохновения.
Здравствуйте Галина! У вас получается прекрасная выпечка и торты! Очень даже мотивирующие на повторение! Замечательные практические советы по приготовлению! Большая благодарность вам!
К сожалению не нашла у вас рецепт торта Шварцвальдовский лес. Но совместила приготовление немного с этим рецептом. Была бы вам очень благодарна, думаю не единственная, если бы вы сделали такое видео . Как всегда - большой заслуженный лайк! ❤
То то
Галиночка, с наступающим новым новым Вас.
Мира, терпения!!!
Отличная подача рецепта, все ясно и понятно. Торт замечательный. СПАСИБО большое.
Как всегда торт -- очарование!!! С удовольствием смотрю Ваши МК. СПАСИБО! Самый любимый торт моей семьи, готовить начала очень давно, по книге "Праздничный стол" Л. Лемкуль.
Для разнообразия вместо вишни беру чернослив и обжаренные грецкие орехи (миндаль, фундук), измельчив их. Классическое сочетание : чернослив--шоколад--орехи.
Удачи всем!
Спасибо огромное за Ваш опыт.
Вы просто невероятная мастерица. Такое удовольствие смотреть и слушать . Правда думаю, у меня такое чудо не получится, но попробую, уж очень соблазнительное видео. Спасибо огромное! Удачи во всем!
Справжній витвір мистецтва! Незрівнянний торт і незрівнянне відтворення! Дякую Вам!
Прекрасный торт! Особо хочу отметить ажурные украшения из шоколада, супер!
Восхищаюсь вами! Умница! Спасибо вам огромное за ваши труды!
Галина Ивановна! Не удержалась, очень хочется написать комментарий 🤭 Торт чудесный, нежный и очень вкусный! Спасибо ❤️
Очень рада что Вам понравилось.
Спасибо, Галочка, за такой подробный рецепт торта. Я бы вам поставила 1000 лайков. Здоровья вам. ❣️👌🙏🙏🙏
Пеките, не пожалеете. Я пекла на Новый год, это что - то. Спасибо , Галя, за Ваш труд.
Пожалуйста, готовьте с удовольствием и спасибо за отзыв.
Галочка спасибо вам большое вот и я испекла этот торт и у меня получилось давно хотела и вишню использовала по вашему рецепту( в собственном соку).Ну очень вкусный. Спасибо хозяюшка вы наша
Я преклоняюсь перед Вашим профессионализмом! ЗДОРОВЬЯ ВАМ !
Благодарю!!!!?? Очень подробно и доступно!!!! Готовлю и учусь с Вами!!!!!
Огромное спасибо за ваш МК. У меня трехлитровая банка вишен осталась после приготовления вишнёвого ликера. Думаю не только на торт,а ещё и на конфеты останется.
В который раз любуюсь на Вашу работу, наслаждаюсь музыкой, теплотой и какой-то маминой лаской Вашего голоса.
Вот и подоспел очередной рецепт, который я заношу в свою записную книжку, но не на память, а для исполнения (есть впереди у нас подходящие к такому случаю приятные события). Спасибо Вам огромное, Галина, как у нас сказали бы: за теплоту и ласку.
Пусть в Вашем доме царит уют, тепло, любовь и достаток, ведь и с нами Вы щедро делитесь всем этим. Здоровья, здоровья, здоровья и счастья Вам и Вашей семье.
Галинка,добрый день ! Всё пеку только по вашим рецептам,Я давно подписана. Но вот ни как не могу найти,как из шоколада сделать пёрышки ну не могу......может отдельно как нибудь написать,а ? Может я не там ищу
Галина, здравствуйте. Так как раз в этом видео я их и готовила, посмотрите на 12.50 минуте. Или я не правильно поняла вопрос?
Любимый мой тортик! Спасибки Огромное!!! Всех Благ!!!
Огромное спасибо!!!!!!! Вы чудо.... Нет слов , чтоб выразить Вам своё восхищение
Добрый день
Пекла торт по этому рецепту.
Это просто восторг вкуса.
Спасибо вам и низкий поклон за вашу работу.
Мира вам и добра.
Здравствуйте благодарю за урок
Какая же вы искусница. Вкуснятина неимоверная.
Галочка,большое спасибо за рецепт.Испекла , получился очень красивый и вкусный.Дай Бог вам здоровья,удачи и побольше подписчиков.
Спасибо огромное за рецепт. Вспомнился богатый вкус шоколада и терпкой вишни. Очень вкусно. Всего вам самого хорошего.
Здравствуйте, Галина. Подписалась на Ваш чудесный канал недавно, т.к. по первому видео поняла, что Вы действительно мастер своего дела. Ваше дрожжевое тесто получается именно мягким и влажным, таким, какое было у моей бабушки, а она на Пасху всем соседям тесто ставила и пекла в русской печи. Я хотела бы добавить свои "пять копеек" в торт "пьяная вишня". Этот торт в нашей семье выпекается уже много лет строго на Новый год, но немного по-другому. Основа также шоколадный бисквит на 10 яиц (на большом листе), крем масляный на заветной основе, но с добавлением какао, режем бисквит посередине на две корзинки (кстати бисквит удобно вилкой выбирать), промазываем их кремом для лучшей пропитки, а коньяк из-под вишни добавляем в смесь крема и бисквита. Заполненные корзинки также промазываем кремом (они лучше скрепляются) раскладываем на нижнюю ещё вишню. Сверху заливаем шоколадом, на следующий день можно есть, вкуснотень!
Добрый день! Я уже лет 30 делаю торт " Пьяная вишня" и у нас с Вами полностью совпал рецепт. Я тоже делаю шоколадный крем , всю жидкость из под настоенной вишни даю в крем и корбочки изнутри смазываю кремом, сверху заливаю шоколадом и очень красиво украшаю. И бисквит из 10 яиц я взбиваю на водяной бане. Всё таки с шоколадным кремом торт намного вкуснее.
Пані Галина надзвичайний шедевр.Смакота бо спекла на іменини.Прохання рецепт макового торту.Наразі дякую.
Очень, очень полезная информация, спасибо
Галина, спасибо за рецепт, именно такой как в детстве ела. Обожаю Ваши ролики, пользуюсь, спасибо.
Здравствуйте Галина! Спасибо огромное за ваш труд.Здоровья и успехов Вам.
Благодарю за рецепт.
Сделала на рождество такой тортик. Превзошел все ожидания.
Спасибо за подробный рассказ. Думаю Вам стоит задуматься о написании книги- учебника.
Спасибо. Я уже над этим работаю.
О Боже,как же я раньше не знала про тёрку. Спасибо за совет
Спасибо за рецепт,действительно,красиво получилось,уверена,точно вкусно
Как же вкусно!!! Спасибо.
Все у Вас,Галина, несложное в приготовлении. Если-бы это было и у нас так! Все равно как-то волнительно и вечно что-то не получается. А Вы-молодчинка!
Галина спасибо огромное за торт у меня все получилось🌷🌷🌷
Пожалуйста, Наталья. Я очень рада.... надеюсь понравился.😊
..проверила рецепт, многие так восхищаются таким вкусным тортом, я скажу, просто подхолимы! ..получился такой же высокий бисквит, свежие вишни настаивала на роме, божечки- какая хрень! Это не торт, а Алкаш! Крем масляной со сгушёнкой уплотнился, как и подобает маслу, держит форму, но вкус у торта отвратительный!.. легче было выпить ром и закусить вишней и не выёживаться! Конечно, на вкус и цвет- товарищей нет, и это моё мнение о торте "пьяная-алкашная вишня".
Вообще-то торт и называется "Пьяная вишня"!!! Что же Вас так удивило, что алкаш? Просто не любите такой торт.....мне тоже не все нравится, но по ингредиентам уже ясно будете это есть или нет!
Ваши ролики смотрю, как художественный фильм. Даже если не буду печь, в каждом ролике есть моменты, которых не знала (что естественно) и которые могут пригодиться. Большое спасибо. Хочется испечь всё, вот только есть некому..... Бисквит шоколадный вызвал шок у гостей...