🍆한입 가지 라자냐 🍆

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🍆🍆 한입 가지 라자냐 🍆🍆
냉장고에 잠자고 있는 가지가 있길래 얼릉 데려왔어요.😂😂
가지요리라 기대 없이 먹었는데
생각보다 더더~~ 맛나서
작은딸이랑 둘이서 한그릇 싹싹 비웠네요😹😹
더운 여름 불 쓰지 말고 에어프라이기에 뚝딱 넘 좋은걸요.
파스타면 삶아 비벼 먹음 넘 맛나겠지만....
더우니 패스하고 남은 양념에 빵 찍어 먹는걸루~~🤣🤣
⭕️ 한입 가지 라자냐 ⭕️
✅️ 재료(2인분)
✔️스파게티 소스가 있어서 간은 살짝만 합니다.
[소고기 밑간]
다진 소고기 400~500g정도
맛술 1t
양조간장 1t
알룰로스 1t
매실액 1t
마늘 1t
생강가루
후추
가지 2개, 표고버섯 1개, 새송이버섯 1개, 양파 1/4개, 소금
스파게티소스 1컵~1컵반, 모짜렐라치즈
1️⃣ 다진 소고기 밑간 해 주세요.
(저는 집에 채끝 남자 손바닥만한 크기 있어서 다져줬어요)
2️⃣ 1에 버섯, 양파 다져서 넣어주고 소금 톡톡 해주세요.
3️⃣ 가지 2개 세로로 얇게 썰어 주세요.
4️⃣ 가지에 양념한 다진 소고기 올려 펴주고 돌돌 말아 주세요.
(가지 끝부분 남겨 주세요)
5️⃣ 오븐용기에 차곡차곡 넣어 스파게티 소스 넉넉하게 올려 주세요.
6️⃣ 모짜렐라치즈 듬북 올려 주세요.
7️⃣ 예열된 에어프라이기에 넣고 180도 30분 돌려주세요.
✔️짜투리 야채 남은거 가상자리에 넣어 줬더니 요것두 맛나네요~
맛나게 드세요~🫶🫶