Él ceviche plato bandera del Perú es de origen peruano derivado del término quechua “siwichi”, que significa pescado fresco o tierno. Este delicioso plato es un aporte de la antigua cultura Mochica establecida en la costa norte peruana. Los mochicas acostumbraban a cortar el pescado en trozos y sazonarlos con sal, ají, limón, limas y tumbos, posteriormente con la llegada de los incas, el Ceviche experimentó modificaciones con la adición de nuevos ingredientes como la cancha, el camote y la yuca. Estos elementos enriquecieron la receta original. Con la llegada de los españoles y posteriormente de los inmigrantes asiáticos (japoneses), la receta experimentó nuevas transformaciones con la introduccion de la cebolla y el jugo de naranjas agrias. por parte de los españoles y la técnica de maceración con el limon por parte de los japaneses, los cuales siguen siendo ingredients fundamentales en la preparación actual de este delicioso plato peruano.
Era imposible que los Mochica usen limón en la preparación del ceviche, ya que el limón llegó con los españoles, se usaba el tumbo. La sal los incas lo consumían pero no era parte de la preparación de los platos en aquella época. Sobre el origen de este plato, es algo que no puedo afirmar ni negar pero sobre el sabor, el ceviche o cebiche, el peruano es el mejor de todos, no lo digo yo si no las personas que probaron este plato.
Comer ceviche en Perú era habitual desde hace muchísimas décadas o siglos. hasta mi abuelo que tenía 88 años me contaba que su padre le llevaba a comer ceviche los fines de semana después del fulbito en carretillero o cevicheria. Para chile o Ecuador es algo nuevo menos de 15 años desde que Perú lo promociono al mundo. Son copias e improvisación de envidia.
Hay dany me haces reir cada ves que subes un video hasta más no poder 😅😅😅conla euforia que le pones a cada video ti grstos y todo me encanta de ti .....😊😊😊😊
Probe el ceviche chileno ( lo q me ofrecieron) hace mucho tiempo atras. Quede estupefacto. Era una masa de pescado deshilachado con limon y algunas cebollas. No paso nada, pero ahi repare q n otros paises tienen su propia version. DEl ceviche peruano he comido varias versiones, las del norte costeno por ejemplo. De pensarlo se me hace agua la boca. Saludos desde Australia.
Ay Dios, atún de la isla del sur😂 sal de kawi😂leche de los polinesios, piña de hawai bombay😂pepinos de Hércules de grecia😂😂😂eso debe tener un sabor maldito😂😂😂😂😂
Danny, como siempre lastimosamente ellos se quieren apoderar de las cosas de los peruanos, ante todo uno debe de ser honesto consigo mismo, xq la mentira tiene patas cortas, ademas he comido ceviche en restaurantes peruanos en diversos paises, son ricos peero no saben a los q se come en Perú mismo x los insumos frescos y autóctonos de Perú, inigualable, un abrazo para ti Danny.
Creo que ni la Chorrillana es chilena, acá en Perú tenemos el distrito de Chorrillos así que la chorrillana es Peruana, como el Pisco (departamento de Pisco), de todo se quieren apropiar xD
Los mochicas lo preparaban era sencillo, pero con la llegada de los españoles,agregaron nuevos ingredientes, tal cual como lo prepara el chef Wong , pero cada region de mi país, lo prepara a su modo , incorporando nuevos ingredientes .no tenemos que pelear solo nos risa como otros paises quieren engañar al mundo con otro ceviche bambeado.
Cuando Chile no existía ya en el Perú se comia el ceviche, por que es un plato que se origino en las costas nortes del Perú en el siglo XV, antes de la llegada de los españoles y si en Chile comen ceviche es por que Chile perteneció al Perú en la época de Imperio del Tahuantinsuyo y despues durante el Virreynato del Perú., de alli aprendieron a prepararlo, según el video creo que no aprendieron bien.
aquí lo único que disgusta esa la estafa de ese ceviche y ahora con ese termino de ceviche polinesio dónde se ah escuchado eso están locos eso se parece a la comida que a uno le dan en el cuartel que agarran un poco de todo y te mesclan
tendrias que ver el video completo... al final es un pase de vueltas porque todos se avalanchan sobre el cevichemperuano y le tiran roche al del otro cheff.... el ceviche no es motivo de disputa o de quien lo hace mejor... es un momento de felicidad cuando compartes un ceviche bien hecho...
Creo que muchos están confundiendo en ningún momento dicen que el ceviche chileno es mejor que el peruano y menos dicen que el ceviche es chileno, solo vi que celebraron que los dos que probaron los ceviches acertaron en cual fue el primero y el segundo solo fue eso , además ya a nivel mundial se sabe que el ceviche es Peruano 😂😂😂😂😂
Dani, t doy mi like, pero hasta vergüenza me daría si fuese Chileno con este tipo de programas manipulados y maliintensionados, que solo buscan rating... Te respeto por defender lo justo... Ceviche hay uno solo y es absolutamente del Perú 🇵🇪 y punto!.
Soy cocinera, y yo se preparar el ceviche peruano, Es incomparable el peruano es superior El chileno es preparado día anterior en limón artificial y cebolla en cubos
No pues, el ceviche es hispano peruano.🎉 Dany, me encantaria que hagas un vídeo con tus comentarios sobre la nueva película que se ha estrenado en España con asistencia del rey, Hispanoamerica, canto de vida y esperanza.
El ceviche reconocido a nivel global es el peruano ahora ceviches hay en toda cosa y comidas marinas aun más las cuentas en Perú también las hay así que la gastronomía que tenemos es variable y tranquilamente podríamos competir con cuálquier platillo
No tiene sentido el reto, para empezar era obvio que cualquier persona vendada iba a poder diferenciar uno de otro (leche de coco, piña, pepino, atún el chileno mientras el peruano camote, cilantro, etc.), Ahora cuál es el mejor, eso depende de cada uno. Yo personalmente he probado el ecuatoriano, y no hay comparación contra el peruano, el más sabroso(para mi). No probaría el ceviche chileno...polinesio.
No hay punto de comparación, no existe ceviche Chileno, lo que han hecho los chilenos es copiar la receta peruana, es obvio que se hace con la pizza, los tacos y las pastas y no dejs de ser italianas así lo haga un chileno o peruano. Hace 40 y 30 años en chile no existía ceviche, menos toda la gastronomía Peruana que ahora existe desde los años 80 y 90 para adelante. Por favor no hagan comparaciones Cojudas sin criterio solo un like, respeten al Perú.
La gastronomia chilena no es copia de perú , solo dicen x 3 platos cuyo platos tmb se consume toda la región ,dps los demas platos de chile nd q ver con Peru
Eehh puede que tengas razón. Pero el Ceviche como es un manjar de los Dioses, y si fuera español sería Ceviche de Madrid. Porque Dios, Dios es del Madrid!
Dani me haces reír porque pareces ser YO con las reacciones y comentarios 😂, a ver cómo pueden hacer comparación de ceviches y el jurado chilenos 😂😂😂 y en Chile, joder un programa más @&€@&🤬 bueno el CEVICHE PERUANO la MEJOR del mundo.
Es una falta de respeto gigantesca que hagas una comparacion de este tipo,eres muy osado y atrevido para hacer este versus.....es una mentada de madre para todo el Peru.
Hagan su ceviche de la forma que quieran , el ceviche de Perú es diferente y a la mayoría de gente le gusta , el ceviche peruano todo el mundo lo conoce, el chileno solo en Chile por bad que le pongan ingredientes de Francia y otras cosas
Los Chilenos, siempre "pasandose de listos" , por eso dejaron dejaron de ser pais bioceanico y el segundo pais mas grande de Sudamerica, en 1881 cuando cedieron la Patagonia a la Argentina , sin disparar un solo tiro.
Que no jodan estos tios al decir de que Nacionalidad es el ceviche. Deberian de decir Cual de los dos platos es mejor. Por si se les sale la suerte de cambiar el sabor natural de un ceviche peruano. La cual es imposible que cambie debido aque el ceviche nacio hace muchos anhos atraz, En comparacion de los chilenos; en su vida han conocido una porcion de producto del mar cocido marinado en limon para su coccion. Ya que la testura de la carne del pescado es sumamente delicado y no podria ser cocido de otra forma que con el sumo del limon. Y para agregar el toque del sabor al preparado del producto Marino. Se le agrega cebolla morada cortada en estilo Julianna, picante, camote que hace sentir su deliciosa dulsura para suavizar lo picante, lechuga fresca le da la frescura al ceviche. La suma de todos los productos mencionados hace una maravilla de un buen plato marino que al probarlo se siente la explocion de sabores entre agrio, Picante, dulce,frescura etc. Y para mayor degustacion de este plato Marino. La asientas con una cerveza bien al Polo Norte. O sea heladita que haga su burbujita y Pa' adentro todo en una. Y veras que sus suenhos se haran realidad. Buen provecho.
El peruano NUNCA ha negado la influencia en su comida autoctona de otros paisez de los 5 continentes por eso es su humildad y su valor Los sobervios creen q son mejores y no aceptan otras influencias, Chile solo aceptaba europeoz, Peru aceptaba todas las razas y su influencia en su comida y q ahora se apropian lo q costo siglos a la comida peruans
¿¿¿Leche de coco??? Creo que deben buscarles nombres a sus comidas, los ingredientes principales aparte del pescado son el limón y el aji!!! Cada plato tiene historia y tradición.
Dani con todo el Respeto que te mereces, pero tambien la comida PERUANA merece el respeto debido, y que tu te atrevas a comparar la comida Peruana con la Chilena, ecuatoriana, Colombiana, Mexicana. Me parece una FALTA DE RESPETO tanto a los Peruanos, tus seguidores Peruanos y de otros Países , Gracias creo que ee hora que tomes en cuenta las opiniones de tus seguidores
esa pregunta es un chiste de peru es el ceviche y fue llevado por los migrantes peruanos a muchos otros paises porq el peruano cuando sale al extranjero añora su comida en los 80/ 90fue el exodo mas grande de peruanos por la rececion economica q sufria el pais a y no solo eso lllevaron el pollito ala brasa su papa ala huancaina su lomo saltado etc......
Que barbaridad con los chilenos, hasta les daban pistas qué el plato que probaban era el chileno 😅😅NO SABEN QUE HACER JAJAJA 🤣🤣NI ELLOS MISMOS SE LO CREEN 😅
Es una falta de respeto comparar el cebiche de Perú con otro, del país que fuera porque solo son copias, ya sean buenas, regulares o malas al fin y al cabo solo son copias, cuando se haga una comparacion deben ser platos originarios de cada país, que demuestran su nivel y cultura gastronomica
Dani, no crees que los que deben probar y ver cual es mejor, no seria un Argentino, Colombiano, etc. Como van a probar dos Chilenos cuando uno de ellos faltó el respeto al ceviche Peruano. Se puede decir que en el mundo se come el ceviche Peruano y, el Chileno no lo conocen. El chef Peruano debe enseñar tambien el chicharron de algas o cochayuyo. Es otro inventado en el Perú.
No hay controversia,EL CEVICHE ES PERUANO Y PUNTO,no cambien de nombres.la copia no es igual que el original.Ya jode esto que es Chileno.ahora dirán que el puerto de chancay también será chileno😂
me parece un chiste el hecho que los que tenían que adivinar el plato, escuchen todos los ingredientes al preparar cada plato y les digan cual es cual, es obvio que el que tiene un sabor un poco mas dulce iba a ser el chileno, que no son sordos, además que el objetivo era cual plato era mejor levanta muertos ya que estaban con resaca y ni ese resultado dieron, solo dijeron los dos ganaron ¿ganaron que? adivinar el plato que estaba más que obvio, es como si un profesor me vende los ojos ponga dos operaciones en el pizarrón y diga 2+2=4 y 3+3=6 y me pregunte 2+2=? obviamente voy a decir 4 que lo acaba de decir no mames
No existe el ceviviche de origen peruano, el siwiche que dicen es el origen no tiene nada que ver con el ceviche actual , que lleva ingredientes que no existian en america, lo que hacen hoy en Peru es una copia del kinilaw filipino, que siempre lo hicieron con cebolla, limon, vinagre de coco, kion, apio, clantro, ajos, dicen que como lleva vinagre no es, sino se usa vinagre de coco en Peru es porque pudieron copiar eso ademas para que usen el limon tambien pasaron años, ahora que la version peruana me guste mas, lo afirmo, pero no es de origen peruano, mas aun si lo hacen en un 80% igual que en otros lugares con ingredientes oriundos o mas cercanoa a ellos, eso de los incas es floro, el tumbo no es limon mas el limon y el vinagre, en cocina son sustituibles, ese chef repite lo que cuentan en la escuela enganando a la gente, el limon no entro en 1492, tampoco fue usado para hacer ceviche, ha sido un proceso, datos que se el ceviche se empezo apreparar con limon empiexan en 1928, asi que con eso todos tus cronistas no dijeron lo que dices que dijeron, hay que respetar al resto del mundo.
Él ceviche plato bandera del Perú es de origen peruano derivado del término quechua “siwichi”, que significa pescado fresco o tierno. Este delicioso plato es un aporte de la antigua cultura Mochica establecida en la costa norte peruana. Los mochicas acostumbraban a cortar el pescado en trozos y sazonarlos con sal, ají, limón, limas y tumbos, posteriormente con la llegada de los incas, el Ceviche experimentó modificaciones con la adición de nuevos ingredientes como la cancha, el camote y la yuca. Estos elementos enriquecieron la receta original. Con la llegada de los españoles y posteriormente de los inmigrantes asiáticos (japoneses), la receta experimentó nuevas transformaciones con la introduccion de la cebolla y el jugo de naranjas agrias. por parte de los españoles y la técnica de maceración con el limon por parte de los japaneses, los cuales siguen siendo ingredients fundamentales en la preparación actual de este delicioso plato peruano.
Era imposible que los Mochica usen limón en la preparación del ceviche, ya que el limón llegó con los españoles, se usaba el tumbo. La sal los incas lo consumían pero no era parte de la preparación de los platos en aquella época. Sobre el origen de este plato, es algo que no puedo afirmar ni negar pero sobre el sabor, el ceviche o cebiche, el peruano es el mejor de todos, no lo digo yo si no las personas que probaron este plato.
Entonces, lo que inventaron los Mochica es el Tiradito.
@@joseluisleguasalinas1836 El ceviche es autenticamente peruano de origen Mochica y punto, sin mas discusión
La evolución de cocerlo .Pero si hervirlo ok? Al estilo muy costero y sierra y selva en peru@@joseluisleguasalinas1836
@@joseluisleguasalinas1836 oye a ido evolucionando la receta
Ceviche Peruano y el mundo lo dice , somas la raza más pura y el mundo lo dice.❤❤❤❤
Claro puros chinos, españoles, Japoneses, etc y muchas pero muchas mesclas entre ellos pero siempre siendo peruanos de corason
El ceviche es peruano 🎉 100%
1000 %
Comer ceviche en Perú era habitual desde hace muchísimas décadas o siglos. hasta mi abuelo que tenía 88 años me contaba que su padre le llevaba a comer ceviche los fines de semana después del fulbito en carretillero o cevicheria.
Para chile o Ecuador es algo nuevo menos de 15 años desde que Perú lo promociono al mundo. Son copias e improvisación de envidia.
El Ceviche es 100% Peruano, No hay más
Hay dany me haces reir cada ves que subes un video hasta más no poder 😅😅😅conla euforia que le pones a cada video ti grstos y todo me encanta de ti .....😊😊😊😊
Exquisito ceviche PERUANOO
Muy bien Dani aclarando las cosas
Amigo a solo ver tanto ingredientes ya me dió miedito😱😱😱🫣🫣🫣 Perú sin casi nada de ingredientes es lo más rico que hay en la vida .
Probe el ceviche chileno ( lo q me ofrecieron) hace mucho tiempo atras. Quede estupefacto. Era una masa de pescado deshilachado con limon y algunas cebollas. No paso nada, pero ahi repare q n otros paises tienen su propia version. DEl ceviche peruano he comido varias versiones, las del norte costeno por ejemplo. De pensarlo se me hace agua la boca. Saludos desde Australia.
Ese ceviche Chileno es basura
Yo también he probado a a ceviche chileno fue una porqueria
Yo aquí en Suecia lo probé era una mescolanza de pepino tomate palta etc....nada que ver con el ceviche peruano
Mi tatarabuelo...d Piura Perú ..vendia Ceviche!..Segun contaba mi abuelo!.
Que viva mi compatriota peruano
Ay Dios, atún de la isla del sur😂 sal de kawi😂leche de los polinesios, piña de hawai bombay😂pepinos de Hércules de grecia😂😂😂eso debe tener un sabor maldito😂😂😂😂😂
Danny, como siempre lastimosamente ellos se quieren apoderar de las cosas de los peruanos, ante todo uno debe de ser honesto consigo mismo, xq la mentira tiene patas cortas, ademas he comido ceviche en restaurantes peruanos en diversos paises, son ricos peero no saben a los q se come en Perú mismo x los insumos frescos y autóctonos de Perú, inigualable, un abrazo para ti Danny.
Creo que ni la Chorrillana es chilena, acá en Perú tenemos el distrito de Chorrillos así que la chorrillana es Peruana, como el Pisco (departamento de Pisco), de todo se quieren apropiar xD
Los mochicas lo preparaban era sencillo, pero con la llegada de los españoles,agregaron nuevos ingredientes, tal cual como lo prepara el chef Wong , pero cada region de mi país, lo prepara a su modo , incorporando nuevos ingredientes .no tenemos que pelear solo nos risa como otros paises quieren engañar al mundo con otro ceviche bambeado.
Cuando Chile no existía ya en el Perú se comia el ceviche, por que es un plato que se origino en las costas nortes del Perú en el siglo XV, antes de la llegada de los españoles y si en Chile comen ceviche es por que Chile perteneció al Perú en la época de Imperio del Tahuantinsuyo y despues durante el Virreynato del Perú., de alli aprendieron a prepararlo, según el video creo que no aprendieron bien.
Buen contenido.. Grande crack
El ceviche peruano se digusta en 148 paises del universo, el ceviche chileno ní en chile lo digustán !
Creo que quisiste decir DEGUSTA.
De echo se dice Desgustar
no, dijo disgusta
@@pedrozevallos6927 Disgusta quiere decir que no te agrada, o sea que no te gusta. Degusta quiere decir que probaste algo.
aquí lo único que disgusta esa la estafa de ese ceviche y ahora con ese termino de ceviche polinesio dónde se ah escuchado eso están locos eso se parece a la comida que a uno le dan en el cuartel que agarran un poco de todo y te mesclan
buen video hermano!!!
tendrias que ver el video completo... al final es un pase de vueltas porque todos se avalanchan sobre el cevichemperuano y le tiran roche al del otro cheff.... el ceviche no es motivo de disputa o de quien lo hace mejor... es un momento de felicidad cuando compartes un ceviche bien hecho...
Creo que muchos están confundiendo en ningún momento dicen que el ceviche chileno es mejor que el peruano y menos dicen que el ceviche es chileno, solo vi que celebraron que los dos que probaron los ceviches acertaron en cual fue el primero y el segundo solo fue eso , además ya a nivel mundial se sabe que el ceviche es Peruano 😂😂😂😂😂
El cocinero peruano ❤
Shahajaj😂 muy divertido el video saludos Dany todos tienen derecho a preparar. Cómo les gusta Ya sabemos q a muchos nos gusta al estilo peruano 😂 👏👏
🎉que viva la costa norte ,trujillo peru.aqui nacio el ceviche no hay mas.viva el peru.
Viva Huanchaco peru y donde se come rico Ceviche original en Restaurante Mar Azul.....no hay mas....
Dani eres lo máximo saludos desde Tacna
Dani, t doy mi like, pero hasta vergüenza me daría si fuese Chileno con este tipo de programas manipulados y maliintensionados, que solo buscan rating... Te respeto por defender lo justo... Ceviche hay uno solo y es absolutamente del Perú 🇵🇪 y punto!.
Originariamente Peru o Ecuador, ahora esta muy extendido en toda hispanoamerica.
Pero la mejor version es la de Peru 200%
Gracias españoles por defender nuestra comida por el sabor y la historia... Con eso me doy por pagado todo el oro
Esque Chichi se quiere subir al coche gratis, se hacen publicidad a espaldas de nuestro Ceviche ❤️🇵🇪❗️
Piña a un ceviche es como hecharle piña a una pizza
Soy cocinera, y yo se preparar el ceviche peruano,
Es incomparable el peruano es superior
El chileno es preparado día anterior en limón artificial y cebolla en cubos
No estás más equivocada el ceviche chileno acá en Iquique lo hacen altiro y 2 que tiene de malo que sean en cuadros son gustos
DESDE CUANDO CHILE HACE CEVICHE...SI SE SABE Q NO TIENEN GASTRONOMIA MENOS CEVICHE...ESTAN IGUAL Q ECUADOR..😮😊
Q no sepas la gastronomia chilena solo x la prensa es otra cosa
Esque como dijo Un men ellos son plageadores
No pues, el ceviche es hispano peruano.🎉 Dany, me encantaria que hagas un vídeo con tus comentarios sobre la nueva película que se ha estrenado en España con asistencia del rey, Hispanoamerica, canto de vida y esperanza.
En serio,eso es ceviche Chileno. Waooooo
Alucino .
hahaha Y empezamos mal 😅 me parto de la risa ...
El ceviche reconocido a nivel global es el peruano ahora ceviches hay en toda cosa y comidas marinas aun más las cuentas en Perú también las hay así que la gastronomía que tenemos es variable y tranquilamente podríamos competir con cuálquier platillo
Ceviche con pepino, culantro, piña, leche de coco? Meu Deus do céu. Eso es cualquier cosa menos ceviche jajajaja
Ya comí pero se me hace agua la boca con el ceviche peruano ❤
No tiene sentido el reto, para empezar era obvio que cualquier persona vendada iba a poder diferenciar uno de otro (leche de coco, piña, pepino, atún el chileno mientras el peruano camote, cilantro, etc.), Ahora cuál es el mejor, eso depende de cada uno. Yo personalmente he probado el ecuatoriano, y no hay comparación contra el peruano, el más sabroso(para mi). No probaría el ceviche chileno...polinesio.
Por supuesto peruano 100 por ciento
No hay punto de comparación, no existe ceviche Chileno, lo que han hecho los chilenos es copiar la receta peruana, es obvio que se hace con la pizza, los tacos y las pastas y no dejs de ser italianas así lo haga un chileno o peruano. Hace 40 y 30 años en chile no existía ceviche, menos toda la gastronomía Peruana que ahora existe desde los años 80 y 90 para adelante. Por favor no hagan comparaciones Cojudas sin criterio solo un like, respeten al Perú.
La gastronomia chilena no es copia de perú , solo dicen x 3 platos cuyo platos tmb se consume toda la región ,dps los demas platos de chile nd q ver con Peru
@@Alecolhuyer SI POR QUE LOS PLATOS DEL PERU SON MUCHO MEJOR.
@@cristopherquiroz7228 pero chile su gastronomia no copia de perú
La gastronomia,peruana es muy fino, y unico en el mundo
Hay gustos para todos, del ceviche original peruano, hay muchas variantes en diferentes paises, hay gustos para todos
Genial viva ❤Perú ❤
El ceviche es peruano 🇵🇪 y el mejor , le duela a quien le duela y punto 🏆🥇
Dany ahora falta q en Rusia también tengan su ceviche
Viva Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
La próxima pregunta de dónde es la paella...de España o de Francia
Eehh puede que tengas razón. Pero el Ceviche como es un manjar de los Dioses, y si fuera español sería Ceviche de Madrid.
Porque Dios, Dios es del Madrid!
Dani me haces reír porque pareces ser YO con las reacciones y comentarios 😂, a ver cómo pueden hacer comparación de ceviches y el jurado chilenos 😂😂😂 y en Chile, joder un programa más @&€@&🤬 bueno el CEVICHE PERUANO la MEJOR del mundo.
Tan solo comparar el cebiche peruano con el chileno o el ecuatoriano, ya es una ofensa !
Es una falta de respeto gigantesca que hagas una comparacion de este tipo,eres muy osado y atrevido para hacer este versus.....es una mentada de madre para todo el Peru.
Hagan su ceviche de la forma que quieran , el ceviche de Perú es diferente y a la mayoría de gente le gusta , el ceviche peruano todo el mundo lo conoce, el chileno solo en Chile por bad que le pongan ingredientes de Francia y otras cosas
Los Chilenos, siempre "pasandose de listos" , por eso dejaron dejaron de ser pais bioceanico y el segundo pais mas grande de Sudamerica, en 1881 cuando cedieron la Patagonia a la Argentina , sin disparar un solo tiro.
chilenos tenían que ser!! Es por eso que son numero uno en el.mundo !😅😅Claro siendo sarcástico.
El cebiche es nuestra marca pero la pachamanca es un abuso es demasiado bueno mejor q el cebicheee
Que no jodan estos tios al decir de que Nacionalidad es el ceviche. Deberian de decir Cual de los dos platos es mejor. Por si se les sale la suerte de cambiar el sabor natural de un ceviche peruano. La cual es imposible que cambie debido aque el ceviche nacio hace muchos anhos atraz, En comparacion de los chilenos; en su vida han conocido una porcion de producto del mar cocido marinado en limon para su coccion. Ya que la testura de la carne del pescado es sumamente delicado y no podria ser cocido de otra forma que con el sumo del limon. Y para agregar el toque del sabor al preparado del producto Marino. Se le agrega cebolla morada cortada en estilo Julianna, picante, camote que hace sentir su deliciosa dulsura para suavizar lo picante, lechuga fresca le da la frescura al ceviche. La suma de todos los productos mencionados hace una maravilla de un buen plato marino que al probarlo se siente la explocion de sabores entre agrio, Picante, dulce,frescura etc. Y para mayor degustacion de este plato Marino. La asientas con una cerveza bien al Polo Norte. O sea heladita que haga su burbujita y Pa' adentro todo en una. Y veras que sus suenhos se haran realidad. Buen provecho.
El peruano NUNCA ha negado la influencia en su comida autoctona de otros paisez de los 5 continentes por eso es su humildad y su valor
Los sobervios creen q son mejores y no aceptan otras influencias, Chile solo aceptaba europeoz, Peru aceptaba todas las razas y su influencia en su comida y q ahora se apropian lo q costo siglos a la comida peruans
Dan dm is my man lol😂
hahahaha 😅 toma ya!
¿¿¿Leche de coco??? Creo que deben buscarles nombres a sus comidas, los ingredientes principales aparte del pescado son el limón y el aji!!! Cada plato tiene historia y tradición.
El ceviche hay que especificar de donde es , en Mexico tienen su ceviche, en ecuador, bueno, y los chilenos que se puede esperar .
De cuando acá hay ceviche chileno🤦♀️
Para mi era pescado marinado😂
Dani con todo el Respeto que te mereces, pero tambien la comida PERUANA merece el respeto debido, y que tu te atrevas a comparar la comida Peruana con la Chilena, ecuatoriana, Colombiana, Mexicana. Me parece una FALTA DE RESPETO tanto a los Peruanos, tus seguidores Peruanos y de otros Países , Gracias creo que ee hora que tomes en cuenta las opiniones de tus seguidores
esa pregunta es un chiste
de peru es el ceviche
y fue llevado por los migrantes peruanos a muchos otros paises
porq el peruano cuando sale al extranjero añora su comida
en los 80/ 90fue el exodo mas grande de peruanos por la rececion economica q sufria el pais
a y no solo eso lllevaron el pollito ala brasa su papa ala huancaina su lomo saltado etc......
Que paso Dani ya no hay temas mejores
No, eso fue un TEMASO❗️❤️Cevichi es ancestralmente Peruano ❤️🇵🇪❗️
Que barbaridad con los chilenos, hasta les daban pistas qué el plato que probaban era el chileno 😅😅NO SABEN QUE HACER JAJAJA 🤣🤣NI ELLOS MISMOS SE LO CREEN 😅
No pues, Se roban el Oro y ahora por cambiar el tumbo por el Limon quieres chorear🤡el Ceviche🐟 tambien🤣🤣 no pues asi no juega Peru✌saludos Dani😉
Danny no entendió cuando dice atún, se refiere al pescado 🐟 fresco, no al de lata, pero el ceviche es de pescado blanco y netamente peruano.
ESTOS CHILENOS CUANDO NO QUERIENDO COPIAR TODO DEL PERÚ ,DANI NI SIQUIERA DEBERÍAS SUBIR ESTE VIDEO !!!NO EXISTE CEVICHE CHILENO !?
hasta el ceviche chileno se ve mas decente y comestible que el de ecua sinceramente
Ceviche peruano y el mejor de todos
El ceviche peruano es para un paladar fino no cualquier ayaso lo consume
Ceviche god
Dani te llenaran de recetas polinesicas
Literal .. los chilenos tienen buena economia ... Pero 0 en gastronomia 😂😂😂
Es una falta de respeto comparar el cebiche de Perú con otro, del país que fuera porque solo son copias, ya sean buenas, regulares o malas al fin y al cabo solo son copias, cuando se haga una comparacion deben ser platos originarios de cada país, que demuestran su nivel y cultura gastronomica
Dani, no crees que los que deben probar y ver cual es mejor, no seria un Argentino, Colombiano, etc. Como van a probar dos Chilenos cuando uno de ellos faltó el respeto al ceviche Peruano. Se puede decir que en el mundo se come el ceviche Peruano y, el Chileno no lo conocen. El chef Peruano debe enseñar tambien el chicharron de algas o cochayuyo. Es otro inventado en el Perú.
El ceviche es Peruano, pero que le pongan el mismo nombre a sus platos en otros paises no significa que sea ceviche peruano original made in Perú
NO HAY COMPARACION, UNO ES UN PLATO CON PESCADO Y EL OTRO ES COCINA DE CULTO EL PERUANO.
La mayoria d los restaurantes q hay chile son. Peruanos...
Me llegas al chompiras preguntando de donde es el Cebichon 😎
Cheviche vs Que es eso
No hay controversia,EL CEVICHE ES PERUANO Y PUNTO,no cambien de nombres.la copia no es igual que el original.Ya jode esto que es Chileno.ahora dirán que el puerto de chancay también será chileno😂
me parece un chiste el hecho que los que tenían que adivinar el plato, escuchen todos los ingredientes al preparar cada plato y les digan cual es cual, es obvio que el que tiene un sabor un poco mas dulce iba a ser el chileno, que no son sordos, además que el objetivo era cual plato era mejor levanta muertos ya que estaban con resaca y ni ese resultado dieron, solo dijeron los dos ganaron ¿ganaron que? adivinar el plato que estaba más que obvio, es como si un profesor me vende los ojos ponga dos operaciones en el pizarrón y diga 2+2=4 y 3+3=6 y me pregunte 2+2=? obviamente voy a decir 4 que lo acaba de decir no mames
Soy chileno y de verdad no pasa nada con mucha pena tengo que reconocer, saludos desde Chile y solo aceptar que el ceviche más rico es el peruano
El ceviche es 100% peruano
Dani no te van a dejar entrar a chile 🇨🇱 jajajaja 🤣🤣
El original no necesita propsganda
Para que llevan a un peruano a preparar ceviche si solo lo van a humillar
El título debió ser estilos de ceviche peruano y chileno xd porque ya de por si están compitiendo por cual es el mejor... Xd ya es otra cosa xd
Ceviche 100% peruano
😱😱😱😱😱
El ceviche es peruano
El mundo lo sabe o no 🇵🇪 claro. más su inka kola y no va che
Todos los ceviches llevan culantro, claro todos los que son verdaderos ceviches peruanos. Lo demás son otra cosa y deberia llamarse de otra forma.
No existe el ceviviche de origen peruano, el siwiche que dicen es el origen no tiene nada que ver con el ceviche actual , que lleva ingredientes que no existian en america, lo que hacen hoy en Peru es una copia del kinilaw filipino, que siempre lo hicieron con cebolla, limon, vinagre de coco, kion, apio, clantro, ajos, dicen que como lleva vinagre no es, sino se usa vinagre de coco en Peru es porque pudieron copiar eso ademas para que usen el limon tambien pasaron años, ahora que la version peruana me guste mas, lo afirmo, pero no es de origen peruano, mas aun si lo hacen en un 80% igual que en otros lugares con ingredientes oriundos o mas cercanoa a ellos, eso de los incas es floro, el tumbo no es limon mas el limon y el vinagre, en cocina son sustituibles, ese chef repite lo que cuentan en la escuela enganando a la gente, el limon no entro en 1492, tampoco fue usado para hacer ceviche, ha sido un proceso, datos que se el ceviche se empezo apreparar con limon empiexan en 1928, asi que con eso todos tus cronistas no dijeron lo que dices que dijeron, hay que respetar al resto del mundo.
El ceviche peruano es el unico 100% que es seviche chileno eh jjjj para las 7 comidas de la semana santa